تعد زراعة الكوسا في البيوت البلاستيكية طريقة رائعة للحصول على امدادات جديدة من الخضار طوال العام. تعتبر زراعة البيوت البلاستيكية مرنة وبسيطة للغاية، مما يجعلها مثالية لزراعة الكوسا. كما يمكن زراعتها جنب إلى جنب مع أنواع الخضار الأخرى. وفي هذه المقالة سنتحدث عن أهم هذه الخطوات.
خطوات زراعة الكوسا في البيوت البلاستيكية
1. تحضير التربة للزراعة
يمكنك القيام بمايلي:
- تحسين بنية التربة وتسهيل اختراق الجذور وتحقيق التهوية الجيدة للتربة وتحقيق التحلل الأمثل للمواد العضوية.
- تخلص من الحشائش التي قد تنبت وتخلق منافسة للنباتات المزروعة داخل الصوب.
- قم بتعديل الأرض للحصول على أفضل استخدام للكوسة ، أي بحيث يمكنها التقاط العناصر الغذائية والمياه بأسهل طريقة ممكنة. وللقيام بذلك ، سيتعين عليك، إذا لزم الأمر ، بإزالة الحجارة وإضافة التربة وتحسين النسيج بإضافة السماد.
- تعزيز تسرب الماء إلى التربة.
- إذا لزم الأمر ، قم بإضافة الأسمدة ، وقم بتسوية الأرض ، والأخاديد ….
2. اختيار البذور
- لن يتم قبول البذور التي بها أمراض أو آفات تحد من قيمتها وتضر بالتطور اللاحق للمحصول.
- يجب أن يكون ذات سطح غير تالف ، لأن هذه تقصر من صلاحيتها من خلال تفضيل التنفس والعمليات الأخرى.
- يمكن معرفة عملية الإنبات بوضع 100 بذرة على الورق وبعد 4 أيام عد البذور النابتة ، وتنتهي بعد 3 أيام. يجب أن تكون نسبة الإنبات أكبر من 90٪ لتكون صالحة في هذه الفئة.
- سيكون من الضروري أيضًا معرفة معامل الإنبات ، والذي سيكون النسبة المئوية بين عدد الشتلات المنبثقة وعدد البذور النابتة.
3. نقع البذور
بهذه الطريقة ، يتم حفظ كمية كبيرة من البذور ، وتقليل وقت الإنبات ، والأهم من ذلك ، تحقيق التوحيد في الإنبات. وللقيام بذلك يمكنك:
- لتعزيز الإنبات ، يمكن غمر البذور لمدة 24 ساعة في ماء دافئ (18 – 20 درجة مئوية) قبل الزراعة بيوم أو يومين.
- احفظ البذور في ماء دافئ عند درجة حرارة 20 درجة مئوية لمدة 24 ساعة ، ثم في قطعة قماش مبللة لمدة 2-3 أيام عند 25 درجة مئوية.
4. إنبات البذرة
تنبت بذور الكوسا تمامًا بعد 5-8 أيام من البذر ، ويمكن أقل بمدة يومين إذا كانت الأرض رملية ودرجة الحرارة قريبة من 20 درجة مئوية والرطوبة 85٪ ، ولكن يمكن أيضًا أن تتأخر إذا دفنت البذرة إلى عمق أكبر من المعتاد.
5. زراعة الشتلات
لكي تنجح الزراعة ، يجب القيام بما يلي:
- يجب أن تكون ظروف رطوبة ودرجة حرارة تربة الزراعة، كافية لتيسير تجذير النبات ونموه.
- إذا تم تأخير الزراعة في البوت البلاستيكية أكثر من اللازم، حتى التواريخ التي يمكن أن ترتفع فيها درجة الحرارة بشكل كبير، يمكن أن يضر النبات والثمار.
- حتى لا يتأثر النبات بارتفاع درجات الحرارة وانخفاض نسبة الرطوبة في البيئة ، يوصى بإجراء الزراعة في وقت متأخر بعد الظهر أو في الأيام الملبدة بالغيوم.
- يجب وضع النبات في الأرض على بعد بضعة سنتيمترات أقل مما كان عليه في الأواني.
- نفذ الزرع بحذر شديد حتى لا تتضرر الجذور.
6. الكثافة
وتعتمد على قوة واندماج الصنف المزروع وقابلية انتقال الضوء لمواد الدفيئة. وغالبًا ما يتم استخدام مسافات أوسع في مزارع الخريف بسبب انخفاض مستويات الإضاءة في وقت إنتاج الثمار الأقصى.
- في الدفيئة ، تُزرع الكوسا عادةً في 6 صفوف لكل 8 أمتار (8.7 ياردة) أو صفين لكل 3.2 متر (3.5 ياردة).
- تتراوح كثافة النباتات المستخدمة في الكوسا من 0.8 إلى 1.2 نبات لكل متر مربع (1.0 إلى 1.4 نبتة لكل ياردة مربعة).
الممارسات الزراعية بعد زراعة الكوسا في البيوت البلاستيكية
- الري: بعد الإنبات ينصح بتأخير الري لمدة 15 – 25 يوم خاصة إذا كان يتم تحت غطاء. وخلاف ذلك ، وإذا كان بالتنقيط ، يمكن تطبيق عدة جرعات.
- الترقيع: من الممكن أن تكون بعض البذور لم تنبت جيدًا أثناء البذر ، لذلك يجب استبدال هذا النبات بآخر سبق زراعته لهذه المهمة. وعادة في زراعة الكوسة ، تزرع 5٪ المزيد من النباتات لهذا السبب.
- التخفيف: يتم إجراؤها عادة بعد 8-10 أيام من الإنبات ، والتي تتكون من إزالة عدد معين من النباتات بحيث تكون الكثافة كافية وتجنب المنافسة بين النباتات على العناصر الغذائية والمياه. وعادة وفي زراعة الكوسة ، تُزرع بذرتان عادة لكل حفرة عندما يكون كلاهما قد طور 2-3 ورقات ، ثم قطع أضعف واحدة عن طريق سحبها.
- التحضين:(التأريض) يتم إجراؤها عادة بعد 25 يومًا من ظهورها ، حيث يتم تغطية عنق النبات بحيث ينمو الجذر إلى حد أكبر. واعتمادًا على نوع التضاريس التي يتم تنفيذها فيها ، سيتم تنفيذها بإحدى الطرق:
- التجذير في الأرض: لتحقيق هذا التجذير ، عندما يكون للنباتات عدة أوراق ، سنقوم بمهمة سطحية تجعل عنق النباتات مغطى بالكامل.
- إذا استخدمنا الري الشامل ، والذي سيتعين علينا من أجله عمل تلال ، فسيتم تحريك الأرض من جانب إلى آخر حتى يصبح النبات في أعلى التلال.
- الري الموضعي: كما هو الحال عند إجراء عملية الزرع ، يقع النبات على مستوى أقل من الأرض ، وسوف تمتلئ هذه الحفرة بالتربة.
- الري الشامل بالأخاديد أو الخطوط: سيتم توزيع المياه المقدمة بين النباتات من خلال حفرة حيث سيتم تغطية الأخاديد لتشكيل التلال.
العناية بالكوسا المزروعة في البيوت البلاستيكية
1. تلقيح الكوسا
الكوسة لها أزهار من الذكور والإناث. وتشاهد الزهرة المذكرة على حافة الجذع الرفيع والزهرة الأنثوية في نهاية الثمرة الصغيرة. وتتفتح هذه الزهور عادة في الصباح.
- أفضل وقت للتلقيح هو في الصباح مع ارتفاع درجة حرارة الهواء.
- يحتاج الكوسا الذي ينمو في الدفيئة إلى الحشرات المفيدة (الملقحة) وتدفق الهواء المناسب. لذا اترك الأبواب وفتحات التهوية مفتوحة للتلقيح.
- أو حاول تلقيح النباتات يدويًا. وما عليك سوى جمع بعض حبوب اللقاح الطازجة بسلاسة من الزهرة المذكرة ورشها في مياسم الأزهار الأنثوية.
2. تعريش الكوسا
هي تقنية يتم من خلالها منعها من التمدد على الأرض عن طريق أداة ممدودة مثل القصب أو العصي أو خيوط الرافيا المربوطة بالنبات نفسه ، من أجل :
- الاستفادة بشكل أفضل من الإضاءة والتهوية وتجنب المشاكل، وهجمات الأمراض.
- تسهيل العمل والممارسات الزراعية.
إلا أن هناك أصناف معينة لا تحتاج إلى مساعدة هذه التقنية.
3. التشذيب
هو عملية خف الزهور والثمار والأوراق ، وكذلك النبتات الثانوية التي يمكن أن تستنزف العناصر الغذائية من النبات. بالإضافة إلى ذلك نحصل على:
- تقليل الظروف التي تساعد على مهاجمة الأمراض والحشرات الخفية عن طريق التهوية الجيدة للنبات.
- القضاء على الأوراق وتوازن النمو الخضري من أجل تسهيل الممارسات الزراعية.
- تقليل مصدر العدوى وتطور الأمراض والآفات عن طريق إزالة الأوراق والثمار التالفة.
4. القضاء على الحشائش
يتم ذلك إما يدويًا أو عن طريق المنتجات الكيماوية المطبقة ، وبما أن الكوسة حساسة جدًا لبقايا مبيدات الأعشاب ، يجب اتخاذ بعض الاحتياطات أثناء التطبيق. وعادة ما تكون هذه المواد الكيميائية:
- بنسوليد 48٪ (بريفار) بجرعة 15 لتر / هكتار يتم دمجه في التربة قبل أيام قليلة من البذر أو الزراعة ، مخفف في 400 لتر من الماء.
- بوتيل فلوازيفوب 12.5٪ (فيوزيلاد) بجرعات من 1-2 لتر / هكتار يدمج في التربة ويطبق بين خطوط نبات الكوسة المذابة في 300 – 400 لتر من الماء.
- باراكوات 20٪ (جراموكسون) بجرعات 2 – 3 لتر / هكتار يستخدم فقط في مرحلة ما بعد ظهور الحشائش. يجب الحرص بشكل خاص على عدم تبليل أوراق الكوسة لأنها يمكن أن تكون منتجًا ضارًا للغاية. يتم استخدام شاشة واقية لهذا الغرض.
5. مكافحة الأمراض والآفات
تشمل الأمراض التي تحدث بشكل شائع في الكوسة المزروعة في الدفيئة :
- البياض الدقيقي.
- عفن الفيوزاريوم التاجي.
- البيثيوم المسبب لتعفن الجذر.
- والعفن الأبيض Sclerotinia .
- العفن الرمادي Botrytis.
