تحظى فوائد أوراق قشطة شائكة باهتمام العديد من المتحمسين للصحة والباحثين. هذه الشجرة المزهرة البرازيلية لها أوراق وفواكه معروفة بتقديم مجموعة من الفوائد الصحية. يُزعم أيضًا أن هذه الأوراق أقوى بـ 10000 مرة وأكثر فاعلية من العلاج الكيميائي (1).
أوراق قشطة شائكة غنية بالعديد من العناصر الغذائية. تعرف على المزيد حول هذه الأوراق وما إذا كانت الفوائد المطالب بها حقيقية أم لا من المقالة أدناه. تابع القراءة لمعرفة المزيد!
ما هي أوراق قشطة شائكة؟
القشطة الشائكة (Annona muricata) ، والمعروفة أيضًا باسم Graviola أو برازيلي باو باو ، هي شجرة مزهرة دائمة الخضرة. موطنها الأصلي أمريكا الوسطى والمكسيك وكوبا وأجزاء من الهند. يتم توزيعه الآن على نطاق واسع من جنوب شرق الصين إلى أستراليا وشرق وغرب إفريقيا.
يستخدم الطب التقليدي أوراق قشطة شائكة لعلاج العديد من الأمراض والعلل. يستخدم هذا النبات في المقام الأول لعلاج الالتهابات والروماتيزم وارتفاع ضغط الدم والسكري والالتهابات الطفيلية وغيرها من الحالات المماثلة (2).
الفاكهة القشطة شائكة صالحة للأكل ولها قيمة علاجية جيدة. إنه شائع كعامل مضاد لالتهاب المفاصل. تحارب مستخلصاته الالتهابات الطفيلية والديدان. تعمل الأوراق على علاج نقص السكر في الدم والالتهابات ولديها أيضًا خصائص مضادة للتشنج (2).
يمكن أن تعزى هذه الخصائص إلى مستقلبات النبات. تم التعرف على الصابونين ، والقلويدات ، والكومارين ، والتربينويدات ، والعفص ، والعديد من المواد الكيميائية النباتية النشطة الأخرى في هذا النبات المعجزة.
في القسم التالي ، سوف ننظر في الفوائد الصحية المحتملة لأوراق قشطة شائكة.
ما هي الفوائد الصحية لأوراق قشطة شائكة؟
أوراق نبات قشطة شائكة هي عوامل معروفة مضادة للالتهابات. لها أيضًا خصائص خافضة للحرارة ومضادة للميكروبات ومضادة لمرض السكر وقلب القلب ومضادة للطفيليات. يمكن أن تؤثر مستخلصات قشطة شائكة بشكل إيجابي على الأنظمة الحيوية في جسمك.
1. قد تساعد في علاج السرطان
تظهر الدراسات التأثيرات المضادة للتكاثر والسمية للخلايا لمستخلصات نبات قشطة شائكة ضد سرطانات الثدي والقولون والبروستاتا والرئة والدم والكبد وعنق الرحم والمبيض والفم والجلد (3).
تسمى المكونات الحيوية النشطة التي قد تكون مفيدة الأسيتوجينينات السنوية (AGEs). وتشارك هذه العناصر في الخصائص المضادة للسرطان من قشطة شائكة. يقتلون الخلايا السرطانية عن طريق تثبيط مركب الميتوكوندريا I ، وهو بروتين الخلية السرطانية (2).
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات الدقيقة لتأكيد سلامة وفعالية قشطة شائكة وأوراقها (3).
2. قد يتحكم في الالتهاب
حددت الدراسات أكثر من 117 مركبًا في أوراق قشطة شائكة لها خصائص مضادة للالتهابات. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البحثية لفهم التأثيرات المضادة للالتهابات للأوراق (4).
أظهرت مقتطفات أوراق قشطة شائكة خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والتئام الجروح في دراسات الفئران (5).
يتم تطبيق مغلي الأوراق موضعياً لتأثيراته المضادة للروماتيزم والعصبية. كما أنه يقلل / يشفي الخراجات والجروح. يمكن أن تخفف مستخلصات الأوراق من حالات الالتهاب مثل التهاب المثانة والروماتيزم وآلام التهاب المفاصل والحمى والإسهال والدوسنتاريا والملاريا والطفيليات والطفح الجلدي (4).
يمنع مستخلص أوراق القشطة الشائكة الوسطاء الالتهابيين مثل IL-6 و TNF-α و IL-1β وأكسيد النيتريك (NO). ثبت أن جرعة مقدارها 100 مجم / كجم من هذا المستخلص مضاد للألم (مانع للألم) في الجرذان (4).
يمكن للأوراق أيضًا أن تشفي القرح والآفات والجروح المفتوحة والوذمة مع عدم وجود سمية تقريبًا في دراسات الفئران (4).
3. قد يساعد في علاج الأرق
تقليديا ، تم استخدام أوراق قشطة شائكة لعلاج الأرق (6). الأوراق لها نشاط مرخي للعضلات الملساء وتعمل كمهدئات. قد يساعد أيضًا تناول كوب من شاي أوراق قشطة شائكة في تخفيف التوتر (7).
4. قد تساعد في تنظيم أعراض مرض السكري
أظهرت الإدارة اليومية من 100 ملغم / كغم من مستخلص قشطة شائكة مائية للجرذان تحكمًا قويًا في نسبة السكر في الدم. قد تساعد أوراق النبات في تحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز (8).
العلاج المطول قشطة شائكة (لمدة 28 يوما) في الفئران خفض مستويات الجلوكوز في الدم ومستويات الكرياتينين في الدم. كما أنه يوازن نشاط إنزيمات الكبد (AST ، ALT ، إلخ). كما تمت استعادة مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية (8).
5. قد تمتلك خصائص مضادة للفيروسات
تظهر مستخلصات قشطة شائكة خصائص مضادة للفيروسات ضد الفيروسات الانتقائية. يتداخل النبات مع تكاثر HIV-1 في الخلايا المضيفة. أيضًا ، تمنع هذه المقتطفات الفيروس من الالتصاق بالخلية المضيفة. لوحظ أن اللحاء ومستخلصات ساق قشطة شائكة تعمل ضد فيروس الهربس البسيط (HSX) (7).
على الرغم من عدم وجود بحث مباشر يشير إلى تأثيرات مماثلة مع الأوراق ، إلا أن نتائج البحث السابق ذكرها يمكن استقراءها على الأوراق أيضًا.
يمكن أن يعزى التأثير المبيد للفيروسات من نبات قشطة شائكة إلى مادة البوليفينول الخاصة به (7).
6. قد يحمي صحة الفم
تم العثور على أوراق قشطة شائكة لتكون مبيد للجراثيم ومبيد للفطريات. لقد منعوا نمو المكورات العقدية الطافرة ، التهاب المكورات العقدية ، البورفيروموناس اللثوية ، و المبيضات البيضاء (1).
تشير الدراسات إلى أنه يمكن استخدام مستخلصات أوراق قشطة شائكة ضد الميكروبات عن طريق الفم إلى حد ما. المستخلصات لها خصائص مضادة للميكروبات ومبيدات الفطريات (1).
تم العثور على هذه السلالات تسبب التهاب اللثة والتهاب اللثة وأمراض الفم الأخرى. تشير التجارب المعملية إلى وجود تأثير مضاد للميكروبات للأوراق. كانوا أكثر فعالية ضد فطر المبيضات البيض . تظهر هذه النتائج فاعلية أوراق قشطة شائكة في علاج اضطرابات الفم (1).
أوراق قشطة شائكة لديها ملف تعريف نباتي قوي. في القسم التالي ، سننظر في العناصر الغذائية المسؤولة عن فوائدها.
التركيب الكيميائي النباتي لأوراق قشطة شائكة
تحتوي نباتات قشطة شائكة على عدة أنواع من المواد الكيميائية النباتية ، بما في ذلك القلويات والفينولات والتربينويدات. ومع ذلك ، فإن أنواع قليلة من قشطة شائكة هي مصادر غنية لمركبات الأسيتوجينين (AGEs). تعتبر AGEs حاسمة لخصائصها المضادة للميكروبات ، ومضادات الأوالي ، والمضادة للفيروسات ، والديدان (6).
تم التعرف على أنوموريسين ، أنوموتاسين ، أنوهكسوسين ، موريكابينتوسين ، أنونين ، إيزلوريلين ، زيلوبين ، حمض الغاليك ، إيبيكاتشين ، كيرسيتين ، كاتشين ، حمض الكلوروجينيك ، كايمبفيرول ، أنونامين ، نوركوريدين ، فوميفوليول في هذه الأوراق (6).
كما أنها تحتوي على روتين ، بلومينول ، سولامين ، إيبوموريسينين ، شبكي ، كوريكسيمين ، كوكلورين ، ستيفارين ، أثيروسبرمينين ، أنوموريسين. تحتوي البذور والفواكه والجذور والأجزاء الهوائية الأخرى على هذه المواد الكيميائية النباتية (وعدد قليل آخر) بنسب متفاوتة (6).
تحتوي زيوت أوراق القشطة الشائكة أيضًا على سيسكيتيربين. المركب الأكثر وفرة هو β-caryophyllene. تحتوي هذه الزيوت الطيارة على β-pinene و germacrene-D و α-pinene و β – elemene و δ-cadinene و epi-α-cadinol و α-cadinol (6).
ينتج عن التأثير المعرفي لجميع هذه المواد الكيميائية النباتية الفوائد التي تمت مناقشتها أعلاه. وإليك كيفية استخدام هذه الأوراق لجني ثمارها.
كيفية استخدام أوراق قشطة شائكة
أفضل طريقة لاستخدام هذه الأوراق هي تحضير الشاي معها. هذا لأنه لا توجد معلومات حول مدى أمان تناول أوراق قشطة شائكة نيئة.
هل هذا يعني أنه يجب عليك تحضير الشاي بطريقة معينة فقط؟ حسنًا ، ليس حقًا. يمكنك تحضيره بطريقتين:
1. التخمير العادي للنكهة
-
- أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من مزيج الشاي قشطة شائكة المفضل لديك في إبريق الشاي. يمكنك أن تجد واحدة جيدة هنا.
- أضف الماء المغلي واتركه ينقع لمدة 5-10 دقائق.
- صفي الأوراق.
- قدميها ساخنة / دافئة أو باردة.
إذا كنت تستخدم أوراق قشطة شائكة كاملة ،
- استخدم 2-3 أوراق قشطة شائكة لكوب أو كوبين من الشاي.
- جهز قدرًا من الماء المغلي.
- أضف هذه الأوراق إلى الماء واتركها تنضج لمدة 10 دقائق على الأقل.
- يصفى الأوراق قبل التقديم.
إذا كنت تريد تخطي هذه الخطوات ، فما عليك سوى الحصول على أكياس الشاي قشطة شائكة هنا. تراجع واستمتع!
2. التخمير لفترات طويلة من أجل الصحة
- ضع وعاء يغلي به 1 لتر من الماء البارد.
- أضف أوراق قشطة شائكة كاملة أو مزيج قشطة شائكة.
- اجعلي الماء يغلي.
- اغليها دون تغطيتها حتى يقل الماء بمقدار النصف.
- أطفئ النار واترك الشاي منقوعًا لمدة 20 دقيقة.
- اشربه ساخنًا / دافئًا / بدرجة حرارة الغرفة.
لجعل طعمها أفضل ، أضف حوالي نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، 2-3 أوراق نعناع ، وبعض العسل (إذا كنت تريدها حلوة).
هناك بعض الأدلة على أن أوراق قشطة شائكة قد تسبب آثارًا ضارة.
ما هي الآثار الجانبية لأوراق قشطة شائكة؟
- قد يتسبب في حدوث خلل في الخلايا العصبية
قشطة شائكة وأوراقها تحتوي على قلويدات. تظهر الدراسات أن هذه قد تسبب خللًا في الخلايا العصبية وتنكسًا لدى المصابين بمتلازمة باركنسون (9) ، (10).
- قد يخفض ضغط الدم كثيرًا
قد يؤدي النبات وأوراقه أيضًا إلى خفض ضغط الدم كثيرًا (11). وبالتالي ، يجب على الأفراد الذين يتناولون أدوية خفض ضغط الدم توخي الحذر.
لا توجد جرعة محددة لأوراق القشطة الشائكة / الشاي حتى الآن. ولا توجد أي تقارير عن حدوث سمية. لم تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أي علامات على السمية - حتى عند الجرعات التي تصل إلى 2 جم / كجم (12).
ومع ذلك ، نقترح عليك التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول الجرعة.
تم استخدام أوراق قشطة شائكة في الطب التقليدي لخصائصها الطبية. مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمواد الكيميائية النباتية في أوراق قشطة شائكة تفيد صحتك العامة. تظهر الأوراق خصائص مضادة لمرض السكر ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة للميكروبات ، ومضادة للطفيليات. قد تساعد هذه الأوراق في محاربة الخلايا السرطانية ، والسيطرة على الالتهاب ، وعلاج فقر الدم ، وتنظيم مستويات السكر في الدم ، وحماية صحة الفم. ومع ذلك ، فإنها قد تسبب خللًا في الخلايا العصبية وتقلل من مستويات ضغط الدم كثيرًا لدى بعض الأفراد. ومن ثم ، استشر طبيبك لمعرفة جرعاتهم. يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم تجنب هذه الأوراق.
الأسئلة المتداولة
هل قشطة شائكة حامضية أم قلوية؟
قشطة شائكة لديها درجة حموضة حمضية من حوالي 4.1 إلى 4.8.
هل قشطة شائكة جيدة للحيوانات المنوية؟
لا توجد أدلة علمية كافية تشير إلى أن قشطة شائكة لها تأثير على الحيوانات المنوية.
كيف يتم تخزين أوراق قشطة شائكة؟
تخزين أوراق قشطة شائكة في مكان بارد وجاف. إذا كانت معبأة ، تحقق من الملصق للحصول على إرشادات التخزين.
هل شاي أوراق قشطة شائكة مفيد للأعصاب؟
ربما لا. يحتوي قشطة شائكة على قلويدات معينة قد تؤدي إلى اضطرابات عصبية.
