حليب جوز الهند ليس فقط بديلًا صحيًا ومغذيًا للحليب العادي ولكنه أيضًا لذيذ جدًا. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية المحتملة. بفضل مذاقه الكريمي الغني ، يمكن أن يضيف حليب جوز الهند تلك النكهة الاستوائية الدقيقة إلى العديد من الحساء والمرق والكوكتيلات أيضًا! يستخدم حليب جوز الهند بشكل شائع في المأكولات التايلاندية والفيتنامية والهندية وغيرها من المأكولات الآسيوية والاستوائية ، ويكتسب شعبية في جميع أنحاء العالم كبديل نباتي مثالي للحليب الحيواني! مناسب لنظام باليو الغذائي أيضًا ، حليب جوز الهند مشروب عضوي مغذي خالي من أي إضافات أو مواد حافظة ضارة! علاوة على ذلك ، فهو مليء بالطاقة بالفيتامينات الحيوية والمعادن المهمة! إذن ، ما الذي يجب أن يكون مصدر القلق إذن؟ تابع القراءة لمعرفة ذلك!
الآثار الجانبية لحليب جوز الهند
دعونا نلقي نظرة على بعض الآثار الجانبية لحليب جوز الهند:
1. دهون مشبعة وفيرة
هذه واحدة من أكثر الآثار الجانبية المزعجة لحليب جوز الهند. قد تؤدي هذه الدهون إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم. على هذا النحو ، فهو يزيد من مستوى البروتينات الدهنية التي قد تكون ضارة بالصحة على المدى الطويل.
2. يمكن أن تسبب الحساسية
إذا كنت تعاني من حساسية من المكسرات ، فهذا المشروب بالتأكيد ليس مخصصًا لك. يُعرف حليب جوز الهند بأنه جوز شجرة. وفي بعض الحالات ، وجد أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المكسرات يتفاعلون بشكل سيء مع محتوى الفاكهة في هذا الحليب. هذه واحدة من أخطر آثار حليب جوز الهند حيث يمكن أن تهدد الحياة في الحالات القصوى.
3. يمكن أن يسبب زيادة الوزن
مع نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية ، يمكن لحليب جوز الهند أن يفسد نظام فقدان الوزن. لكن هناك أدلة متضاربة بخصوص هذا الادعاء. وفقًا لدراسة أجريت على الحيوانات ، فإن اتباع نظام غذائي عالي البروتين ، جنبًا إلى جنب مع حليب جوز الهند ، قد يساعد في تقليل زيادة الوزن. ومع ذلك ، فإن الاستخدام المفرط لحليب جوز الهند في نظامك الغذائي اليومي قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
4. قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
هل حليب جوز الهند ضار بالكوليسترول؟ يجب على الأشخاص المعرضين لخطر ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب والأوعية الدموية الامتناع عن تناول الكثير من حليب جوز الهند بسبب محتواه من الدهون المشبعة. لكن لا تحتاج إلى التخلي عنه. ما عليك سوى قصر تناولك على حصص أصغر!
5. قد يسبب الإمساك
بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، يمكن أن يسبب حليب جوز الهند مشاكل في الجهاز الهضمي لدى بعض الناس. يحتوي حليب جوز الهند غير المحلى في العادة على 14-18٪ من الألياف الغذائية التي نتناولها يوميًا. هذه الزيادة المفاجئة قد تسبب الإسهال أو الغازات ، إذا لم يكن جسمك معتادًا على هذا القدر من الألياف. لذا ، تجنب زيادة تناوله على الفور!
6. محمل بالسكر
حتى إذا كنت تستهلك حليب جوز الهند غير المحلى ، فأنت عرضة لخطر امتصاص كمية كبيرة من السكر. بينما يحتوي جوز الهند غير المحلى على 2.1 جرام من السكر في أونصة واحدة ، فإنه ينتقل إلى 10.4 جرام في جوز الهند المحلى. في كلتا الحالتين ، يمكن أن يجعلك سمنة مع الإفراط في تناوله. لذا ، كن متيقظًا!
7. عالية السعرات الحرارية
في كوب واحد من حليب جوز الهند غير المخفف ، يمكنك أن تجد 552 سعرة حرارية. فهو يمثل ما يقرب من ثلث السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميًا. لذا فإن تضمين حليب جوز الهند في نظامك الغذائي اليومي قد يكون له تأثير سلبي على صحتك.
8. تهديد بيسفينول - أ (BPA)
في حين أن حليب جوز الهند ليس له علاقة مباشرة بهذه المادة الكيميائية ، فإن الحليب المعلب له بالتأكيد. يستخدم هذا المركب عادة في صناعة العلب والعلب التي يتم تخزينه فيها. لذلك ، تجنب استخدام حليب جوز الهند المعلب. يجب عليك أيضًا قراءة الملصق لشراء العلامات التجارية التي تقدم حاويات خالية من BPA.
9. يحتوي على صمغ الغوار
مرة أخرى ، هذه مشكلة متعلقة بحليب جوز الهند المعلب. باعتباره عديد السكاريد ، فإن صمغ الغار هو السويداء من حبوب الغار. على هذا النحو ، فقد ارتبط ارتباطًا وثيقًا بمشاكل الجهاز الهضمي لدى كثير من الناس. إذا كنت تعاني أيضًا من أي مشكلة في القناة الهضمية ، فقم بإزالة حليب جوز الهند المعلب من نظامك الغذائي. بدلاً من ذلك ، استخدم حليب جوز الهند المصنوع منزليًا أو حليب جوز الهند الخالي من صمغ الغوار.
10. قد يسبب سوء امتصاص الفركتوز
نظرًا لاحتوائه على السكريات الأحادية والبوليولات ، فإن حليب جوز الهند يزيد من خطر الإصابة باضطرابات القولون العصبي. يحتوي على نسبة السكر ، مما قد يؤدي إلى هذا الاضطراب. نتيجة لهذه الحقيقة ، يتم دفع نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة بسبب النقل غير المتكافئ للفركتوز إليها.
في حين أن حليب جوز الهند هو بديل صحي وخالي من اللاكتوز ونباتي لحليب البقر كامل الدسم ، إلا أن له بعض العيوب. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى آثار صحية ضارة. تشمل الآثار الجانبية لحليب جوز الهند زيادة الوزن غير المرغوب فيه وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. علاوة على ذلك ، قد يزيد من خطر حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي مثل مرض التهاب الأمعاء أو الإمساك. أولئك الذين يعانون من حساسية تجاه المكسرات قد يعانون من الحساسية تجاه حليب جوز الهند بسبب علاقته بالمكسرات. يجب على أولئك الذين يعانون من هذه الحساسيات تجنب هذا المشروب. يمكن أن يؤدي الحد من استهلاكه أو تجنبه إلى منع هذه الآثار المحتملة غير المرغوب فيها.
الأسئلة المتداولة
هل حليب جوز الهند يسبب الالتهابات؟
لا. يحتوي حليب جوز الهند على مركبات مضادة للالتهابات.
ما هي كمية حليب جوز الهند التي يجب أن تشربها في اليوم؟
من الآمن شرب كوب من حليب جوز الهند قليل الدسم يوميًا.
