أفضل 5 طرق لتنظيف الأواني والتخلص من الدهون

يعد تنظيف الأواني وتلميعها من الأشياء الهامة التي تهم ربات المنازل بشكل كبير، وذلك لأنها تخص نظافة منزلها وصحة عائلتها.

كما أن الأمر ليس معقدًا كما يعتقد البعض، فقط يحتاج لقليل من المعرفة بطرق التنظيف المختلفة ومراعاة استخدام الطريقة المناسبة لكل نوع من الصحون.

أفضل طرق تنظيف الأواني

هناك طرق مختلفة يمكنك بواسطتها الحصول على نظافة ولمعان الأواني، ما بين الخلطات الطبيعية والمركبات الكيميائية.

ولكن تتفوق بعضها على الأخرى في الفاعلية والسرعة، كما أنه تختلف طريقة التنظيف على حسب حالة الإناء والبقع الملتصقة به.

الخل وبيكربونات الصوديوم “صودا الخبز”

تعد من الطرق الفعالة جدًا في التنظيف ولا سيما الأواني المحترقة، حيث أن هذه الطريقة تخلصك من بقايا الطعام وتضفي لمعان وبريق على الصحون.

الطريقة:

1. قم بملء القدر المحترق بكمية مناسبة من الماء المخلوط بالخل.
2. ضع القدر على النار إلى أن يغلي الخليط.
3. ثم أضف معلقة كبيرة أو معلقتين من بيكربونات الصوديوم” صودا الخبز” على حسب حجم الإناء.
4. نظف الإناء بإسفنجة خشنة، ستجد البقايا المحترقة من الطعام تزال بسهولة شديدة.
5. وأخيرًا قم بغسل الإناء بالماء واستمتع بقدور نظيفة ولامعه.

ملح الليمون

اسمه العلمي “حمض الستريك” وهو يشبه الملح العادي ويستخرج من الفواكه الحمضية، ونجده في أماكن بيع المنظفات، وبعض الأسواق التجارية أو عند العطار.

ويستخدم في التنظيف عمومًا وهو من الطرق المناسبة جدًا لتنظيف القدور والأطباق الألومنيوم والاستانلس ستيل “المعدنية”.

الطريقة:

1. في البداية قم بتحضير الماء الساخن على حسب حجم القدر المراد تنظيفه.
2. اخلط كمية مناسبة من ملح الليمون “معلقة كبيرة لكل 4 ليتر من الماء”.
3. اترك القدر أو الأطباق المتسخة في الماء الساخن المضاف إليه الملح طوال الليل.
4. في الصباح ستجد الماء قد تعكر وتغير لونه بسبب تفاعله مع بقايا الطعام المتراكمة على الأواني.
5. قم باستخدام إسفنجة أو ليفة خشنة وانثر عليها قليلًا من حمض الستريك مع قطرات من سائل التنظيف، ونظف بها الأواني كخطوة أخيرة.
6. في حال كانت القدور غير متسخة بشكل قوي يمكنك الاستغناء عن مرحلة النقع طوال الليل.

ورق الفويل “الألومنيوم”

هو عبارة عن رقائق معدنية يأتي ملفوف في شكل بكرة، وله استخدامات عدة في المطبخ.

الطريقة:

1. قم بالضغط على ورقة من الفويل في يدك حتى تصبح على هيئة كرة صغيرة.
2. استخدم الكرة المعدنية هذه مع قليل من الماء في فرك الأطباق والصواني، ولا سيما المصنوعة من الزجاج الحراري “البيركس”.
3. يفضل إضافة قطرات من سائل تنظيف الصحون لتحصل على نتيجة ممتازة.

الكاتشب “معجون الطماطم الجاهز”

من المعروف أن الأواني النحاسية يتغير لونها بعد مدّة من الاستخدام المتكرر، وهذه الطريقة الغريبة والمبتكرة تساعد في استعادة لونها وبريقها.

حيث أن الأحماض الموجودة في هذا المعجون تقوم بالتفاعل مع البقع وتساعد في إزالتها بسهولة.

الطريقة:

1. أفرغ الإناء من أي بقايا طعام، وافرد طبقة من الكاتشب عليه من الداخل والخارج.
2. يمكنك إضافة ملح أو ملح الليمون مع معجون الطماطم لزيادة فاعليته.
3. اترك هذا المعجون لمدة 30 دقيقة على الإناء.
4. في حالة وجود بقع شديدة يمكنك فركها بالمعجون بقوة، واستخدم فرشاة الأسنان للوصول للزوايا الضيقة.
5. نظف الإناء من المعجون باستخدام الماء الدافئ، ثم جففه بقطعة قماش نظيفة وجافة.

الليمون

ارتبط دائمًا استخدام الليمون مع تنظيف الصحون نظرًا لقدرته على التلميع وتفتيت الدهون، حتى إن الشركات بدأت في إضافته لسائل التنظيف لزيادة الفاعلية.

وذلك لأنه من الطرق السريعة والتقليدية التي تستخدم مع الأواني والأطباق المستخدمة بشكل يومي، بالإضافة لأنها تجعل الأطباق ذات رائحة رائعة.

الطريقة:

1. تحتاج لعمل خليط كثيف من الماء وسائل التنظيف المفضل لك.
2. إضافة عصير الليمون على هذا الخليط، ويمكنك استخدام قشور الليمون في فرك الأطباق.
3. استخدم إسفنجة خشنة مع هذه الطريقة لنتائج ممتازة.

نصائح هامة

• يفضل دائمًا غسل الأطباق بعد الانتهاء من استخدامها فورًا لتجنب تصلب الطعام عليها فيصعب إزالته.
• تخلص من كل بقايا الطعام عن طريق إسفنجة أو قطعة قماش نظيفة قبل البدء في الغسيل.
• تجنب استخدام السلك المعدني أو ورق الفويل مع الأواني الغير لاصقة، فإن ذلك يقوم بخدش القدر أو الطاسة ونزع الطبقة المقاومة للالتصاق.
• يراعى دائمًا ترك المقالي والقدور المدهونة بدهان خارجي تبرد تمامًا قبل البَدْء في التنظيف، حيث إن الحرارة تجعل الدهان قابل للتقشير.
• يفضل ارتداء قفازات مطاطية لحماية اليد من قوة المواد المنظفة التي تؤدي لجفافها.
• لا تقم بعمل الخليط بكميات كبيرة حتى لا يصبح بيئة خصبة لتجمع البكتيريا، فقط يكفي عمل كمية مناسبة للاستخدام مرة واحدة.
• بعد الغسيل جفف الأواني جيدًا، أو ضعها في وضع يجعل الماء الزائد يتساقط منها حتى الجفاف؛ لتجنب نمو البكتيريا أو حدوث الصدأ.

الخلاصة

كل الطرق مناسبة للحصول على نظافة الأواني، لكن ما يميز كل طريقة أنها تصلح في حالات مختلفة فمنها ما ينظف القدور المحترقة، ومنها ما يعيد للأواني النحاسية لونه.

كما أن الخلطات المنزلية فعالة في التنظيف في حال عدم توافر السائل المنظف أو حتى إن كنت لا ترغب في غسل الأواني بمركبات كيميائية.

ومن الطرق الأكثر فعالية في غسل الأواني وتنظيفها: الخل وبيكربونات الصوديوم، الكاتشب، ورق الفويل، الليمون.