تطورت فكرة الموقد عبر الزمن، فبعد أن كان الناس يستخدمون الحطب في تسوية الطعام، أصبح الآن هناك فرن يقوم بنفس الدور ولكن بطريقة أسهل، ليس هذا فقط ولكن تعددت أنواع الفرن وطرق استخدامه.
فهناك نوع يعمل بالكهرباء وأخر يعمل بالغاز، كما تعددت أحجامه حتى تتناسب مع جميع الأشخاص، حيث يمكنك إيجاد أنواع صغيرة تُناسب فرد أو أثنين وأنواع كبيرة تتناسب مع الأسر الكبيرة.
ويعود الفضل في اختراع أول موقد كهربائي عام 1882 إلى العالم الأمريكي “توماس أهيرن”، الذي تطور فيما بعد ليصل إلى الشكل الذي نراه في عصرنا الحديث.
أفضل أنواع الفرن الكهربائي
بالرغم من تعدُد العلامات التجارية المُصنعة للفرن الكهربائي إلا أنه هناك بعض الأنواع التي تتميز عن غيرها.
تورنيدو
يعتبر من المنتجات المشهورة والمعروفة بجودة خدماتها، حيث يوجد له العديد من المزايا التي تجعله من أفضل الأنواع.
المميزات
يمكنك اقتناء هذا النوع، والاعتماد عليه في طهي الطعام وذلك لأنه:
غير قابل للصدأ
جميع أنواعه تم صنعها من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن بقاء جسم الفرن في حالة سليمة دون تعرضه للتآكل أو التهالك نتيجة لعوامل الجو.
خدمة ما بعد البيع
يُعد فرن تورنيدو أحد منتجات مجموعة شركات العربي المعروف عنها بجودة خدمة ما بعد البيع والصيانة.
يتوافر منه أحجام مختلفة
لأنه يمكنك إيجاد الأحجام التالية: (45 لتر، 48 لتر، 55 لتر، 63 لتر)، وجميعهم مزودين بشواية ومروحة تعمل على توزيع الحرارة جيدًا مما يساعد على طهي الطعام في وقت قليل.
العيوب
بالرغم من تعدُد مزاياه إلا أنه لا يخلو من العيوب، حيث أن مدة ضمانه تصل إلى سنة فقط وهي تعتبر مدة قليلة مقارنة بالأنواع الأخرى.
فرن إل جي
يعتبر من ضمن الأنواع الجيدة الموجودة في الأسواق.
لماذا يعتبر من أفضل الأنواع؟
بسبب المزايا التالية:
لوجود إصدارات مصنوعة من السيراميك
وهي تتميز بشكلها الأنيق مما يضفي لمسة جمالية إلى مطبخك.
يحتوي على نظام منع عبث الأطفال
وبالتالي فهو يوفر لك ولأسرتك الأمان الكامل خاصة في ظل وجود أطفال صغيرة.
حافظ للحرارة
لوجود بعض الإصدارات التي أنتجتها الشركة تتميز بحفظها لدرجة الحرارة أطول مدة ممكنة، مما يجعله أسرع من فرن الغاز.
موفر للكهرباء
نتيجة لقدرته على توزيع الحرارة بشكل جيد والاحتفاظ بها إلى أطول مدة ممكنة، مما يؤدي إلى نُضج الطعام بشكل أسرع من الأفران الأخرى.
يوجد منه أحجام مختلفة
فهناك أنواع تصل سعتها إلى 20 لتر مما يجعلها مناسبة لأسرة صغيرة الحجم، وأنواع أخرى تصل سعتها إلى 178 لتر وهي مناسبة لعائلة كبيرة.
يحتوي على شواية
وهكذا يمكن استخدامه لعمل الأكلات المشوية، مثل الخضار المشوي والكباب والعديد من الأكلات الأخرى.
أبرز عيوبه
يكمُن عيبه في أن سعره مرتفع مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى.
جويا
يعتبر من أفضل العلامات التجارية التي تنتج أفران كبيرة الحجم.
أهم المزايا
استطاع أن يستحوذ على إعجاب العديد من المستخدمين بسبب مميزاته العديدة:
سهل الاستخدام
بالرغم من أن حجمه كبير ولكنه سهل الاستخدام وسهل التنظيف، لذلك فهو من الأنواع المفضلة لدى البعض.
مقاوم للصدأ
لأنه مصنوع من الاستانلس ستيل المقاوم للصدأ، وبالتالي لا يتأثر بعوامل الجو مثل الرطوبة.
حجمه كبير
فهناك نوع تصل سعته إلى 93 لتر ونوع آخر تصل سعته إلى 120 لتر، وبالتالي يمكن للعائلات الكبيرة أن تستخدمه، كما يمكن الاستعانة به في العزائم.
العيوب
يكمُن عيبه في عدم وجود أحجام صغيرة منه مما يجعله مناسب للعائلات الكبيرة فقط.
ما الفرق بين فرن الغاز والكهرباء؟
هناك بعض المزايا التي تجعل فرن الكهرباء أفضل من الغاز.
السعر
عندما يتعلق الأمر بسعر الشراء نجد أن الكهربائي أرخص، ولكن عند النظر إلى تكلفة الاستخدام نجد أن الغاز هو الأرخص.
الأمان
يُعد الكهربائي أكثر أمانًا، حيث يمكن التحكم فيه من خلال فصله عن الكهرباء.
التنظيف
الكهربائي سهل التنظيف لأن أجزائه يمكن تفكيكها وتنظيفها منفردة على عكس الغاز الذي يصعُب تنظيفه.
سهولة الاستخدام
يُعد النوع الأول صعب الاستخدام على عكس النوع الثاني.
طهي الطعام
عندما يتعلق الأمر بتسوية الطعام نجد أن كل نوع له مميزاته وعيوبه، حيث أن الكهربائي جيد جدًا ولكن في حالة انقطاع التيار الكهربائي لا يمكن استخدامه.
أما الغاز فلا يحتاج إلى وقت طويل حتى يسخن وبالتالي يضمن التسوية السريعة للطعام، ولكن يجب الحرص على عدم تعرُض شعلة النار للماء حتى لا يحدث العكس.
الخلاصة
قد تختلف الأذواق والاحتياجات الخاصة بكل شخص عندما يتعلق الأمر باختيار الفرن المناسب، ولكننا جميعًا نتفق على أهميته، لذلك إذا أردت اختيار النوع الأنسب لك فعليك أولًا تحديد عدد أفراد الأسرة.
فإذا كانت عائلة كبيرة فإن جويا سيفي بالغرض، أما إذا كانت متوسطة فإن إل جي وتورنيدو هما الخيار الأنسب لك لوجود شواية بهم، بالإضافة إلى أن سعرهم أقل من الغاز.
ولكن عند النظر إلى تكلفة التشغيل على المدى الطويل سنجد أن الغاز أوفر من الكهرباء، بالإضافة إلى أنه يعتبر أفضل لمن يسكن في مناطق لا تتوافر فيها الكهرباء بشكل منتظم.
