هناك العديد من المزايا لاستخدام خل التفاح لإدارة مرض السكري. يؤثر مرض السكري في الولايات المتحدة على أكثر من 30 مليون بالغ. خلال العقدين الماضيين ، تضاعفت حالات السكري بين البالغين (1).
وفقًا لبعض الدراسات ، يمكن لخل التفاح علاج مرض السكري (2). قد يعزز الخل السيطرة على نسبة السكر في الدم عن طريق تعزيز التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. قد تصبح إدارة أعراض مرض السكري أسهل مع خل التفاح لأنه يعزز التمثيل الغذائي للسكر في الدم.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم كيفية مساهمة خل التفاح في علاج مرض السكري. تتناول هذه المقالة فوائد خل التفاح وكيفية استخدامه والآثار الجانبية. استمر في القراءة.
ماذا تقول الأبحاث عن خل التفاح ومرض السكري
ذكرت دراسة إيرانية أجريت على الفئران أن خل التفاح قد يكون له آثار إيجابية على مستويات الكوليسترول في الدم. يمكن أن يخفض ACV مستويات الكوليسترول السيئ ويرفع مستويات الكوليسترول الجيد في الفئران المصابة بداء السكري (3).
وجدت دراسة صغيرة أخرى أن خل التفاح يمكن أن ينظم مستويات السكر في الدم والأنسولين في حالة مرض السكري من النوع 2 (4).
ومع ذلك ، تشير بعض الأدلة القصصية إلى أن خل التفاح قد يؤدي في الواقع إلى تفاقم السيطرة على نسبة السكر في الدم ، وقد يؤدي ذلك إلى تفاقم أعراض مرض السكري. تشير بعض النظريات الأخرى إلى أن خل التفاح قد يبطئ معدل خروج الطعام والسوائل من المعدة ، مما يجعل من الصعب على أي فرد التحكم في نسبة السكر في الدم.
قد يتفاعل خل التفاح أيضًا مع بعض الأدوية ، وقد لا يكون طعمه القوي جيدًا للجميع.
هذه مجموعة من النتائج المتباينة. ما هو الاستنتاج؟ هل يجب أن تجربها؟ خل التفاح ليس ضارًا في حد ذاته. تعتبر آمنة ويمكن أن تستحق المحاولة. ولكن تأكد من استخدام خل التفاح العضوي وغير المفلتر والخام - لأنه سيكون أعلى في البكتيريا المفيدة (ويبدو غائمًا أيضًا).
فيما يلي الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها استخدام خل التفاح للمساعدة في علاج مرض السكري.
كيفية استخدام خل التفاح لمرض السكري
1. خل التفاح والماء
ما تحتاجه
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح
- ملعقتان كبيرتان من الماء
- 1 أونصة جبن
ما يجب فعله
اخلطي خل التفاح والماء. تستهلك الخليط مع الجبن قبل النوم.
كم مرة يجب أن تفعل هذا
جربه لمدة أسبوع ، واستشر طبيبك بعد النتائج. اتبع نصائحهم.
لماذا يعمل هذا
يحتوي خل التفاح على حمض الأسيتيك المعروف بتأثيراته المضادة للسكر في الدم. يمكن للحمض أن يقلل من هضم النشا. قد يكون للجبن والخل تأثير تآزري. يحتوي الجبن أيضًا على أحماض أمينية توفر ركائز جلوكوجينيك ، والتي قد تفيد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 (هذه الركائز ، في وجود الأنسولين ، تتحول إلى الجليكوجين).
2. القرفة وخل التفاح
ما تحتاجه
- 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح
- ¾ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من الستيفيا
ما يجب فعله
اخلطي جميع المكونات وخذي ما بعد الوجبات.
كم مرة يجب أن تفعل هذا
مرتين فى اليوم. استشر طبيب نتائج النشر.
لماذا يعمل هذا
يمكن أن تساعد القرفة على خفض نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام (6). على الرغم من أن ستيفيا تعمل على تحلية المشروب ، إلا أنها تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم صفر ولا تمتصه الأمعاء.
3. العسل وخل التفاح
ما تحتاجه
- 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح
- 1 ملعقة صغيرة من العسل (أو حتى أقل)
- نصف كوب ماء
ما يجب فعله
تخلط جميع المكونات وتناول المشروب بعد الوجبات.
كم مرة يجب أن تفعل هذا
مرة او مرتين في اليوم. قم بزيارة طبيبك بعد النتائج.
لماذا يعمل هذا
يمكن للعسل أن يوازن الطعم الحمضي لـ ACV. قد لا يكون له نفس التأثير على مستويات السكر في الدم مثل السكر ويمكن أن يكون بديلاً صحيًا. تظهر بعض الأبحاث أن العسل قد يساعد أيضًا في إدارة مرض السكري (7).
تحذير
استخدم العسل فقط إذا تم الحفاظ على مرض السكري الخاص بك بشكل جيد. وإلا فمن الأفضل تخطيها أو استبدالها بستيفيا.
4. صودا الخبز وخل التفاح
ما تحتاجه
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح
- ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- زوجان من شرائح البرتقال
ما يجب فعله
- أضف ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى كوب زجاجي.
- اسكب خل التفاح بالكامل في الكأس وحركه جيدًا.
- اشرب الخليط.
- يمكنك أن تأكل أو تمتص شرائح البرتقال. هذا يمكن أن يزيل الطعم الحامض من خل التفاح من فمك.
كم مرة يجب أن تفعل هذا
ثلاث مرات في اليوم
لماذا يعمل هذا
آلية استخدام صودا الخبز في علاج مرض السكري غير مؤكدة. تشير بعض الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن صودا الخبز قد تساعد في منع حدوث عدوى تسمى فطار الغشاء المخاطي ، وهو أحد مضاعفات مرض السكري (8).
تحذير
إذا كنت تعاني من حالة في الجهاز الهضمي تؤثر على الفم أو المريء أو المعدة أو الأمعاء ، فتحدث إلى طبيبك قبل استخدام هذا العلاج.
5. براغ خل التفاح
هذا ليس علاج منفصل على هذا النحو. Bragg هي علامة تجارية مشهورة لخل التفاح تشتهر بجودتها على نطاق واسع. أسسها بول براج في عام 1912 وتزعم أنها تتحكم في زيادة الوزن المرتبطة بشكل شائع بمرض السكري.
يمكنك استخدام خل التفاح Bragg في العلاجات التي ناقشناها أعلاه. لكننا ننصحك بالتحدث مع طبيبك قبل استخدام المنتج.
أظهر خل التفاح لمرض السكري نتائج واعدة. يقلل ACV من مستويات السكر في الدم بشكل فعال ، كما أنه يدير مستويات الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناوله مع الجبن أو القرفة أو العسل يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم. ومع ذلك ، ينصح بشدة بالحذر لأنه قد يؤدي أيضًا إلى خفض مستويات السكر في الدم كثيرًا. استخدم خل التفاح العضوي بعد أخذ نصيحة من طبيبك. للتحكم في الطعم الحامض لـ ACV ، يمكنك تناول بعض شرائح البرتقال.
الأسئلة المتداولة
هل يمكنك تناول خل التفاح مع الميتفورمين؟
يعتقد البعض أن تناول خل التفاح مع الميتفورمين قد يخفض مستويات السكر في الدم كثيرًا. ومع ذلك ، هناك القليل من الأبحاث المتاحة. يرجى استشارة طبيبك قبل تناول خل التفاح مع الدواء.
