الصيف والفواكه الغنية بالعصارة يسيران جنبًا إلى جنب! إحدى هذه الفاكهة الصيفية المفضلة للكثيرين هي الليتشي الغريب. ولكن ، على الرغم من أنك قد تحب تناول الليتشي لمذاقه الحلو وقوامه اللبني ، فهل أنت على دراية بالفوائد الصحية الرئيسية للليتشيس أيضًا؟ لدرجة أنه في الصين القديمة ، كان إهداء الليتشات للعائلة المالكة يعتبر علامة على الشرف العظيم.
نعم ، تساعد هذه الفاكهة الصغيرة الغنية بالعصارة على تحسين صحتك بأكثر من طريقة. فهي لا تساعد فقط في الحفاظ على رطوبتك وشبعك خلال فصول الصيف الحارة والحارقة ، ولكنها تساعد أيضًا في إنقاص الوزن وتحسين الهضم وتحسين صحة بشرتك كذلك. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد الليتشي وكيف يمكنك تحقيق أقصى استفادة من هذه الفاكهة الصغيرة المعززة للصحة.
الليتشي - موجز
الاسم العلمي - الليتشي تشينينسيس
العائلة - Sapindaceae
أصلي - مقاطعتا كوانغتونغ وفوكيين في جنوب الصين
أسماء أخرى - Lichi (الهندية) ، Vilazi pazham (Tamil) ، Lichi Pazham (Malayalam)
تزرع الليتشي أو الليتشي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية وتحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. تنمو هذه الفاكهة اللذيذة والعصرية في مجموعات على شجرة دائمة الخضرة متوسطة الحجم بطيئة النمو والتي تحمل هذه الفاكهة لفترة محدودة فقط. هذه الشجرة تحمل أيضًا زهور ربيعية جميلة قصيرة العمر حقًا.
لها شكل دائري أو بيضاوي بقشرة بنية مائلة للوردي ، وشفافة إلى بيضاء ، وبذور غير صالحة للأكل . قد يكون لها مدة صلاحية قصيرة ، ولكن هذه الوجبة الصيفية المثيرة لها أكثر من مجرد طعم لتقدمه. هل الليتشي صحي؟ نعم ، فهي غنية جدًا بالمغذيات وتوفر العديد من الفوائد لبشرتك وشعرك وصحتك مما يجعلها لا تقاوم.
حقائق غذائية عن الليتشي
الليتشيس له قيمة غذائية عالية. إنها غنية جدًا بفيتامين ج ، حيث تحتوي على حوالي 71.5 مجم لكل 100 جرام. كما أنها غنية بالنحاس والفوسفور. ما يجعل الليتشيس فريدًا هو احتوائه على بوليفينول أوليغونول الذي له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للفيروسات.
للحصول على نظرة عامة أكثر تفصيلاً عن القيمة الغذائية للليتشيس ، ارجع إلى الرسم البياني أدناه.
المبدأ | القيمة الغذائية | نسبة RDA |
---|---|---|
الطاقة | 66 سعرة حرارية | 3.3٪ |
الكربوهيدرات | 16.53 جرام | 12.7٪ |
بروتين | 0.83 جرام | 1.5٪ |
إجمالي الدهون | 0.44 جرام | 2٪ |
كوليسترول | 0 ملغ | 0٪ |
ألياف غذائية | 1.3 جرام | 3.5٪ |
فيتامينات | ||
الفولات | 14 ميكروغرام | 3.5٪ |
النياسين | 0.603 مجم | 3.5٪ |
الكولين | 7.1 ملغ | 1٪ |
البيريدوكسين | 0.100 مجم | 9٪ |
الريبوفلافين | 0.065 مجم | 5٪ |
الثيامين | 0.011 مجم | 1٪ |
فيتامين أ | 0 ملغ | 0٪ |
فيتامين سي | 71.5 مجم | 119٪ |
فيتامين هـ | 0.07 مجم | 0.5٪ |
فيتامين K | 0.4 ميكروغرام | 0.3٪ |
المنحلات بالكهرباء | ||
صوديوم | 1 مجم | 0٪ |
بوتاسيوم | 171 مجم | 3.5٪ |
المعادن | ||
كالسيوم | 5 ملغ | 0.5٪ |
نحاس | 0.148 مجم | 16٪ |
حديد | 0.31 مجم | 4٪ |
مغنيسيوم | 10 ملغ | 2.5٪ |
المنغنيز | 0.055 مجم | 2.5٪ |
الفوسفور | 31 مجم | 4.5٪ |
سيلينيوم | 0.6 ميكروغرام | 1٪ |
زنك | 0.07 مجم | 0.5٪ |
المغذيات النباتية | ||
كاروتين- ß | 0 ميكروغرام | - |
Crypto-xanthin-ß | 0 ميكروغرام | - |
لوتين زياكسانثين | 0 ميكروغرام | - |
فوائد الليتشي
فوائد الجلد
- منع علامات الشيخوخة
- المساعدة في إزالة البقع
- تقليل حروق الشمس
فوائد الشعر
- تعزيز نمو الشعر
- إضفاء لمعان مميز على بشرتك
الفوائد الصحية
- لها تأثير مضاد للسرطان
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
- تحسين الهضم
- منع إعتام عدسة العين
- العمل ضد الإنفلونزا
- يساعد على إنقاص الوزن
- تنظيم الدورة الدموية
- منع تمزق الأوعية الدموية
- العوامل المضادة للالتهابات
- توفير طاقة فورية
- الحماية من فيروس الهربس
- تقوية المناعة
- تنظيم ضغط الدم
- قوّي العظام
- منع فقر الدم
- زيادة الرغبة الجنسية
فوائد الليتشي للبشرة
الليتشي ببساطة مذهل لبشرتنا. سواء كنت تعاني من التجاعيد القبيحة أو جفاف الجلد ، فإن هذه الفاكهة الغريبة لديها الحل لكل شيء.
1. منع علامات الشيخوخة
مع تقدمك في العمر ، تبدأ بشرتك في إظهار أولى علامات الشيخوخة. يمكن أن يساعد الليتشي ، عند استخدامه موضعيًا ، في تأخير ظهوره.
ما تحتاجه
- 4-5 ليتشيز منزوع البذور ومقشر
- ¼ موزة ناضجة
ما عليك فعله
1. اهرسي الموز والليتشيز. تخلط جيدا حتى تشكل عجينة ناعمة.
2. دلكي العجينة برفق على وجهك ورقبتك باستخدام حركات دائرية.
3. احتفظي بالقناع لمدة 15 دقيقة ثم اشطفيه بالماء البارد.
لماذا يعمل هذا
مع تقدمك في العمر ، ينتج جسمك المزيد والمزيد من الجذور الحرة. هذه الجذور الحرة تضر بشرتك وتسبب التجاعيد. الليتشيس غنية بمضادات الأكسدة التي تتحد مع الجذور الحرة وتمنعها من إتلاف بشرتك (1).
2. مساعدة في إزالة العيوب
الشوائب هي لعنة أي شخص يبحث عن بشرة خالية من العيوب. يمكن أن يساعد تطبيق عصير الليتشي في تلاشي العيوب والعلامات ، مما يترك بشرتك صافية.
ما تحتاجه
- إزالة 4-5 من الليتشات والقشر والبذور
- 2-3 كرات قطنية
ما عليك فعله
1. اهرس الليتشيس لعمل عجينة.
2. انقعي كرات القطن في المعجون ، وضعيها على وجهك أو المناطق المصابة فقط.
3. احتفظ بها لمدة 15 دقيقة ، وامسحها بقطعة قماش نظيفة مبللة بالماء البارد.
لماذا يعمل هذا
الشوائب هي في الأساس بقع تحمل علامات فرط تصبغ. تعتبر الليتشات من المصادر الممتازة لفيتامين سي (2). هذا يجعلها علاجًا فعالًا للعيوب (3).
3. تقليل حروق الشمس
يمكن أن يسبب قضاء الكثير من الوقت في الشمس احمرارًا وبثورًا. يمكن أن تسبب حروق الشمس الألم والتهيج ، ويمكن أن يساعد استخدام الليتشي المليء بفيتامين هـ في تهدئة بشرتك الملتهبة.
ما تحتاجه
- إزالة 3-4 من الليتشات والقشر والبذور
- كبسولة واحدة من فيتامين (هـ)
ما عليك فعله
1. استخراج العصير من لب الليتشي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى هرس اللب وتمريره عبر مصفاة.
2. ثقب كبسولة فيتامين هـ وإضافتها إلى العصير.
3. ضعيه على المناطق المصابة واشطفه بالماء البارد بعد 30 دقيقة.
لماذا يعمل هذا
يعتبر الليتشي فعالاً في علاج حروق الشمس لاحتوائه على فيتامين سي. ثبت أن مزيجًا من الفيتامينات C و E يعالج آثار الشمس على الجلد (4).
فوائد الليتشي للشعر
بصرف النظر عن كونه نعمة لبشرتك ، فإن الليتشات تضيف لمعانًا وترتد لشعرك.
4. تعزيز نمو الشعر
سواء كان ذلك بسبب الإجهاد أو التلوث ، يمكن لمجموعة من العوامل أن تلحق الضرر بشعرنا. عند استخدام الليتشي موضعياً ، يمكن أن يساعد في تعزيز نمو الشعر.
ما تحتاجه
- 7-8 ليتشيس وعصير مستخلص
- ملعقتان كبيرتان من جل الصبار
ما عليك فعله
1. اخلطي عصير الليتشي والصبار في وعاء.
2. دلكي الخليط في فروة رأسك.
3. اتركه لمدة 60 دقيقة ، ثم اغسله بشامبو خفيف.
لماذا يعمل هذا
ينمو شعرك عندما تتغذى بصيلات الشعر بشكل صحيح. تعمل الببتيدات النحاسية على تكبير بصيلات الشعر ، مما يقلل بشكل كبير من مرحلة الراحة لنمو الشعر (5). نظرًا لأن الليتشي مصدر ممتاز للنحاس ، فهو يساعد في تحفيز بصيلات الشعر ويجعل شعرك ينمو.
5. وفر لمعانًا مميزًا لبديك
هل يفقد شعرك لمعانه الطبيعي بسبب الظروف الجوية القاسية؟ ابدأ باستخدام لب الليتشي كمكيف لشعرك.
ما تحتاجه
اللب من 8-10 ليتشيس
ما عليك فعله
1. اهرسي 10 من الليتشات لعمل عجينة ثم ضعي هذا اللب على شعرك.
2. يغسل جيدا بعد 15 دقيقة للحصول على شعر لامع وجميل.
لماذا يعمل هذا
الليتشي غني بفيتامين C الذي يمكّنه من تجديد لمعان شعرنا. كما أنه مليء بالنحاس والحديد المسئولين عن الحفاظ على لون الشعر الأصلي.
الفوائد الصحية للليتشيس
إن الليتشي الغريب والرائع مليء بالفوائد الصحية التي تتراوح من المساعدة في إنقاص الوزن إلى الوقاية من السرطان. دعونا نلقي نظرة.
6. لها تأثير مضاد للسرطان
من أهم فوائد الليتشي أنه يحتوي على تأثيرات مضادة للسرطان. يمكن أن يساعد تناوله يوميًا بأي شكل ، بما في ذلك عصير الليتشي ، في منع حدوث هذا المرض الفتاك.
لماذا يعمل هذا
أظهرت الأبحاث التي أجريت باستخدام مستخلصات الليتشي أنها تحتوي على مضادات الأكسدة القوية والفلافونويد ولها تأثيرات مضادة للسرطان ، وهي فعالة بشكل خاص ضد خلايا سرطان الثدي (6).
7. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
تشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الليتشيس يمكن أن تساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
لماذا يعمل هذا
يحتوي الليتشي على مركب يسمى oligonol الذي يعزز إنتاج أكسيد النيتريك (7). أكسيد النيتريك أو NO هو موسع للأوعية ، مما يعني أنه يساعد على توسيع الأوعية الدموية للسماح للدم بالتدفق بشكل صحيح. هذا يقلل من الضغط على قلبك لضخ الدم ، ويقلل من التآكل والتمزق الذي يمر به قلبك ، ويحسن صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.
8. تحسين الهضم
إذا كنت تعاني بشكل متكرر من الإمساك أو اضطرابات أخرى متعلقة بالجهاز الهضمي ، فحاول تناول الليتشات لتسهيل عملية الهضم.
لماذا يعمل هذا
كفاكهة موطنها المنطقة ، كانت الليتشات
يستهلك من قبل الصينيين للمساعدة في الهضم وتخفيف أمراض المعدة (8). يحتوي الليتشي على نسبة عالية من الماء ، مما له تأثير مهدئ على المعدة. كما تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في الهضم (9).
9. منع الساد
إعتام عدسة العين هو ضعف بصري ناتج عن غشاوة العدسة في العين. نظرًا لأن إعتام عدسة العين يصيب الملايين ، فقد أجريت العديد من الدراسات بشأنه. خلصت إحدى الدراسات إلى أن الليتشات قد تساعد في منع إعتام عدسة العين.
لماذا يعمل هذا
تحتوي الليتشات على مواد كيميائية نباتية لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للأورام. هذا يعني أنها تساعد في منع النمو غير الطبيعي للخلايا ، مما يساعد على منع إعتام عدسة العين (10).
10. العمل ضد الإنفلونزا
تسبب الإنفلونزا الفيروسات وهي مرض شديد العدوى. بسبب سلالات معينة من هذه الفيروسات تظهر مقاومة للأدوية التقليدية المضادة للفيروسات ، هناك حاجة لتطوير أدوية جديدة. أظهرت مستخلصات فاكهة الليتشي فعاليتها ضد هذه الفيروسات.
لماذا يعمل هذا
تظهر Litchis خصائص مضادة للفيروسات بسبب وجود oligonol الذي يمنع الفيروس من التكاثر (11).
11. يساعد على إنقاص الوزن
كونه فاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، فإن الليتشي مثالي لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.
لماذا يعمل هذا
لا تحتوي الليتشي على الكثير من السعرات الحرارية ، حيث تحتوي 100 جرام على 66 سعرة حرارية فقط (12). كما أنها تحتوي على الكثير من الماء وكمية كبيرة من الألياف ومحتوى دهون ضئيل. هذا يجعلها مثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.
12. تنظيم الدورة الدموية
تم العثور على الليتشي للمساعدة في الدورة الدموية المناسبة في جميع أنحاء الجسم ، وبالتالي ضمان الأداء السلس للأعضاء وأنظمة الأعضاء.
لماذا يعمل هذا
يلعب وجود مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك المغنيسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز والفولات وفيتامين C ، دورًا مهمًا في جعل الليتشات نعمة لنظام الدورة الدموية (13).
13. منع تمزق الأوعية الدموية
يمكن أن يساعد استهلاك عصير الليتشي في السيطرة على الكدمات غير الطبيعية بسبب تمزق الأوعية الدموية.
لماذا يعمل هذا
الليتشي غني بمادة البوليفينول الوفيرة مثل البيوفلافونويد المسمى روتين. وهذا يجعلها ضرورة عندما يتعلق الأمر بتقوية الأوعية الدموية (14). هذه الخاصية تجعلها مفيدة أيضًا في علاج حالات مثل الدوالي والبواسير.
14. العوامل المضادة للالتهابات
يمكن أن يساعد تضمين الليتشات اللذيذة في نظامك الغذائي في علاج الالتهاب وتلف الأنسجة الذي يمكن أن يحدث بسبب عوامل مختلفة ، بما في ذلك التمارين الشاقة.
لماذا يعمل هذا
لقد وجد أن مستخلصات فاكهة الليتشي الغنية بالفلافانول (FRLFE) تمتلك خصائص مضادة للالتهابات.
15. توفير طاقة فورية
يمكن أن يوفر لك الليتشات في الصباح البداية التي تشتد الحاجة إليها ليومك.
لماذا يعمل هذا
الليتشي غني بفيتامين C ، والذي يخدم عددًا من الوظائف المهمة في الجسم بما في ذلك كونه عاملاً مساعدًا مهمًا في جميع التفاعلات الأنزيمية. يلعب دورًا أساسيًا في إنتاج الكولاجين والكارنيتين اللازمين لتفكيك الدهون ، مما يوفر لنا طاقة فورية (16).
16. حماية من فيروس الهربس
يمكن أن يحمينا Litchis أيضًا من فيروس الهربس القاتل.
لماذا يعمل هذا
تحتوي هذه الفاكهة الرائعة على البروانثوسيانيدينات التي تحمل خصائص مضادة للفيروسات قوية جدًا. هذه الخصائص تجعلها فعالة ضد الفيروسات النادرة والمزعجة مثل الهربس أو كوكساكي.
17. تقوية المناعة
هل تغير طفيف في الطقس يجعلك عرضة للبرد والسعال؟ من الممكن تمامًا أن يكون لديك مناعة ضعيفة. هل لديك ليتشيس لتقوية مناعتك.
لماذا يعمل هذا
إن وجود فيتامين C في الليتشي يجعله فعالاً للغاية في تقوية مناعتنا (18). هذا الفيتامين القابل للذوبان في الماء مليء بمضادات الأكسدة التي تحمي أجسامنا من غزو الجراثيم الأجنبية. ومن ثم فهي فاكهة موصى بها بشدة للأطفال الصغار.
18. تنظيم ضغط الدم
نتجنب عمومًا فاكهة اللب للحفاظ على ضغط الدم. ومع ذلك ، فإن الليتشي مدهش إذا كنت ترغب في السيطرة على ضغط الدم.
لماذا يعمل هذا
يحتوي الليتشي على مستويات متوازنة من البوتاسيوم والصوديوم ، وهو أمر ضروري للغاية للحفاظ على ضغط الدم المناسب. كما أن خصائص البوتاسيوم الموسعة للأوعية تمكنه من تهدئة وإرخاء الأوعية الدموية في الجسم ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم الخاضع للتحكم (19).
19. توفير عظام أقوى
استهلاك الليتشات بانتظام يمكن أن يجعل عظامك أقوى.
لماذا يعمل هذا
الليتشيس مليء بالمركبات الأساسية اللازمة لصحة العظام ، مثل المغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس والحديد وغيرها الكثير. تزيد هذه المعادن فعليًا من امتصاص الكالسيوم في العظام ، مما يجعلها صحية.
20. منع فقر الدم
تلعب الليتشي دورًا مهمًا عندما يتعلق الأمر بالوقاية من فقر الدم.
لماذا يعمل هذا
تحتوي هذه الفاكهة على كمية أساسية من النحاس ، مما يزيد من عدد كرات الدم الحمراء في الدم. نعلم جميعًا أن فقر الدم يحدث بسبب انخفاض مستويات الهيموجلوبين. يمكن تجنب ذلك عن طريق تناول الليتشات (20).
21. زيادة الرغبة الجنسية
خلصت العديد من الدراسات إلى أن الليتشي يمكن أن يعزز الرغبات الجنسية لدى البشر.
لماذا يعمل هذا
من المعروف أن الليتشي يحفز الرغبة الجنسية بسبب وفرة المكونات الهامة مثل البوتاسيوم والنحاس وفيتامين سي (21).
آثار جانبية لفاكهة الليتشي
- يحتوي الليتشي على نسبة عالية من السكر ، ولهذا السبب يجب أن يتناوله الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري باعتدال.
- قد تسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص. لذا ، إذا كان لديك بعض التاريخ معها ، فعليك تجنب تناول الليتشات تمامًا.
- من المعروف أيضًا أن الليتشي يخل بالتوازن الهرموني في الجسم. لذا ، تناوله باعتدال لأنه يمكن أن يسبب نزيفًا داخليًا أو حمى أو العديد من المشاكل الأخرى.
- يجب على السيدات الحوامل تجنب الإصابة بالليزة حتى دخولهن مرحلة الرضاعة الطبيعية لأنها يمكن أن تسبب نزيفًا وعدوى وتؤذي طفلك.
كيف تخزن الليتشي؟
تزرع الليتشات في الغالب في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. إنها فواكه موسمية ، وعادة ما تكون متاحة من يونيو حتى أكتوبر. إنها سريعة التلف ، وبمجرد اقتلاعها من الشجرة ، لا تنضج أكثر من ذلك.
تشير القشرة ذات اللون البني الوردي إلى أن الفاكهة طازجة. اختر الليتشات التي تكون صلبة وثقيلة وذات قشرة جافة. تجنب تلك التي تشعر بالنعومة أو التي بها قشرة متشققة أو بقع سوداء.
ليس للليتشيس مدة صلاحية طويلة. عند تخزينها في الثلاجة في كيس بلاستيكي ، يمكن أن تدوم حوالي 10 أيام. التبريد عادة يجعل قشرة الليتشي أغمق دون التأثير على الفاكهة.
وصفات باستخدام الليتشي
يمكن استخدام هذه الفاكهة اللذيذة لتحضير العديد من الأطباق الشهية. ألق نظرة:
1. عصير الليمون الليتشي
اصنع مشروبًا صيفيًا منعشًا بإضافة الليتشي إلى عصير الليمون الكلاسيكي.
ما تحتاجه
- 12 ليتشيز مقشر ومنقور
- 3 أكواب ماء
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 3 ملاعق كبيرة سكر
ما عليك فعله
1. اخلطي ليتشيس حتى تتكون هريس.
2. أضف باقي المكونات واخلط أو استخدم شاكر للخلط.
3. تقدم في كوب طويل مع مكعبات الثلج.
2. بودنغ الليتشي
من منا لا يحب الحلوى؟ وهذه وصفة سريعة لعمل حلوى الليتشي اللذيذة.
ما تحتاجه
- 50 جم رمان
- 1 ½ كوب من الليتشات المفرومة
- 200 مل قشطة طازجة
- 1 ملعقة كبيرة
- الجيلاتين
- 3 ملاعق كبيرة
- مسحوق الكاسترد
- 3 أكواب
- الحليب
- 1 علبة
- حليب مكثف محلى ميلكميد
ما عليك فعله
1. اخلطي مسحوق الكاسترد مع القليل من الحليب. الآن ، أضف هذا المعجون السميك لبقية الحليب واتركه يغلي. تأكد من أن القوام سميك.
2. انقعي الجيلاتين في اندفاعة من الماء وأضيفيه إلى الكاسترد. اخلط جيدا. الآن ، أضف اللبن وحرك بشكل صحيح. دع المزيج يبرد لبعض الوقت.
3. نأخذ وعاءً آخر ونخفق فيه الكريمة ونسكبه في الكاسترد. أضيفي الرمان والليتشي وضعيهما في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
الكاسترد جاهز!
3. شاي مثلج الليتشي
إليك وصفة شاي مثلج الليتشي لإرواء عطشك.
ما تحتاجه
- كوبان ماء
- 1 ملعقة صغيرة شاي أسود
- 5 ملاعق كبيرة سكر بودرة
- 8 ملاعق كبيرة من مسحوق الليتشي المهروس
- مكعبات الثلج
ما عليك فعله
1. غلي الماء في مقلاة.
2. أضف أوراق الشاي وقم بتغطيتها لمدة 20 دقيقة. يمكنك إضافة المزيد من الشاي إذا كنت تحب الشاي القوي.
3. نترك المزيج يبرد لمدة نصف ساعة ثم يصفى. أضف مسحوق الليتشي والسكر إليها. يمكنك زيادة أو تقليل كميات السكر وسحقها حسب ذوقك.
4. خذ كوبًا واملأه بمكعبات الثلج. الآن ، اسكب شاي الليتشي فوقه وقدميه باردًا.
4. استخدامات أخرى
عادة ، يتم تناول الليتشات مع إزالة قشرتها وبذورها. طعمها الحلو يجعلها إضافة رائعة إلى العصائر والسلطات والحلويات.
1. يمكن تقديم ليتشيز مقشر ومقطع على طبق من الجبن.
2. يمكن إضافة الليتشي إلى الآيس كريم والكاسترد واللبن ويقدم كحلوى.
3. يمكن تجفيفها بقشرة سليمة بحيث يتقلص اللب. تعرف الليتشي المجفف أيضًا باسم المكسرات الليتشي.
فوائد الليتشات عديدة ومذاقها اللذيذ يجعلها المفضلة لدى الكثيرين. الليتشيس غنية بفيتامين ج والنحاس والفوسفور. إنها تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتساعد على إنقاص الوزن وتقوي المناعة. يمكن لليتشي أيضًا إزالة الشوائب وتقليل حروق الشمس وتعزيز نمو الشعر. ومع ذلك ، يمكن أن يكون لدى عدد قليل من الأفراد حساسية من الليتشي. ومن ثم ، ينصح الحذر. جرب أيًا من الوصفات المذكورة أعلاه واستمتع بفوائد الليتشات.
الأسئلة المتداولة
كم عدد الليتشي يمكنك أن تأكل في اليوم؟
يمكنك أن تأكل 8-10 ليتشي في اليوم. ومع ذلك ، لا تتجاوز هذا العدد لأن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى التقلصات والانتفاخ والغثيان.
هل الليتشي ضار بالصحة؟
الليتشات الناضجة بالكامل آمنة بشكل عام للأكل. ومع ذلك ، قد يتسبب الليتشي غير الناضج في حدوث القيء بسبب وجود مادة سامة هيبوجليسين A
هل يزيد الليتشي من الوزن؟
تعتبر الليتشي مصدرًا للألياف الغذائية وتحتوي على سعرات حرارية أقل ، ويمكن أن تساعد بدلاً من ذلك في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، فهي تحتوي على نسبة عالية من السكر نسبيًا أيضًا - وقد تسبب زيادة الوزن إذا استهلكت بكميات زائدة. الاعتدال هو المفتاح.
هل يمكننا أكل الليتشي في الليل؟
لا ، لا ينصح بتناول الليتشي في الليل بسبب محتواه من السكر. قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. يساعد استهلاكه في الصباح على جني أقصى الفوائد.