إن زراعة الفجل هي أقرب ما يمكنك الحصول عليه "للإشباع الفوري" في البستنة. ينبت الفجل بسهولة ، وينمو بسرعة ، ويعتبر بذرة أولى مثالية لتنمو للبستانيين الجدد أو الشباب. على الرغم من سهولة نموها ، إلا أن هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار من أجل نمو الفجل جيدًا. هذه النصائح العشر لنمو الفجل ستعلمك ما تحتاج إلى معرفته لتكون محترفًا في زراعة الفجل!
10 نصائح لتنمية الفجل
1. الفجل محصول موسم بارد
ينمو الفجل بشكل أفضل في الطقس البارد (أقل من 65 درجة). يتسبب الطقس الدافئ في ارتدادها وتصبح مريرة.
في الصحراء المنخفضة في ولاية أريزونا ، يبدأ نبات الفجل في سبتمبر وحتى مارس. راقب أحوال الطقس وإذا كان الجو دافئًا بشكل غير معتاد ، انتظر الزراعة حتى تنخفض درجات الحرارة.
2. يفضل الفجل التربة الرخوة الغنية بالمواد العضوية
التربة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ستنتج وفرة من الأوراق ، ولكن لا تنتج الفجل. تناوب حيث تزرع الفجل. إذا كنت قد نمت البراسيكا في منطقة ما ، فمن الأفضل الانتظار 3 سنوات قبل زراعة الفجل في نفس المكان لمنع اليرقات الجذرية.
3. جرب أنواعًا مختلفة من الفجل
فجل Cherry Belle هو واحد من أسهل أنواع الفجل من حيث النمو وهو مثالي للبستاني لأول مرة. فجل البطيخ أكبر من الفجل العادي مع لون خارجي أخضر باهت وداخل وردي غامق (هكذا الاسم). ينمو الفجل الجليدي الأبيض جذورًا بيضاء يصل طولها إلى 5 بوصات. تتم زراعة فجل ذيل الجرذ من أجل قرون البذور الشبيهة بالفاصوليا الصالحة للأكل التي ينتجونها.
4. الفضاء الفجل بشكل صحيح
فجل النبات على بعد 3 بوصات وعمق نصف بوصة ، وقم بتغطية البذور الفضفاضة بالتربة. ضع في اعتبارك استخدام شريط البذور للتباعد الصحيح بين الفجل. لا ينمو الفجل المزدحم جيدًا وقد لا يتطور إلى فجل ، ولكنه يكون رقيقًا ومنكمشًا.
5. يحتاج الفجل إلى الرطوبة والكثير من ضوء الشمس
الري المنتظم مهم عند زراعة الفجل. إذا جف الفجل ، يمكن أن يثقب. إذا كان الفجل رطبًا جدًا ، يمكن أن يتشقق. يحتاج الفجل إلى 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس. نبات الفجل الذي لا يحصل على ما يكفي من ضوء الشمس قد لا يطور الفجل ، بل يترك فقط.
6. الفجل البين بين النباتات الأخرى أبطأ النمو
نظرًا لأن الفجل ينمو بسرعة كبيرة ، يمكن زراعته حول الخضروات الأخرى التي تنمو ببطء مثل الجزر والجزر الأبيض والبنجر. بحلول الوقت الذي تتطلب فيه المحاصيل ذات النمو البطيء مساحة إضافية ، يكون الفجل قد تم حصاده. ابحث عن المساحات الفارغة في حديقتك واملأ البقع بالفجل.
7. الفجل نبات رفيق ممتاز
يزيل الفجل حشرات المن والآفات الأخرى من الفلفل والقرع والكرنب.
8. لا تنتظر حصاد الفجل
بمجرد تشكيل ربع حجم الفجل على الفجل ، فقد حان وقت حصادها. الفجل الصغير الصغير خفيف ومقرمش. الفجل المتروك في الأرض لفترة طويلة جدا يصبح حارا وبليغا. من الأفضل حصاد الفجل الأطول من النوع الصغير أيضًا. ادفع التربة للخلف للتحقق من الحجم ، أو اسحب واحدة لترى ما إذا كان الفجل جاهزًا.
9. يتم تخزين الفجل المنتقى جيدًا
اقطعي خضار الفجل ونفضي عن الأوساخ وخزنيها في كيس بلاستيكي في الثلاجة. يمكن الاحتفاظ بالفجل بهذه الطريقة لمدة 1-3 أسابيع.
10. أكل الفجل بعدة طرق
تعد شرائح الفجل إضافة لذيذة للسلطات بالطبع. يقطع الفجل ويضاف إلى سلو. جرب الفجل المفروم في سلطة البيض وسلطة البطاطس والقلي السريع والشوربات. الفجل مخمر ممتاز. إذا لم تكن قد جربت التخمير من قبل ، فإن مخلل الفجل طريقة رائعة للتعلم.
