إن شعبية الرمان آخذة في الازدياد. وهناك أيضًا العديد من الأصناف الجديدة القادمة من مناطق زراعة الرمان في العديد من الدول المنتجة. بما في ذلك الهند وتونس وبيرو وإيران وتركيا. وفي كل منها تقريبًا هناك زيادة في كل من الإنتاج والاستهلاك. كما أنه من المتوقع أن تكون المنافسة شرسة في السنوات القادمة بسبب زيادة الإنتاج ، ومن المحتمل أن يؤثر ذلك أيضًا على الأسعار.
تركيا
تتزايد المساحة سنويًا في مناطق مختلفة. والثمار متاحة من أكتوبر إلى مارس.
- تركيا هي منافس رئيسي لإسبانيا. وتشمل الأصناف المعروفة المزروعة في تركيا Hicaz و Wonderful و Caner.
- حجاز هو الأكثر إنتاجًا واستهلاكًا في تركيا. وهذا الصنف متاح من سبتمبر إلى مارس. إن Hicaz و Wonderful متشابهان تمامًا ، على الرغم من أن Wonderful أحلى. وكانر هو أرخص الثلاثة.
تونس
يشتهر الرمان التونسي بجودته العالية ونكهته الحلوة وبذوره الصغيرة.
- منطقة الإنتاج الرئيسية هي قابس وأكثر الأنواع انتشارًا هي الغابسي.
- الموسم يتداخل مع تركيا ومصر. وتتجه الصادرات إلى الدول الأوروبية ، مثل ألمانيا وإيطاليا ، كما يتم البحث عن فرص في الشرق الأوسط.
- يعتبر الرمان التونسي ضمن شريحة السعر الأعلى ، لذا فهم يبحثون عن الأسواق التي تقدر الجودة ومستعدة لدفع السعر المناسب لها.
الهند
- يزداد إنتاج الرمان الهندي بنسبة 20 إلى 25 ٪ كل عام. والطلب آخذ في الارتفاع ، سواء على المستوى المحلي أو في سوق التصدير.
- الهند هي الدولة الوحيدة القادرة على إنتاج الرمان على مدار السنة بفضل مناخها.
- أشهر صنف في الهند هو Bhagwa.
الصين – صنف تونسي شعبي
- يبدأ موسم الحصاد في أغسطس ويستمر حتى نوفمبر.
- الصنف التونسي هو الأكثر شعبية بسبب طعمه الحلو.
- يُزرع معظم الرمان الصيني في منطقة خنان. ويُباع ثلثاها في السوق المحلي ولا توجد واردات من دول أخرى.
إقرأ أيضاً: فوائد عصير الرمان للدم
الأرجنتين
بسبب برودة الربيع ، يتأخر حصاد بعض الثمار، بما في ذلك الرمان.
- يبدأ موسم قطاف الرمان في مارس.
- تصدر الأرجنتين إلى دول مختلفة ومن المرجح أن تزيد شحناتها إلى أمريكا الشمالية. ويوجد عميل جديد واعد هو البرازيل المجاورة. وهناك أيضًا احتمالات جيدة في الدول الآسيوية.
بيرو
لعدة سنوات ، كانت هناك زيادة كبيرة في تصدير وإنتاج الرمان في بيرو. وسيستمر هذا الاتجاه ، حيث لا يزال الطلب في ارتفاع.
- العملاء الرئيسيون هم أوروبا والمملكة المتحدة وكندا والدول الآسيوية.
- يواجه المصدرون البيروفيون الآن بعض المنافسة من الموردين في نصف الكرة الشمالي ، بما في ذلك تركيا.
- تأمل بيرو أن يُسمح لها قريبًا بالتصدير إلى الولايات المتحدة ، حيث لا يُسمح لها حاليًا ببيع الرمان لأسباب تتعلق بالصحة النباتية.
الولايات المتحدة – كاليفورنيا
يستمر موسم كاليفورنيا من أكتوبر إلى مارس. ويتم تصدير حوالي 40 ٪ من محصول الرمان إلى الأسواق في جميع أنحاء العالم ، وخاصة إلى دول المحيط الهادئ ، بما في ذلك كوريا الجنوبية وتايوان وأستراليا واليابان والمكسيك.
ايطاليا
- في صقلية ، يُحصد الرمان من سبتمبر إلى نوفمبر ويتوفر حتى مارس. والأحجام محدودة.
- منطقة أخرى هي بوليا ، حيث يمتد الموسم من سبتمبر إلى يناير.
- الإنتاج في الجنوب مخصص بشكل أساسي للاستهلاك الطازج بينما في الشمال مخصص للمعالجة.
إسبانيا
الصنف الأكثر شيوعًا هو Mollar ، الذي ينشأ من منطقة Elche. وهذه هي أكبر منطقة يزرع فيها الرمان في إسبانيا.
- يزرع المنتج أيضًا في فالنسيا والأندلس ومورسيا وإكستريمادورا. ويتجه المزارعون لزراعة أصناف جديدة ، مثل Smith و Acco.
- يُباع حوالي 30٪ من الإنتاج محليًا. تتوسع زراعة الرمان في إسبانيا بسرعة ، ولكن هذا هو الحال أيضًا بالنسبة لمنافسين مثل المغرب وباكستان وتركيا والمغرب.
- روسيا هي السوق الرئيسي للرمان الإسباني عادةً. ويبحث المصدرون الأسبان الآن عن عملاء جدد في الشرق الأوسط وآسيا.
إقرأ أيضاً: متى تزهر شجرة الرمان، وما هي أسباب تساقط أزهارها ؟
