بعد فترة من استخدام الثلاجة تصبح مكدسة بالأطعمة وتنبعث منها روائح كريهة، وهذا بدوره يصيبك بالانزعاج من الشكل الغير منسق، وتحدث فوضى في كل مرة تفتح فيها باب الثلاجة.
لذلك تنظيف الثلاجة وترتيبها من المهام المنزلية التي تحدث فارقًا كبيرًا في مطبخك، وذلك بجانب أن الأمر لم يعد صعبًا بعد الآن، فقط اتبع بعض النصائح والخطوات لتحصل على ثلاجة نظيفة ومرتبة.
ما هي خطوات تجهيز الثلاجة لعملية التنظيف؟
دومًا يتم تأجيل مهمة تنظيف الثلاجة بسبب امتلاؤها بالطعام، ولكن هل تنتظر أن يصبح منزلك وثلاجتك بدون طعام لتبدأ في التنظيف؟ بالطبع لا، إذًا فكيف نجهز لهذه الخطوة؟
حيث أن هناك بعض الخطوات تمكنك من تنظيف ثلاجتك المملوءة بالطعام وهي كالآتي:
فصل التيار الكهربائي
تعد من أهم الخطوات التي يجب الانتباه لها وذلك حتى لا تتعرض لأي ضرر في أثناء التنظيف بسبب الكهرباء، ولكن يجب مراعاة ألّا تطل مدة التنظيف عن ساعة حتى لا تذوب الأطعمة المجمدة.
ومن الهام أيضًا ينصح بقراءة كتيب التعليمات المرفق مع الثلاجة، لمعرفة إن كان هناك أي تعليمات خاصة بنوع ثلاجتك يجب مراعاتها عند إيقاف تشغيل الثلاجة وإعادة تشغيلها ثانية.
إخراج محتويات الثلاجة
- أفرغ الثلاجة من كل محتوياتها وقم بفصل الطعام الجيد عن الطعام الفاسد أو منتهي الصَّلاحِيَة.
- ثم تخلص من جميع الطعام الغير صالح خاصة إن كان يحتوي على سوائل، بالتأكيد لن تحتاج إليه ثانية بعد التنظيف.
- أفرغ محتويات المجمد ويمكنك وضعها في المجمد المنفصل “الديب فريزر” حتى لا تفقد درجة التجميد وتبدأ الأطعمة في الذوبان.
- في حالة عدم توافر ديب فريزير لا مشكلة، يمكنك وضع الطعام المجمد بالقرب من بعضه على الطاولة حتى الانتهاء من التنظيف.
خلع الرفوف والأدراج
يمكنك التنظيف دون الحاجة لتحريك الأرفف من مكانها، لكن إذا كانت الثلاجة بها رائحة كريهة أو شديدة الإتساخ لا بد من إخراج جميع الأرفف والأدراج القابلة للفك.
ومن الجيد غسلهم بشكل منفصل في حوض المطبخ، أو يمكنك تنظيف حوض الاستحمام جيدًا، ثم ضع الأرفف بداخله لتسطيع تنظيفها بشكل جيد.
انتظار ذوبان الثلج
في حالة كان المجمد “الفريزر” الخاص بثلاجتك ممتلئ بالثلج ستحتاج إلى فصل التيار الكهربائي وانتظار ذوبان كافة الثلج.
كما يجب أن ألّا تقم بهذه الخطوة إن كان المجمد ممتلئ بالطعام، إلا إن كان هناك مجمد آخر يمكن حفظ الطعام به حتى الانتهاء من التنظيف.
خطوات تنظيف الثلاجة
عند اختيار مواد منظفة للثلاجة يجب تجنب استخدام مواد كيميائية قاسية مثل الكلور والبوتاس، أو مواد ذات رائحة نفاذة تدوم لفترة طويلة؛ وذلك حتى لا تتفاعل مع الأطعمة.
- باستخدام إسفنجة نظيفة وخليط من الماء والصابون السائل أبدأ في التنظيف من أعلى الثلاجة إلى أسفل.
- يفضل إضافة الخل وبيكربونات الصوديوم إلى خليط التنظيف لزيادة فعاليته.
- في حالة وجود بقع صعبة في الزوايا، يمكنك فركها بفرشاة صغيرة مع صودا الخبز.
- وينصح بعدم استخدام أدوات حادة في التنظيف أو في كشط الثلج، حتى لا تؤدي إلى خدوش في جسم الثلاجة.
- يفضل استخدم منظف الزجاج في تنظيف الأرفف الزجاجية لجعلها نظيفة ولامعة.
- وأخيرًا أمسح الثلاجة بقطعة قماش مبللة بالخل بعد عصرها جيدًا.
- ثم أعد تركيب الأرفف والأدراج في مكانها.
- بعد الانتهاء من التنظيف اترك الباب مفتوح واتركها تجف تماما قبل إعادة التشغيل.
نصائح لثلاجة مرتبة ونظيفة
بعض التفاصيل البسيطة عند مراعاتها بعد تنظيفك للثلاجة، تضمن لك ثلاجة نظيفة ومنظمة لوقت أطول، وتسهل عليك عملية التنظيف القادمة.
استخدام المفارش البلاستيكية
هي مفارش مخصصة لأرفف الثلاجة تكون مرنة وسهلة التنظيف وتحمي الثلاجة من التصاق البقع عليها وتسهل من خطوات التنظيف.
التنظيف الدوري
تعد السوائل المنسكبة من أكثر مسببات الروائح الكريهة في الثلاجة، خاصة عند اختلاطها بأطعمة أخرى أو تركزها في الزوايا.
لذلك على الفور جفف أي سوائل تنسكب داخل الثلاجة خاصة اللبن الحليب، وذلك لأن السوائل عندما تجف تصبع بقع ملتصقة يصعب إزالتها.
استخدام المنظمات
من أسهل الطرق لبقاء ثلاجتك نظيفة ومنظمة دائما هي استخدام علب حفظ الطعام والمنظمات البلاستيكية، قم بكتابة تاريخ الصَّلاحِيَة على علب الطعام.
ولهذا حاول دائمًا وضع الطعام الذي أوشك على انتهاء صلاحيته في مقدمة الثلاجة لاستهلاكه قبل أن تفسد.
تغطية الطعام
لا تضع أي أطعمة ذات رائحة نفاذة دون أن تغطيها جيدا بالنيلون أو عن طريق وضعها في علب محكمة الغلط، حتى لا تتأثر بقية الأطعمة بالرائحة وتمتلئ الثلاجة بخليط من الروائح.
استخدام مواد ماصة للروائح
وضع قطعة من الفحم في الثلاجة يساعد بشكل كبير في امتصاص الروائح، وذلك بالإضافة إلى أنه يمكنك تجرِبة القهوة المطحونة والشوفان، لنتائجهم الفعالة في الحفاظ على رائحة جيدة الثلاجة.
طرق تنظيم الطعام داخل الثلاجة
ترتيب الطعام داخل الثلاجة يساعدك في استخدامه بشكل سريع وسلس، بدون التسبب في بعثرة الأطعمة أو انسكاب السوائل.
لذلك ينصح بترتيب الأطعمة على النحو التالي:
- ضع التوابل المختلفة في باب الثلاجة، حيث أنه أقل مكان تصل له بروده، ولا يفضل وضع اللبن والبيض في الباب حتى لا يفسدا سريعًا.
- لأن منظمات البيض مخصصة لحفظه لمدة قصيرة، لكن لو لديك كَمّيَّة كبيرة خزنها على الرف حتى لا تتعرض لتغيرات متكررة في درجات الحرارة بسبب تكرار فتح الباب.
- استخدم الرف العلوي في حفظ بقايا الأطعمة المستخدمة مثل (منتجات الألبان، واللحوم الباردة مثل البسطرمة، والفاكهة)
- الأرفف السفلية مناسبة جدًا لوضع المواد الخام المجهزة للطبخ بشكل دوري، مثل الخضروات والأعشاب الطازجة.
- لا تضع الخضار والفاكهة وأي طعام مكشوف في رف أسفل اللحوم والدواجن، حتى لا تتلوث الأطعمة بالبكتريا.
- لذلك يفضل وضع اللحوم في المجمد، في حالة كنت تحفظها للاستخدام الفوري يفضل وضعها في درج منفصل أو في رف سفلي.
الخلاصة
الاهتمام بنظافة الثلاجة أمر مهم نظرًا لارتباطه بصحتك وصحة أسرتك، حتى وإن كانت ثلاجتك في أسوء حالة يمكنك أتباع بعض الخطوات لتنظيفها.
ومن الهام أيضًا الانتباه لفصل التيار الكهربائي قبل البَدْء في عملية التنظيف، وحاول اختيار وقت التنظيف عندما تكون الثلاجة غير مكتظة بالأطعمة حتى لا تضطر إلى هدر الطعام.
ومن الجدير بالذكر الثلاجة جهاز لحفظ الأطعمة الصالحة للاستخدام، لذلك تخلص دائما من جميع الطعام الذي تغيرت رائحته أو طعمة أو انتهت صلاحيته.
وهذا بدوره يوضح أن ترتيبك وتنظيمك للثلاجة يوفر عليك الوقت والمجهود عند استخدامها وعند تنظيفها أيضًا.
