يعرف الكثير من الناس فوائد وجود كومة السماد في الفناء الخاص بهم، ولكن الفيرمي كمبوست هو خيار رائع لتقليل هدر الطعام وصنع سماد غني وخصب لحديقتك. ويمكن أن يساعدك هذا السماد المجاني في زراعة نباتات أكثر صحة وذات منتوج أعلى.
ما هو الفيرمي كومبوست؟
الفيرمي كومبوست والمسمى أيضاً بالسماد الدودي هو سماد عضوي سائل مشابه للون العسل ، والذي تنتجه دودة الأرض أثناء إنتاج السماد أو حتى بشكل منفصل. تأكل ديدان الأرض طعامها عن طريق عمل أنفاق في التربة، وتحتوي هذه الأنفاق على كائنات دقيقة. يسحب الماء الذي يمر عبر هذا النفق العناصر الغذائية في شكل قابل للذوبان وتمتصه النباتات بسهولة.
يحتوي الفيرمي كومبوست على العديد من العناصر الغذائية والهرمونات مثل السيتوكينين والأوكسيتوسين والفيتامينات والأحماض الأمينية والإنزيمات والكائنات الحية الدقيقة المفيدة مثل البكتيريا والفطريات والفطريات الشعاعية (مثبتات النيتروجين والفوسفات القابلة للذوبان) وما إلى ذلك. جميع العناصر الغذائية الموجودة فيه موجودة في شكل قابل للذوبان وهو متاحة بسهولة للنباتات.
فوائد الفيرمي كومبوست للنباتات والتربة
1. قمع العوامل الممرضة
تشير الدراسات إلى أن السماد الدودي لا يقتل مسببات الأمراض في التربة ، ولكنه يمنع العوامل الممرضة من أن تصبح خبيثة وتهاجم نباتاتك.
2. توصيل المغذيات
عادةً ما يمتلك السماد الدودي ، مقارنةً بالسماد العضوي التقليدي ، مستويات أعلى من العناصر الغذائية المتاحة للنبات ، وخاصة النيتروجين والفوسفور.
3. احتباس الماء
من المحتمل أن تتفاجأ بمدى كثافة الفيرمي كومبوست ، وذلك بفضل قدراته الرائعة في الاحتفاظ بالمياه. في المناطق ذات المصادر المائية المستنفدة و / أو التربة الثقيلة بالرمل أو الطين ، فإن إضافة السماد الدودي أو مصبوبات الديدان إلى التربة سيساعد في الحفاظ على المياه في التربة والحفاظ على هذا المورد الثمين.
4. زيادة أعداد الكائنات الحية الدقيقة
يمكن أن يكون الفيرمي كومبوست مجتمعًا ميكروبيًا مزدهرًا ، مليئًا بالفطريات والبكتيريا المفيدة التي تساعد في صحة التربة. يقال إن التربة الصحية تتكون من حوالي 5٪ من المواد العضوية ، ولكن في التربة المزروعة بشكل مفرط ، انخفض هذا العدد إلى 1٪. ويمكن أن يساعد إدخال السماد الدودي في التربة في استعادة هذا التوازن.
5. قمع الآفات
على غرار تأثيره على مسببات الأمراض ، لا يقتل السماد الدودي الآفات أو يصدها ، ولكنه يمكن أن يساعد في درء الهجوم.
6. تنظيم نمو النبات وزيادة الغلات
تكثر الدراسات التي تظهر أن استخدام السماد الدودي أو المسبوكات الدودية يؤدي إلى إنتاجية أعلى مع المحاصيل المتنوعة مثل الفراولة والطماطم والفلفل وغير ذلك. يمكن أن تحتوي بعض الفيرمي كومبوست أيضًا على هرمونات تنظم نمو النبات وتعززه.
وجدت دراسة نشرت عام 2019 في مجلة العقاقير والكيمياء النباتية زيادات كبيرة في العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكربون في السماد الدودي مقارنة بالتربة التي لا تحتوي على سماد. ووجدت دراسة نشرت عام 2016 في مجلة الهندسة البيئية أن السماد الدودي يحفز نمو الفطريات والبكتيريا المفيدة.
7. معالجة التربة الملوثة
هناك دراسات لا حصر لها تشير إلى أن ديدان الأرض والميكروبات الموجودة في السماد الدودي النابض بالحياة تظهر أنها تعالج التربة الملوثة بالهيدروكربونات ، والملوثات الكيميائية الزراعية ، والجذور الحرة للمعادن الثقيلة ، وغيرها.
8. يساعد في القضاء على هدر الطعام
تتمثل إحدى أهم مزايا التسميد الدودي في أنه يمكنك معرفة كمية الطعام التي تهدرها أسرتك يوميًا أو أسبوعيًا. في كل مرة ترمي فيها بقايا طعام لم تأكله أو فواكه فاسدة ، يكون الأمر أشبه بمشاهدة الأموال وهي تذهب هباءً. يمكن أن يحفزك ذلك أنت وعائلتك لإجراء تغييرات لتقليل هدر الطعام وتوفير المال على البقالة.
عندما تقوم بالسماد الدودي ، لا تهدر أي طعام. يمكنك الحصول على سماد غني و “شاي دودة” مفيد للغاية (سماد سائل مصنوع من نقع مصبوبات الديدان في الماء).
9. يساعد في تقليل الغازات المسببة للاحتباس الحراري
يفيد السماد الدودي البيئة من خلال تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
عندما تتحلل المادة العضوية في مدافن النفايات ، فإنها تنتج مستويات عالية من غاز الميثان ، والذي يعتبر من غازات الدفيئة أقوى 28 مرة من ثاني أكسيد الكربون عندما يتعلق الأمر بتسخين الكوكب. إن إعطاء الديدان بقايا طعامك وفضلات المطبخ يبقي كل هذه النفايات خارج مدافن النفايات ويساعد في تقليل الانبعاثات. على الرغم من أن الطعام ينبعث منه بعض الميثان أثناء تحلله ، إلا أنه أقل بشكل كبير من الميثان المنتج في مكب النفايات.
10. يوفر السماد بشكل أسرع
اعتمادًا على موقع كومة السماد ودرجة الحرارة ، قد يستغرق الأمر من ثلاثة إلى 12 شهرًا للحصول على سماد صالح للاستخدام من كومة خارجية تقليدية.
مع السماد الدودي ، يحصل معظم الناس على سماد صالح للاستخدام في غضون ثلاثة أشهر أو أقل. وتستمر في الحصول على السماد كل شهرين إلى ثلاثة أشهر بعد ذلك.
11. يمكنك التسميد في الداخل
حتى إذا لم يكن لديك فناء خلفي أو حديقة ، فلا يزال بإمكانك تجربة التسميد الدودي. يحتفظ العديد من الأشخاص الذين يعيشون في الشقق بصندوق فيرمي كومبوست في مطابخهم أو على شرفات منازلهم لتقليل نفايات طعامهم والحصول على إمدادات ثابتة من السماد الغني لنباتاتهم المنزلية أو حديقة المنزل.
سلبيات الفيرمي كومبوست
عندما يتم الحفاظ عليها بشكل صحيح ، فإن صندوق السماد الدودي الصحي تنبعث منه رائحة ترابية وطبيعية. إنه خالي من الآفات والحشرات الملحوظة. ومع ذلك ، قد يكون من الصعب الحفاظ على بيئة حاوية السماد الدودي في مستويات مثالية لتجنب هذه المشاكل ، خاصة عندما لا تزال تتعلم كيفية الحفاظ على هذا التوازن. لذلك هناك بالتأكيد بعض الجوانب السلبية لاستخدام الفيرمي كومبوست.
1. يمكن أن يسبب روائح كريهة
يمكن للديدان أن تأكل الكثير من الطعام أسبوعيًا. إذا وضعت الكثير من الطعام في صندوق الدود ، فستبدأ الرائحة بسرعة. كما تتسبب الحاويات سيئة التهوية أيضًا في ظهور روائح كريهة ورطوبة زائدة.
إذا كانت حاوية الدود مبللة جدًا ، فيمكن أن تتجمع المادة المرتشحة كريهة الرائحة (سائل لاهوائي داكن يتجمع عندما تتطور الكثير من الرطوبة) في القاع. هذه العصارة تنبعث منه رائحة كريهة ويمكن أن تغرق ديدانك. يمكن أن تحتوي أيضًا على سموم أو بكتيريا يمكن أن تجعلك أنت أو الديدان لديك مريضًا.
2. قد تكون الصيانة مضيعة للوقت
لا تتطلب عملية التسميد الدودي التزامًا يوميًا. ومع ذلك ، فإنه يستغرق وقتًا طويلاً أو أكثر من كومة السماد التقليدية.
على سبيل المثال ، يمكن للديدان معالجة فضلات الطعام بشكل أسرع إذا قمت بتقطيعها إلى قطع صغيرة أو معالجتها في الخلاط. كثير من الناس ليس لديهم الوقت أو الرغبة في تحضير فضلات طعامهم.
3. الحصاد هو استهلاك للوقت
قد يستغرق حصاد السماد ساعة أو أكثر. لكن صناديق الدود التجارية تستخدم صواني تجعل حصاد السماد أقل استهلاكاً للوقت.
