تشتهر الغلايات بسهولة حملها واستخدامها وتوافرها في الأسواق، لكن هل كل الأنواع آمنة للاستخدام الصحي؟
بالطبع لا، يوجد الكثير من الأنواع غير معروفة المصدر ولا الخامات المستخدمة بها، فكلما كانت الغلاية رديئة الصنع كلما كان تأثيرها سلبي على الصحة.
كما أنه من مميزات الغلاية الكهربائية أنها متعددة الاستخدامات ولا تحتاج للمتابعة فإنها تقوم بالتوقف تلقائيًا عند وصول المياه لدرجة الحرارة المطلوبة.
لذا يجب الحذر عند اختيار نوع الغلاية، كما يجب ألا نغفل عن استخدامها بالطريقة السليمة والمناسبة.
أنواع الغلايات الكهربائية الآمنة للاستخدام
الغلايات لا غني عنها بالمنزل أو بمكاتب العمل، بالتالي يجب اختيار النوع الصحي والمناسب لتجنب أي ضرر قد يحدث عنها أو أي تغير في طعم الماء أو رائحتها.
البلاستيك
الغلايات البلاستيك هي من أكثر الأنواع انتشارًا وتوافرًا لتنوع أسعارها توافر أشكال وخامات كثيرة منها.
لكنها ليست أكثر الأنواع آمنًا، فيجب أن يكون البلاستيك المستخدم معالج وخالي تمامًا من مادة الـ “(BPA (Bisphenol A” ويتناسب مع درجات الحرارة المرتفعة.
ويعرف البلاستيك سيئ الخامة بأنه يترك رائحة وطعم بالمياه وبالأخص الأنواع المقلدة والرديئة الصنع، كما يمكن أن يتفاعل البلاستيك مع الماء ويؤدي للكثير من الأضرار والأمراض.
كما أن عمر هذه الغلايات غلبًا ما يكون قصير، لهذا لا ينصح باستخدام الغلايات البلاستيكية الصنع وتجنبها إذا أمكن الأمر.
المعدن
يوجد الكثير من أنواع المعادن المستخدمة في صنع الغلايات وتكون أقل عرضة للكسر في حالة الوقوع، وتتميز بأشكالها الكثيرة واللامعة وعمرها الطويل.
يجب الحفاظ على نظافتها من الداخل حتى لا تتعرض للصدأ ومن الخارج حتى لا تترك أثر البصمات عليها، ولكن ليس كل الأنواع بنفس درجة الأمان.
يجب عند اختيار أي من هذه الغلايات أن يدها مناسبة ومريحة للاستخدام.
الفولاذ المقاوم للصدأ أو الـ “Stainless Steel“
فهو أفضل أنواع المعادن، لذا فهو من الأنواع الآمنة انتشارًا وتوافرًا في الأسواق.
مميزاته
- مقاوم للصدأ.
- يحتفظ بدرجة الحرارة لفترة أطول.
- آمن ومناسب للاستخدام الصحي للأفراد.
- عمره الافتراضي أكبر من البلاستيك.
عيوبه
- يتعرض لسخونة عاليا أثناء التشغيل في عدم وجود مادة عازلة قوية.
لكن أغلب الأنواع المعروضة بالأسواق تكون مطلية بمادة عازلة، لهذا يجب التأكد من الخامات المستخدمة في صنع الغلاية.
الألومنيوم أو الـ “Aluminum“
مميزاته
- وزنه الخفيف.
- مقاومة للبقع والصدأ بصورة أكبر.
عيوبه
- معرض أكثر للخدوش لذلك يمكن أن يتفاعل مع الماء.
يعد أيضًا الألومنيوم اختيار آمن في حال كان مطلي بطبقة لحمايته من الخدوش مثل التيفال.
النحاس أو الـ “Copper“
لا يتوافر كثيرًا بالأسواق العربية ويتميز بأشكاله الجميلة، لكنه معرض للصدأ إذا لم يتم الاهتمام به جيدًا بنظافته من الداخل والخارج، لذا يفضل تجنب استخدامه.
الزجاج
الزجاج الشفاف ذو الإضاءة الـ “LED” هو الشكل الأكثر انتشارًا للغلايات الزجاجية.
مميزاته
- صديقة للبيئة.
- سهلة التنظيف.
- كما يمكن أن ترى الماء داخلها بكل سهولة.
يوجد الكثير منها مخصص فقط للشاي للحفاظ على نكهته ومذاقه.
عيوبه
- بالرغم من أنه يأخذ طبقة حماية للحفاظ عليها من الكسر ومن درجة الحرارة العالية والخدوش، إلا أنها معرضة للكسر أكثر من المعدن.
يجب الحفاظ على نظافتها بصورة مستمرة واختيار يد مريحة للاستخدام وغالبًا ما تكون من البلاستيك.
الغلايات الزجاجية والفولاذ من الأنواع الآمنة والتي ينصح بشرائها والاختيار بينهم يعتمد على الأفضلية في الاستخدام بالنسبة لك ولأسرتك.
السيراميك
تعد الغلايات السيراميك هي أحدث أنواع للغلايات، وكثيرًا ما تأتي معها مجموعة أكواب بنفس شكلها المميز.
مميزاته
- أشكالها الكثير والمتعددة بصورة كبيرة.
- صديق للبيئة وصحي وآمن للاستخدام.
- سطحه الداخلي ناعم، مما يقلل من الترسبات بداخله.
- عمره الافتراضي أكثر من باقي الغلايات.
- سهل التنظيف.
- يحافظ على المياه ساخنة أكثر من باقي أنواع الغلايات.
- لا يقوم سطحه الخارجي بالسخونة بصورة عالية.
عيوبه
- سعره مرتفع مقارنة بباقي أنواع الغلايات.
- وزنه ثقيل إلى حد كبير.
- يحتاج للكثير من الوقت لتصل الماء بداخله لمرحلة الغليان وبتالي يحتاج لكهرباء أكثر.
نصائح عامة
يفضل بصورة عامة تجنب الإمساك بجسم الجهاز أثناء تشغيله أو وهو ساخن أو والأيدي مبتلة، كما يجب وضعه وتشغيله في مكان جاف بعيدًا عن الماء، ففي النهاية هو جهاز متصل بالكهرباء.
تنظيف الغلاية
الحفاظ على نظافة الغلاية من الداخل والخارج مهم جدًا لصحة الأسرة وللحفاظ على مذاق المياه.
يمكن تنظيفها من الداخل باستخدام:
- الخل: قومي بوضع كميات متساوية من الخل والماء حتى منصف الغلاية، ثم غليان الخليط بداخلها وتركها تبرد، ثم شطفها جيدًا بالماء.
- عصير أو شرائح الليمون: وضع معلقتين من عصير الليمون أو شرائح ليمون وغلي الماء ثم تركه لمدة 20 دقيقة يبرد، ثم شطف الجهاز جيدًا.
ويمكن استخدام الليمون بعد الخل للتخلص من رائحة الخل بالغلاية.
ومن الخارج يمكن استخدام قطعة قماش مبللة مع الصابون، ويجب تجنب غمر الغلاية بالماء.
كمية الماء المستخدم
كمية أكبر من الماء تعني استخدام أكثر للكهرباء، لذا يفضل تسخين الماء بحسب الاحتياج فقط.
كما يجب مراعاة الحد الأقصى الموضح لملئ الغلاية وعدم ترك الماء داخل الغلاية لتجنب الترسبات الكلسية، بل التخلص من الماء الزائد بها.
عدد مرات الغليان
لا يجب أن يتم غليان الماء أكثر من مرتين فقط، حيث تقوم جزيئات الماء بالتبخر وتراكم الأملاح والمعادن الضارة بالماء.
ولا يفضل استخدام الماء المعدني بالغلايات.
الخلاصة
تعتمد الكثير من الأسر على الغلايات بصورة كبيرة فهي سريعة وسهلة وآمنة، لكن يجب اختيار نوع آمن ومناسب وألا تنخدعي بالأسعار فقط، بل التأكد من الخامات المستخدمة.
مراعاة نظافة الغلاية من الداخل والخارج مهم جدًا لتجنب الترسبات، وتجنب استخدام الماء المعدني أو غلى الماء أكثر من مرتين.
