زراعة التوت الأزرق - أفضل النصائح لحديقة المنزل

تعلم كيفية زراعة التوت الأزرق في حديقة منزلك. سنأخذك خطوة بخطوة خلال الزراعة والأسمدة والنشارة والعناية والحصاد.

نتطرق أيضًا إلى زراعة التوت الأزرق في الحاويات وتقليم النباتات الناضجة ونقلها.

زراعة التوت الأزرق - دليل سريع

من السهل جدًا زراعة العنب البري إذا اتبعت بعض القواعد الأساسية.

1. ينمو العنب البري في مناطق مقاومة وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 10.
2. يجب أن تكون تربة العنبية غنية بالمواد العضوية ، وأن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة بين 4 و 5.5 (التربة الحمضية).
3. ازرع شجيرات التوت تحت أشعة الشمس لتحقيق أفضل إنتاج. النباتات تتحمل الظل في وقت متأخر بعد الظهر.
4. يفضل العنب البري التربة جيدة التصريف.
5. في حين أن التوت الأزرق يقوم بالتلقيح الذاتي ، فإن زراعة صنف آخر سيزيد من إنتاج الفاكهة
6. ضع مسافة بين نباتات التوت الأزرق من 4 إلى 6 بوصات للأشجار العالية ، و2-4 بوصات للشجيرة المنخفضة مع 6-8 بوصات بين الصفوف
7. استخدم عدة بوصات من الغطاء العضوي لمنع الأعشاب الضارة.
8. ضع السماد العضوي في الربيع عندما تبدأ النباتات في التبرعم.
9. تقليم الفروع التالفة أو المتقاطعة في أواخر الشتاء.
10. يحتاج العنب البري إلى حوالي 2.5 سم من الماء أسبوعيًا خلال موسم النمو.
11. حماية النبات من الحيوانات البرية ، إذا لزم الأمر.
12. احصد بانتظام لمنع التلف.

كيفية زراعة العنب البري

دعنا نتناول كل خطوة من هذه الخطوات لزراعة العنب البري بمزيد من التفصيل.

أين ينمو العنب البري؟

يمكنك زراعة التوت الأزرق في مناطق زراعة نباتات وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 10.

المناخ المحلي والتربة مهمان أيضًا ، كما سنناقش أدناه. شاهد الطقس المحلي ، وتحدث مع البستانيين الآخرين لمعرفة الأنواع التي تنمو بشكل جيد في منطقتك.

لمزيد من المعلومات ، اقرأ:مناطق القساوة النباتية والمناخ المحلي.

ما هي أفضل تربة لنباتات التوت؟

تربة صحية =نباتات صحية. تذكر أن هذه الشجيرات لديها القدرة على توفير سنوات عديدة من التوت اللذيذ ، لذا فهي تستحق الجهد الإضافي.

تنمو العنب البري بشكل أفضل مع وجود درجة حموضة في التربة بين 4 و 5.5 ، لذلك قم باختبار التربة قبل أن تبدأ.

أفضل تربة لنباتات التوت هي التربة الغنية بالمواد العضوية الحمضية ، كما هو الحال في أرض الغابة أو حافة الغابة.

إضافة مادة عضوية

عند تحضير منطقة زراعة التوت ، احفر كمية كبيرة من المواد العضوية في تربة العنبية. سيحدث الوقت والجهد المقدمان فرقًا كبيرًا في أداء المصنع.

يوصى عادةً باستخدام الطحالب ، لكن إبر الصنوبر وأوراق الشجر وغيرها من تساقط الأشجار تعمل أيضًا. إذا كانت تربتك قلوية ، فستحتاج إما إلى إجراء الكثير من تعديل التربة ، أو زراعة التوت الأزرق في وعاء.

في المرة الأولى التي زرعت فيها العنب البري ، استخدمت نشارة خشب الصنوبر لقتل الحشائش ، ثم استخدمت نشارة الخشب في النشارة. عملت بشكل جيد ، لكنني أعتقد أن نشارة الخشب قيدت الكثير من النيتروجين في التربة أثناء تعطلها ، مما أدى إلى إبطاء نمو النبات.

عندما قمت بتمديد رقعة التوت ، قمت أولاً بخنق العشب في قطعة أرض مساحتها 10'x24 بالبلاستيك الأسود خلال موسم النمو. في الخريف ، قمت بحراثة كمية كبيرة من الأوراق والجفت الأسود الناتج من إنتاج صب ديدان الأرض.

كن حذرًا مع المواد الكيميائية

تجنب استخدام كميات كبيرة من الكبريت والأسمدة الكيماوية ، والتي تؤثر على صحة التربة.

إذا أضفت كمية من الكبريت لتقليل درجة الحموضة ، فانتظر ثلاثة أشهر على الأقل حتى يتحلل قبل الزراعة. (على سبيل المثال ، أضف الكبريت في الخريف للزراعة في الربيع).

أين تزرع شجيرات التوت

كما هو مذكور أعلاه ، تفضل نباتات العنبية التربة الحمضية قليلاً الغنية بالمواد العضوية. يحتاجون إلى الشمس الكاملة للحصول على أفضل إنتاج للفاكهة ، لكنهم سيتحملون بعض الظل في فترة الظهيرة.

تجنب زراعة العنب البري في الأرض التي تميل إلى وجود مياه راكدة أو أرض تجف بسرعة كبيرة. فكر في "حافة الغابة" ، وليس المستنقع. إذا كان الماء الراكد يمثل مشكلة ، فجرب الأسرة المرتفعة.

أي مجموعة عنبية مناسبة لمنطقتك؟

يمكن زراعة أصناف مختلفة من عنبية من تكساس إلى كندا. تحقق مع مكتب الإرشاد التعاوني المحلي ، أو اسأل الجيران الذين نجحوا في زراعة التوت الأزرق.

يمكنك أيضًا التحقق من مركز الحديقة المحلي المفضل لديك أو الحضانة عبر الإنترنت لمعرفة أصناف التوت الأزرق المقترحة. حاول زراعة نوعين مختلفين على الأقل حتى يتمكنوا من التلقيح المتبادل.

تشمل الأنواع الأساسية للعنب البري ما يلي:

• Lowbush Blueberry - Vaccinium anugustifolium - يمكن استخدامه كغطاء أرضي صالح للأكل أو زراعة غابات غذائية
• توت هايبوش الشمالي - Vaccinium corymbosum - بالنسبة للمناطق 4-7 (سوف تتسامح أنواع معينة من توت هايبوش مع درجات الحرارة الباردة ، مثل تلك التي أزرعها في المنطقة 3). يبلغ طوله من 5 إلى 6 أقدام.
• توت هايبوش الجنوبي - هجائن Vaccinium corymbosum - للمناطق 7-10. تتطلب النباتات القليل من البرودة ، ولكنها تشبه إلى حدٍ ما أبناء عمومتها الشماليين.
• رابيتي عنبية - Vaccinium ashei - الأفضل لمزارعي الجنوب. للمناطق 7-8. يتحمل البرد ما يقرب من صفر F. يمكن أن ينمو هذا النوع من التوت حتى 20 قدمًا إذا تركت دون تشذيب ، ولكن من الأفضل تقليمها إلى ارتفاع يمكن التحكم فيه.
• ساسكاتون - Amelanchier alnifolia - ليس توتًا حقيقيًا ، ولكنه يتحمل البرودة الشديدة. يمكن زراعته في شمال الولايات المتحدة وجنوب كندا. لا تتطلب تربة حمضية.

تُعرف Saskatoons أيضًا باسم Serviceberry و Shadbush و juneberry. نكهة الفاكهة خفيفة إلى حد ما ، والبذور أكبر من بذور التوت ولها نكهة خفيفة من اللوز.

تباعد النبات

عند زراعة العنب البري ، اترك 6 إلى 8 أقدام بين الصفوف.

نباتات العنبية الفضائية:

• يبعد مسافة 4 أقدام إلى 6 أقدام عن توت الهايبوش
• بمسافة 24 بوصة إلى أربعة أقدام للتوت البري منخفض الشجيرة
• من 1 إلى 5 أقدام لنباتات ساسكاتون

زراعة شجيرات التوت

حاوية نباتات نمت نباتات عنبية في حديقتك بنفس العمق الذي كانت تنمو فيه في الأصيص. تنطبق نفس القاعدة على نباتات الجذور العارية.

لإزالة شجيرة العنبية من الوعاء ، ضع يدك حول قاعدة نبات العنبية مع توجيه راحة يدك نحو التربة لدعم كرة الجذر. اقلب القدر برفق لتفريغ شجيرة التوت.

تحقق من الجذور التي تدور حولها داخل الإناء ، ثم قم بفكها وانتشارها برفق قبل أن تضع شجيرة التوت في حفرة الزراعة.

إذا كنت تزرع نبتة عنبية ، فقم بنشر الجذور برفق في فتحة الزراعة. قم بتغطية جذور نباتك وقم بضغط التربة برفق.

سقي شجيرة العنبية جيدًا لتسوية التربة حول الجذور ، وقم بتغطية التربة بطبقة من النشارة العضوية.

متى تزرع شجيرات التوت

يجب أن تزرع نباتات العنب البري Bareroot في أوائل الربيع ، ويفضل أن تكون نائمة ، لتقليل صدمة الزرع.

تزرع نباتات العنبية المزروعة في الحاويات جيدًا في الربيع أيضًا ، ولكن يمكن أيضًا زراعتها في وقت لاحق من الموسم. من الأفضل تجنب الزراعة في منتصف الصيف ، حيث يمكن أن تؤدي درجات الحرارة العالية في الحديقة إلى إجهاد النباتات. المناطق ذات الشتاء المعتدل قد تبلي بلاءً حسناً في زراعة الحاوية المزروعة بالتوت الأزرق في الخريف.

ملاحظة للمصانع المشتراة عبر البريد

إذا اشتريت التوت الأزرق من مشتل عبر الإنترنت ، فقد يحتاج إلى التأقلم مع منطقتك قبل الزراعة.

ابدأ بوضع الحاويات في بقعة محمية ومظللة بالخارج ، مثل الشرفة. احتفظ بها هناك لمدة 3-4 ساعات في اليوم الأول ، وإدخالها في الليل. أضف ساعة إلى ساعتين من الوقت الخارجي كل يوم وزرعه في نهاية الأسبوع.

تجنب تعريض نباتات التوت الصغيرة لدرجات حرارة متجمدة عندما يكون لديهم أوراق أطفال جديدة. إذا هدد الصقيع بعد الزراعة ، استخدم الحماية من الصقيع.

لا يجب أن تكون حاويات العنب البري المزروعة محليًا والتي كانت موجودة في الخارج في المشتل بحاجة إلى التأقلم ويمكن زراعتها مباشرة في الحديقة.

أفضل نشارة عنبية

العنب البري هو شجيرة ضحلة الجذور ولا تتنافس جيدًا مع العشب ، لذا فهي تستفيد من التغطية الجيدة.

تساعد النشارة في الحفاظ على استقرار مستوى الرطوبة ، وتقليل مقدار الوقت الذي يقضيه الري.

أود أن أقول إن أفضل نشارة عنبية هي إبر الصنوبر. فهي تساعد في الحفاظ على درجة الحموضة الصحيحة ، وتضيف العناصر الغذائية إلى التربة.

إذا لم تتمكن من الحصول على إبر الصنوبر ، فسيكون اللحاء أو رقائق الخشب على ورق الجرائد المبلل خياري التالي.

أفضل سماد عنبية

قم بتخصيب التوت الأزرق باستخدام الأسمدة الحمضية مثل كبريتات الأمونيوم أو خليط حمض الأرض.

استخدم 2 أوقية من كبريتات الأمونيوم 18 بوصة من النبات عندما ترى الأزهار. زيادة بمقدار أوقية واحدة كل عام ، حتى 4 أوقية لكل نبات سنويًا.

إذا كنت تضيف نشارة إضافية في نفس الوقت ، فقم بزيادة كمية السماد بمقدار 1/2.

كيفية تسميد العنب البري بالطريقة الصحيحة

إلى جانب الأسمدة الحمضية ، تحب نباتات التوت مصبوبات ديدان الأرض. عندما يبدأ العنب البري في التبرعم ، قمت بتخصيب شجيرات التوت بمسبوكات ديدان الأرض.

لتطبيق المسبوكات ، أقوم بسحب الغطاء الواقي من قاعدة شجيرة التوت ، ونشر شبرًا من اثنين من مصبوبات الدودة. ثم أعدت الغطاء إلى مكانه حول نبات التوت.

(مزيد من المعلومات حول الأسمدة العضوية هنا.)

سقي العنب البري

بمجرد تحضير التربة والأسمدة والنشارة ، فإن الشيء الرئيسي الذي يجب مراقبته خلال موسم النمو هو الري.

يحتاج العنب البري إلى حوالي 2.5 سم من الماء أسبوعيًا ، والماء مهم جدًا عندما ينمو التوت. بدون ماء يذبل التوت بدلاً من النضوج.

تضع شجيرات العنبية الفاكهة في العام المقبل على نمو هذا العام ، لذا فأنت تريد التأكد من رعاية نباتات التوت جيدًا طوال الموسم.

حماية نباتات التوت الأزرق من الطيور والحيوانات الأخرى

المشكلة الأولى التي واجهتها مع العنب البري هي أن كل حيوان بري يأكلها ، وليس التوت فقط.

أولاً جاء الغزلان للتصفح ثم الأرانب ، وتحولت النباتات الستة الأولى التي وضعتها إلى بذرة 2 بوصة.

قمت بتسييج الزرع التالي بسلك 3 أقدام ، لكن ما زلت أعاني من مشاكل مع الغزلان الذي يقفز على السياج ، لذلك ذهبت في العام الماضي إلى سياج يبلغ ارتفاعه 6 أقدام ونصف.

لإبعاد الطيور ، قمت ببناء إطار عمل من عمود T ، وسلك دجاج ، وأنبوب فولاذي وقناة ، ثم قمت بتشغيل الأسلاك لدعم شبكة الطيور البلاستيكية. هذا خلق ملاذًا آمنًا للنباتات لتنمو والتوت لتنضج خالية من الآفات.

يوفر رفع الشبكة بدلاً من مجرد لفها فوق النباتات حماية أفضل ويسهل الوصول إلى النباتات للحصاد والعناية.

عندما تقوم بتسعير مواد السياج ، فقد تبدو باهظة الثمن ، ولكن تذكر أن زراعة التوت الأزرق يمكن أن تستمر لمدة 30 عامًا إذا كنت تديرها بشكل صحيح ، لذلك سيكون الأمر يستحق العناء على المدى الطويل.

لمزيد من المعلومات حول الإعداد الخاص بي ، راجع "إرشادات Blueberry Netting - حماية العنب البري من الطيور (والغزلان)".

متى تختار التوت الأزرق

اختر العنب البري عندما يكون لونه أزرق غامق. لا بأس في قطفها ناقصة النضج قليلاً وتركها تنضج في درجة حرارة الغرفة بالداخل.

تجنب ترك العنب البري شديد النضج على النبات ، حيث يمكن أن يجذب ذباب فاكهة ذبابة الفاكهة ، خاصة في الطقس الرطب.

يمكن الاحتفاظ بالتوت الأزرق لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة ، أو لمدة أسبوع تقريبًا في الثلاجة. قم بتجميد مربى العنبية أو صنعه لتخزين أطول.

زراعة التوت الأزرق في حاويات ، بما في ذلك تعليمات فصل الشتاء

للحصول على معلومات مفصلة عن زراعة حاويات العنب البري ، يرجى الاطلاع على "زراعة التوت الأزرق في الحاويات"

مقتطفات من المقال:

نظرًا لأن الحاويات لا توفر عزلًا كافيًا من البرد ، تأكد من حماية العنب البري المزروع في الحاويات خلال فصل الشتاء لمنع تلف الجذور.

في منتصف إلى أواخر أكتوبر ، دفن الحاويات في الأرض في موقع من المحتمل أن يتراكم فيه الثلج وحيث ستتم حماية النباتات من رياح الشتاء الباردة.

قم بغطاء سطح التربة بأربع إلى ثماني بوصات من القش في منتصف نوفمبر أو قم بتغطية الشجيرات بالخيش. امنع تلف الأرانب عن طريق وضع سياج من أسلاك الدجاج أو قطعة قماش حول الشجيرات.

خلال بداية الربيع ومنتصفه ، قم بإزالة الحاويات من الأرض ووضعها تحت أشعة الشمس الكاملة. بدلاً من ذلك ، يمكن ترك الحاويات مدفونة في التربة طالما أن الحاويات بها فتحات تصريف مناسبة والموقع الذي دفنت فيه الحاويات يتم تصريفه جيدًا وتعريضه لأشعة الشمس الكاملة.

كيفية زراعة التوت الأزرق في الأواني

كيفية تقليم التوت الأزرق

إليك مشاركة جيدة من ملحق جامعة ولاية أوريغون حول تقنيات التقليم المناسبة للتوت الأزرق ، "تقليم التوت سنويًا لمزيد من الفاكهة" ، والذي يتضمن الخطوات التالية:

"قم بإزالة النمو المنخفض الذي من شأنه أن يلامس الأرض عند تحميلها بالفاكهة. اقطع البراعم القصيرة والناعمة التي تتكون من قاعدة النبات في أواخر الموسم.

تقليم القصب والأغصان المتضررة من إصابات الشتاء أو الأسباب الميكانيكية أو الأمراض أو الحشرات. قطع العصي غير المنتجة:تلك التي لم تنتج الكثير من النمو الجديد على قصب عمره عام واحد ، والتي لها براعم وباهتة اللون.

إذا كنت تقوم بالتقليم كل عام ، فمن الأفضل إزالة أقدم اثنين من العكازات (غير المنتجة) كل شتاء.

تقليم للسماح للضوء بالدخول إلى مركز النبات.

إذا كانت نباتاتك تميل إلى الإفراط في النمو ، مع وجود العديد من الفاكهة الصغيرة بدلاً من الفاكهة الكبيرة ، فقم بتقليل براعم الفاكهة عن طريق قص بعض البراعم الصغيرة التي تحمل حمولة ثقيلة من براعم الزهور. تقترب براعم زهرة التوت الأزرق من رؤوس نمو الموسم الماضي وهي كبيرة وممتلئة الجسم ، مقارنة ببراعم "الأوراق" الصغيرة الشبيهة بالحجم.

كيفية زراعة نباتات التوت الناضجة

نعم ، يمكنك زرع شجيرات العنبية الناضجة.

من الأفضل القيام به في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع. "كيفية زرع شجيرة عنبية ناضجة" دليل جيد جدًا ، على الرغم من أنني سأحاول منح الكبريت فترة راحة أطول قبل الزراعة.

كيفية استنساخ العنب البري من النباتات الناضجة

راجع "كيفية الكسب غير المشروع أو استنساخ العنب البري" للحصول على إرشادات حول استنساخ نباتات التوت الأزرق الخاصة بك.

هذا المنشور بقلم ريتشارد بوبلاوسكي شقيق لوري نيفيرمان. منذ خدمته في البحرية ، كان ريتش ميكانيكيًا ومصنعًا ورجلًا "يصلح أي شيء تقريبًا" لأكثر من 20 عامًا.

يعيش في شمال غرب ولاية ويسكونسن ويحافظ على بستان كبير ومزارع معمرة ، فضلاً عن حديقة نباتية. يحب قضاء الوقت مع أحفاده ، وتعريفهم بالبستنة أو الصيد مع "بابا ريتش".

تشمل مشاركاته على الموقع ما يلي:

• كيفية زراعة أفضل أنواع توت العليق التي تذوقتها من قبل
• لن تبدأ السيارة في البرد؟ تحقق من نصائح استكشاف الأخطاء وإصلاحها هذه
• 5 أشياء تحتاج إلى معرفتها قبل شراء موقد حرق الحطب

نُشر لأول مرة في عام 2012 ، وآخر تحديث في عام 2020.