سيفتح فيلم The Forest Garden Greenhouse للمخرج Jerome Osentowski عينيك على إمكانيات الصوب الزراعية التي تتجاوز امتداد الموسم البسيط. من إنتاج الفاكهة الاستوائية ، إلى مزرعة الدود ، إلى المشتل المزروع ، إلى الواحات الخصبة في المناظر الطبيعية الثلجية ، تعد هذه البيوت البلاستيكية استثمارًا بوفرة.
تلعب الخيارات المبتكرة مثل حدائق الغابات الداخلية أدوارًا قيّمة في إعادة توطين إنتاج الغذاء. يقلل تصميم بطارية المناخ الفريد من الحاجة إلى مصادر وقود خارجية ، مما يقلل من تكاليف الإنتاج الجارية. إذا كنت مستعدًا لتحدي إنتاج الغذاء التقليدي ، فقد تكون صوبة حدائق الغابات مناسبة لك.
The Forest Garden Greenhouse:كيفية تصميم وإدارة واحة الزراعة المستدامة الداخلية
إذن ما هو "دفيئة حديقة الغابات"؟ تجمع دفيئة حديقة الغابة بين حديقة الغابة - غابة غذائية متعددة الأنواع تعتمد إلى حد كبير على النباتات المعمرة - والزراعة المحمية داخل دفيئة. من خلال استخدام بطاريات المناخ تحت الأرض ، والكتلة الحرارية ، والحد الأدنى من التدفئة الإضافية ، يمكن أن تنتج هذه الغابات الغذائية المحمية محاصيل استوائية أو شبه استوائية. يمكن أن تشمل ميزات مثل حمامات البخار والبرك ومزارع الدود والأكوابونيك ومشاتل النباتات والمزيد. حتى أن جيروم وضع أحدها في منتصف المنزل كمكان للاسترخاء. (سآخذ ذلك فوق كهف رجل في أي يوم من أيام الأسبوع).
يتضمن الكتاب ثلاث عشرة دراسة حالة ، من الصوبات الزراعية الشخصية إلى المدارس والشركات. يتم استخدامها في تسويق الحدائق ، كصفوف دراسية ، كمساحات للمعيشة - الإبداع سائد.
هناك منحنى تعليمي لتنفيذ واستخدام الهياكل ، مثل أي دفيئة. مع المحاصيل المعمرة ، هناك توازن مستمر يجب الحفاظ عليه على مدار السنة. إذا حصلت على التصميم والمزارع بشكل صحيح ، فإن الهيكل والنباتات تقوم بمعظم العمل. عندما لا تكون الأمور متوازنة بشكل جيد ، يتطلب البستاني المزيد من العمل.
عيب واحد من هذا المفهوم هو التكلفة. الاستثمار الأولي كبير. هناك الكثير مما يحدث تحت الأرض كما يحدث فوق الأرض مع تصاميم الدفيئة هذه. ومع ذلك ، فإن الكثير من الناس يضخون أموالهم في شراء سيارات فاخرة أو الكثير من الأحذية. الدفيئة الاستوائية خارج الباب الخلفي الخاص بك أكثر فائدة.
الوظائف البيئية داخل صوبة حدائق الغابات
على عكس زراعة الدفيئة التقليدية ، التي تركز على الحصول على نباتات معينة في السوق ، فإن زراعة الدفيئة المعمرة تشمل مجموعة واسعة من الوظائف البيئية. وتشمل هذه:
- الحشرات - نباتات تغذي الحشرات النافعة
- موطن الحياة البرية - أماكن الزحف الزاحف مثل العناكب والثعابين والضفادع للتسكع وأخذ مكانها في شبكة الغذاء.
- المواد العطرية - لجذب الملقحات وإطعام الحشرات النافعة ، فضلاً عن الاستمتاع بها.
- المراكم الديناميكية - النباتات التي تجمع العناصر الغذائية وتراكمها من أعماق التربة لإثراء غاباتك الغذائية.
- مثبتات النيتروجين - هذه النباتات ، السنوية أو المعمرة ، تتشارك مع البكتيريا المثبتة للنيتروجين لتجميع النيتروجين من الغلاف الجوي.
- التغطية والأعلاف - يمكن تقليص النباتات المناسبة أو قطعها للتحكم في النمو وتوفير نشارة في الموقع.
- محاصيل الغلاف - بالنسبة إلى "الأعشاب" المسببة للاحتباس الحراري (نباتات غير مرغوب فيها) ، فإن أفضل وسيلة دفاع هي الهجوم الجيد. تحمي المحاصيل المغطاة من النباتات الغازية غير المرغوب فيها وتبني المواد العضوية.
هذه الوظائف تعمل بشكل عمودي داخل الدفيئة على النحو التالي (من أعلى إلى أسفل):
- المبالغة في الحبكة
- الوسط
- الغطاء الأرضي
- فاينز (قد تمتد على عدة مستويات)
- الدرنات
قد يبدو العثور على المجموعة الصحيحة من النباتات أمرًا صعبًا ، لكن جيروم يقدم إرشادات جيدة للبدء. تنمو نباتات الدفيئة المعمرة وتتغير ، لذلك يجب أيضًا تعديل زراعتك وتقليمك كل عام.
إنشاء واحة زراعة مستدامة داخلية
يقوم جيروم بتدريس دورات تصميم الزراعة المستدامة لأكثر من ثلاثين عامًا. إذا كنت جادًا في بناء دفيئة حديقة غابة ، فإن أفضل خيار لك هو التواصل معه والفريق في معهد Central Rocky Mountain Permaculture Institute (crmpi.org) وأخذ دورة تدريبية. ثاني أفضل خيار لك هو الاطلاع على هذا الكتاب. حتى إذا كنت لا تذهب إلى المناطق الاستوائية ، فلا يزال بإمكانك استخدام المفاهيم لإثراء أي بيئة دفيئة.
نحن نزرع الجزء الأكبر من طعامنا لأجيال من خلال تمزيق التربة. عندما نخلق مناخات محلية لتزدهر المواد الغذائية ، باستخدام المحاصيل المعمرة بدلاً من الحولية ، فإننا نحمي التربة والحياة الموجودة فيها. التربة الصحية تعادل الغذاء الصحي. حان الوقت للعمل مع الطبيعة وليس ضدها.
يمكنك أيضًا الاستمتاع بما يلي:
- كتيب Greenhouse and Hoophouse - غيِّر طريقة نموك
- The Bio-Integrated Farm - Water Gardening كما لم تتخيلها مطلقًا
- Mycorrhizal Planet - رعاية الفطريات لبناء خصوبة التربة ودعم صحة النبات
