في هذا المنشور ، أجيب على الأسئلة الشائعة حول كيفية زراعة الرمان بنجاح ، بما في ذلك كيفية زراعة الرمان والعناية به ، وكيفية تناول الرمان ، وأسئلة حول المشكلات النموذجية مع الرمان مثل الفاكهة الجافة أو الفاسدة ، وماذا تفعل بشأن الأوراق -أقدام الخلل.
لقد اشتركت مع Kellogg Garden لنقدم لك هذه المشاركة حول كيفية زراعة الرمان.
واحدة من أقدم الفاكهة المزروعة ، هناك مراجع أدبية للرمان يعود تاريخها إلى زمن العهد القديم وما بعده. فاكهة الرمان لها قشرة ناعمة تشبه الجلد وتتراوح من اللون الوردي والأخضر إلى الأحمر والبني المحيطة بالأرز.
Arils هي الجزء الصالح للأكل من الفاكهة وتحيط بها اللب الحلو والعصير. حتى بدون الفاكهة المغذية ، يعتبر الرمان شجرة جميلة توفر أوراق الشجر الخضراء اللامعة ، وأزهار القرمزي ، وأوراق الشجر الصفراء المذهلة كل عام قبل سقوط الأوراق.
أوراق الرمان تتحول إلى اللون الأصفر قبل أن تسقط
تعتبر أشجار الرمان المحبة للحرارة والتي تتحمل الجفاف مناسبة بشكل خاص للنمو في المناطق القاحلة الدافئة مثل أجزاء من أريزونا وكاليفورنيا. تعلم كيفية زراعة شجرة الرمان والاستمتاع بها لسنوات.
تمت الإجابة عن 11 سؤالاً من أهم أسئلة "كيفية زراعة الرمان":
1. هل الرمان شجيرة أم شجرة؟
عادةً ما يُزرع الرمان على شكل شجرة ، ولكن يمكن زراعته كشجيرة كبيرة من خلال السماح للمصاصين بالنمو والحفاظ على تقليمه حسب الحجم.
تقليم كالأشجار عن طريق إزالة انتقائية المصاصون وتدريبها في شجرة متعددة الجذوع. [/ right] في كلتا الحالتين تختار زراعته ، الرمان ( Punica granatum ) نفضية بارتفاع وتنتشر من 12 إلى 20 قدمًا. يمكن زراعة أصناف الأقزام في حاويات كبيرة.
2. ما نوع الرمان الذي يجب أن أزرعه؟
اختر نوعًا مناسبًا لمناخك (بعضها يعمل جيدًا في المناطق الأكثر برودة) ، واختر أنواعًا قزمية للحاويات إذا كنت تريد نقلها إلى مواقع محمية لفصل الشتاء.
- باليجال - فواكه كبيرة ذات قشرة وردية شاحبة. لحم بنكهة حلوة ، هاردي للمنطقة 7.
- سلطعون - فاكهة متوسطة إلى كبيرة ذات قشرة برونزية ؛ لاذع لكن نكهة غنية ؛ منتجة.
- رائع مبكر - فواكه كبيرة ذات قشرة حمراء رقيقة. نكهة لاذعة منتج جدا.
- غرناطة - فاكهة متوسطة ذات قشرة قرمزية. شبه حلو ينضج مبكرا هاردي إلى المنطقة 7.
- جميل - فاكهة متوسطة ذات قشرة وردية. الجلد الأخضر مع الاحمرار. حلوة جدا؛ إنتاجي؛ يحمل في سن مبكرة.
- يوتا سويت - فاكهة متوسطة الحجم ذات قشرة وردية. نكهة حلوة وبذور ناعمة. الزهور الوردية.
- رائع - فواكه كبيرة ذات قشرة حمراء. بذور طرية منعشة ولذيذة. زهور حمراء كبيرة إنتاجي. ينمو هذا التنوع جيدًا في صحراء أريزونا المنخفضة.
3. كيف تزرع الرمان؟
- من الأفضل زراعة الأشجار في الربيع أو الخريف في أماكن دافئة مثل أريزونا.
- يحتاج الرمان إلى الكثير من أشعة الشمس لينمو وينتج الفاكهة. ابحث عن منطقة تتعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 6 ساعات على الأقل.
- يعتبر الصرف الجيد أمرًا ضروريًا لأشجار الرمان ، لكنها تتحمل أي تربة تقريبًا ، حتى الفقيرة منها أو القلوية.
- ازرع الرمان في حفرة بعمق إناء الحضانة وبعرض ضعفين.
- في المناخات الباردة ، قم بزراعة الرمان بالقرب من جدار مواجه للجنوب أو في وعاء كبير يمكن نقله إلى مكان محمي أثناء الطقس البارد.
4. كيف تعتنين بالرمان؟
من السهل بشكل عام العناية بأشجار الرمان ، حيث تتطلب الحد الأدنى من الصيانة بمجرد زراعتها.
- اسقِ الأشجار المزروعة حديثًا كثيرًا حتى تتشكل. ماء الرمان بعمق خلال حرارة الصيف.
- قم بتسميد الرمان تمامًا كما ينبت (في شهر فبراير تقريبًا) بغطاء كبير من السماد (يُفضل) أو استخدم سمادًا عضويًا 2-3 مرات في السنة.
- لأول 3 سنوات ، يوصى بتقصير البراعم لتشجيع نبات قوي ومتين.
- لا يلزم تقليم أشجار الرمان. ومع ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقليم الرمان من حيث الحجم ، لإزالة الفروع المتقاطعة والمصاصين ، أو التدريب على الحائط أو التعريشة.
- أفضل وقت لتقليم أشجار الرمان هو بعد أن تسقط كل أوراقها ، قبل أن تبدأ في التفتح في الربيع. يمكن أيضًا تقليم أشجار الرمان قليلاً على مدار العام.
- رقيق ثمرة الرمان إلى فاكهة واحدة كل 6 بوصات. يساعد ترقق الفاكهة على زيادة حجم الفاكهة ويمنع تلف الأطراف من الفاكهة الثقيلة.
5. إنه ربيع وشجرة الرمان الخاصة بي لا تزال بلا أوراق. هل مات؟
كن صبوراً. غالبًا ما تكون أشجار الرمان بطيئة في الأوراق كل ربيع. ومع ذلك ، إذا كانت درجات الحرارة لديك أقل من 10 درجات فهرنهايت ، فقد تكون شجرة الرمان الخاصة بك قد تعرضت لأضرار بسبب الصقيع. انتظر حتى أواخر الربيع لترى ما إذا كان واحدًا أو أكثر من الجذوع تالفًا. إزالة الخشب الميت.
6. كان لدي الكثير من الأزهار ولكن لم يكن لدي فاكهة ؛ ما خطب شجرة الرمان الخاصة بي؟
تبدأ أشجار الرمان في الثمار بعد حوالي 3 سنوات من الزراعة. تمسك النباتات الأكثر نضجًا بالزهور والفواكه بشكل أفضل (قطرة أقل). تشمل الظروف التي تؤثر سلبًا على محصول الأشجار القديمة الري الزائد وسوء الصرف والإخصاب الزائد وقلة ضوء الشمس.
لا يلزم التلقيح المتبادل مع أشجار الرمان ، ولكن زراعة أكثر من شجرة واحدة (حتى من نفس النوع) يمكن أن يزيد من ثبات الفاكهة.
7. كيف أعرف أن ثمرة الرمان جاهزة للحصاد؟
أصناف مختلفة من الرمان تبدأ في الاستعداد من أغسطس حتى نوفمبر.
- اعرف متى يكون الوقت واللون النموذجيان للنضج مناسبًا لنوع شجرتك.
- يُعد لون القشرة والشجر من المؤشرات الجيدة على أن الرمان جاهز للقطف.
- عندما ينضج الرمان ، يتغير شكله من شكل دائري تمامًا إلى شكل سداسي أكثر مع انتفاخ البذور.
- يبدأ ساق ونهاية الزهرة للفاكهة بالتسطح.
- يتغير قشر الفاكهة من لمعان لامع إلى ملمس خشن أو غير لامع.
- الثمار الناضجة تلتف بسهولة عن الساق. (من الأفضل قطع الثمار عن الشجرة)
- ألا تزال غير متأكد؟ جرب إحداها لترى ما إذا كانت ناضجة.
- إذا بدأت الثمار في الانقسام ، فقد حان وقت الحصاد!
- غالبًا ما تسقط الثمار الناضجة التي تُترك على الشجرة - تخبرك أن وقت الحصاد قد حان!
- استمع إلى صوت معدني عند النقر على الفاكهة للمساعدة في تحديد الاستعداد.
- بمجرد أن تنضج الثمار على الشجرة ، لا تتركها على الشجرة لأنها قد تبدأ في الانقسام.
ما هي أفضل طريقة لتناول الرمان؟
هذه هي الطريقة المفضلة:
لحصاد بذور الرمان بسرعة:اقطع ثمرة الرمان إلى نصفين ، وقم بقطع كل حافة على القشرة الخارجية ، وامسكها بيدك (قشر جنبًا إلى أعلى) فوق وعاء من الماء. اضرب القشرة بملعقة خشبية مسطحة - يجب أن تسقط البذور في الوعاء وتترك القليل من البذور في القشرة.
هل تبحث عن طريقة رائعة لاستخدام بذور الرمان الطازجة؟ صلصة جبنة كريمة الهالبينو من الرمان مفضلة لدى الأسرة.
9. لماذا تقسم ثمار الرمان الخاصة بي؟
- يمكن أن تبدأ الفاكهة التي تُترك على الشجرة لفترة طويلة في الانقسام.
- يمكن أن يحدث انقسام الفاكهة أيضًا بسبب التقلبات في رطوبة التربة. نشارة أشجار الرمان بشكل جيد للمساعدة في الحفاظ على التربة رطبة بالتساوي.
- يمكن أن يتسبب الماء الموجود على الثمار شبه الناضجة في حدوث انقسام.
10. لماذا تبدو ثمرة الرمان الخاصة بي فاسدة من الداخل؟
- الرمان عرضة لتعفن فاكهة Alternaria وتعفن فاكهة الرشاشيات. كلاهما يتسبب في تعفن الفاكهة حيث يمكن أن تنمو الفطريات داخل الثمار بعد هطول الأمطار.
- يمكن أن تحمل الحشرات ذات الأرجل الورقية خميرة فطرية قد تتسبب في تغميق الآبار وتذبلها.
- كن حريصًا على إزالة الفاكهة القديمة والفاكهة المتشققة والأغصان الميتة لتقليل انتشار الفطريات.
- تجنب الإفراط في الري والإجهاد المائي الذي يمكن أن يتسبب في تشقق الفاكهة ويسمح بدخول المرض.
11. ماذا يمكنني أن أفعل حيال الحشرات ذات الأقدام الورقية على شجرة الرمان الخاصة بي؟
تحتوي الحشرات ذات الأرجل الورقية على أجزاء فم ثاقبة / ماصة تمتص العصائر من الفاكهة الناضجة. يمكن لهذه الآفات إتلاف المحاصيل بأكملها إذا لم يتم السيطرة عليها. إذا كانت تمثل مشكلة لشجرتك ، فقد تساعدك النصائح التالية:
- تعلم كيفية التعرف على جميع مراحل الحشرات ذات الأرجل الورقية:البيض ، والحورية ، والبالغ.
- افحص النباتات في بداية الموسم وغالبًا (يوميًا أو عدة مرات في الأسبوع) لجميع مراحل الحشرة. قم بإزالة وتدمير جميع أشكال الحشرات ذات الأرجل الورقية. الاكتشاف المبكر والقضاء عليها هما مفتاح السيطرة عليها.
- للحصول على أفضل النتائج ، ابحث عن الآفات في الصباح حيث تقل احتمالية انتقال الحشرات بعيدًا.
- ابحث عن بيضها الشبيه بالحبال تحت الأوراق.
- يمكن أن يساعد صابون زيت النيم أو مبيد الحشرات ، ولكن فقط في مرحلة الشباب.
- قم بإزالة مواقع الشتاء من الحشرات ذات الأرجل الورقية مثل أكوام الخشب ، والأعشاب الضارة ، والحطام ، والرمان المجوف المتروك على الشجرة أو على الأرض.