حماية النباتات من الصقيع أسهل مع التخطيط الجيد للحديقة. في هذا المنشور ، سنتحدث عن حماية DIY من الطقس البارد لحديقتك في أوائل الربيع والخريف والشتاء لحماية نباتاتك من الصقيع. حماية الطقس البارد لحديقتك ، تشمل الإطارات الباردة ، وأغطية الصقيع ، والصوبات الزراعية ، وغيرها من المنتجات ؛ بالإضافة إلى نصائح تخطيط حديقة الحماية من الصقيع.
تخطيط حديقتك لتجنب الحاجة إلى الحماية من الصقيع
يمكن أن يساعد التخطيط والتحضير الجيد للحديقة في تجنب الحاجة إلى الحماية من الصقيع ، أو يمكن استخدامه مع حماية النباتات من الصقيع.
مناخ محلي هي منطقة صغيرة ذات مناخ يختلف عن المنطقة المحيطة. في حالة الحماية من الصقيع ، فأنت تريد تدفئة الهواء والتربة في المكان الذي تزرع فيه ، وحماية النباتات من الرياح الزائدة وتقلبات درجات الحرارة.
يمكن للمناخ المحلي الجيد أن يمنح حديقتك دفعة قوية في الربيع والخريف. في الربيع ، يمنحك بداية مبكرة ، في الخريف ، يمكنه شرائك بضع درجات لدرء الصقيع الخفيف ، خاصة إذا تم دمجه مع عناصر مثل أغطية الصفوف العائمة.
# 1 - تجنب جيوب الصقيع
يميل الصقيع إلى الاستقرار في المناطق المنخفضة. إذا كان لديك خيار في الارتفاعات لحديقتك ، فاختر مكانًا أعلى لتجنب الصقيع المنخفض.
حديقتي مثال رائع. أسرتنا الجنوبية أقل بحوالي 20 قدمًا من الأسرة الموجودة على الجانب الشمالي من المنزل. ستتجمد الطبقات الجنوبية بينما لا تزال الطبقات الشمالية سليمة. تكون الأسرة الشمالية أكثر تعرضًا للرياح حتى يصبح خط الأشجار لدينا أطول ، لذلك هناك إيجابيات وسلبيات لكلا الموقعين.
# 2 - استخدام أسرة مرتفعة
إذا لم يكن لديك مكان مرتفع لزراعة حديقتك للحماية من الصقيع ، اصنع حديقتك الخاصة. تسخن الأسرة المرتفعة بشكل أسرع وتظل أكثر دفئًا. (بالنسبة لأولئك الذين يواجهون مشكلة معاكسة (الكثير من الحرارة) يمكن للزراعة في الأحواض أن توفر درجات حرارة أكثر برودة وحماية من الرياح.) تميل الأسرّة المرتفعة إلى الجفاف بشكل أسرع ، لذا خطط وفقًا لذلك باستخدام الري والغطاء إذا لزم الأمر.
# 3 - أضف الحرارة بالتسميد الساخن
كانت إحدى التقنيات القديمة لحماية الصقيع (وتعزيز نمو النبات) هي وضع السماد العضوي أو السماد العضوي الجاهز جزئيًا في وسط طبقة الزراعة المرتفعة. تعمل حرارة السماد العضوي على تدفئة التربة للزراعة. لا تزرع البذور أو الشتلات مباشرة في السماد الساخن ، لأن الحرارة والنيتروجين الزائد يمكن أن يقتل النباتات.
# 4 - سخن التربة الخاصة بك
هناك طريقة أخرى لإضافة الحرارة إلى التربة وهي تغطية الأرض بالبلاستيك أو أي مادة داكنة أخرى. هذا يرفع درجة حرارة التربة حتى تتمكن من الزرع في وقت مبكر. يعزز التسخين المسبق للتربة معدلات إنبات أفضل وزراعة أسهل.
يعمل البلاستيك الشفاف على تدفئة التربة جيدًا ، ولكن يمكن أن يعزز نمو الأعشاب الضارة إذا لم تكن ساخنة بدرجة كافية. يتم استخدام نشارة بلاستيكية سوداء بشكل شائع لأنها رخيصة الثمن وتعيق نمو الحشائش. في الآونة الأخيرة ، أصبح المهاد البلاستيكي IRT (إرسال الأشعة تحت الحمراء) متاحًا ، والذي يحجب الضوء المرئي ولكنه يسمح بمرور ضوء الأشعة تحت الحمراء.
أستخدم دائمًا نسيج المناظر الطبيعية الأسود في بقع البطيخ. اعتمادًا على الموسم ، قد أفعل ذلك أيضًا للمحاصيل الأخرى المحبة للحرارة مثل الخيار والطماطم والقرع الصيفي والباذنجان. قد ترغب بعض النباتات ، مثل الذرة ، في إنبات درجات حرارة الأرض الدافئة ، لكن درجات الحرارة أكثر برودة أثناء النمو. تأكد من التحقق من درجات الحرارة المفضلة للنمو قبل وضع أغطية التربة.
# 5 - لا تتسرع في الزراعة مبكرًا جدًا
حتى عندما تكون درجات حرارة الهواء أعلى من درجة التجمد ، يمكن أن تتأخر درجات حرارة الأرض ، لذلك لا تتسرع في الزراعة مبكرًا. لمعرفة المزيد حول ظروف الزراعة الخاصة بك ، قد ترغب في قراءة هذا المقال:مناطق زراعة النباتات والمناخ المحلي - إنشاء أفضل حديقتك
# 6 - بدء البذور في الداخل
اكتشف متوسط تاريخ آخر صقيع في منطقتك عن طريق التحقق من مكتب الإرشاد المحلي أو البحث عبر الإنترنت. ثم تحقق من حزم البذور للمحاصيل التي تريدها لمعرفة أي منها من الأفضل أن تبدأ بالداخل قبل أن تبدأ في الخارج كزرع. عد من متوسط تاريخ آخر صقيع عدد الأسابيع المناسب لتحديد جدول الزراعة الداخلي.
* ملاحظة:لا تنس التحقق مما إذا كانت البذور تحتاج إلى أن تكون طبقية لتحسين الإنبات. التقسيم الطبقي هو عملية وضع البذور في التخزين البارد لفترة لتقليد عملية التجميد الطبيعية. هذا أكثر شيوعًا بالنسبة للأعشاب والأزهار البرية.
على سبيل المثال ، تقترح العديد من الأعشاب والزهور بطيئة النمو البدء بالداخل من 10 إلى 12 أسبوعًا قبل آخر موجة صقيع. قد تقترح الطماطم والفلفل 4-8 أسابيع قبل الصقيع الماضي. يمكن بدء زراعة محاصيل العنب في غضون أسبوع إلى أسبوعين قبل الصقيع الأخير (إذا أصبحت النباتات كبيرة جدًا ، فإنها لا تُزرع جيدًا ، ومن المرجح أن تصاب بصدمة الزرع والعكس). يمكنك أيضًا أن تبدأ بزراعة بذور الخريف بالداخل عندما يكون الجو حارًا جدًا بحيث لا يمكن أن تنبت بالخارج.
لمزيد من المعلومات حول بدء التأسيس ، راجع:
- متى يجب أن أبدأ البذور الخاصة بي؟ للطباعة تقويم بداية البذور
- كيفية زراعة الطماطم من البذور
# 7 - أغطية الصقيع للنباتات
واحدة من أرخص وأبسط أغطية الصقيع التي يمكنك صنعها هي قطع الجزء السفلي من إبريق بلاستيك جالون ، مثل إبريق الخل. ما عليك سوى تمرير الإبريق فوق الشتلات وهزه برفق في الأرض. إذا ارتفعت درجة حرارة الجو أثناء النهار ، فافتح الغطاء للتهوية. عندما ينتهي خطر الصقيع ، قم بإزالة الغطاء لبضع ساعات كل يوم ، وإطالة الوقت المتبقي مكشوفًا ببطء لمنح نباتك فرصة للتكيف.
إذا كنت ترغب في خيار أكثر جاذبية ، فإن متاجر مستلزمات البستنة تبيع عباءات زجاجية أو بلاستيكية على شكل جرس صغير بمقبض لسهولة الاستخدام.
# 8 - أوعية مملوءة بالماء ، مثل Wall-o-Water
Wall-o-water عبارة عن سلسلة من الأنابيب البلاستيكية المتصلة في أسطوانة يتم وضعها فوق شتلاتك. تمتلئ الأنابيب بالماء. عندما تنخفض درجة الحرارة ، يتجمد الماء الموجود في الأنابيب البلاستيكية بدلاً من النباتات الخاصة بك.
انظر Wall O 'Water 12 Pack - GREEN
يمكنك أيضًا عمل نسخة منزلية الصنع من منتجات wall-o-water. املأ الأباريق البلاستيكية بالماء ، واستخدمها لإنشاء جدار حول الزرع (على سبيل المثال ، حول تل البطيخ). إذا لم يكن لديك ما يكفي للدوران حول النبات (النباتات) بالكامل ، فاستخدم الأباريق لمنع الرياح السائدة. أستخدم أباريق جالون من الحليب والخل ؛ لقد رأيت آخرين يستخدمون قناني الصودا سعة 2 لتر. ستستمر هذه عادة عدة مواسم قبل أن ينتهي بها الأمر في إعادة التدوير. (أباريق الخل أقوى بكثير من أباريق الحليب)
# 9 - بطانيات فروست أو أقمشة فروست
إذا كان الصقيع يهدد بقطع حصادك لفترة قصيرة ، فيمكن لف بطانية قديمة أو قماش القنب على النباتات للحماية من الصقيع. تضيف فجوة هوائية بين نباتاتك وبطانية الصقيع مزيدًا من الحماية. يمكنك إضافة فجوات الهواء عن طريق الجمع بين بطانية الصقيع مع إطار دائري لتشكيل نفق منخفض للحديقة. لدي صديقة في مناخ أكثر دفئًا قليلًا وتحافظ على نمو الخضروات الباردة المتسامحة في أنفاق حديقتها طوال فصل الشتاء.
انظر Agfabric Warm Worth Floating Row Cover &Plant Blanket
هل يمكنني تغطية نباتاتي بالبلاستيك للحماية من الصقيع؟
نعم ، في بعض الأحيان يتم استخدام البلاستيك للحماية من الصقيع. على سبيل المثال ، في أنفاق الحدائق المنخفضة والأنفاق العالية وأقواس الحدائق والدفيئات. يجب أن تكون حريصًا على عدم ارتفاع درجة حرارة نباتاتك عندما ترتفع درجة الحرارة ، لأن البلاستيك لا يتنفس مثل نسيج الحديقة. عليك أيضًا الانتباه إلى تراكم الرطوبة داخل الأغطية البلاستيكية ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
# 10 - دفيئات صغيرة
بالنسبة لحديقة صغيرة ، في بعض الأحيان تكون الدفيئة الصغيرة هي كل ما تحتاجه للحماية من الصقيع. هذه المجموعات الصغيرة غير مكلفة نسبيًا ويتم إعدادها في دقائق. فقط تأكد من تثبيت الدفيئة المصغرة الخاصة بك بشكل آمن حتى لا تعلق بها الرياح وتتلاشى.
هناك عدة أنواع مختلفة من البيوت الزجاجية الصغيرة. يأتي بعضها مع أرفف ، وتعمل بشكل أفضل لبدء البذور عندما تكون النباتات صغيرة. البعض الآخر أقصر وأوسع ويهدف إلى الذهاب مباشرة إلى الحديقة. تحتوي الدفيئة الصغيرة في الصورة على أبواب وصول صغيرة في الأعلى ، لكن بعض الطرز تفتح بالكامل من جانب واحد. (هذا يجعل الوصول أسهل بكثير.)
انظر:
- جاردمان R687 4-Tier Mini Greenhouse
- Quictent Super Large Zipper Doors Mini Greenhouse Portable Cloche
# 11 - الإطارات الباردة
الإطار البارد عبارة عن صندوق ، عادةً ما يكون بجدران غير شفافة وغطاء شفاف. يمكن أن تكون بسيطة ، مثل نافذة عاصفة قديمة فوق مستطيل من بالات القش ، أو إطار خشبي وغطاء مخصص ، أو وحدة معبأة مسبقًا. تكون معظم الوحدات المبنية في المنزل منخفضة في المقدمة وأعلى في الخلف للسماح بوصول المزيد من أشعة الشمس إلى النباتات ، وحجمها لتلائم أي نوافذ مستخدمة متاحة. يجب أن لا يقل ارتفاع الجبهات عن ثماني بوصات بحيث يكون لديك مساحة تتسع لبعض ارتفاع النبات. لدينا إطاران باردان بحجم يناسب أبواب الفناء القديمة. * ملاحظة:تأكد من عدم وجود طلاء رصاص على أي نوافذ قديمة تستخدمها. من الواضح أن هذا ليس شيئًا تريده حول طعامك.
الإطارات الباردة غير مدفأة (باستثناء الشمس). مزاياها الأساسية هي الحماية من الرياح ودرجات الحرارة الباردة بين عشية وضحاها. عند استخدامها (كما هو الحال عند استخدام دفيئة) ، احرص على التنفيس لتجنب ارتفاع درجة الحرارة في الأيام المشمسة.
# 12 - الصوب الزراعية
لدي دفيئة صغيرة متصلة بالركن الجنوبي الشرقي من منزلنا. أضفنا أيضًا دفيئة منفصلة في عام 2015. أقوم بنقل النباتات من أرفف بدء البذور بالداخل ، إلى البيوت البلاستيكية أو الهياكل الباردة ، إلى الحديقة. سمحت لي الدفيئات بتقليل الوقت الذي تقضيه النباتات تحت أضواء النمو بشكل كبير. الدفيئة المرفقة لدينا عبارة عن إطار خشبي بسيط مغطى بالبولي كربونات متعدد الجدران ، ومبني في جانب التل كجزء من جدارنا الاستنادي بحيث يكون محميًا من الأرض.
الدفيئة المنفصلة لدينا هي أيضًا متعددة الجدران من البولي كربونات ، ومحمية في الطرف الشمالي بواسطة حظيرة / سقيفة حديقة. يوفر البولي كربونات متعدد الجدران مزيدًا من الحماية من الصقيع مقارنة بأغطية بلاستيكية أحادية الجدار أو بولي.
تتوفر العديد من الأحجام والأنواع المختلفة من الصوبات الزراعية ، اعتمادًا على مساحتك وميزانيتك. قد تحتوي الدفيئة أو لا تحتوي على حرارة إضافية. راجع أيضًا ، "The Forest Garden Greenhouse".
إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات حول بناء دفيئة ، فتحقق من كيفية قيامنا ببناء أساس الدفيئة المنفصلة. يعرض الفيديو أدناه صوبة زجاجية مبنية من مواد معاد تدويرها.
سنراجع أيضًا دفيئة Harvest Right في وقت لاحق من هذا العام. لمزيد من المعلومات حول الصوبات الزراعية ، راجع "الدليل العملي للاحتباس الحراري - ما تحتاج إلى معرفته قبل أن تبني دفيئة".
نباتات تنجو من الطقس البارد
ضع في اعتبارك أن العديد من المحاصيل تتحمل الطقس البارد ، وبعضها (مثل اللفت) يحسن مذاقها بعد الصقيع الخفيف.
بعض المحاصيل التي تفضل درجات حرارة أكثر برودة (لكن ليس تجميدًا) تشمل:
- السبانخ
- المعجن
- الخس
- الفجل
- البطاطس
- الملفوف
- البروكلي
- كالي
- البازلاء
- البصل
للحماية من الصقيع الشديد ونصائح تمديد الموسم ، أوصي بمراجعة كتب إليوت كولمان:
"حصاد الفصول الأربعة:خضروات عضوية من حديقة منزلك طوال العام" و
"دليل الحصاد الشتوي:إنتاج الخضروات على مدار العام باستخدام التقنيات العضوية العميقة والصوبات الزراعية غير المسخنة".
لا تنس أمر التخزين منخفض المدخلات
من وجهة نظري ، من الأسهل قضاء الوقت في الحفاظ على بعض المحاصيل بدلاً من محاربة العناصر لإبقائها في الخارج. المفضلة هي التي تحمل "كما هي" مع القليل من الجهد أو بدون جهد. يمكنك قراءة المزيد عن هذه المحاصيل في:
- جذر الأقبية 101
- أقبية فوق الجذور الأرضية - استمتع بمنتجاتك المحلية لفترة أطول
- أسهل 5 خضروات لتخزينها
- مناطق قساوة النبات ومناخ محلي - إنشاء أفضل حديقة لك
أتمنى أن تكون قد وجدت هذا المنشور مفيدًا. لا تنس أن تلقي نظرة خاطفة على بقية مقالات البستنة لدينا.
إذا كنت بحاجة إلى معلومات إضافية حول تمديد الموسم ، فإنني أوصي بالكتب أدناه.
