يتوفر في الأسواق العديد من الشركات التي تنتج البوتاجازات، كل منها يعتمد على طريقة تصنيع مختلفة، وذلك من حيث جودة المواد المستخدمة ونوعية التصميمات.
إليك أهم مميزات وعيوب بوتاجاز وايت وستنجهاوس، حيث إنها تعتبر واحدة من الأنواع التي تنافس في السوق بشدة.
نبذة عن شركة وايت وستنجهاوس
هي شركة عريقة يرجع تأسيسها لعام 1975، ويوجد لها فروع في قارتي أمريكا والإمارات العربية المتحدة، كما تقوم بصناعة الأجهزة الكهربائية، مثل:
- البوتاجازات.
- الغسالات.
- الثلاجات.
- التكيفات وغيرها.
المميزات
يمتلك البوتاجاز العديد من الصفات، والتي تميزه عن غيره مقارنة ببقية الأنواع الأخرى، مثل:
-
جودة الصناعة
تتميز بوتاجازاتها، باستخدام أجود الخامات في التصنيع، مثل:
- حديد الزهر في صناعة حوامل البوتاجاز، حيث إنه سهل التنظيف، ويضمن ثبات الأواني على سطح البوتاجاز.
- الاستانلس ستيل في صناعة أسطح البوتاجازات، وذلك لأنه ضد الصدأ، ويحتاج لقماشة قطنية مبللة فقط لتنظيفه.
- الألمنيوم لصناعة مفاتيح لامعة، كما أنها معالجة ضد البصمات.
- الهيكل الخارجي للبوتاجاز يتم طلاؤه بالمينا، وذلك ليكون تنظيفه سهل.
-
خاصية الإشعال الذاتي
وجود خاصية الإشعال الذاتي، والتي توفر الوقت والمجهود، حيث إنك لن تحتاج لأي مصدر خارجي لإشعال البوتاجاز.
-
السعة الكبيرة
تتميز بسعتها الكبيرة، حيث إن بعض الموديلات تحتوي على ست شعلات، مما يتيح لك إمكانية طهي أكثر من صنف في نفس الوقت، كما أن سعة الفرن تمكنك من وضع صينيتين أو أكثر به.
-
درجة أمان عالية
البوتاجاز مزود بنظام حماية عالي الجودة، وذلك للحد من تسرب الغاز، كما أنه مزود بنظام غلق لحماية الأطفال، وذلك إذا تم العبث بالأزرار.
-
عيون قوية
تتنوع تصاميم العيون ما بين عيون متوسطة الشعلة وعيون ثلاثية الشعلة، حيث إنه تم تصميم نوعين مختلفين من الشعلات، وذلك لأن لكل منها استخدام مختلف عن الأخرى.
على سبيل المثال هناك بعض الأطعمة التي تحتاج للعيون متوسطة الشعلة، وذلك حتى تصل لدرجة التسوية المطلوب، حيث إن الشعلات القوية لن تجعلها تنضج، وذلك حتى إذا قمت بتقليل حرارتها.
-
إمكانية تشغيل الفرن والشواية معًا
تمكنك هذه الخاصية من الشوى والطهي في نفس الوقت، لأنها تتيح لك غلق باب الفرن أثناء تشغيل الشواية.
بعكس أنواع البوتاجازات الأخرى، والتي تحذر من استخدام الاثنان معًا، لأن غلق باب الفرن أثناء الشوى، قد يؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة داخل الفرن.
مما قد يتسبب في حدوث انفجار في مؤشرات الحرارة، وبالتالي اشتعال حريق.
-
مراوح توزيع الحرارة
إذا كنت دائمًا تواجه مشكلة أن الطعام ينضج من الجوانب ويظل نيء من الوسط، فهذه الخاصية تمكنك من التسوية الكاملة لجميع أنواع المأكولات، لأنها تقوم بتوزيع الحرارة على كل الجهات.
-
أداة التنظيف الذاتي
تعمل هذه الأداة على توزيع الحرارة على كل جدران الفرن، وذلك لتحطم كل بقايا الطعام التي تتطاير وتلتصق في الداخل، كما تعمل على تحولها إلى رماد.
ولذلك لن تحتاج إلى استخدام مزيلات الدهون وبذل المجهود في فرك البقايا المتيبسة به، حيث إن بعد انتهاء الوقت المخصص للتنظيف الذاتي، كل ما عليك هو المسح بقطعة قماش مبللة، وذلك لإزالة الرماد.
-
تصاميم رائعة وخيارات متنوعة
توفر هذه الشركة العديد من الأنواع والتصاميم العصرية، حيث إنها تنتج أفران غاز وكهرباء وبوتاجازات عادية وبلت إن.
كل هذه الأنواع تتوفر بأشكال وتصاميم مختلفة، وذلك من حيث شكل السطح والمقابض، كما أنها تتوفر بألوان عديدة، مثل الفضي والأسود.
-
مفاتيح للتحكم في الحرارة
هذه الخاصية تمكنك من ضبط الحرارة بشكل دقيق، وذلك لأن عدم التحكم في الحرارة بشكل محكم، قد يتسبب في تلف الكثير من الأطعمة، حيث أن الحرارة قد تكون أقل أو أكثر من اللازم.
-
جهاز حراري مزدوج
يعمل هذا الجهاز على عزل الحرارة، وذلك حتى لا تصل إلى الجسم الخارجي للبوتاجاز، وكذلك للحفاظ على سلامة كل أفراد الأسرة.
-
خدمات ما بعد البيع
تتوفر مراكز كثيرة للصيانة وحل مشكلات العملاء، حيث أن خدمة الدعم الفني تمدك بكل المعلومات، والتي قد تحتاجها من خلال التليفون.
كما يمكنك الاستفسار عن أي شيء خاص بالأجهزة، أو طلب إرسال مهندس مختص لمنزلك لتصليح الأعطال.
عيوب بوتاجاز وايت وستنجهاوس
لا يوجد جهاز يحتوي على مميزات فقط، ولهذا فأنه من الطبيعي أن يحتوي على بعض العيوب الواجب ذكرها، مثل:
-
توقف منظم الحرارة عند استخدام التنظيف الذاتي
لا يدعم البوتاجاز خاصية عمل منظم الحرارة أثناء تشغيل التنظيف الذاتي، ولذلك يجب الابتعاد عن الفرن طوال فترة العمل، كما يجب مراعاة عدم تنظيفه فور توقفه، وتركه مدة كافية إلى أن يبرد.
-
تعطل حساسات الحرارة
مع الاستخدام يحدث خلل في الحساسات، والتي تعمل على استشعار درجة الحرارة، وذلك عندما ترتفع، حيث إنها تفصلها عند الوصول لدرجة الحرارة المطلوبة، فيحدث شيئاً من الاثنين، إما أن:
- البوتاجاز يفصل قبل الوصول لمعدل الحرارة المطلوب.
- أو يستمر في العمل بالرغم من الوصول لمعدل الحرارة، والذي كان من المتوجب التوقف عنده.
الأعطال الشائعة
- تعطل مفتاح تشغيل الفرن.
- حدوث كسر في زجاج الفرن.
- أحياناً محو درجات مؤشر درجات الحرارة.
نصائح للحفاظ على البوتاجاز
- تنظيف سطح البوتاجاز باستمرار، وذلك حتى لا تتراكم الدهون والأوساخ عليه، والتي قد تتسبب في انسداد العيون فيما بعد.
- عدم استخدام مزيلات الدهون التي تنتشر في الأسواق، وذلك لأنها تحتوي على مواد قوية، مما قد يتسبب في تآكل السطح.
- يفضل استخدام المواد الطبيعية في التنظيف، مثل: الليمون والخل وملح الطعام.
- يستحسن استخدام الإسفنجة الناعمة أو السلك الاستانلس في التنظيف، وكذلك تجنب السلك المعدني، لأنه يترك بقايا تتسبب في ظهور الصدأ.
- لا بد من وضع البوتاجاز في مكان جيد التهوية وبعيد عن الحرارة، لأنها قد تتسبب في إتلافه.
الخلاصة
يعتبر البوتاجاز من الأجهزة التي لا غنى عنها في أي منزل، لذلك يجب اختيار نوعه بعناية ليدوم لفترة طويلة.
وستنجهاوس واحدة من الشركات التي تقدم منتجات ذات جودة عالية، حيث يمكنها الصمود أمام المقارنات بينها وبين الأنواع الأخرى.