إن الفرن الكهربائي من أهم أجهزة المنزل التي تعتمد عليه ربات البيوت لفترات طويلة، وذلك لأنه يوفر الكثير من الوقت والمجهود.
وذلك نظرًا لكثرة استخداماته في أمور عديدة من أهمها الطبخ وتسخين الطعام.
ومع ذلك تجد ربة المنزل العديد من المشكلات في تنظيف الفرن، وذلك بسبب بقايا الطعام وتوابع التسخين المستمر.
ولذلك تشير كثير من الشركات المصنعة لضرورة العناية الجيدة للفرن، من أي أضرار خارجية أو داخلية أثناء الاستخدام، والحفاظ عليه نظيف طوال الوقت من الداخل والخارج.
بالإضافة إلى قراءة كتيب التعليمات جيدًا لتوضيح طرق التنظيف والعناية به.
الطرق المستخدمة للتنظيف
يوجد طرق عديدة في التنظيف ولكننا سنركز على طريقتين، وهي معتادة وتستخدمها ربات البيوت وينصح بها الخبراء في معظم الأحوال، وذلك وفقًا لنوع الفرن:
التنظيف الذاتي
هذه متواجدة في بعض أنواع الأفران حيث تقوم برفع حرارة الفرن ما بين 170 إلى 260 درجة مئوية، وتقوم بتركه فترة زمنية قصيرة حتى تذوب أجزاء الطعام المتبقية وبعدها قم بإزالة الأوساخ.
وتنتظر بعد التبريد التام وتقوم بمسح أجزائه بفوطة رطبة.
الطريقة التقليدية
هي طريقة اعتمدت عليها ربة المنزل منذ تنظيف فرن الغاز، لكن مع الكهربائي تختلف حيث تنقسم إلى جزئين هما:
المنظفات التجارية
هي عبارة عن منظفات لإزالة الدهون والرواسب اللاصقة، لتنظيف الفرن الكهربائي تشتريها من السوق، وغالبًا ما تجدها في السوبر ماركت.
الخلطات الطبيعية
تعتمد في الأساس على المكونات الموجودة في المنزل، مثل: الملح الخشن، وبيكربونات الصودا، والخل وملح الليمون، وذلك لقدرتهم على إزالة البقع.
تكون بعض الطرق بترك بعض من الملح أو الصودا على أجزاء الفرن الداخلية لمدة ساعتين أو الانتظار للغد، ومسحها بفوطة رطبة.
مكونات التنظيف
تعتمد كل مرحلة تنظيف على مكونات أساسية للبداية بها:
- وعاء من الماء الدافئ.
- الملح الخشن.
- بيكربونات الصودا.
- ملح الليمون.
- الخل.
- الصابون.
- بخاخ إزالة الدهون.
- ملمع زجاج.
- ورق جرائد ومجلات.
- فوطة رطبة.
خطوات التنظيف
تحتاج ربة المنزل دائمًا لقراءة كتيب للمعلومات، وذلك لأن بدون هذه الخطوات لن تعرف كيفية التعامل، وأيضًا كيفية العناية بالفرن ومنها طرق التنظيف:
أولًا: تنظيف الفرن من الداخل
تقوم بفك جميع أجزاء الفرن الداخلية وتركها بالخارج وغسلها، ثم خلط قليل من الماء مع الخل ومسح به الفرن من الداخل جيدًا.
مع استخدام بخاخ الشحوم للقضاء على البقع المتراكمة، ثم المسح بفوطة رطبة نظيفة مرة أخرى.
ثانيًا: تنظيف رفوف الفرن
بعد أن تقوم بإخراج الرفوف الداخلية، عليك بغسل كل جزء جيدًا مع الفرك بالماء والصابون، ورش القليل من بخاخة الدهون لإزالة بعض البقع.
وتركها مدة زمنية قليلة على ورق جرائد حتى تجف ثم مسحها بفوطة مجففة.
ثالثًا: تنظيف باب الفرن
تقوم بتنظيف الباب بنفس الطريقة السابقة مع إضافة ملمع زجاج، وحظر محاولة فك الباب أو تحريكه لأن ذلك سيحدث عُطلًا في الفرن.
رابعًا: تنظيف مقابض الفرن
يحتوي الفرن على عِدة مقابض منها: يد الباب الزجاجي، وغطاء المؤقت الزمني، ولذلك يجب تنظيفهم جيدًا، لعدم تراكم الدهون عليهم بفعل ارتفاع حرارة المطبخ، لأن هذا يؤثر على عمل الفرن الكهربائي.
فوائد التنظيف
- الحفاظ على العمر الافتراضي للفرن.
- تحسين جودة الطعام.
- تسوية الأكل جيدًا.
أهم النصائح
في غالب الأمر تحتاج ربات البيوت لبعض الإرشادات للحفاظ على الفرن:
- أهمية فصل الكهرباء.
- التنظيف المباشر بعد الطهي.
- استخدام ميزة التنظيف الذاتي بإتقان.
- استخدام الخل والملح والصودا.
- القيام بعملية التنظيف بشكل دوري.
- العناية بالأجزاء الداخلية.
- تنظيف الهيكل الخارجي جيدًا.
- ضرورة التفرقة في النظافة بين الأنواع المختلفة.
الخلاصة
تطرقنا إلى كيفية العناية بالفرن الكهربائي، وطرق التنظيف المتعددة التي لا تختلف مع أي نوع، وبعض الأدوات مثل: الماء والصابون والملح الخشن، بالإضافة إلى الخطوات الصحيحة للتنظيف، وأيضًا كيفية التعامل مع أجزاء الفرن الداخلية والخارجية قبل وبعد التنظيف، بالإضافة إلى بعض النصائح المهمة في الحفاظ على الفرن من التلف.
