تعتبر وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، وذلك لأنها أول شيء تستقبله المعدة وتمتصه بعد الاستيقاظ من النوم، لذلك يجب الحرص على تناول وجبة صحية غنية بالفيتامينات والمعادن.
ومن المعروف أن الخبز من أساسيات أي وجبة، لذلك يتناول العديد من الأفراد خبز التوست أثناء الإفطار، حيث يُفضل البعض تناوله بعض تحميصه أو تسخينه في محمصة الخبز.
ما هو جهاز محمصة الخبز؟ وكيف يُستخدم؟
هو جهاز يعمل على تسخين التوست وتحميصه، بالإضافة إلى أنه متعدد الاستخدامات، حيث يُستخدم في تسوية اللحوم الباردة والعديد من الأطعمة الأخرى.
ويتم استخدامه من خلال وضع شريحة التوست بداخله، وضبط المؤشر على الوقت اللازم للتحميص ودرجة الحرارة المطلوبة حتى تحصل على درجة التحميص التي ترغب بها.
أنواعه
نظرًا لكثرة الإقبال عليه أقبلت الشركات المُصنعة له على صنع العديد من الأنواع والأحجام منه، حتى يتناسب مع جميع الأذواق والاحتياجات.
نوع ثنائي
يُستخدم من قبل الأفراد أو الأسر الصغيرة، ويتميز بوجود فتحتين يمكن استخدامهم في نفس الوقت لتحميص الخبز، كما أنه خفيف الوزن وسهل الاستخدام.
رباعي
تم تصميمه من أجل الأسر متوسطة الحجم، حيث يوجد به أربع فتحات للتحميص، وهو ثقيل الوزن إلى حد ما نظرًا لكبر حجمه، وغالبًا ما يحتوي على العديد من المزايا.
مثل خاصية إذابة الخبز وتحميصه بعد استخراجه من الفريزر، وأيضًا خاصية الحفاظ على الخبز دافئ لأطول مدة ممكنة.
محمصة خبز مع فرن صغير
يتميز هذا النوع دونًا عن غيره بأنه متنوع الاستخدامات، حيث يُستخدم كفرن لتسخين وطهي الطعام، وأيضًا يُستخدام لتحميص الخبز.
فوائده
أقبل العديد من الناس على شراء هذا الجهاز بسبب تعدُد مزاياه:
سهل الاستخدام
لأنه يمكنك بسهولة الحصول على خبز محمص من خلال وضعه في الجهاز والانتظار بضع دقائق، بالإضافة إلى إمكانية التحكم في درجة الحرارة حتى تحصل على درجة التحميص المطلوبة.
آمن على الأطفال
وذلك لأنه مزود بخاصية “الكول تاتش“: (وهي تعمل على عزل الحرارة الداخلية للجهاز حتى لا تصل إلى الجسم الخارجي له) مما يضمن سلامة طفلك وعدم تعرضه لحروق جلدية.
سهل التنظيف
تعتمد سهولة التنظيف على المادة المصنوع منها، فبعض الأنواع تكون مصنوع من الحديد المطلي أو الاستانلس ستيل المقاوم للصدأ وهذه الأنواع يمكن تنظيفها بصعوبة.
ولكن في حالة طلائها بمواد مانعه للالتصاق ستتمكن من تنظيفها بسهولة، وخاصة أن معظم الموديلات المتاحة حاليًا مزودة بصينية صغيرة أسفل الجهاز.
يمكن تركيبها وإزالتها بسهولة للتخلص من فتات الخبز الموجودة بها.
صغير الحجم
لذلك يمكنك تخزينه بسهولة لأنه لن يشغل مساحة كبيرة من مطبخك.
معايير اختياره
قد تتعدد الأنواع والشركات المُصنعة له، ولكن هناك بعض المعايير التي تساعد على اختيار النوع المناسب.
حجمه
يتوافر منه العديد من الأحجام مثل الثنائي والرباعي وغيرهم، وحتى تختار النوع الأنسب لك يجب عليك تحديد عدد أفراد أسرتك واستخداماتك له.
فإذا كان لأسرة صغيرة أو شخص واحد فإن النوع الثنائي سيكون مناسب لك، ولكن إذا كانت أسرة كبيرة فإن النوع الرباعي سيفي بالغرض.
المادة المصنوع منها
توجد العديد من المواد التي تدخل في تصنيعه مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، البلاستيك، حديد الزهر، ويمكن اعتبار الفولاذ المطلي من الداخل هو أفضل نوع.
لأنه مقاوم للصدأ كما أنه عازل للحرارة، وبالتالي يمكن استخدامه بدون قلق من الإصابة بحروق جلدية عند لمسه بالخطأ أثناء تشغيله.
تعدُد الاستخدام
عندما يتعلق الأمر بشراء جهاز فيُفضل أن تقوم بشراء نوع يقوم بالعديد من المهام مثل التحميص، تسوية الطعام وغيرهم، ولا يُستثنى جهاز المحمصة من هذا.
فهناك أنواع منه يمكن استخدامها كفرن إلى جانب وظيفتها الأساسية في تحميص الخبز، مما يجعلها الخيار الأمثل خاصة للأسر كبيرة الحجم.
خيارات التحكم بالحرارة
من الجيد أن يحتوي الجهاز على خاصية التحكم بدرجة الحرارة، لأن هذا سوف يساعدك على الحصول على درجة التحميص التي ترغب بها.
فهناك بعض الناس التي تُفضل درجة تحميص شديدة، وآخرون يرغبون في درجة تحميص متوسطة.
الخلاصة
تتعدد الأنواع والشركات المُصنعة للمحمصة الكهربائية، لذلك حتى تختار النوع الأنسب لك يجب عليك أن تُحدد استخداماتك وعدد أفراد أسرتك.
وذلك لأن النوع الثنائي مناسب أكثر للأسر الصغيرة، كما أن النوع الرباعي والمزود بفرن مناسب أكثر للعائلات الكبيرة.
إلى جانب ذلك يجب أن تختار نوع مصنوع من الفولاذ المطلي من الداخل، لأنه سهل التنظيف وعازل للحرارة مما يضمن لك ولأفراد أسرتك الأمان التام.
