قم بزراعة الفول على تعريشة فاصوليا لسهولة الانتقاء والحفظ

نحن نزرع الفاصوليا لأن الفاصوليا الخضراء هي الخضار المفضلة لأولادي ، والنمو بدلاً من الخروج يمنحنا المزيد من الفاصوليا الخضراء في مساحة أقل. يتضمن هذا المنشور تعليمات سهلة خطوة بخطوة لزراعة حبوب القطب ، وأفضل أنواع تعريشة الفول والقطب ، وكيفية حفظ البذور من حبوب القطب ، والنباتات المصاحبة لفول قطب ، ولماذا أفضل الفاصوليا القطبية على حبوب الأدغال.

نزرع عددًا غير قليل من الفاصوليا - صفان مزدوجان من الفول بطول 5-6 أقدام وطول 15 قدمًا. يوفر هذا لعائلتنا المكونة من أربعة أفراد ما يكفي من الفاصوليا للأكل الطازج والتعليب والتجميد والتجفيف بالتجميد ، بالإضافة إلى المزيد من الفاصوليا للتبديل مع الجيران بمجرد أن نحفظ ما يكفي. لم أقم بوزن ما ننتجه ، ولكن بمجرد أن يبدأ الموسم في التدحرج ، تصبح كرومنا منتجة بشكل عام حتى الصقيع. نحن نوفر بعض البذور من عام إلى آخر ، لذلك انتهى بنا الأمر مع حبة قطب مناسبة تمامًا لمنطقتنا.

كيفية زراعة الفاصولياء

1. زراعة حبوب الفول في سرير أو وعاء حديقة. الشمس الكاملة هي الأفضل ، لكن النباتات ستتحمل الظل الخفيف. أفضل درجة حموضة في التربة هي 6.5 -7.5 (التربة المحايدة). الفاصوليا مثل القليل من البوتاسيوم والفوسفور ولكن تجنب النيتروجين الزائد. (انظر أدناه).
2. ازرع بالخارج بمجرد وصول التربة إلى 60 درجة فهرنهايت (16 درجة مئوية) . يمكن أن تنبت في الداخل للحصول على بداية سريعة ، لكن الفاصوليا لا تُزرع جيدًا. فقط اسأل أي طفل في المدرسة بدأ درسًا في فصل العلوم فقط لإحضاره إلى الحديقة لزرعه ويموت.
3. زرع بذور الفول 1 ″ (2.5 سم) عمق
4. التباعد بين نباتات الفول - إذا كنت تريد زراعتها حول عمود أو هرم ، فجرب 4 نباتات في كل تل / عمود مع تلال تبعد حوالي 18 بوصة عن بعضها . بالنسبة إلى التعريشات ، ضع البذور على مسافة 3 أمتار (7.5 سم) على حدة . لا تنخدع بالحجم الصغير للبذور! عندما يتم الاعتناء بها بشكل صحيح ، ستصبح هذه النباتات ضخمة. أفضل زرع صف مزدوج ، أي صف واحد على كل جانب من التعريشة. يمكن زرع صف مزدوج ثانٍ على بعد 3 إلى 4 أقدام بحيث يكون لديك مساحة للتنقل بينهم للقطف. (انظر أدناه).
5. يجب أن تنبت بذور الفول في 7-10 أيام
6. احتياجات الري: يجب أن تكون التربة رطبة (ولكن ليس منديًا أبدًا) عند الزراعة. حافظ على رطوبة حبوب الفاصوليا أثناء نموها ، وتأكد من توفير الكثير من الماء بمجرد أن تبدأ في الإنتاج. إذا جفت النباتات بشدة ، ستتوقف عن صنع الفاصوليا.
7. احصد حبوب الفاصوليا كل 2-3 أيام.

في الفيديو أدناه ، يقوم ابني بزراعة محصول عام 2014 من حبوب الفول.

النباتات المرافقة لحبوب الفول

وفقًا للكتاب المقدس لـ Vegetable Gardener ، يوصون بما يلي للنباتات المصاحبة:

النباتات المصاحبة لفول قطب جيد: الفول مثل الجزر والقرنبيط والسلق والذرة والخيار والباذنجان والقطيفة (قد تساعد في طرد خنافس الفاصوليا) والبازلاء والبطاطس وإكليل الجبل والفراولة

النباتات المصاحبة السيئة (تجنب زراعة الفول بالقرب من هذه النباتات): ريحان ، شمندر ، ملفوف ، شمر ، كرنب ، عائلة البصل ، فجل ، دوار الشمس

لدي زهور عباد الشمس بانتظام بالقرب من حبوب قطبي ولم أر أي مشاكل معها. في بعض الأحيان تتسلق الفاصوليا فوق عباد الشمس. تتعرض الفاصوليا والفجل بشكل شائع للهجوم من قبل خنافس البراغيث ، لذلك يمكنني أن أرى أن إبعادها عن بعضها البعض سيكون منطقيًا.

سماد الفول السوداني - نعم أم لا؟

هل أحتاج إلى تخصيب الفاصوليا؟ رقم! لا تفرط في تسميد حبوبك! ستؤدي كثرة النيتروجين (مثل السماد الطبيعي أو الأسمدة عالية النيتروجين) إلى الحصول على أوراق غزيرة وعدد قليل جدًا من الحبوب.

الفاصوليا مغذيات متواضعة ، ومثل جميع البقوليات يمكن أن تساعد في الواقع على تحسين التربة من خلال إنتاج النيتروجين الخاص بها من الهواء. (النيتروجين هو "N" في أسمدة NPK.) هناك خدعة واحدة فقط مع هذا - ليست الفاصوليا هي التي تصنع النيتروجين ، بل البكتيريا التي تعيش على جذورها. بدون البكتيريا المثبتة للنيتروجين في التربة ، لا يمكن للبكتيريا استعمار جذور النباتات ، وسوف تكافح حبوبك.

إذا كنت تزرع الفاصوليا أو البازلاء أو البقوليات الأخرى في حديقتك بنجاح ، فمن المحتمل أن لديك بكتيريا مثبتة للنيتروجين في تربتك. إذا لم تزرع الفاصوليا مطلقًا أو لم تنجح في استخدام الفاصوليا ، فجرب اللقاح الميكروبي عند الزراعة. اللقاح عبارة عن مسحوق تقوم بتغطية البذور به قبل الزراعة ، أو مسحوق يضاف إلى خندق الزراعة الذي يحتوي على البكتيريا اللازمة. بخلاف ذلك ، بعض السماد أو السماد العضوي القديم في منطقة الزراعة الخاصة بك ويجب أن تكون على ما يرام.

لماذا أحب الفول القطبي أفضل من فاصوليا بوش

لا تفهموني خطأ ، فلا يوجد شيء خطأ مع الفاصوليا. ما زلت أزرع بعض حبوب قشور الأدغال التي أحصدها مرة واحدة ، في نهاية الموسم ، للفاصوليا المجففة. بالنسبة لمحصولي الرئيسي ، تحولت إلى حبوب قطب منذ سنوات ولم أنظر إلى الوراء. فيما يلي 3 أسباب تجعلني أفضل فاصولياء القطب أفضل من حبوب الأدغال.

الفول القطب:

1. أسهل في الاختيار. من الجيد جدًا أن تكون قادرًا على قطف بعض الفاصوليا في وضع مستقيم بدلاً من الاضطرار إلى الانحناء أو الانحناء للقطف طوال الوقت. أثناء عملي على التوالي ، أعمل لأعلى وأسفل النباتات حتى أتمكن من تغيير المواضع. أسهل بكثير.
2. حافظ على نظافة. هذه مشكلة أقل خلال سنوات الجفاف ، ولكن عندما تكون حديقتك مبللة وموحلة ، غالبًا ما ينتهي الأمر بحبوب الفاصوليا المغطاة بالطين. مع الفول ، يكون الجزء الأكبر من المحصول أعلى بكثير من مستوى الطين.
3. أقل إزعاجًا من الآفات والأمراض. نظرًا لأن الفاصوليا تنمو بعيدًا عن الأرض ، فمن غير المرجح أن يتم مضغها بواسطة الرخويات والمخلوقات الأخرى. تساعد عادة النمو المستقيم أيضًا على تحسين تدفق الهواء إلى أوراق الشجر ، مما يساعد في تقليل العفن والأمراض الفطرية.

بالتأكيد ، يستغرق الأمر بعض الوقت والمواد اللازمة لوضع تعريشة وإزالتها في نهاية الموسم ، ولكن بالنسبة لي ، فإن الفوائد تفوق كثيرًا مقدار العمل الإضافي الصغير.

ما هي أفضل أنواع حبوب القطب للنمو؟

المفضل لدي شخصيًا هو حبوب قطب Emerite ، وهي موروثة فرنسية. هذه الفاصوليا رائعة على مجموعة من الأحجام. يجب أن يكونوا حقًا متضخمة لتصبح قاسية وقابلة للمضغ ، لذلك إذا ضاعت بعض الحبوب خلال عملية قطف واحدة ، فستظل الاحتمالات جيدة في المرة التالية. لقد حصلت على بذوري من أمي ، التي حصلت عليها من عمي ، وكنت أحفظ البذور كل عام. (المزيد عن ذلك قليلاً)

لقد قرأت أيضًا أشياء جيدة عن Fortex و Blue Lake ، لكنني لم أجربها بعد. إذا كنت ترغب في تجربة حبوب القطب الأرجوانية ، والتي يمكن أن يكون العثور عليها أسهل عند الانتقاء ، فإنني أوصي بـ Purple Podded Pole Beans. العائد ليس مرتفعًا تمامًا مثل Emerites ، لكنهم منتجون قويون. يوصي الكتاب المقدس لـ Vegetable Gardener بـ Gold Marie باعتباره حبة شمع ، وقد حصلت على عوائد جيدة مع فاصوليا خضراء ذهبية كريسنت من السلطان.

يمكنك استخدام القائمة أدناه لشراء هذه الأصناف من الفول عبر الإنترنت:

• حبوب قطب الزمريت
• البحيرة الزرقاء
• الفاصوليا ذات القرون الأرجواني

ما هو أفضل تعريشة للقطب؟

هذا تفضيل شخصي ، وقد رأيت العديد من التعريشات الجميلة والمبتكرة المصممة خصيصًا للفاصوليا أو مرتجلة من المواد الموجودة في متناول اليد. تتضمن بعض خيارات شبكة الفول ما يلي:

• تعريشة معدنية قابلة للطي VineSpine ™ - يتم طي هذه الشبكات المعدنية بشكل مسطح للتخزين ، ولكن يمكن تهيئتها بعدة طرق مختلفة كدعامات الفول.
• ألواح الماشية ومنصات نقالة معاد تدويرها - يمكنك مشاهدة أمثلة على استخدامها لتعريشات الطماطم هنا ، ولكنها يمكن أيضًا أن تكون بمثابة تعريشة فاصوليا.
• عصي أو أعمدة من الخيزران - إذا كانت لديك عصي طويلة أو أعمدة من الخيزران ، فيمكن ترتيبها على التوالي أو على شكل خيمة لتكون بمثابة دعامة للفاصوليا.
• تعريشة الفاصوليا المتسلسلة - إذا كنت تستخدم خيطًا قابلًا للتحلل ، فيمكنك قصها وتحويلها إلى سماد باستخدام سيقان الفاصوليا في نهاية الموسم. عادةً ما يتم تأمين تعريشات السلسلة في الأعلى والأسفل في تكوين خيمة. قد تتطلب الفول بعض التشجيع لتسلق الخيوط.
• العرش - من قال أن العرش يجب أن ينمو فقط العنب أو الزهور؟ أزهار الفاصوليا جميلة أيضًا ، بالإضافة إلى أنك تحصل على خضار لذيذة.

مهما كان نوع تعريشة الفاصوليا التي تختارها ، تأكد من أنها مؤمنة جيدًا حتى لا تنقلب في الرياح القوية. فقد الجار خبزة الفاصوليا في عاصفة ، فقط عندما بدأت الفاصوليا في النضوج. لقد كانت فوضى كبيرة ، ولم تتعافى الحبوب تمامًا.

التعريشة التي أحب استخدامها لحبوب قطبي هي شبكة تعريشة من النايلون مدعومة بأعمدة سياج معدني وقطع خشبية متقاطعة في الأعلى.

3 أسباب أعجبتني بشبكة التعريشة كتعريشة للفول في القطب

1. يسهل الوصول إلى الفتحات العريضة للحصاد ، ويمكن حصادها من كلا الجانبين بدلاً من محاولة الوصول إلى داخل تعريشة هرمية. أنا لست لاعب جمباز.
2. متين - لقد استمرت التعريشة الخاصة بي لعدة مواسم (إلا عندما قمت بقصها باستخدام المقص - صيحة). قد ترى بعض التصحيحات في الصور. عمر معظم شبكتي يزيد عن 5 سنوات.
3. المخازن في مساحة صغيرة - يمكن حشو الشبكة نفسها في كيس صغير ، بينما تتكدس أعمدة الدعم في زاوية من الدفيئة.

خطوات لإعداد شبكة Bean Trellis

ضع أعمدة السياج المعدني بطول ستة أقدام على مسافة خمسة أقدام على طول الصف. (إذا قمت بوضع المنشورات بحيث تكون متعامدة مع الصف ، فسيكون من الأسهل وضع دعامة في الأعلى عبر الحافة العريضة.) قم بتأمين شبكة التعريشة لكل منشور في أربع نقاط على الأقل. أستخدم شرائط من بنطال رياضي قديم لهذا الغرض. يمكنك استخدام خيوط أو كل ما لديك في متناول اليد.

لتسهيل إزالة الأعشاب الضارة مع استمرار الموسم ، نضع الجرائد المبللة بين الصفوف المزدوجة ونغطيها بالمهاد قبل تعليق التعريشة فوق الغطاء الواقي. تأكد من الحصول على التعريشة بينما لا تزال الحبوب صغيرة حتى لا ينتهي بك الأمر بفوضى متشابكة.

أزرع الحبوب على كل جانب من التعريشة ، لذلك يتم تحميلها بكثافة مع استمرار الموسم. للمساعدة في دعم نباتات الفول ، أقوم بربط دعامة خشبية متقاطعة بأعلى دعامات السياج ، وربط شبكة التعريشة بها على فترات منتظمة. أستخدم 2 × 2 × أو 1 × 2 × قطعة بطول 6 أقدام تقريبًا. يجب أن تنطلق الحبوب إلى أعلى التعريشة مباشرةً دون الكثير من الجلبة ، على الرغم من أنك قد تحتاج بين الحين والآخر لتوجيهها في الاتجاه الصحيح.

هل أحتاج إلى تلقيح حبوب اللقاح؟

لا ، الفاصوليا عادة ما تكون ذاتية التلقيح - ولكن النحل مرحب به دائمًا وقد يزيد الغلة.

كم مرة أحتاج إلى اختيار الفاصوليا الخاصة بي؟

يجب قطف حبوب القطب كل 2-3 أيام للحفاظ على إنتاجها. إذا تركت الفاصوليا الناضجة على الكرمة لفترة طويلة ، فإن النبات يعتقد أن وظيفته قد اكتملت وسيتوقف عن وضع الفاكهة. لا تنس التأكد من حصولهم على شبر واحد من الماء أسبوعيًا إذا لم تهطل الأمطار! لا ماء =لا حبوب.

كيف يمكنني حفظ بذور الفول؟

لحفظ بذور الفول لإعادة زراعتها ، يجب أن تكون ناضجة تمامًا. هذا يعني أنها يجب أن تنضج وتجف على الكرمة. (تنطبق هذه القواعد على حبوب الأدغال أيضًا.) بصفتي مزارعًا شماليًا ، فإن فصلي قصير إلى حد ما ، لذلك أقوم بتعيين نهاية الصف للبذور ولا يتم حصاد تلك المنطقة خلال الموسم. قد يكون المزارعون الجنوبيون قادرين على الانتقاء مرة أو مرتين ولا يزالون قادرين على ترك محصول لاحق ينضج.

لحفظ بذور الفول:

• حافظ على أنواع الفاصوليا المختلفة بمسافة لا تقل عن 10 أقدام. (لن تتداخل الفاصوليا الطويلة مع حبوب القطب القياسية.)
• للمساعدة في الحفاظ على تجمع جيني قوي ، يجب حفظ ما لا يقل عن 30 نباتًا للبذور ، ولكن هذا قد يكون صعبًا في الحدائق الصغيرة. اجعل أصدقائك يزرعون نفس التنوع ويتبادلون البذور. 😉
• دع الفاصوليا تنضج تمامًا وتجف على الكرمة.
• التقط حبات الفاصوليا الجافة وأزل البذور من قشرها. اتركيه يجف تمامًا في صينية مفتوحة لمدة أسبوع تقريبًا ، ثم خزنه في وعاء محكم الغلق. تأكد من جفاف البذور تمامًا قبل التخزين. لقد أتلفت جرة كاملة من البذور بالعفن لأن بعض البذور كانت رطبة.

للتلخيص - نباتات الفاصوليا في التربة الدافئة باللقاح الجرثومي. لا تستخدم الكثير من السماد. احصل على التعريشة الخاصة بك بينما الفاصوليا صغيرة. اسقِ البقول بعمق واقطف الفاصوليا كل 2-3 أيام

تخزين حصاد حبوب القطب

لتجميد الفاصوليا ، سلق لمدة 3 دقائق ، يغطس في الماء المثلج ، ويصفى. قم بتعبئتها في أكياس مفرغة من الهواء للحصول على أفضل تخزين مثل. دائما تسمية وتاريخ الحاويات الخاصة بك. عندما أقوم بتجميد الفاصوليا الخضراء الجافة ، فإما أن أقوم بتبييضها أو طهيها كما لو كنت أحضر الفاصوليا لتناول وجبة. أستخدم الدورة الأوتوماتيكية في مجفف التجميد.

لمزيد من إرشادات الحفاظ على الفول ، راجع:

• تجميد الفاصوليا الخضراء الطازجة مع السلق أو بدونه ، إرشادات خطوة بخطوة
• كيفية تعليب الفاصوليا الخضراء - الفاصوليا الخضراء منخفضة الحموضة ، لذا يجب استخدام وعاء تعليب بالضغط ، ما لم تضيف حامضًا.
• مخلل الفاصوليا مع الثوم وفلفل حريف - تضيف هذه الوصفة الخل للحموضة وهي آمنة للتعليب في معلبات الحمام المائي.
• حبوب ديلي سريعة التخمر - وصفة غير معلبة ، مخمرة بالملح ومخزنة في الثلاجة.

بالنسبة إلى مشكلة الخطأ ، انظر Natural Garden Pest Control. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالمقالات الأخرى في سلسلة البستنة ، مثل "البستنة العمودية - زراعة المزيد من الطعام في مساحة أقل".

أتمنى أن تكون قد وجدت هذا المنشور مفيدًا. إذا كان لديك أي نصائح أو أسئلة حول زراعة الفاصوليا ، فاترك تعليقًا وشاركها أدناه. إذا وجدت المنشور مفيدًا ، فشاركه مع أصدقاء البستنة.