يعتبر البلاستيك من أكثر المواد المستخدمة للتعبئة والتخزين، غير أنه يستخدم في الكثير من الصناعات المختلفة.
كما أنه يوجد العديد من الأنواع الموجودة بالأسواق ولكن ليست كل هذه الأنواع آمنة للاستخدام، فالرقم المكتوب أسفل القطعة أساسي لمعرفة جودتها ولصحة استخدامها.
أيضًا يجب الحذر عند اختيار البلاستيكيات بالأخص المستخدمة مع المأكولات أو المشروبات الساخنة أو داخل الميكروويف، حيث يمكن أن تقوم بإفراز مواد ضارة والتي قد تسبب الكثير من الأمراض.
لهذا يجب معرفة الأنواع المختلفة للبلاستيكيات وأنسب استخدام لكل نوع منها، ومعرفة الضار والآمن منها.
علامات البلاستيك
قبل شراء أي نوع من البلاستيك يجب التأكد من تواجد المثلث أسفل القطعة والتحقق من الرقم الذي بداخله، وإذ لم تجد علامة على البلاستيك لا تقم بشرائه أبدًا.
فيجب معرفة معني كل رقم داخل المثلث للتأكد من سلامة العبوة.
رقم 1 مع الرمز PET أو PETE
يدل هذا النوع على سلامة وأمان البلاستيك المستخدم ولكنه يستخدم لمرة واحدة فقط ثم يعاد تدويره، وغالبًا ما يتواجد هذا الرمز على علب الماء والعصير.
فيجب تجنب تعرضها للسخونة العالية وتجنب استخدامها أكثر من مرة، حيث إنها قابله لنمو البكتريا فيها، فيجب التخلص منها وتجنب إعادة تعبئتها.
رقم 2 مع الرمز HDPE
يعد هذا النوع آمن أيضًا ويمكن إعادة تعبئته ولكن في حال عدم تعرضه لأشعة الشمس أو الحرارة العالية، أي الحفاظ عليه في درجة حرارة عادية وبيئة نظيفة.
ويعاد تدويرها وبالأخص الشفاف منها، ويتميز هذا النوع بالصلابة وغالبًا ما يتم استخدامه في تعبئة المنظفات وعبوات الحليب والأدوية وبعض لعب الأطفال.
رقم 3 مع الرمز V أو PVC
يعتبر من أرخص أنواع البلاستيك وأكثرها خطورة لاحتوائه على مركب الـ “PVC” أو الـ “Vinyl“، ويمكن تشكيله بسهولة.
لهذا فهو يستخدم في صناعة المواسير البلاستيكية ومواد التغليف المطاطية مثل التي تستخدم في تغطية الأجبان واللحوم وبعض لعب الأطفال.
لهذا يجب الحذر عند شراء أي شيء مغلف بداخلها ونقله إلى التعبئة المناسبة وعدم تعرضها للحرارة لأن هذا سوف يؤدى لخروج مواد كيماوية مسرطنة منها.
أيضًا يجب مراعاة عدم استخدمها بصورة كثيفة أو حفظ الطعام بها لفترة طويلة.
رقم 4 مع الرمز LDPE
هذا النوع يعتبر آمن نسبيًا ولا يسبب ضرر أو انتقال للمواد الكيماوية في درجة الحرارة العادية، حيث أنه يستخدم في صناعة الأكياس البلاستيكية والمطاطية وأكياس التسوق.
كما يمكن إعادة تدويره، علمًا بأنه لا يستخدم مع الأطعمة الساخنة ولا يمكن تسخين الطعام به.
رقم 5 مع الرمز PP
يعد هذا النوع أكثر الأنواع أمانًا ويمكن استخدامه مع السوائل أو الأطعمة الساخنة حيث أنه لا يسبب انتقال مواد ضارة إلى الأطعمة.
يفضل دائمًا اختيار هذا النوع لزجاجات المياه وعلب الطعام الـ “Lunch Box” الخاصة بالأطفال، كما أنه يعد آمن لحفظ الطعام واستخدامه داخل الميكروويف في حال تواجد علامة أمان الميكروويف.
رقم 6 مع الرمز PS
مع أن هذا النوع يمتلك نسبة سموم منخفضة إلا أنه ضار وغير آمن وهو الفلين، يتم استخدامه في صناعة الأكواب والأطباق وعلب الوجبات السريعة.
ففي حال أضرار استخدامها يجب التأكد من عدم وضع الطعام عليه بصورة مباشرة، بل يفضل الفصل بين البلاستيك والطعام بمناديل ورقية.
علمًا بأنه تم منعها وتوقف الكثير من المطاعم عن استخدمها، إلا أنها لازالت مستخدمة ومنتشرة في الكثير من المطاعم الشعبية.
رقم 7 مع الرمز OTHER أو O
لا يستخدم هذا النوع مع الأطعمة أو أي من المواد الغذائية، فيجب تجنبه لأنه غير آمن ويؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، إلا في حال خلوة من مادة الـ “Bisphenol-A” أو وجود كلمة “BPA Free“.
الخلاصة
نستخدم البلاستيك في تغليف وتعبئة أغلب الأطعمة والمشروبات، لهذا يجب الحذر الشديد عند شراء أي عبوة بلاستيكية أو عند تخزين الطعام بها.
كما يجب التأكد عند شراء البلاستيك من تواجد الرقم داخل المثلث وتواجد الرمز الخاص به أسفله أو بجانبه، وفي حال عدم تواجد المثلث والرمز لا تقم بشرائه.
يفضل في حال القيام بتسخين الطعام داخل الـ “Microwave” أن يتم التأكد من علامة أمان الميكروويف أسفل القطعة البلاستيكية، كما يفضل استخدام الأطباق الزجاجية للتسخين.
أيضًا عند تعرض البلاستيك إلى الحرارة أن يتم التأكد من عدم استخدام الطعام أو المشروب في هذه الحالة، إلا مع الرقم 5 والرمز PP.
