إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا آكلة اللحوم ، فربما تكون على اطلاع على وصفات النظام الغذائي اللذيذة آكلة اللحوم. هذا النظام الغذائي الشهير لفقدان الوزن غني بالبروتين ويتضمن الكثير من اللحوم والمنتجات الحيوانية. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن هذا النظام الغذائي يختلف عن حمية الكيتو. لحسن الحظ ، فإن الوصفات التي شاركناها هنا سهلة الطهي ، ويمكن تخزينها لفترة طويلة ، وهي مثالية لقضاء عطلات نهاية الأسبوع أو رحلات حقائب الظهر. تحقق من وصفات النظام الغذائي آكلة اللحوم هذه للإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة. انتقل لأسفل!
وصفات رجيم كارنيفور للفطور
1. أومليت تشيزي كارنيفور
ما تحتاجه
- 4 بيضات كبيرة
- 50 جرام لحم (مفروم)
- 50 جرام زبادي
- 20 جرام جبن موزاريلا
- ملح وفلفل للتتبيل
- 3 ملاعق صغيرة زيت
كيفية التحضير
- سخني بعض الزيت في مقلاة.
- يضاف اللحم ويقلى.
- يخفق البيض في وعاء ويصب في المقلاة.
- ضع فوقها الملح والفلفل عندما يبدأ البيض في التماسك. اتركه يطهى لمدة 5 دقائق.
- انشر جبنة الموتزاريلا على الأومليت واتركها تذوب لمدة 3 دقائق. قدميها ساخنة!
2. كارنيفور وافلز
ما تحتاجه
- بيضتان
- 300 جرام نقانق الإفطار النيئة
- 8 ملاعق صغيرة طحين
- ملعقتان صغيرتان زبدة
- رشة ملح وفلفل
كيفية التحضير
- اخفق بيضتين في وعاء مع النقانق.
- يُضاف الدقيق ويُترك المزيج جانبًا لمدة ساعتين.
- سخني صانع الوافل ودهنيه بالزبدة.
- يُسكب المزيج في صانع الوافل ويُطهى حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي.
- أخرجي الوافل وقدميه ساخناً!
3. فطائر البانكيك
ما تحتاجه
- 300 جرام نقانق الإفطار
- بيضتان
- كوب واحد من التحلية
- 150 مل حليب جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة زيت
كيفية التحضير
- كسر النقانق إلى قطع صغيرة.
- أضف جميع المكونات (باستثناء حليب جوز الهند) إلى النقانق المكسورة في وعاء.
- يقلب حتى يصبح الخليط سلسًا.
- أضف حليب جوز الهند وحركه جيدًا.
- سخني المقلاة ودهنها بالزيت وصب الخليط على شكل أقراص صغيرة.
- اقلبها عندما تبدأ حواف الخليط في النضج. استمر في الطهي مرة أخرى حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
- انقله إلى طبق وقدم!
وصفات النظام الغذائي كارنيفور للغداء
1. وصفة مخزون السمك
ما تحتاجه
- 8 قطع سمك
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- 1 بصلة (مقطعة شرائح)
- 1/2 كوب من النبيذ الأبيض الجاف
- 1/2 كوب بقدونس (مفروم ناعم)
- 1 ورقة غار
- 4 حبات فلفل كاملة
كيفية التحضير
- نذوب الزبدة في قدر ونقلي البصل المقطع لمدة دقيقة (حتى يتغير لونها).
- أضف قطع السمك والنبيذ الأبيض والمكونات الأخرى. أضف كمية كافية من الماء لتغطية كل محتويات القدر.
- يُطهى لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة إلى متوسطة مع التحريك المستمر
- صفي السائل.
- اسكبيها في وعاء وقدميها ساخنة.
2. شوربة ستيك بوت
ما تحتاجه
- 400 جرام شريحة لحم وعظام طازجة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 800 مل ماء
- ½ ملعقة كبيرة مسحوق فلفل
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 2 قرون ثوم
كيفية التحضير
- أضف اللحم والعظام مع المكونات الأخرى إلى القدر.
- أضف الماء لتغطية شرائح اللحم والعظام
- ضع القدر على نار خفيفة إلى متوسطة.
- يحرك باستمرار لمدة 5 دقائق بمجرد أن يغلي.
- أضف الملح واستمر في التحريك.
- دع المخزون بأكمله يرتاح لبعض الوقت. انقليها إلى وعاء وقدميها ساخنة.
3. دجاجة كاملة مشوية
ما تحتاجه
- 3 أرطال دجاج كامل
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- ملعقتان كبيرتان ملح مدخن
- مكونات التوابل
كيفية التحضير
- اغسل الدجاج جيدًا واتركه حتى يجف.
- سخني الفرن.
- يُغطى الدجاج بالزبدة ويتبل جيدًا من جميع الجوانب.
- شوى لمدة 40 دقيقة.
- اقلب الدجاج وأضف الزبدة إذا لزم الأمر. طهي لمدة 40 دقيقة أخرى.
- أخرجها من الشواية واتركها تبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها.
- ضعي قطع الدجاج المشوية في طبق التقديم وقدميها!
وصفات الوجبات الخفيفة للحمية كارنيفور
1. ناجتس ستيكى
ما تحتاجه
- 1 شريحة لحم كبيرة (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- بيضة واحدة
- 3 ملاعق صغيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1/2 كوب مايونيز
- نصف كوب جبن
الطريقة
- امزج شرائح اللحم والجبن والملح في وعاء. تخلط جيدا.
- اخفقي البيضة في وعاء لتغطي مزيج الستيك.
- اغمس قطع اللحم في خليط البيض حتى تغلفها.
- قلبي قطع الستيك في الزيت على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني.
- انقل القطع الناجتس إلى لفات ورقية وتبليها بالملح والمايونيز.
2. أجنحة الدجاج
ما تحتاجه
- 10 أجنحة دجاج
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة زبدة
- نصف كوب جبن
كيفية التحضير
- أضف الجبن والبقدونس والملح والفلفل في وعاء واخلطهم جيدًا.
- اغمس أجنحة الدجاج في الخليط. ضعها على صينية الخبز واتركها ترتاح لبضع ثوان.
- تذوب الزبدة في مقلاة وتسخينها قليلاً.
- اطهي أجنحة الدجاج المغطاة في مقلاة حتى تتحول إلى اللون البني وتقدم ساخنة.
3. كرات اللحم
ما تحتاجه
- 500 جرام لحم بقري مفروم
- 1 كوب جبن
- بيضة واحدة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
كيفية التحضير
- اخلطي اللحم البقري والجبن في وعاء كبير.
- اخفق البيضة واسكبها في الخليط. أضف الملح ومسحوق الثوم.
- اصنع كرات متوسطة الحجم بالخليط.
- سخني المقلاة أو المقلاة عن طريق دهنها بالزيت وقلي كرات اللحم.
- انقله إلى طبق تقديم وقدميه ساخناً!
وصفات عشاء رجيم كارنيفور
1. كارنيفور ستروجانوف
ما تحتاجه
- 300 جرام لحم بقري مفروم
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
كيفية التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضع اللحم المفروم ببطء واطهي حتى يتحول إلى اللون البني.
- اسكبي الكريمة الثقيلة على الوجه وتبليها بالملح.
- يُطهى على نار خفيفة حتى يقل السائل إلى النصف.
- برده وقدميه.
2. فطائر اللحم البقري مع مرق البصل
ما تحتاجه
- 500 جرام لحم بقري مفروم
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- 4 ملاعق طحين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بصلة صغيرة
- 1 كوب مرق دجاج
- مكونات التوابل
كيفية التحضير
- أضف مكونات التوابل والملح إلى اللحم البقري في قدر. نضيف الدقيق ونخلطه برفق. اترك لمدة ساعتين.
- اصنع الفطائر من خليط اللحم البقري واتركها جانبًا.
- سخني القدر واذوب فيه بعض الزبدة.
- ضع كل الفطائر واطبخها على الجانبين.
- نقل إلى طبق.
- أضف شرائح البصل والمرق إلى المقلاة.
- استمر في التقليب حتى يتحول إلى صلصة سميكة.
- اسكب السائل على الفطائر وقدمها ساخنة!
3. باتي كبدة الدجاج
ما تحتاجه
- 500 جرام كبد دجاج
- 1/2 كوب زبدة
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كراث
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
كيفية التحضير
- تذوب الزبدة في مقلاة. يقلى الثوم والكراث.
- اقلي كبد الدجاج في المقلاة من كلا الجانبين حتى يصبح بنيًا وطريًا. يضاف البقدونس.
- يضاف ما تبقى من الزبدة ويتبل بالملح والفلفل.
- قلب ببطء لهرس المحتويات. نسكب الطبق في وعاء ونتركه يبرد لفترة.
- قدميها مع الخبز.
نظام كارنيفور الغذائي هو نظام غذائي عالي البروتين لفقدان الوزن ويتضمن الكثير من اللحوم والدواجن والمنتجات الحيوانية. ستحتاج إلى تخطيط يومك ووجباتك حول وصفات لا تجعلك تشعر بالشبع فحسب ، بل تمنحك التغذية والسعرات الحرارية المناسبة وفقًا لخطتك. تمنحك وصفات النظام الغذائي المختلفة آكلة اللحوم المدرجة هنا خيارات الإفطار والغداء والعشاء التي يمكنك إعدادها بسهولة في المنزل. يجب أن تفكر في اتباع نظام غذائي آكل اللحوم لفترة محدودة فقط لأن تضمين الأطعمة والفواكه والخضروات الأخرى سيعطيك نهجًا أكثر توازناً لفقدان الوزن. تأكد من استشارة اختصاصي تغذية مرخص قبل وأثناء ممارسة نظام غذائي لأكل اللحوم لفقدان الوزن.
الأسئلة المتداولة
ما الحلويات التي يمكنك تناولها في نظام غذائي آكلة اللحوم؟
يمكنك تناول كعكة آكلة اللحوم ، أو بودنغ بيض آكل اللحوم ، أو كعكة الجبن غير المخبوزة وسط خيارات أخرى تعتمد على البيض.
كم عدد البيض الذي يمكنني تناوله في حمية آكلة اللحوم؟
قد يكون لديك ما يصل إلى 6 بيضات في اليوم على نظام غذائي آكلة اللحوم.
ماذا يمكنني أن أشرب في حمية آكلة اللحوم؟
مرق الماء والعظام هي المشروبات التي يتم تشجيعها على نظام غذائي آكلة اللحوم.
أيهما أفضل ، كيتو أم آكل اللحوم؟
على الرغم من أن حمية الكيتو مقيدة للكربوهيدرات ، إلا أنها أفضل من حمية آكلات اللحوم ، لأنها تمنحك المزيد من خيارات النظام الغذائي الصحي. أنت لست مقيدًا فقط بالمنتجات الحيوانية في نظام كيتو الغذائي.
ما هي الآثار الجانبية لحمية آكلة اللحوم؟
قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار LDL ويؤثر على صحة القلب والكلى.
هل يمكنني شرب القهوة على نظام غذائي آكلي اللحوم؟
يزيل نظام كارنيفور الغذائي جميع المواد الغذائية النباتية ، وبالتالي لا يمكنك تناول القهوة في هذا النظام الغذائي.
كم من الوقت يجب عليك اتباع حمية آكلة اللحوم؟
في حين أن النظام الغذائي آكلة اللحوم قد يستغرق ما بين 3 أيام إلى بضعة أسابيع لإظهار النتائج ، يجب ألا تتبعه لأكثر من 6 أيام متتالية. إنه غير صحي على المدى الطويل وقد يؤدي إلى نقص المغذيات ، وعدم توازن الكوليسترول من بين آثاره الجانبية الأخرى.
هل يمكنك أن تأكل اللحوم الباردة على نظام غذائي آكل اللحوم؟
يمكنك اختيار اللحوم الطازجة وتجنب اللحوم المعبأة مسبقًا لمنع تناول الملح والمواد الحافظة.
هل يمكنك شرب الحليب على نظام غذائي آكل اللحوم؟
يمكنك تناول منتجات الألبان منخفضة اللاكتوز باعتدال في نظام أكل اللحوم.
هل الفودكا على ما يرام في النظام الغذائي آكلة اللحوم؟
لا يتم تشجيع الفودكا أو أي نوع من الكحول في نظام غذائي آكلة اللحوم.
الوجبات السريعة الرئيسية
- النظام الغذائي آكلة اللحوم غني بالبروتين ويتكون في الغالب من اللحوم والمنتجات الحيوانية.
- استمتع بعجة اللحم المفروم بالجبن على فطور شهي ودجاجة مشوية كاملة مع بعض الزبدة والملح لوجبة غداء لذيذة.
- يمكنك تجربة طهي بعض أجنحة الدجاج في المنزل عندما ترغب في تناول وجبة خفيفة.
- لإنهاء اليوم ، قم بإعداد طبق لحم بقري لذيذ لتناول عشاء لذيذ مع عائلتك.
