فوائد شاي إكليل الجبل بعيدة المدى لدرجة أن شجيرة البحر الأبيض المتوسط هذه قد استخدمت في الطب البديل لعدة قرون. يشيع استخدام توابل الروزماري أيضًا في العديد من المطابخ العرقية . إذن ، كيف يفيد شاي إكليل الجبل صحتك؟ كيف تحضره في المنزل؟ وهل لها أي آثار جانبية محتملة؟ يتعمق هذا المقال في هذا الشاي الشهير ويجيب على كل هذه الاستفسارات. استمر في التمرير للتحقق منها!
حول شاي روزماري
إكليل الجبل ( Rosmarinus officinalis ) هو عشب معمر معطر ينتمي إلى عائلة النعناع (Lamiaceae) وموطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط.
بصرف النظر عن استخدامه في الطبخ والطب وصنع العطور ولأغراض جمالية أخرى ، اكتسب إكليل الجبل شعبية هائلة بين المهتمين بالصحة بسبب الفوائد التي يقدمها الشاي.
شاي إكليل الجبل هو تحضير بسيط تفوح منه رائحة الغابة الطازجة والبحر. له نكهة وطعم مهدئ ويمكن دمجه مع الليمون الطازج والنعناع والبابونج والعسل.
تابع القراءة لمعرفة فوائد هذا المشروب اللطيف.
فوائد شاي الروزماري
شاي إكليل الجبل غني بالديتيربين والفلافونويد والمشتقات الفينولية والجليكوزيدات والمواد الكيميائية النباتية الأخرى التي تمنحه خصائص طبية. يساعد الشاي على إنقاص الوزن ، وتقوية الذاكرة ، ويمنع السرطان ، ويساعد على الهضم. إليك قائمة بالعجائب التي يصنعها هذا الشاي لك:
1. يعالج مرض الزهايمر والاضطرابات ذات الصلة
استخدم الطب التقليدي إكليل الجبل لتحسين قوة الذاكرة ومنع فقدان الذاكرة .
مرض الزهايمر هو حالة تسبب الخرف الشديد وتدهور الخلايا العصبية لدى الأشخاص الذين يعانون منها.
يحتوي شاي إكليل الجبل على ديتيربين الذي يمنع موت الخلايا العصبية ويظهر خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للاكتئاب ومزيل للقلق (1). وبالتالي ، فإن تناول شاي إكليل الجبل يمكن أن يساعد في إبطاء فقدان الذاكرة والإعاقة.
2. يساعد في فقدان الوزن التدريجي.
المكونات الكيميائية النباتية لهذا الشاي تمنع نشاط الليباز - وهو إنزيم يكسر الدهون لتوليد الدهون.
نظرًا لأن الليباز غير نشط ، فلا يوجد تحلل للدهون. ستشعر بالشبع ولن تفرط في الوزن وتتراكم على الوزن الزائد.
3. يعالج السرطان
هناك دراسات توضح تأثير إكليل الجبل على سرطان الثدي . يمكن لمكونات محددة مثل حمض الروزمارينيك وحمض الكافيين (الموجودان في شاي إكليل الجبل) علاج ومنع ظهور السرطان في مختلف الأعضاء.
هذه المواد الكيميائية هي مضادات أكسدة قوية ومضادة للتكاثر ويمكن أن تحمي خلاياك من أضرار الجذور الحرة (2).
4. يدير التوتر والقلق
نمط الحياة والاضطرابات المهنية آخذة في الازدياد. ومن الواضح أننا جميعًا مكتئبون أكثر من آبائنا وأجدادنا. هذه علامة سيئة!
يؤدي تضمين شاي الأعشاب مثل شاي إكليل الجبل في نظامك الغذائي إلى إحداث تغييرات كبيرة في مستويات التوتر لديك.
يحتوي على حمض أورسوليك وحمض روزمارينيك اللذين لهما تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للاكتئاب. إنها تساعدك على محاربة التوتر وإدارة الإرهاق والقلق (3).
يزيد شاي الروزماري من مستويات التحمل ويهدئ من نشاطك عن طريق العمل على تحسين الدماغ والهرمونات بشكل فعال ، على عكس العقاقير الستيرويدية التي لها تداعيات خطيرة .
5. يساعد على الهضم ويمنع السمنة
ليست كل الميكروبات ضارة لأننا نؤوي مجموعة منها في أمعائنا!
يؤثر تكوين هذه الميكروبات على عملية الهضم والامتصاص. يدعم شاي الروزماري نمو تلك الأنواع ( الملبنة ، Bifidobacterium ، إلخ) ، مما يساعد في الامتصاص الانتقائي للألياف وتفتيت الدهون. هذا يمنع السمنة (4).
6. يحمي الكبد من التلف
يحتوي شاي إكليل الجبل على مركبات نشطة بيولوجيًا لها خصائص كاسحة للجذور الحرة وخصائص مضادة للالتهابات .
Carnosol هو أحد هذه المركبات التي تحمي خلايا الكبد من الإجهاد الكيميائي والالتهابات. يمنع شاي إكليل الجبل تكوين البيروكسيدات الضارة في الكبد ويحافظ على السلامة الهيكلية لخلايا الكبد (5).
قل وداعا لتليف الكبد واليرقان!
7. له خصائص مقاومة الشيخوخة
نظرًا لوجود مضادات الأكسدة القوية والمواد الكيميائية النباتية المضادة للميكروبات ، فإن شاي إكليل الجبل هو منقذ للجلد. يمكن لشربه أو تطبيقه أن يعالج الالتهابات البكتيرية أو الفطرية والآفات وحب الشباب والبثور.
مضادات الأكسدة مثل حمض الروزمارينيك تقضي على الجذور الحرة التي تسبب التجاعيد والخطوط الدقيقة والتصبغ. كما يشد شاي الروزماري الجلد المترهل ليجعله يبدو أكثر شبابًا ونضارة ومتوهجة.
8. هو مادة مضافة ممتازة لمرض السكر
استخدم الطب التقليدي أوراق إكليل الجبل لعلاج نقص السكر في الدم (نقص مستويات الجلوكوز في الدم).
يحتوي على كامفين ، بورنيول ، لوتولين ، هيسبيريدين ، كارنوسول التي تمنع بيروكسيد الدهون وتحفز إنتاج إنزيمات مضادات الأكسدة (6).
هذه المواد الكيميائية النباتية هي مضادات قوية لمرض السكر ويمكنها أيضًا التحكم في الاعتماد على الأنسولين لدى مرضى السكري.
9. يعزز نمو الشعر
يعتبر شاي الروزماري نعمة مقنعة لجميع أولئك الذين يعانون من تساقط الشعر. يحسن الدورة الدموية (تحمل الأكسجين والمواد المغذية) إلى بصيلات الشعر ، والتي بدورها تعزز نمو الشعر.
يساعد شطف شعرك بانتظام بشاي إكليل الجبل على حل مشاكل مثل الصلع والقشرة وتساقط الشعر والشيب المبكر والخفة.
تعمل مضادات الأكسدة على إزالة أي تراكم للمنتج وتعالج الالتهابات الفطرية على فروة رأسك ، مما يمنحك شعرًا صحيًا.
10. يخفف الالتهاب والألم
عشبة لها خصائص مضادة للألم ويمكن أن تشفي المفاصل المؤلمة والالتهابات وردود الفعل التحسسية المؤلمة.
يعمل شاي إكليل الجبل من خلال تحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهابات والقضاء على الجذور الحرة أو الإجهاد الكيميائي لتخفيف التقلصات أو آلام الأعصاب.
من الصعب تصديق أن عشبًا بريًا ينمو في الفناء الخلفي الخاص بك يمكنه أن يفعل مثل هذه العجائب من أجلك ، أليس كذلك؟ ألا تريد أن تصنع الدواء السحري بنفسك وتتذوق قدراته؟
نعم ، هذه هي المفاجأة التي أشرت إليها. حان الوقت لتعلم كيفية صنع شاي إكليل الجبل. انتقل لأسفل للوصفات.
كيف تصنع شاي الروزماري؟
ها هي وصفة صنع شاي إكليل الجبل المجدد.
ما تحتاجه
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق وسيقان إكليل الجبل (مجففة أو طازجة أو مسحوقة)
- 1 كوب ماء مفلتر
- 1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر (اختياري)
فلنبدأ!
- اجعلي الماء يغلي في إبريق الشاي وخفضي الحرارة / اللهب.
- أضف عشبة إكليل الجبل إلى الماء. اتركه منقوعًا لمدة 5-6 دقائق.
- صفي المزيج في فنجان الشاي.
- أضف العسل / السكر. تخلط جيدا.
- اجلس واشرب!
الآن تأتي المكافأة! تابع القراءة لمعرفة كيفية عمل شطف إكليل الجبل لشعرك.
شطف الروزماري (لشعر ناعم ولامع وصحي)
ما تحتاجه
- ملعقتان كبيرتان من أوراق إكليل الجبل الطازجة أو 1/2 كوب من شاي إكليل الجبل (الوصفة أعلاه ، لا تضيفي المُحليات)
- كوبان من الماء
الوظائف الإضافية الاختيارية
- 1 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج أو المجفف وأوراق المريمية وزهور اللافندر
- زيت اللوز أو زيت الأركان
فلنبدأ!
- اغلي الماء وأضف عشبة إكليل الجبل. (يمكنك أيضًا إضافة الزعتر وأوراق المريمية وزهور اللافندر.)
- قلل الحرارة / اللهب ليغلي ببطء وقم بتغطية الوعاء.
- بعد 5-6 دقائق ، أطفئ النار / اللهب.
- اترك الخليط حتى يبرد. سيكون لديك سائل بني غامق مع طبقة زيتية.
- صفي المحتويات في زجاجة ضغط.
- اشطفي شعرك بهذا الخليط بعد غسله بالشامبو بانتظام للحصول على أفضل النتائج.
ملاحظة: انتظر لمدة 2-3 دقائق قبل غسل الخليط بالماء.
حقائق ممتعة عن الروزماري
- في القرن السادس عشر ، كان إكليل الجبل يُحرق غالبًا في غرف المرضى والمستشفيات لقتل الجراثيم.
- مفاجأة كبيرة ، لكن عشبة إكليل الجبل تجذب النحل!
- في التقاليد الإنجليزية القديمة ، أعطت العرائس أغصان إكليل الجبل للعريس كرمز للإخلاص.
بعد كل الثناء والاستخدامات ، ماذا لو أخبرتك أنه مثل جميع التركيبات العشبية ، فإن شاي إكليل الجبل له أيضًا نصيبه من الآثار الجانبية؟
نعم ، للأسف ، إنه كذلك.
الآثار الجانبية لتناول شاي إكليل الجبل
معظم الآثار الجانبية ناتجة عن العشب نفسه. هناك القليل جدًا من المعلومات حول شاي إكليل الجبل على وجه التحديد.
قد يؤدي تناول كمية كبيرة من عشب إكليل الجبل بأي شكل إلى العيوب التالية:
- الحساسية
إذا كانت لديك حساسية من الأسبرين أو أدوية الساليسيلات ، فقد تصاب بحساسية من شاي إكليل الجبل.
- مخاطر الحمل
قد تواجه النساء الحوامل خطر نزيف الرحم إذا تناولن كمية كبيرة من مستخلص إكليل الجبل. وقد يتسبب أيضًا في حدوث الدورة الشهرية والإجهاض لدى هؤلاء النساء.
- تفاقم النوبات
على الرغم من أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للألم ، إلا أن جرعة زائدة من شاي إكليل الجبل قد تؤدي إلى تفاقم النوبات أو الصرع.
إذًا ، ما هو الحكم؟
يمكن أن تعزى فوائد شاي إكليل الجبل إلى المواد الكيميائية النباتية الغنية به والفلافونويد. قد يساعد هذا الشاي المنكه في علاج مرض الزهايمر والاضطرابات ذات الصلة ، ويساعد في إنقاص الوزن التدريجي ، ومحاربة أضرار الجذور الحرة ، وإدارة التوتر والقلق ، والمساعدة في الهضم ، والمساعدة في علاج السمنة ، والحماية من تلف الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، قد يشد الجلد ويعزز نمو الشعر. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك الزائد لشاي إكليل الجبل قد يسبب الحساسية ، ويزيد من سوء النوبات ، وربما يكون ضارًا أثناء الحمل. ومن ثم ، اعتدال في التمتع بفوائدها.
الأسئلة المتداولة
ما هي كمية شاي إكليل الجبل المفيدة للصحة؟
من الآمن تناول كوب إلى ثلاثة أكواب في اليوم. استشر طبيبك إذا كنت تريد أن تستهلك أكثر من الجرعة الموصى بها لأنه قد يكون لها آثار جانبية خطيرة.
المراجع
- "الإمكانات العلاجية لإكليل الجبل ..." الطب البديل القائم على الأدلة والطب التكميلي
- "خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للتكاثر ..." تقارير علم الأورام ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب
- "تأثير Rosmarinus شاي الأعشاب في ... "المجلة الإيرانية للتمريض وأبحاث القبالة
- "مستخلص إكليل الجبل الغني بحمض الكارنوزيك ...:المكتبة الوطنية الأمريكية للطب
- "التأثير الوقائي للكارنوسول على ..." المجلة الأوروبية لأمراض الجهاز الهضمي والكبد
- "التقييم في الجسم الحي لمضادات السكر ..." مجلة علم الأدوية الإثنية ، المكتبة الوطنية الأمريكية للطب
