20 فائدة مذهلة لملح البحر

"يولد الملح من أبوين أنقى:الشمس والبحر". - فيثاغورس

عندما يكون لمكون معين فيلسوف يوناني قديم مثل فيثاغورس يزيل الشعر بالشمع عنه ، فأنت تعلم أنه يجب أن يكون له بعض الفوائد المذهلة ليقدمه. ويبدو أن الإغريق القدماء كانوا في سر ملح البحر.

حسنًا ، أنا متأكد من أنه قد تم إخبارك بعدد لا يحصى من المرات في حياتك لتقليل الملح لأنه قد يكون غير صحي بالنسبة لك. ولكن هذا هو الشيء المتعلق بملح البحر - لأنه غير معالج ويحتوي على الكثير من المعادن ، فهو في الواقع رائع لصحتك. دعونا نتعمق في مغامرة ملح البحر هذه.

جدول المحتويات

• ما هو ملح البحر؟
• ما هي أنواع ملح البحر؟
• تاريخ ملح البحر
• لماذا تحتاج الصوديوم؟
• حقائق غذائية عن ملح البحر
• ما هي الفوائد الصحية لملح البحر؟
• مقابل ملح البحر. ملح الطعام
• ما هي بعض النصائح لاستخدام ملح البحر؟
• كيفية اختيار ملح البحر وتخزينه
• أماكن شراء ملح البحر
• ما هي الآثار الجانبية لملح البحر؟

ما هو ملح البحر؟

ملح البحر ، كما هو واضح من الاسم ، هو الملح الناتج عن تبخير مياه المحيط أو المياه المالحة من البحيرات. وبالتالي فهو يحتوي على آثار لبعض المعادن الأساسية ، حسب المنطقة التي تم إنتاجها منها ، مما يمنحها طعمًا ولونًا مميزين.

ملح الخليج والملح الشمسي هي أيضا بعض الأسماء التي يطلق عليها ملح البحر.

نظرًا لأن خصائص ملح البحر يمكن أن تتغير اعتمادًا على مكان إنتاجه ، فمن المنطقي وجود أنواع مختلفة من ملح البحر هناك. دعونا نلقي نظرة على بعضها.

رجوع إلى جدول المحتويات

ما هي أنواع ملح البحر؟

من جبال الهيمالايا إلى بحر سلتيك ، يتم إنتاج ملح البحر في عدد من الأماكن في جميع أنحاء العالم. إليك بعض الأصناف الشهيرة التي يمكنك البحث عنها عند شراء ملح البحر التالي:

• ملح بحر الهيمالايا: إذا كان أنقى ملح البحر النقي هو ما تبحث عنه ، فإن ملح البحر في الهيمالايا سيفي بالغرض. يُعتقد أن هذا الصنف الخاص يعود إلى عصور ما قبل التاريخ ويحتوي على بقايا البحر البدائي. يحتوي هذا الملح الوردي الباهت الرائع على جميع العناصر الـ 84 الموجودة في أجسامنا ، وبالتالي ، يقدم الكثير من الفوائد مثل تنظيم ضغط الدم ، ودعم صحة الجهاز التنفسي ، والحفاظ على توازن الأس الهيدروجيني في خلاياك.
• ملح البحر السلتي: يتم حصاد ملح البحر السلتي (من الواضح) بالقرب من بحر سلتيك في بريتاني بفرنسا باستخدام طريقة سلتيك قديمة. يظل ملح البحر ذو اللون الرمادي رطبًا عند لمسه حتى بعد تخزينه لفترة طويلة وهو مفيد لوظائف المخ وتوازن الكهارل وتنظيم ضغط الدم.
• ملح البحر قشاري: يذوب ملح البحر غير المستقر مع بلورات رقيقة ومسطحة بسهولة وله طعم أكثر ملوحة. ومع ذلك ، فإن محتواها المعدني أقل نسبيًا من الأنواع الأخرى من أملاح البحر.
• فلور دي سيل: السبب وراء هذا الاسم الجميل لملح البحر هو أنه يُترجم إلى "زهرة الملح" بالفرنسية والبرتغالية بسبب بلوراته على شكل زهرة. على الرغم من أنه كان يستخدم سابقًا كملين ومراهم ، إلا أنه يستخدم الآن حصريًا في الطهي.
• ملح هاواي البحري: يتكون ملح البحر في هاواي من إضافة الطين البركاني الأحمر المسمى "alae" إلى ملح البحر. هذا ينفخ أكسيد الحديد في الملح ويمنحه مسحة حمراء. هذا هو نوع باهظ الثمن من ملح البحر ويصعب العثور عليه خارج هاواي.

أليس من الرائع أن ترى كيف يمكن أن يختلف أحد المكونات كثيرًا بناءً على مكان إنتاجه؟ دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية بدء استخدام ملح البحر في المقام الأول.

رجوع إلى جدول المحتويات

تاريخ ملح البحر

أول ذكر لملح البحر يمكن العثور عليه في نص تاريخي موجود في فينايا بيتاكا ، وهو كتاب بوذي مقدس من القرن الخامس قبل الميلاد.

تقليديا ، تم إنتاج ملح البحر في أماكن تسمى "المملحات". وعادة ما كانت هذه الأملاح موجودة في الأماكن التي يمكن الوصول فيها إلى سوق لملح البحر ، وإمدادات وقود تعمل بسهولة ، وخط ساحلي معلق برفق. هنا ، تم إنتاج ملح البحر عن طريق تبخير الماء من محلول ملحي.

كانت هذه الأملاح التي دعمت الشركات المحلية وعززت الاقتصاد شائعة في روما القديمة وإنجلترا في العصور الوسطى. هنا ، تم تبخير محلول البحر المالح في حاويات خزفية تسمى "قوالب" لإنتاج ملح البحر. استمرت هذه الطريقة التقليدية حتى ضربت الثورة الصناعية في القرن العشرين.

لذلك ، من الآمن أن نقول إن ملح البحر موجود منذ فترة طويلة الآن. لكن لماذا نحتاج إلى رش قليل من هذا المكون على كل طعامنا؟ الجواب يكمن في محتواه من الصوديوم. إليكم السبب…

رجوع إلى جدول المحتويات

لماذا تحتاج الصوديوم؟

لقد حان الوقت لأن تبدأ في تجاهل الرافضين الذين يرغمونك على تقليل الصوديوم. وذلك لأن الصوديوم مسؤول عن وظيفتين في أجسامنا.

أولاً ، النبضات العصبية وتقلصات العضلات هي نتيجة للنشاط الكهروكيميائي الذي أصبح ممكنًا بواسطة الصوديوم.

ثانيًا ، يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على حجم الدم عن طريق الاحتفاظ بالماء والتحكم في تركيز الجزيئات في البلازما.

نعم ، هذا الصوديوم يوفر بعض الفوائد الصحية لأجسامنا. دعونا نرى ما يحتويه ملح البحر من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى.

رجوع إلى جدول المحتويات

حقائق التغذية بملح البحر

كما ترون ، يبدو أن ملح البحر لا يحتوي على الكثير مما يحدث في قسم المغذيات باستثناء كونه يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم بشكل استثنائي. لكن هذا أبعد ما يكون عن الحقيقة. ملح البحر هو أحد تلك المكونات النادرة التي تحتوي على 84 نوعًا من المعادن الأساسية الموجودة في جسم الإنسان. لكن الانهيار التركيبي الدقيق لهذه المعادن يمكن أن يختلف اعتمادًا على المصدر الأصلي لمياه البحر التي تم إنتاجها منه.

المعادن الرئيسية الموجودة في ملح البحر هي الصوديوم (بالطبع) والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم. بعض المعادن النادرة التي توجد عادة في الحديد واليود والمنغنيز والزنك.

قد تعتقد أن ملح البحر وملح الطعام يحتويان على نفس المعادن لأنهما ، حسنًا ، أملاح. لكن لا يمكنك أن تبتعد عن الحقيقة. استمر في التمرير لترى كيف يختلف ملح الطعام وملح البحر على المستوى الأساسي.

رجوع إلى جدول المحتويات

مقابل ملح البحر. ملح الطعام

هذا نقاش مستمر منذ فترة حيث يعتقد بعض الناس أنه لا يوجد فرق جوهري بين القيمة الغذائية لملح الطعام وملح البحر. ومع ذلك ، هناك بالتأكيد بعض الاختلافات الأساسية بين الاثنين.

لذلك ، كما ترى ، فإن ملح الطعام وملح البحر هما عمليا مكونان مختلفان عندما نلقي نظرة فاحصة على قوامهما ولونه ومعالجتهما. ومن ثم ، فليس من المستغرب أنها تقدم فوائد صحية مختلفة تمامًا أيضًا.

رجوع إلى جدول المحتويات

ما هي الفوائد الصحية لملح البحر؟

ملح البحر هو أحد تلك المكونات النادرة التي تحتوي على جميع العناصر النزرة الـ 84 الموجودة في جسم الإنسان. وهي تقدم مجموعة من الفوائد الصحية من علاج التهاب المفاصل والتهاب الجيوب الأنفية إلى تقليل حب الشباب وتشنجات العضلات. دعونا نلقي نظرة عليها بالتفصيل.

1. يخفف من التهاب المفاصل الروماتويدي

تم العثور على ملح البحر يمتلك خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الألم الناجم عن التهاب المفاصل الروماتويدي. قارنت دراسة أجريت في إسرائيل بين تأثير أملاح حمام البحر الميت والملح العادي على مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي. ووجدوا أن المجموعة التي تلقت حمام ملح البحر شعرت بتخفيف علاجي أعلى من حيث الصلابة والمشي وقبضة اليد وآلام المفاصل مقارنة بمجموعة التحكم (1).

2. يشجع على التقشير

القوام الحبيبي الخشن لملح البحر يجعله مثاليًا لاستخدامه كمقشر. يساعد فرك بشرتك بلطف بملح البحر على إزالة خلايا الجلد الميتة ، ويحسن الدورة الدموية ، ويعزز تجديد شباب الجلد. ويترك بشرتك نظيفة وناعمة.

3. الحفاظ على توازن درجة الحموضة في جسمك

المغنيسيوم الموجود في أملاح البحر السلتية والهيمالايا هو هبة من السماء عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على توازن الأس الهيدروجيني في جسمك. استهلك القليل من ملح البحر السلتي أو خليط سائل من كلوريد المغنيسيوم وملح البحر لتقليل الحموضة الزائدة في الدم (2).

4. يعزز جهاز المناعة

هناك طريقتان يساهم فيهما ملح البحر في تقوية جهاز المناعة. أولاً ، يحتوي على معادن مثل الحديد والفوسفور والزنك والمنغنيز والمغنيسيوم واليود والبوتاسيوم التي تساعد على تعزيز نشاط جهاز المناعة. ثانيًا ، يمنع تأثيره القلوي البكتيريا والفيروسات من الازدهار ، وبالتالي يحميك من الأمراض المعدية المختلفة.

5. يحسن صحة القلب ويعيد نبضات القلب إلى طبيعتها

يقال أن ملح البحر يمكن أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية وينظم ضربات القلب. ربما يكون هذا بسبب احتوائه على الصوديوم والكلوريد والبوتاسيوم التي تعمل معًا لتوصيل النبضات العصبية وتسبب تقلصات العضلات. وهذا بدوره يساعد في الحفاظ على انتظام ضربات القلب. ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي قاطع لإثبات ذلك.

6. تنظيم ضغط الدم لديك

هل تشعر بالضيق من أنه يجب عليك تقليل الملح بسبب مشكلة ارتفاع ضغط الدم؟ حسنًا ، لدي بعض الأخبار السارة لك! وجد أن استهلاك ملح البحر يقلل بشكل كبير من ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم لدى الفئران (4). ويمكن أن يساعد خفض ضغط الدم في منع عدد من أمراض القلب والأوعية الدموية.

7. يساعد على الهضم وفقدان الوزن

عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، هناك عدة أسباب مختلفة يعتقد الناس أن ملح البحر يعمل بها. أولاً ، يقال أنه ينظم إفراز العصارات الهضمية ، مما يمنع تراكمها في الجهاز الهضمي ، وبالتالي يساعد في الحفاظ على الوزن. ومع ذلك ، لا يوجد الكثير من الأدلة على ذلك. السبب الثاني الأكثر جدوى هو أنه يحتوي على محتوى أقل من الصوديوم يساعد على إنقاص الوزن (5).

8. ينظم سكر الدم

يمكن لتوابل طعامك بملح البحر بدلاً من الملح العادي أن يفعل العجائب لمستويات السكر في الدم (6). يمكن لمرضى السكري الاستفادة بشكل كبير من هذا لأنه قد يقلل من اعتمادهم على أدوية الأنسولين.

9. يعالج الصدفية

الصدفية هي حالة تتميز بطفح جلدي مثير للحكة وآلام في المفاصل. اختبرت دراسة أجرتها جامعة بن غوريون في النقب في إسرائيل فعالية العلاج بالمياه المعدنية (حزم الطين وحمامات الكبريت) مع ملح البحر الميت في علاج أعراض الصدفية والتهاب المفاصل الصدفي. أظهرت النتائج تحسنًا ملحوظًا في عدد من الأعراض ، خاصة في تقليل آلام العمود الفقري والحركة (7).

10. يقلل من مخاطر هشاشة العظام

يمكن أن تكون هشاشة العظام في الركبتين مؤلمة وتجعل الحركة صعبة للغاية. لحسن الحظ ، وجدت دراسة أن العلاج بالمياه المعدنية بملح البحر الميت يمكن أن يؤدي إلى تحسن كبير في أعراضه. علاوة على ذلك ، استمر التأثير العلاجي للعلاج لمدة أسبوعين لمدة 3 أشهر (8).

11. يعالج الربو

من المعروف منذ فترة طويلة أن ملح البحر يقلل الالتهاب ويساعد في علاج الربو. في الواقع ، يُعتقد أن رش القليل من ملح البحر على لسانك بعد شرب كوب من الماء له نفس فعالية استخدام جهاز الاستنشاق. ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي لدعم هذا الادعاء.

12. يساعد في الحفاظ على وظائف الدماغ والعضلات والجهاز العصبي بشكل صحيح

دعنا نستقيم شيئًا واحدًا - إذا كنت تريد أن يعمل جسمك بشكل طبيعي ، فأنت بحاجة ماسة إلى إلكتروليتات مثل الصوديوم والكلوريد والبوتاسيوم. الصوديوم ضروري بشكل خاص لأنه لديه القدرة على التحرك داخل وخارج الخلايا الفردية لنقل النبضات العصبية. هذه النبضات العصبية هي التي تجعل من الممكن للدماغ والعضلات والجهاز العصبي التواصل مع بعضهم البعض والقيام بوظائف الجسم الحرجة (9).

13. يحارب الاكتئاب

يعتقد بعض الناس أن ملح البحر يمكن أن يساعد في علاج أعراض الاكتئاب لأنه يساعد في تنظيم هرمونين في الجسم - السيروتونين والميلاتونين. تساعدك هذه الهرمونات على الاسترخاء والحصول على نوم أكثر راحة. ومع ذلك ، لا يوجد دليل قاطع على أن ملح البحر له أي تأثير مباشر على إنتاج أو تنظيم هذه الهرمونات.

14. يخفف من تقلصات العضلات

هل تساءلت يومًا عن سبب تقلص عضلاتك بعد جلسة تمرين طويلة؟ هذا لأنك تفقد الأملاح (الصوديوم بشكل أساسي) من جسمك من خلال التعرق. لمنع حدوث هذا النقص ، تحتاج إلى استهلاك بعض ملح البحر (الذي ، كما نعلم ، غني بالإلكتروليتات) ومحلول سائل قبل الخروج. سيساعدك هذا على البقاء رطبًا ويمنع عضلاتك من التشنج (10). يمكنك أيضًا نقع المنطقة المصابة في حمام ملح البحر لتخفيف التيبس وعدم الراحة.

الصوديوم مسؤول عن الاحتفاظ بالمياه في أجسامنا ، لذلك ، بطبيعة الحال ، قد يؤدي نقص الصوديوم إلى فقدان الجسم للماء بسرعة والإصابة بالجفاف. يضمن استهلاك بعض ملح البحر يوميًا أن لديك ما يكفي من الصوديوم ويحافظ أيضًا على توازن الصوديوم والبوتاسيوم في جسمك ، وهو أمر ضروري للحفاظ على توازن السوائل المناسب على المستوى الخلوي (11).

16. يعالج التهاب الأنف والجيوب الأنفية

التهاب الجيوب الأنفية (المعروف باسم التهاب الجيوب الأنفية) هو حالة تلتهب فيها الممرات الأنفية وتمتلئ بالمخاط. وجدت دراسة أجريت في شيكاغو (الولايات المتحدة الأمريكية) أن الري الأنفي باستخدام محلول ملح البحر الميت لم يكن فقط أكثر فعالية في تخفيف أعراض التهاب الجيوب الأنفية من محلول ملحي عادي ، ولكنه أدى أيضًا إلى تحسين نوعية الحياة (12).

17. يعزز صحة الجلد

يمكن للتطبيق الموضعي لمحلول ملح البحر أن يفعل المعجزات لبشرتك. وجدت دراسة أجريت في جامعة كيل (ألمانيا) أن الاستحمام بمحلول ملح البحر الميت يحسن وظيفة حاجز الجلد ، ويعزز الترطيب ، ويقلل الخشونة والالتهابات. هذا إلى حد كبير لأن ملح البحر يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم (13). يمكن أن تساعد هذه الخصائص في منع الشيخوخة المبكرة وتنظيف البشرة وتقليل الهالات السوداء وعلاج الأكزيما وحب الشباب.

18. فوائد صحة الفم

عندما يتعلق الأمر بصحة الفم ، فإن ملح البحر هو أفضل صديق لك. يحتوي على الفلورايد ، المعدن الرائد الذي يعزز صحة الأسنان. يحافظ على الضرر الحمضي في مكانه ويمنع إزالة المعادن من المينا وتطور تسوس الأسنان وتجويفها (14).

19. يرتاح القدم المؤلمة

امنح قدميك بعض الراحة اللطيفة عن طريق نقعها في حمام ملح البحر. أضف بعض ملح البحر إلى حوض من الماء الدافئ مع بضع قطرات من زيوت اللافندر وإكليل الجبل والنعناع الأساسية لتنشيط الدورة الدموية وتنعيم المسامير وتقليل الألم في قدميك (15).

20. يمنع تساقط الشعر

كما ناقشنا سابقًا ، يمكن أن يساعد التطبيق الموضعي لملح البحر في زيادة الدورة الدموية في المنطقة. وبالتالي ، فإن تدليك فروة رأسك بمحلول خفيف من ملح البحر يمكن أن يحفز نمو الشعر ويقوي بصيلات الشعر.

الآن بعد أن عرفت جميع الفوائد المذهلة التي يقدمها ملح البحر ، أنا متأكد من أنك تتشوق لبدء إضافته إلى جميع أطباقك. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك استخدامها.

رجوع إلى جدول المحتويات

ما هي بعض النصائح لاستخدام ملح البحر؟

هناك عدد من الطرق التي يمكنك من خلالها استخدام ملح البحر في الطهي بالإضافة إلى التوابل في النهاية. إليك ما يجب أن تضعه في اعتبارك:

• أضف ملح البحر إلى طبقك أثناء التنقل بدلاً من رشه في النهاية مباشرةً. يمكنك القيام بذلك عن طريق قسمة كمية ملح البحر المحددة في الوصفة على أجزاء متساوية وإضافة جزء واحد بعد إضافة مكون آخر. سيعطي هذا الطبق نكهة أكثر شمولاً.
• استخدم "القرص بثلاثة أصابع" (الإبهام ، والسبابة ، والإصبع الأوسط) لإضافة الكمية المثلى من ملح البحر إلى طبقك. هذا يصل إلى حوالي إلى من ملعقة صغيرة ، لذلك لا داعي للقلق من أنك تضيف الكثير.
• رش قليل من ملح البحر فوق الحلوى المخبوزة مثل الكعك أو البسكويت أو الحلوى لجعل مذاقها أفضل. يضيف ملح البحر إلى النكهة المعقدة ويجعل مذاق الحلويات أكثر حلاوة. هذه النصيحة الصغيرة تصنع العجائب في الحلويات بنكهة الشوكولاتة.

اتبع هذه النصائح وشاهد كيف تزدهر أطباقك بنكهة محسنة. وإذا كنت لا تزال تواجه مشكلة في معرفة ملح البحر الذي يجب شراؤه وكيفية تخزينه ، فما عليك سوى متابعة القراءة.

رجوع إلى جدول المحتويات

كيفية تحديد وتخزين ملح البحر

عندما يتعلق الأمر بشراء ملح البحر ، فليس هناك الكثير للبحث عنه عند اختيار ملح البحر. إذا كنت تريد أنقى جودة لملح البحر ، فتأكد من اعتماده من قِبل إدارة الغذاء والدواء.

بالنسبة للتخزين ، يمكنك تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق بجوار موقدك. تأكد من استخدام ملعقة جافة عند إضافتها إلى طبقك لمنعها من التكتل بسبب الرطوبة.

ولكن قبل أن تفكر حتى في اختيار ملح البحر وتخزينه ، سيتعين عليك شرائه. هنا حيث نود التسوق لشراء ملح البحر.

رجوع إلى جدول المحتويات

مكان شراء ملح البحر

أسهل مكان لشراء ملح البحر هو الإنترنت. فيما يلي قائمة مفيدة من الروابط لشراء أفضل ملح البحر الذي يمكنك الحصول عليه.

1. ملح الهيمالايا الوردي البحري
2. ملح البحر السلتي
3. ملح البحر فلور دي سيل
4. ملح البحر فليك
5. ملح هاواي البحر الأحمر

الآن بعد أن عرفت من أين تشتري ملح البحر ، دعنا نوجه انتباهنا إلى آثاره الجانبية.

رجوع إلى جدول المحتويات

ما هي الآثار الجانبية لملح البحر؟

لا توجد آثار جانبية كبيرة معروف أنها ناجمة عن ملح البحر. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فعليك تجنب استهلاك الكثير من أي نوع من الملح ، بما في ذلك ملح البحر.

من كان يعلم أن رش القليل من ملح البحر يمكن أن يقدم لك عالمًا من الفوائد الصحية؟ حسنًا ، لقد حان الوقت للحصول على إناء من هذا المكون الرائع والاحتفاظ به بجوار موقدك لأنه قبل أن تعرفه ، ستضيفه إلى كل طبق يمكنك صنعه. لا تنس التعليق أدناه لإعلامنا بكيفية استخدام ملح البحر.

رجوع إلى جدول المحتويات

الأسئلة المتداولة

هل ملح البحر أكثر صحة من الملح العادي؟

نعم ، يعتبر ملح البحر أكثر صحة من الملح العادي لأنه يمر بمعالجة أقل ويحتوي على نسبة عالية من المعادن.

ما هو الملح الأكثر صحة؟

يعتبر ملح البحر الوردي في الهيمالايا أكثر ملح البحر صحة.

ما هي فوائد نقع ملح البحر؟

تعمل نقع ملح البحر على المعجزات في تخفيف آلام المفاصل والعضلات.

المراجع

1. "أملاح حمام البحر الميت لعلاج التهاب المفاصل الروماتويدي." مركز سوروكا الطبي ، إسرائيل.
2. "The Tao Of Detox:الطريقة الطبيعية لتنقية جسمك من أجل الصحة وطول العمر." ريد ، د.
3. "النظام الغذائي الهندي العظيم:التغلب على أسطورة الدهون الكبيرة." كوندرا ، س. كوتينهو ، ل.
4. "يوفر استهلاك ملح البحر الطبيعي الحماية ضد ارتفاع ضغط الدم وتلف الكلى في فئران داهل الحساسة للملح." جامعة تشونج أنج ، كوريا.
5. "كيف يؤثر ملح البحر على الجسم والبيئة". جامعة كاليفورنيا ، سانتا باربرا ، الولايات المتحدة الأمريكية.
6. "ملح". حسين الأول
7. "علاج التهاب المفاصل الصدفي في البحر الميت." جامعة بن غوريون في النقب ، إسرائيل.
8. "العلاج بالمياه المعدنية في منطقة البحر الميت لعلاج هشاشة العظام في الركبة." مركز سوروكا الطبي ، إسرائيل.
9. "المنحلات بالكهرباء". MedicineNet.
10. "التشنجات الحرارية:تحديات السوائل والكهارل أثناء التنس في الحر." كلية الطب بجورجيا ، الولايات المتحدة الأمريكية.
11. "توازن السوائل بالكهرباء". كلية مجتمع أوستن.
12. "دراسة عشوائية ، مستقبلية ، مزدوجة التعمية حول فعالية الري الأنفي بملح البحر الميت." Advocate Illinois Masonic Medical Center، USA
13. "الاستحمام بمحلول ملح البحر الميت الغني بالمغنيسيوم يحسن وظيفة الحاجز الواقي للبشرة ، ويعزز ترطيب البشرة ، ويقلل الالتهاب في الجلد التأتبي الجاف." جامعة كيل ، ألمانيا.
14. "توصيات لاستخدام الفلورايد للوقاية من تسوس الأسنان والسيطرة عليه في الولايات المتحدة." وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية ، الولايات المتحدة الأمريكية.
15. "خطة التنقية". كتب رودال الصحية.