الموز هو المفضل لدى الكثيرين. فهي مليئة بالعناصر الغذائية. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط للموز قد يؤثر على صحتك . هنا ، اكتشفنا الآثار الجانبية للموز.
يساعد الموز في التخفيف من بعض المشاكل الصحية الرئيسية ويعتبر آمنًا بدرجة كافية ليتم إعطاؤه كأحد الأطعمة الصلبة الأولى للأطفال. إذن ما الخطأ الذي يمكن أن يحدث عند تناول الموز؟ ربما تستهلك الكثير منه؟ تابع القراءة لمعرفة المخاطر الـ 14 المحتملة المرتبطة بالاستهلاك الزائد للموز.
الآثار الجانبية للموز
- زيادة الوزن
- الصداع النصفي
- فرط بوتاسيوم الدم
- تسوس الأسنان
- النعاس
- تلف الأعصاب
- الرجويد الحساسية
- فرط الحساسية عند المرضى الذين يعانون من حساسية تجاه مادة اللاتكس
- مشاكل في الجهاز التنفسي
- آلام البطن
- صدمة الحساسية
- الإمساك
- الغاز
- خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
1. زيادة الوزن
اتفقت على أن الموز يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنةً بصندوقك المفضل من البسكويت أو البطاطس المقلية ، لكن لا يزال لديه سعرات حرارية كافية لزيادة وزنك. هذا إذا كنت لا تحتفظ بعلامة تبويب على أحجام حصصك.
تحتوي ثمرة موز متوسطة الحجم على 105 سعرة حرارية. هذا ، بالمقارنة مع برتقالة متوسطة الحجم (62) ، وعاء من البطيخ المقطع (45) ، أو كوب من العنب (62) أعلى بكثير. لذلك ، إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية لتنغمس فيها كل بضع ساعات ، فقد لا يكون الموز هو الخيار الأفضل. وبدلاً من ذلك ، فإن الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل البطيخ والفراولة والشمام والخوخ والخيار والخس والكوسة والملفوف وغيرها تجعل خيارات الوجبات الخفيفة أفضل. لديهم سعرات حرارية أقل ومحتوى عالي من الألياف لإبقائك ممتلئًا لفترة طويلة.
الموز فاكهة رائعة يمكن تناولها بعدة طرق. ومع ذلك ، إذا كنت تأكل الكثير من الموز ، فقد يزداد وزنك. هذا يرجع إلى كمية السعرات الحرارية العالية الموجودة في الفاكهة. تحتوي موزة واحدة كبيرة على حوالي 100 سعرة حرارية. إذا كنت تتناول حبتين من الموز يوميًا ، فستستهلك 200 سعر حراري في كل مرة . هذا ما يقرب من 500 سعرة حرارية إضافية في اليوم!
2. الصداع النصفي
إذا كنت غالبًا منزعجًا من نوبات الصداع النصفي المؤلمة ، فقد ترغب في تجنب تضمين الموز في نظامك الغذائي اليومي. مادة التيرامين الموجودة في العديد من الأطعمة مثل الجبن والأسماك واللحوم والموز هي سبب الصداع النصفي. نظرًا لأن قشور الموز تحتوي على مادة تيرامين أكثر بعشر مرات من لب الموز ، فكن حذرًا جدًا بشأن إزالة القطع الخيطية من قشر الفاكهة قبل تناولها .
3. فرط بوتاسيوم الدم
فرط بوتاسيوم الدم هو حالة ناتجة عن زيادة البوتاسيوم في الدم ويتم التعرف عليها من خلال أعراض مثل عدم انتظام ضربات القلب والغثيان وعدم انتظام ضربات القلب التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية . الاستهلاك المفرط للبوتاسيوم قد يسبب فرط بوتاسيوم الدم عند البالغين. هناك بعض خطط النظام الغذائي مثل النظام الغذائي المعدّل وراثيًا التي توصي بالإفراط في تناول الموز في أيام معينة. إذا اتبعت مثل هذه الأنظمة الغذائية ، فقد تكون مجرد دعوة للمشاكل.
4. تسوس الأسنان
كونه يحتوي على نسبة عالية من النشا ، يمكن أن يسبب تسوس الأسنان الخطير إذا لم تحافظ على نظافة الأسنان المناسبة. وفقًا لدراسات معينة ، يمكن أن يكون الموز أكثر ضررًا لصحة فمك مقارنةً بالشوكولاتة وعرق السوس الأحمر والعلكة. النشويات تذوب ببطء في الفم بينما السكريات تذوب بسرعة. لذلك ، عندما تستهلك أطعمة مثل الموز ، فإن جزيئاتها تبقى بين الأسنان لمدة ساعتين تقريبًا وبالتالي تجذب المزيد من البكتيريا ، مما يؤدي إلى مزيد من التسوس.
5. النعاس
هل كنت تعتقد دائمًا أن بدء يومك بالموز كان فكرة رائعة؟ ما لم تكن تعرفه على الأرجح هو أن الموز يمكن أن يجعلك تشعر بالنعاس ، حتى لو كنت قد بدأت يومك للتو. إنها غنية بالتريبتوفان ، وهو حمض أميني يمكن أن يقلل من أدائك العقلي ووقت رد الفعل ، بصرف النظر عن جعلك تشعر بالنعاس (3). يحتوي الموز أيضًا على جرعات عالية من المغنيسيوم ، وهو معدن يساعد على استرخاء العضلات. ومع ذلك ، فإن هذه الخصائص تجعلها وجبة خفيفة جيدة قبل النوم.
6. تلف العصب
نظرًا لأن الموز يحتوي على فيتامين ب 6 بكميات كبيرة ، فإن استهلاكه المفرط يمكن أن يؤدي إلى تلف الأعصاب. يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي جدًا من مكملات فيتامين ب 6 بدون وصفة طبية إلى تلف الأعصاب. ومع ذلك ، فإن احتمال تلف الأعصاب من خلال تناول الموز يبدو نادرًا ما لم تكن لاعب كمال أجسام ولديك هوس الموز أو إذا كنت تشارك في مسابقة أكل الموز.
7. الرجويد الحساسية
حساسية الرجيد هي حالة تؤدي إلى تفاعل جهاز المناعة عند استنشاق حبوب اللقاح (الأعشاب التي تنمو في جميع أنحاء الولايات المتحدة). يعاني الشخص الذي يعاني من هذه الحساسية من أعراض مثل تورم الشفاه وتهيج الحلق وتورم اللسان وما إلى ذلك. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون بالفعل من حساسية الرجيد من أعراض مماثلة عند تناول الموز أو حتى عند تناوله. ومع ذلك ، تتوفر بيانات محدودة لإثبات هذه الادعاءات.
8. فرط الحساسية عند المرضى الذين يعانون من حساسية تجاه مادة اللاتكس
وفقًا لدراسة أجرتها مجلة Annals of Allergy والربو والمناعة ، فإن الأفراد الذين لديهم حساسية من مادة اللاتكس يظهرون فرط الحساسية تجاه الموز أيضًا (5). أعراض مثل الصفير وسيلان الأنف والسعال وحكة الحلق والعيون الدامعة شائعة مع هذه الحساسية.
9. مشاكل في الجهاز التنفسي
هناك مشكلة أخرى ناتجة عن حساسية الرجيد وهي الالتهاب. قد يضيق المسالك الهوائية ويسبب مشاكل في الجهاز التنفسي. قد يؤدي ذلك إلى صعوبة شديدة في التنفس أو البلع.
10. ألم في البطن
إذا كنت تنغمس في الموز غير الناضج بدرجة كافية ، فقد ينتهي بك الأمر بألم شديد في المعدة. قد تعاني أيضًا من الغثيان وألم البطن. يحتوي الموز غير الناضج على كمية عالية من النشا المقاوم الذي يستغرق وقتًا طويلاً حتى يهضمه جسمك. قد تعاني أيضًا من القيء الفوري أو الإسهال.
11. صدمة الحساسية
يمكن أن يعاني بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الموز أيضًا من استجابة مناعية خطيرة مع انخفاض مفاجئ في ضغط الدم. تمنع مشاكل الجهاز التنفسي ارتفاع مستويات الأكسجين في الدم ، ويمكن أن يصابوا بالصدمة. احترس من أعراض مثل زيادة معدل النبض أو انخفاضه وخفة الرأس والإغماء. كشفت دراسة أجرتها مجلة Journal of Medical Case Reports عن مثل هذه الحالات الشديدة من حساسية الموز حتى عند الرضع (7). تشير الدراسة أيضًا إلى أنه أثناء تقديم الأطعمة الصلبة لأطفالهم ، يجب على الآباء توخي الحذر واعتبار الموز مادة مسببة للحساسية المحتملة.
12. الإمساك
صدمت؟ نعم ، لقد صدمنا أيضًا عندما علمنا أن الموز يسبب الإمساك! طوال الوقت ، عرفنا أن الموز يساعد في حركة الأمعاء ، لكن السحر يكمن في مدى نضج الموز. الموز غير الناضج أو الأخضر غني بالنشويات المقاومة ، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإمساك. حتى أنها تحتوي على جرعات كبيرة من حمض التانيك الذي له تأثير مثبط على الجهاز الهضمي. حمض التانيك يعيق إفراز السائل المعدي المعوي ويحد من حركية الجهاز الهضمي (8). من ناحية أخرى ، يمكن أن يساعد الموز الناضج في تخفيف الإمساك. تم الإبلاغ عن الموز باعتباره من الأطعمة المسببة للإمساك.
الموز مليء بالألياف ، لكنه لا يحتوي على كمية كافية من الماء لتسهيل هضمه. نتيجة لذلك ، يمتص جسمك أقل من 10٪ من الألياف. تساعد الألياف في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وانتظامه. عندما لا يكون لديك ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي ، تصبح أمعائك بطيئة وممسكة.
13. الغاز
الاستهلاك الزائد من الموز قد يؤدي إلى الغاز. تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وسكر الفواكه ، وكلاهما يمكن أن يسبب الغازات. إذا قمت فجأة بزيادة تناولك للألياف أو تناولها بكميات كبيرة ، فستحتاج الأمعاء الغليظة إلى بذل الكثير من الجهد لتفكيك الألياف ، وبالتالي يمكن أن تسبب الغازات. وبالمثل ، في حالة الفركتوز ، عند تناوله بكميات كبيرة ، قد يجد جسمك صعوبة في هضمه.
14. خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
يتناسب الموز مع فئة الغذاء "ذات المستوى المتوسط" من نسبة السكر في الدم ، مما يعني أن لديهم القدرة على إحداث ارتفاع طفيف في مستويات السكر في الدم. نظرًا لأن الاستهلاك المفرط للأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية ، يجب عليك تنظيم تناول الموز. هذا صحيح أكثر في حالة الموز الناضج لأنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى مقارنة بالموز العادي (10). احترس من عدد ما تأكله في اليوم.
تنبيه
وإليك بعض التحذيرات والاحتياطات بخصوص تناول الموز:
- في حالة عدم عمل الكليتين بشكل صحيح ، قلل من تناول الموز إلى الحد الأدنى. الكثير من البوتاسيوم في نظامك الغذائي يمكن أن يضع الكثير من الضغط على كليتيك لإزالة الفائض من الدم. قد يكون هذا في غاية الخطورة.
- نظرًا لأنه يتم تخزين الموز في درجة حرارة الغرفة ، فمن الممكن أن يفسد بسهولة ويجب تناوله في غضون يومين منذ يوم الشراء. في الوقت نفسه ، من المهم أن تتجنب تناول الموز غير الناضج.
- إذا كنت تعاني من تقلصات وخلايا النحل والصفير عند التنفس وتهيج الحلق في كل مرة تتناول فيها موزة ، فقد تكون مصابًا بالحساسية تجاه الموز أو الفواكه الأخرى التي تحتوي على نفس البروتين.
- إذا كنت ترغب في زيادة تناول الموز ، فاستشر طبيبك لمعرفة الجرعة الموصى بها.
التفاعلات الرئيسية
عند تناول الأدوية ، يجب أن تضع في اعتبارك التفاعلات التالية بين أدوية الموز:
1. حاصرات بيتا
إذا كنت مريضًا بالقلب ، فقد يكون طبيبك قد وصف لك نوعًا من الأدوية يسمى حاصرات بيتا. يتسبب هذا الدواء في ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الدم. لذلك يجب أن تستهلك الموز باعتدال لأنه غني بالبوتاسيوم ويمكن أن يسبب ارتفاعًا خطيرًا في مستويات البوتاسيوم في الدم.
2. مضادات الجراثيم Oxazolidinone
إذا كنت تتناول مضادات الجراثيم أوكسازوليدينون ، فقد ترغب في مراقبة تناولك للموز. يحتوي الموز على مادة التيرامين التي يمكن أن تسبب زيادة خطيرة في ضغط الدم عند تناولها بمضادات الجراثيم أوكسازوليدينون. تحقق مع طبيبك بشأن المدخول المسموح به.
3. مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين)
يصف الأطباء هذه الأدوية لخفض ضغط الدم أو علاج قصور القلب. مثل حاصرات بيتا ، فإنها تزيد من كمية البوتاسيوم في الدم. لذلك يجب عليك تجنب الإفراط في تناول الموز إذا كنت تتناول هذا الدواء حيث قد تعاني من عدم انتظام ضربات القلب والخفقان.
4. مدرات البول
يصف الأطباء مدرات البول لمساعدة الجسم على التخلص من الماء والصوديوم والكلوريد. تساعد مدرات البول أيضًا في تقليل التورم الناجم عن مشاكل القلب أو الكبد. أنها تساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم أيضا. نظرًا لأن بعض مدرات البول تزيد من مستويات البوتاسيوم في الجسم ، يجب عليك تقليل تناول الموز لأنها يمكن أن تزيد من مستوى البوتاسيوم في الدم ، الأمر الذي قد يكون خطيرًا.
على الرغم من أننا قمنا بإدراج جميع سلبيات تناول الموز ، لا يمكننا إنكار حقيقة أنه عند تناوله باعتدال ، فهو مفيد لك. ما لم يكن لديك بالطبع مشكلة صحية لا تسمح لك بتناولها.
توصي وزارة الزراعة الأمريكية كل بالغ يتمتع بصحة جيدة بتناول كوبين من الفاكهة يوميًا (يساوي حبتين من الموز). بدلاً من جعل الموز هو نظامك الغذائي الأساسي ، يجب أن تتناوله جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الصحية الأخرى. عندها فقط يمكنك الاستفادة القصوى من فوائد الموز.
نأمل أن نكون قد تناولنا بعض الأسئلة التي قد تكون لديكم حول الآثار الجانبية للموز. لا تقدم لنا ملاحظاتك في قسم التعليقات أدناه.
في حين أن الموز فاكهة صحية ولذيذة ، إلا أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يكون له بعض الآثار السلبية. تشمل الآثار الجانبية للموز الصداع النصفي وتسوس الأسنان وزيادة خطر تلف الأعصاب. قد تسبب أيضًا غازات أو انتفاخًا في الحالات المتوسطة وتسبب صدمة الحساسية في الحالات الشديدة. قد تتداخل أيضًا مع بعض الأدوية مثل حاصرات بيتا ومدرات البول ومثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين. يمكن أن يساعد الحد من استهلاكها أو تجنبه في تجنب هذه المضاعفات.
الأسئلة المتداولة
ماذا يحدث إذا أكلت موزتين في اليوم؟
الحصول على موزتين في اليوم يقع ضمن الحد المقبول الموصى به وهو آمن.
هل تناول 4 ثمرات موز في اليوم مفرط؟
ربما. قد يؤدي تناول الكثير من الموز في اليوم إلى تقلصات وألم وغازات في البطن.
ماذا يحدث إذا أكلنا الموز على معدة فارغة في الصباح؟
تشير الأدلة القصصية إلى أن تناول الموز على معدة فارغة قد يؤدي إلى تقلصات في البطن ، وإمساك ، ودوخة.
هل يمكننا شرب الماء بعد تناول موزة؟
تشير الأدلة القصصية إلى أن شرب الماء بعد تناول الموز قد يؤدي إلى عسر الهضم.
كم من الوقت يستغرق هضم الموز؟
يستغرق هضم الموز حوالي 30 دقيقة.
المقالات الموصى بها:
- 9 فوائد للموز الأحمر وكيف تختلف عن الأصفر
