أذهل فقدان وزن الشيف راشيل راي الحائز على جائزة إيمي مرتين معجبيها. إنها لا تبدو يومًا فوق الثلاثين من عمرها في الخمسينيات من عمرها. والآن ، مع انخفاض وزنها بمقدار 40 رطلاً وابتسامتها المبهرة ، يبدو أنها في مهمة. لكن السؤال هو ، كيف خسرت 40 رطلاً؟ والأهم من ذلك ، هل يمكن أن تخسر بضعة أرطال زائدة بنفس الطريقة؟ انتقل لأسفل لمعرفة المزيد!
زيادة الوزن لراشيل راي - حيث بدأ كل شيء
بدأت مسيرة راتشيل راي المهنية كطاهية قبل أن تتمكن حتى من السماح لوظيفتها الجديدة بالغرق. بدأت في إعداد وصفات للوجبات لمدة 30 دقيقة لتشجيع الناس على الطهي في المنزل وتناول طعام لذيذ. عندما كانت في الأربعين من عمرها ، بدأ وزنها يكتسب. قد يكون بسبب الإجهاد أو حقيقة أن حياتها تدور حول الطعام. ولكن بعد ذلك ، حدث هذا…
جراحة الحلق
بينما كان العمل مزدهرًا ، وربما كانت راشيل راي تظهر في 10 كتب طهي وعروض ومجلات مختلفة ، كانت حلقها تلقى نجاحًا. كانت تتحدث بدون توقف لمدة 12-16 ساعة يوميًا - مما أدى إلى ظهور كيس في حلقها.
خضعت لعملية جراحية في الحلق وطلب أطبائها أن يريحوا حلقها لمدة ثلاثة أسابيع. هذا يعني أنها لم تستطع التحدث لمدة ثلاثة أسابيع! تخيل محنتها. يجب على الشخص الذي اعتاد الحديث كل يوم أن يظل صامتًا تمامًا لمدة شهر تقريبًا! ومع ذلك ، انتهزت هذه الفرصة وبدأت في التخلص من إحباطها في صالة الألعاب الرياضية.
في صالة الألعاب الرياضية ، بدأت التدريب مع زوجها وبدأت في إنقاص وزنها. هذا هو روتينها التدريبي.
روتين تمارين راشيل راي
تقوم راشيل راي بمزيج من تمارين القلب والقوة. قالت ، "لقد بدأت الركض مسافة 3 أميال كل صباح بعد جراحة الحلق لإزالة كيس العام الماضي. كانت صالة الألعاب الرياضية هي خصمي. ولكن كل ذلك قد تغير. الآن ، أتطلع إلى ذلك كل صباح ".
في مقابلة مع مجلة صحة المرأة قالت ، "أقوم بعمل قوي على الآلات:العضلة ذات الرأسين ، العضلة ثلاثية الرؤوس ، العضلة الملتوية (أسميها الالتواء والصراخ) حيث تمسك بالمقابض ، الشيء الذي يشبه الكرسي بدون مقعد تحمله نفسك على ، والمفضلة لدي شخصيًا ، آلة الكرنش. إنني حقًا أحفر الآلات - فهي تشبه قضبان القرود في الملعب. ثم أفعل ما أسميه مرنًا وأعود إلى المنزل. تلك الساعة في صالة الألعاب الرياضية هي إجازتي من أن أكون راشيل راي. بين عرضي النهاري ، وعروض شبكة الغذاء ، ومجلتي ، وكتبي ، سأذهب دائمًا ، انطلق ، انطلق! لكن العمل هو وقتي. لهذا السبب لا أستعين بمدرب. كنت أشعر أن الأمر يتعلق بإسعاد المدرب ، وليس إسعادتي. بالإضافة إلى ذلك ، يريد المدربون منك الاستماع إليهم. أحب الاستماع إلى موسيقاي ".
أشارت راشيل أيضًا إلى أحد أفضل فوائد ممارسة التمارين الرياضية بانتظام. قالت إن ممارسة الرياضة بانتظام ساعدها عقليًا. قالت ، "هذا يجعلني أشعر عقليًا أكثر بكثير من النقطة ، وحتى أكثر من ذلك بكثير. أنا لا أفقد أعصابي. لا أضيع في منتصف النهار ، لدي فقط رؤية أنظف وأكثر وضوحًا كل يوم ويمكنني تحقيق المزيد من الإنجازات الذهنية من خلال الحركة الجسدية كل يوم. "
بصرف النظر عن التمرين ، اتبعت Rachael Ray أيضًا نظامًا غذائيًا متوازنًا لتقليل البوصات الزائدة. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول نظامها الغذائي.
حمية راشيل راي
راشيل راي تتبع حمية البحر الأبيض المتوسط. إنها تستهلك الكثير من الخضار وزيت الزيتون البكر والسلطات. كما أنها تحرص على الحفاظ على رطوبتها بشرب ما لا يقل عن 8 أونصات من الماء يوميًا.
عندما سئلت راشيل عن النظام الغذائي ، قالت:"أنا لا أصنف الطعام على أنه سيئ أو متعة مذنبة." تحب الطعام وتستمتع بتناول سلطة كبيرة وعشاء جيد. ها هي خطة نظامها الغذائي.
| وجبات | ماذا تأكل |
|---|---|
| الإفطار | قهوة |
| غداء | سلطة الخضار |
| وجبة خفيفة | توت أكي أو التونة المعلبة أو الخضار مع صلصة الزبادي اليونانية |
| العشاء | شرائح اللحم أو المعكرونة مع كأس من النبيذ |
تؤكد راشيل أيضًا على أهمية اتباع أسلوب حياة صحي. تحقق مما يجب أن تقوله حول هذا الموضوع.
نمط الحياة
- "أنا أهتم بصحتي العامة" ، قالت ، "كنا سنبقى مستيقظين لوقت متأخر لتناول القليل من النبيذ الإضافي والتعامل مع الأشياء في العمل. الآن نذهب إلى الفراش في الساعة 10:30 أو 11. ننام بشكل أفضل ونشعر نفسيًا بأننا نستطيع التعامل مع أيامنا بشكل أفضل. "
وهذا صحيح! يساعدك النوم مبكرًا على الاستيقاظ مبكرًا. سيكون لديك وقت في الصباح لتحضير وجبة الإفطار ، وهي الوجبة الأولى في اليوم. وهذا بدوره سيحدد نغمة يومك. سيعمل عقلك بشكل أفضل ولن تشعر بالإرهاق والنعاس طوال اليوم.
- يجب أيضًا ممارسة الرياضة بانتظام - تمامًا كما تفعل راشيل. سيساعد التمرين على تحسين وظائف الخلايا ، والدورة الدموية ، ونشاط الدماغ ، وتقليل التوتر والاكتئاب والقلق.
- تناول كميات صغيرة بشكل متكرر للحفاظ على نشاط التمثيل الغذائي.
- ابق رطبًا.
- أضف الألياف الغذائية إلى نظامك الغذائي لزيادة مستويات الشبع.
- استهلك مصدرًا نباتيًا أو حيوانيًا للبروتين لتحسين كتلة العضلات والسماح باستعادة العضلات.
- أضف الدهون الصحية مثل الأفوكادو والمكسرات وزبدة الجوز وزيت الزيتون وزيت نخالة الأرز وبذور الكتان وبذور البطيخ وبذور عباد الشمس إلى نظامك الغذائي لتقليل الالتهابات في الجسم.
- تجنب تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل.
- تجنب الأطعمة السكرية والمالحة.
- تجنب الأطعمة المقلية والمعلبة والمعلبة والجاهزة للأكل.
- طهي وجباتك في المنزل معظم الأوقات.
- تجنب تناول صلصة المايونيز وغيرها من تتبيلات السلطة الجاهزة.
أذهل فقدان وزن راشيل راي معجبيها. كانت جراحة الحلق التي أجرتها هي بداية رحلتها في مجال اللياقة البدنية. لقد اتبعت حمية البحر الأبيض المتوسط. يتكون من العديد من الخضروات والسلطات والدهون الصحية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز. كما أن الترطيب الكافي والحصول على قسط كافٍ من النوم أثرت بشكل كبير على رحلتها في إنقاص الوزن. تضمن روتين تمارين راشيل بشكل رئيسي تمارين القوة والقلب. ومن ثم ، فإن تناول طعام صحي واتباع نظام تمرين منتظم يساعد الشخص على الالتزام بأهداف إنقاص الوزن.
الوجبات السريعة الرئيسية
- تؤدي راتشيل راي مزيجًا من تمارين القلب وتمارين القوة لفقدان الوزن.
- تتبع حمية البحر الأبيض المتوسط بشكل أساسي للحفاظ على وزن صحي.
- كما تؤكد أيضًا على أهمية ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، والبقاء رطبًا ، وتناول وجبات مطبوخة في المنزل للبقاء بصحة جيدة.
