يعتبر كل من جوز الهند و التمر أهم أنواع النخيل المثمر ، علمًا بأن عدد أنواع النخل في العالم يبلغ حوالي 2600 نوع . ويزرع معظمها في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والدافئة .
أنواع النخيل المثمر التي تنتج جوز الهند
هناك عدة أنواع مختلفة من أشجار النخيل التي تنتج جوز الهند:
- شجرة جوز الهند الماليزية القزمة .
- (برتقال تشوغات) شجرة جوز الهند القزم.
- شجرة جوز الهند ماكابونو .
- جوز هند فيجي القزم .
- شجرة جوز الهند الملك .
- نوع جوز الهند الساحل الشرقي الطويل
- شجرة جوز الهند الساحل الغربي .
- جوز الهند مايبان
- شجرة جوز هند بنما الطويل .
- شجرة جوز الهند الجامايكي الطويل .
أنواع النخيل المثمر التي تعطي التمر
هناك عدة أنواع مختلفة من أشجار النخيل التي تنتج التمر:
- البرحي
- الملوكي.
- النخيل السبخي.
- شجرة نخيل تمر سيلان.
- نخيل التمر السنغالي ( النخيل المتدلي ).
- النخيل السكري
- نخلة التمر الصخرية.
- شجرة النخيل الهندية.
- نخيل التمر الكريتي .
أشجار نخيل التمر
تُعرف أشجار النخيل علميًا باسم Phoenix dactylifera ، وتعتبر واحدة من الأشكال القديمة لأشجار النخيل. كما يوحي المنطق السليم ، فإن أشجار النخيل هي أشجار النخيل التي تفتخر بالتمر – وهو نوع لذيذ ومغذي من الأطعمة المحبوبة في الشرق الأوسط.
ميزات نخيل التمر
- تعتبر أشجار النخيل بشكل عام ذات قيمة لأنها مصدر غني للغذاء في المناطق المناخية الدافئة والقاسية.
- تمتلك هذه الأشجار القدرة على النمو السريع والكبير ، وتوفير الظل والطعام في الأراضي المهجورة.
- تدوم التمور المنتجة على شجرة النخيل لفترة أطول من أي ثمار أخرى في أي نوع آخر من الأشجار.
- بالإضافة إلى ذلك ، فهي قادرة على تحمل الجفاف الشديد ودرجات الحرارة الحارقة.
- يُعتقد أن أشجار النخيل يمكن أن تنمو حتى ارتفاع 30 مترًا. وهي تتكون من جذوع متينة وقوية مليئة بتدرجات غير مستوية.
- يمكن أن يصل طول أوراقها على شكل ريشة إلى 3-5 أمتار. و تعطي حوالي 10-20 ورقة كل عام . تبقى هذه الأوراق موجودة لعدة سنوات وبعد ذلك تتحول إلى اللون البني الباهت وتتساقط.
نخيل التمر السنغالي ( النخيل المثمر المتدلي )
ينمو نخيل التمر السنغالي بسهولة تحت أشعة الشمس الكاملة أو الظل الجزئي ، ويزدهر في أي تربة جيدة التصريف. كما يجب أن تتلقى النباتات الرطوبة الكافية خلال فترات الجفاف. هذه النخلة كبيرة جدًا بالنسبة للجميع باستثناء أكبر المناظر الطبيعية السكنية. مع العلم أنها مكلفة للغاية للشراء بسبب معدل النمو البطيء. وإن عينة كبيرة من نخيل البلح السنغالي ذات جذوع متعددة يزيد ارتفاعها عن 20 قدمًا تتطلب سعرًا مرتفعًا.
ميزات نخيل التمر السنغالي
- يخلق هذا النخيل المذهل صورة ظلية مثيرة للاهتمام مع جذوعه البنية المتعددة ، المنحنية برشاقة ، المتكئة في كثير من الأحيان ، والتيجان الكثيفة من سعف الأوراق القاسية و الريشية الشكل .
- قواعد السعف القديمة بنية متوسطة وتبقى على الجذع تشكل جذع رائع وهو جذاب طوال العام.
- يمكن لشجرة ناضجة من نخيل التمر السنغالي أن يصل ارتفاعها إلى 35 قدمًا مع انتشار يتراوح من 12 إلى 20 قدمًا وتخلق شجرة مدهشة تلقي بظلالها الخفيفة. و قد تحتاج الجذوع التي تنحني أفقياً مع تقدم العمر إلى الدعم بدعامة أو كابل لتثبيتها.
- النخلة أنيقة عند إضاءتها من الأسفل في الليل. من الأفضل استخدامه كعلامة بارزة في المناظر الطبيعية والحدائق الكبيرة.
- حوامل الزهور المبهرجة إلى حد ما ، غالبًا ما تختفي داخل أوراق الشجر السميكة ، تتبعها تمرات برتقالية زاهية طولها بوصة واحدة وهي مبهرجة بشكل لا يصدق. يمكن أن تكون جذابة للغاية ، لا سيما عند مشاهدتها من شرفة فوق الشجرة.
- تفقد الجذوع المتعددة السعف الأقدم مع نمو النخيل ، وتزيل الجذوع السفلية من جميع أوراق الشجر. هذه الخاصية تجعل من نخيل التمر السنغال شجرة رائعة لإبرازها في فراش من الغطاء الأرضي أو مجموعة من الشجيرات المنخفضة.
نخيل جوز الهند القزم :
ميزاته ومتطلباته :
- كما يوحي الاسم ، فهو قصير القامة. عادة لا يتجاوز ارتفاعها 30 قدمًا وغالبًا ما يصل ارتفاعها إلى حوالي 16 قدمًا.
- ذات عمر أقصر من الأصناف الطويلة ، مع متوسط العمر المتوقع بين 40 و 50 سنة.
- هو نوع مزهر مبكر يبدأ في الإثمار في سن مبكرة ، يستغرق ما بين 3 و 4 سنوات ليبدأ في التزهير ثم يؤتي ثماره. وأحيانًا بعد عامين فقط.
- عادة ثمار نخيل جوز الهند القزم تكون أصغر من ثمار النخيل الطويلة ، كروية ذات قشرة برتقالية اللون ،فيها نسبة مرتفعة من النسيج الشحمي وتحوي بداخلهامياه حلوة المذاق .
- بمجرد أن تبدأ في إنتاج جوز الهند ، فإنها تفعل ذلك بنشاط ، وتنتج حوالي 65 حبة من الجوز كل عام لكل شجرة بمجرد نضجها.
- مثل معظم أنواع الأقزام ، فإن شجرة النخيل هذه ذاتية التلقيح ، لذا فأنت تحتاج فقط إلى شجرة فردية لإنتاج جوز الهند.
- هذه الشجرة حساسة للرياح العاتية والجفاف ، وبالتالي تحتاج إلى زراعتها في مكان محمي في تربة تظل رطبة باستمرار.
- يتطلب درجات حرارة دافئة ، بشكل مثالي أعلى من 70 درجة فهرنهايت.
جوز الهند ماكابونو :
يبلغ إرتفاعه عند النضج: 16 قدم . ويتطلب شمساً ساطعة و رطوبة تربة متوسطة وتربة ذات تصريف جيد .
خصائص جوز الهند ماكابونو
- شجرة جوز الهند ماكابونو هي شجرة متحولة قزمة تنشأ بسبب جين متنحي ، مما يتسبب في نمو غير طبيعي للنسيج الغذائي الداخلي (السويداء) للفاكهة.
- الجوز لا يحتوي على محتوى مائي وبدلاً من ذلك فهو ممتلئ بنسيج لحمي ناعم يشبه الهلام المتماسك.
- أصبحت هذه الثمار ، بسبب ندرتها ، طعامًا شهيًا باهظ الثمن في آسيا.
- تحتوي جوز الهند هذه على نسبة سكر أعلى بكثير من جوز الهند العادي ، مما يجعلها مثالية للاستخدام في الحلويات. و تشمل الأطعمة المصنوعة من ماكابونو المعجنات والحلويات والآيس كريم والكعك والمشروبات.
جوز الهند ماكابونو هو صنف طبيعي ، تم اكتشافه لأول مرة في عام 1931 في الفلبين. طورت هيئة جوز الهند الفلبينية منذ ذلك الحين طريقة لزراعة هذه الأشجار بحيث تنمو الآن بكثرة بالقرب من مركز أبحاث PCA في جنوب شرق لوزون. المصدر.
