يُعد المطبخ من أساسيات أي منزل، لذلك تطورت نشأته عبر الزمن وأصبح موجود بالصورة الحديثة التي نشهدها الآن، وبسبب كثرة الإقبال عليه، تنوعت أشكاله وألوانه والخامات التي تدخل في تصنيعه.
لذلك يمكنك إيجاد مطابخ مصنوعة من مادة “PVC” ولكنها مع الأسف مضرة للبيئة ولصحة الإنسان.
وأبضًا هناك أنواع مصنوعة من الألوميتال والخشب، ولكل منهم التصميمات والأشكال الخاصة به، ويعتبر البعض أن المطابخ الخشبية تتفوق على الألوميتال بسبب مزاياها العديدة.
المطابخ الخشبية
من أقدم الأنواع التي تم استخدامها، وبالرغم من ذلك يتزايد الطلب عليها بشكل مستمر، نظرًا لتعدُد أشكالها وتصاميمها الجذابة، ليس هذا فقط ولكنها أيضًا تتميز بالعديد من المميزات.
المميزات
- سهلة التشكيل وبالتالي يتم تصميمها بطريقة آمنة.
- تتعدد أشكالها وتصاميمها الجذابة.
- عمرها الافتراضي طويل، وذلك إذا تم صنعها باستخدام نوع خشب جيد مثل الأرو.
العيوب
- ثقيلة الوزن.
- صعبة التنظيف.
- غير مقاومة للحشرات والفطريات، مما يجعلها بيئة خصبة لهم.
- تحتاج إلى الكثير من الوقت حتى تتمكن من تصميم الشكل المطلوب.
- لا يمكن تفكيكها على عكس بعض المطابخ الأخرى.
- تكلفتها مرتفعة مقارنة بأنواع المطابخ الأخرى.
طريقة تنظيفها
يجب عدم تنظيفها بالماء لأنها تمتصه بسهولة، وبدلًا من ذلك يمكنك الاستعانة بالمنظفات الخاصة بالخشب، حيث أنها قوية كفاية لإزالة أصعب الدهون العالقة بخزائن المطابخ.
المطابخ الألوميتال
يُعد من المطابخ العصرية التي تزايد الإقبال عليها مؤخًرا، وذلك لتعدُد مزاياها.
المميزات
- رخيصة الثمن.
- سهلة التفكيك والتركيب.
- مقاومة للحشرات والفطريات.
- يمكن تنظيفها بسهولة.
- خفيفة الوزن.
- غير قابلة للصدأ.
- مقاومة للرطوبة.
العيوب
- غير متينة ولا تتحمل الصدمات، لذلك فإن عمرها الافتراضي قليل.
- حوافها مسننة، مما يجعلها غير آمنة.
طرق تنظيفها
يمكن تنظيفها باستخدام الطرق الآتية:
- الماء والصابون: حيث يمكنك تنظيف المطبخ باستمرار ومسحه بقطعة قماش مبللة بالماء والصابون العادي، وبذلك تضمن الحصول عليه نظيف وخالي من الدهون.
- بيكربونات الصوديوم والخل: من أكثر الطرق الفعالة لإزالة الدهون المتراكمة، حيث يتفاعل الصوديوم مع الخل على جدران المطبخ والأرفف ويعملوا معًا على إذابة الدهون بسهولة وبدون مجهود.
- الماء والخل: يمكن استخدام هذه الطريقة أيضًا حيث يعمل الخل كمذيب قوي للدهون، بالإضافة إلى أنه يضُفي لمعان وبريق على أسطح الألوميتال.
نصائح للحفاظ على مطبخك
يجب عليك الاهتمام بنظافة المطبخ باستمرار، حيث أن الطرق التي تم ذكرها ليست كافية للحفاظ على مطبخك بحالة جيدة لمدة طويلة، ولكن هي طرق للتنظيف اليومي.
ولكن مع اتباع الإرشادات التالية يمكنك الحفاظ على العمر الافتراضي لمطبخك أطول مدة ممكنة:
- يجب عمل صيانة دورية للمطبخ في حالة حدوث أي تلف به للعمل على إصلاحه سريعًا.
- يجب الحرص على التنظيف العميق للمطبخ مرة شهريًا على الأقل، وهنا يجب تفريغ جميع الخزائن والأرفف وتنظيفها جيدًا بالمادة المستخدمة في التنظيف، ومن ثم وضع عجينة القضاء على الحشرات.
- وأيضًا يجب تغليف الأرفف والخزائن بمشمع للحفاظ على نظافتها أطول مدة ممكنة.
- يجب عدم ترك الأطعمة خارج الثلاجة مدة طويلة حتى لا تؤدي إلى تراكم الحشرات والفطريات.
الخلاصة
إن عملية الاختيار بين المطابخ الألوميتال والخشب، يمكن أن تتم بسهولة من خلال تحديد أولوياتك، واختيار المميزات التي تناسبك والابتعاد عن العيوب التي لا يمكنك التغاضي عنها.
فهناك شخص لا يمكنه تحمل التكلفة المرتفعة للمطابخ الخشب لذلك يشتري الألوميتال، وأيضًا يوجد شخص يفضل أن يقتني مطبخ أنيق وجذاب لذلك يلجأ إلى الخشب.
لذلك أيًا كان نوع المطبخ الذي تقتنيه يمكنك الحفاظ عليه من خلال التنظيف الخفيف يوميًا والعميق شهريًا.
