على الرغم من أن عصير الليمون من أفضل العصائر الطبيعية والمنعشة للشرب ، خاصة خلال أشهر الصيف الحارة ، إلا أن له العديد من الآثار الجانبية التي يجب أن تكون على دراية بها. تسلط هذه المقالة الضوء على الآثار الجانبية لعصير الليمون وسلامته وأي تفاعلات دوائية محتملة. تابع القراءة لمعرفة المزيد.
الآثار الجانبية لعصير الليمون
تعرف على الآثار الجانبية الخطيرة لعصير الليمون الحلو هنا:
1. ارتجاع المريء
ماذا؟
ارتجاع المريء ، المعروف أيضًا باسم "اضطراب الجزر المعدي المريئي" ، هو اضطراب في الجهاز الهضمي يؤثر على حلقة العضلات بين المريء والمعدة.
كيف؟
يحدث ارتجاع المريء عن طريق الأطعمة الحارة أو الحمضية مثل عصير الليمون. يمكن لعصير الليمون في الواقع أن يهيج بطانة المريء مما يؤدي إلى تفاقم ارتجاع المريء (1).
الأعراض؟
تشمل أعراض الارتجاع المعدي المريئي الغثيان والحرقة والقيء.
2. تسوس الأسنان
ماذا؟
تزدهر البكتيريا الطبيعية في أفواهنا وتشكل طبقة البلاك. عندما لا نغسل فمنا بشكل متكرر ، أو نتجاهل غسل فمنا بعد الشرب أو تناول شيء ما ، تتراكم اللويحة وتسبب تسوس الأسنان. حتى استهلاك شيء يمكن أن يضر مينا الأسنان يمكن أن يسبب تسوس الأسنان.
كيف؟
نعلم أن عصير الليمون يحتوي على نسبة عالية من حامض الستريك. قد تؤدي حموضته العالية إلى تسوس مينا الأسنان. إذا تقدم هذا التسوس في العاج ، فقد تبدأ في الشعور بالحساسية والألم.
الأعراض؟
تشمل العواقب الأخرى لاستهلاك عصير الليمون بكميات زائدة (خاصة المعلبة) فقدان أنسجة الأسنان ، وبقع الأسنان ، وفي بعض الحالات القصوى ، تسوس الأسنان (2).
3. قرحة المعدة
ماذا؟
قرح المعدة ، المعروفة أيضًا باسم القرحة الهضمية ، هي تقرحات مؤلمة للغاية توجد في بطانة المعدة أو الأمعاء الدقيقة. تحدث تقرحات المعدة عندما تضعف بطانة المخاط السميك داخل المعدة.
كيف؟
يمكن أن يؤدي حمض الستريك الموجود في الجير إلى تفاقم القرحة داخل المعدة وتفاقمها. يمكن أن يؤدي زيادة الحمض (حامض الستريك + حامض المنتج في معدتك) إلى تهيج بطانة المعدة ومنع القرحة من الشفاء بشكل صحيح (3).
الأعراض؟
تشمل أعراض قرحة المعدة ألمًا رهيبًا داخل المعدة ، والانتفاخ ، والقيء ، وفقدان الوزن بشكل غير متوقع.
4. مشاكل أثناء الحمل
ماذا؟
الحمل هو وقت مهم ولكنه حساس لأي امرأة. نظرًا لأن الاستهلاك المفرط لعصير الليمون يمكن أن يؤثر على المعدة ، فقد يؤثر ذلك بشكل مباشر على الطفل داخل رحم الأم.
علاوة على ذلك ، تزداد فرص الإصابة بالأمراض التي تنقلها الأغذية أثناء الحمل. قد يكون شرب عصير الليمون غير المبستر ضارًا ويمكن أن يؤثر بشكل مباشر على طفلك (5).
كيف؟
يكون جهازك المناعي ضعيفًا بشكل كبير أثناء الحمل. بسبب هذا النقص ، تكون أكثر عرضة للإصابة بحرقة المعدة والأمراض التي تنقلها الأغذية (مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية) أثناء فترة الحمل (6).
الأعراض؟
استهلاك الكثير من عصير الليمون أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى تقلصات في المعدة وعسر الهضم والإسهال.
5. داء ترسب الأصبغة الدموية
ماذا؟
داء ترسب الأصبغة الدموية هو اضطراب يعطل الجسم عن امتصاص الحديد. ينتج عن هذا تراكم أملاح الحديد وترسبها على الأنسجة مما يؤدي إلى حدوث مضاعفات. فيتامين سي الموجود في عصير الليمون ، والذي يسمى أيضًا حمض الأسكوربيك ، يؤثر على امتصاص الحديد في الجسم.
كيف؟
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لفيتامين سي إلى زيادة كمية الحديد التي تمتصها من طعامك. لكن الجانب السلبي هو أنه يعيق الجسم أيضًا عن امتصاص الحديد. وهذا يؤدي إلى تراكم الحديد داخل الجسم.
الأعراض؟
تشمل الأعراض التعب والضعف وآلام المفاصل وفشل القلب (8). هذا من الآثار الجانبية الخطيرة لعصير الليمون لأنه يمكن أن يؤدي إلى الوفاة في بعض الأحيان.
6. اضطرابات الكبريتيت
ماذا؟
الكبريتيت ليست سوى مجموعة من المركبات القائمة على الكبريت ، والتي تحدث بشكل طبيعي بالإضافة إلى إضافتها إلى المنتجات الغذائية كمواد حافظة. يحتوي عصير الليمون على مادة الكبريتات ، والتي قد تؤدي إلى حدوث مضاعفات لدى الأشخاص الذين يعانون من أنظمة حساسة (9).
كيف؟
الكبريتات (تلك المستخدمة كمواد حافظة) هي أملاح غير عضوية يمكن أن تساعد في إطالة العمر الافتراضي للأطعمة. يمكن أن تمنع هذه الأملاح الطعام من التحول إلى اللون البني ، كما تعيق نمو البكتيريا (10). يحتوي عصير الليمون على مادة الكبريتات التي يمكن أن تسبب ردود فعل وحساسية لدى بعض الناس.
الأعراض؟
حكة في الجلد ، وخلايا النحل ، والطفح الجلدي ، وتشنجات المعدة ، والغثيان ، والسعال ، وما إلى ذلك (11).
7. قد تؤثر على الكلى
ماذا؟
على الرغم من أن عصير الليمون يساعد في علاج حصوات الكلى ومفيد للكلى الصحية ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى عدم تناول عصير الليمون لأنه قد يتسبب في تلف الكلى.
كيف؟
تحتوي ثمار الحمضيات بشكل عام على مستويات عالية من البوتاسيوم. قد يكون هذا سيئًا لمن يعانون من أمراض الكلى. لن تتمكن الكلى المريضة من الحفاظ على توازن الكهارل. وهذا يؤدي إلى مستويات غير طبيعية من البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور (12).
الأعراض؟
وتشمل الأعراض عدم انتظام ضربات القلب وضعف وبطء معدل ضربات القلب.
تكثر مضادات الأكسدة في عصير الليمون ، مما يجعله مشروبًا منعشًا لإعادة الترطيب عندما تكون متعبًا. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى عدد من المشاكل. تتراوح الآثار الجانبية لعصير الليمون من زيادة خطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي مثل ارتجاع المريء إلى مشاكل الأسنان. كما أنه يعرضك لخطر الإصابة بقرحة المعدة أو اضطرابات الكلى. قد يتداخل مع امتصاص الحديد مما يؤدي إلى داء ترسب الأصبغة الدموية. أثناء الحمل ، قد يتسبب الاستهلاك المفرط لعصير الليمون في حدوث مشكلات صحية. تجنب مثل هذه المضاعفات عن طريق الحد من تناولك لها أو الامتناع عنها تمامًا.
الأسئلة المتداولة
هل من المقبول شرب ماء الليمون كل يوم؟
نعم. عصير الليمون مليء بفيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تساعد في دعم الصحة الجيدة.
ما هي كمية عصير الليمون التي يجب أن أشربها في اليوم؟
من الآمن تناول كوب من عصير الليمون أو عصير من قطعتين كل يوم.
أيهما أكثر صحة:عصير الليمون أم الليمون؟
عصير ليمون. فيتامين ج أعلى قليلاً في الليمون مقارنة بالليمون الحامض. كما أن الليمون غني بالبوتاسيوم ، وحمض الفوليك ، وفيتامين B6 (13) ، (14).
