من اللفحة على الطماطم إلى العفن البني على الخوخ ، فإن البستانيين على دراية تامة بكيفية تأثير الأمراض الفطرية على إنتاج نباتاتهم وظهورها. في رقعة الاسكواش ، غالبًا ما يكون المرض المعروف باسم البياض الدقيقي أكبر عدو لنا. سواء كنت تزرع أنواعًا مختلفة من القرع الصيفي أو الشتوي ، فإن تعلم كيفية التعرف على البياض الدقيقي والتحكم فيه يمكن أن يؤدي إلى نباتات أكثر صحة وإنتاجية. تقدم هذه المقالة نصائح لتحديد ومنع البياض الدقيقي على القرع ، بالإضافة إلى قائمة الأصناف المقاومة. ستجد أيضًا تفاصيل حول منتجات الرش العضوية التي يمكنك استخدامها لإدارة هذا المرض في حديقتك.
ما هو البياض الدقيقي؟
تحدث عدوى البياض الدقيقي بسبب عدة أنواع مختلفة من الفطريات. كل نوع له نباتاته المضيفة المفضلة. أنواع البياض الدقيقي الذي يؤثر على أوراق الكوسة ( Erysiphe cichoracearum ) عن تلك التي تستهدف البازلاء ( Erysiphe pisi ) أو الباذنجان ( Leveillula taurica ). ومن المثير للاهتمام أن هذه الفطريات تعيش على السطح الخارجي للأوراق ولا تخترق الأنسجة الداخلية. يمكن أن تنمو فقط على سطح الورقة.
بغض النظر عن النبات الذي يتم مهاجمته من قبل الأنواع ، فإن مظهر البياض الدقيقي هو نفسه. إنه أحد أكثر أمراض النباتات شيوعًا ، ولأن مظهره متميز جدًا ، فمن السهل تحديده إلى حد ما. يجعل البياض الدقيقي الأوراق تبدو كما لو تم غبارها بمسحوق التلك. العفن من الأبيض إلى الرمادي. يتكون معظم هذا الغبار الأبيض من أبواغ يمكن أن تحملها الرياح بسهولة إلى الأوراق الأخرى المجاورة.
في النهاية ، إذا تُركت البياض الدقيقي دون علاج ، فإنها ستشكل هياكل دائرية صغيرة جدًا تتحول إلى اللون البني ثم الأسود في النهاية. هذه الهياكل هي التي تنتج "جراثيم الراحة" التي تسمح للمرض بالانتشار في الحديقة.
المرحلة الأخيرة من عدوى البياض الدقيقي تجعل أوراق القرع صفراء ومقرمشة ، مما يجعلها تذبل وتموت.
الظروف التي تشجع على البياض الدقيقي للقرع
على عكس العديد من الأمراض الفطرية الأخرى ، لا يحتاج البياض الدقيقي إلى ظروف رطبة أو رطبة لإنشاء متجر في حديقتك ؛ إنها تعمل بشكل جيد في الطقس الدافئ والجاف. هذه السمة تجعلها تحديًا حتى خلال مواسم النمو الجاف عندما لا تكون اللفحة والعفن الأبيض والأمراض الأخرى مشكلة في العادة. يمكن أن تصل جراثيم البياض الدقيقي إلى حديقتك عن طريق الرياح ، والنباتات المصابة من المشتل ، والأدوات "القذرة" ، ورش قطرات المطر ، والأيدي البشرية ، ومن الجراثيم التي تقضي الشتاء في الحديقة على بقايا النباتات المصابة.
على الرغم من أن هذه الفطريات تزدهر في ظروف جافة ودافئة ، من أجل أن تترسخ جراثيم البياض الدقيقي ، يجب أن تكون هناك رطوبة عالية. هذا يعني أن نباتات القرع المزدحمة ذات دوران الهواء الضعيف أكثر عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي. يكون نمو الشباب أكثر عرضة لتطوير البياض الدقيقي من الأوراق القديمة ، ولهذا السبب غالبًا ما ترى علامات على الأوراق الأصغر أولاً.
العلامات المبكرة للمرض على أوراق القرع
أول علامة على البياض الدقيقي على الاسكواش هي بقع صغيرة بيضاء مغبرة على الأوراق الصغيرة. في البداية ، لن يكون هناك سوى عدد قليل من البقع ، لكنها تنتشر بسرعة ، وتغطي في النهاية سطح الورقة بالكامل. يشيع ظهور البياض الدقيقي في الجزء العلوي من الأوراق ، ولكن يمكن أن يظهر أيضًا على الجوانب السفلية للأوراق ، والسيقان ، وحتى على الثمار.
كيفية التمييز بين البياض الدقيقي وعلامات الأوراق الطبيعية
تحتوي بعض أنواع القرع بشكل طبيعي على علامات بيضاء على الأوراق. هذا يجعل من الصعب معرفة ما إذا كان وجود البقع البيضاء هو مجرد سمة جسدية لهذا التنوع أو بداية عدوى البياض الدقيقي. أسهل طريقة لمعرفة ذلك هي إلقاء نظرة على أنماط البقع البيضاء. إذا تم وضعها بشكل موحد إلى حد ما على الورقة بين عروق الأوراق ، فمن المحتمل أن تكون سمة فيزيائية طبيعية لهذا الصنف. إذا كانت البقع غير منتظمة وموضوعة بشكل عشوائي ، فمن المحتمل أنها البياض الدقيقي.
يمكنك أيضًا مسح البقع بأطراف أصابعك. إذا كان هناك غبار يمكن إزالته بسهولة ، فهو العفن الفطري. إذا لم يكن كذلك ، فهو جزء من الورقة. (اغسل يديك بعد القيام بذلك حتى لا تنشر الجراثيم عن غير قصد إلى ورقة أخرى!)
كيف تؤثر الفطريات على نباتات الاسكواش
الخبر السار هو أنه نظرًا لأن هذه الفطريات تعيش على سطح الورقة ولا يمكنها الدخول إلى أنسجة الأوراق نفسها ، فإن البياض الدقيقي يمثل مشكلة جمالية إلى حد كبير (بمعنى أنه يجعل النباتات تبدو غير جيدة). ومع ذلك ، فإن طبقة ثقيلة من البياض الدقيقي على أوراق القرع تؤثر على قدرتها على التمثيل الضوئي ويمكن أن تؤثر بمرور الوقت على إنتاجية النبات وتقليل الغلات. عندما تكون شديدة ، سوف تتسبب في ذبول الأوراق وموتها. يمكن أن تتطور هذه الأوراق الميتة إلى تعفن يمكن أن ينتشر بسرعة إلى تاج النبات.
يمكن أن يؤثر البياض الدقيقي على القرع أيضًا على مقاومة النباتات للآفات والأمراض الأخرى. عندما يضعف المرض ، تكون نباتات القرع أكثر عرضة لمشاكل بقّ القرع ، وحشرات العنب ، والنباتات ، وغيرها من الآفات والأمراض.
كيفية منع البياض الدقيقي على الاسكواش
الوقاية مهمة للغاية عندما يتعلق الأمر بالبياض الدقيقي على الاسكواش. افعل كل ما يمكنك ، في أقرب وقت ممكن ، لمنعه من الاستقرار في حديقتك.
فيما يلي بعض النصائح المهمة للوقاية من البياض الدقيقي:
- وفر دورانًا جيدًا للهواء عن طريق تباعد عدة أقدام بين نباتات الاسكواش.
- لا تلمس الأوراق المصابة ثم تلمس الأوراق السليمة. لقد قمت بنشر الأبواغ!
- دائمًا ازرع القرع في الشمس. الظروف المظللة هي أكثر رطوبة وهذا يشجع على إنبات البوغ.
- قطع أي أوراق تظهر عليها علامات العدوى المبكرة في أسرع وقت ممكن. قم برميها في القمامة أو احرق الكومة. ابقهم خارج كومة السماد.
- لا تستخدم سماد النيتروجين في منتصف موسم النمو. يؤدي القيام بذلك إلى تدفق نمو جديد يكون أكثر عرضة للإصابة بالمرض.
- إزالة وتدمير جميع النباتات المصابة في نهاية موسم النمو للتخلص من أكبر عدد ممكن من الأبواغ. لا تسمدهم. قم بإلقائها في القمامة أو دفنها أو حرقها.
- قم بتقليم نصف الأوراق من كل نبتة في وقت مبكر من الموسم لتقليل مستوى الرطوبة حول النبات والحد من فرص الإصابة.
- هناك بعض الأدلة على أن بخاخات الحليب قد تساعد في الوقاية من البياض الدقيقي ، ولكنها قد تزيد أيضًا من فرصة الإصابة بأمراض فطرية أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تتحلل ، فإنها تنتج رائحة حامضة جدا.
- الأصناف المقاومة للنباتات (المزيد عن هذا في القسم التالي).
قبل أن نقدم الاسكواش المفضل لدينا المقاوم للعفن الفطري ، شاهد هذا الفيديو القصير الذي يحتوي على مزيد من المعلومات حول التعرف على هذا المرض وإدارته:
أصناف الاسكواش المقاومة للبياض الدقيقي
خط دفاعك الأول في رقعة الاسكواش هو دائمًا زراعة أصناف ذات مقاومة معروفة للعفن البودرة. هذا فقط منطقي إذا لم تصاب بالعدوى في المقام الأول ، فلن تقلق أبدًا بشأن السيطرة عليها.
لحسن الحظ ، أدرك مربي النباتات مدى مشكلة البياض الدقيقي للبستانيين والمزارعين ، لذلك هناك الكثير من أصناف القرع المقاومة للعفن الدقيقي. في كتالوجات البذور ، ابحث عن الكود PM في وصف كل صنف. هذا هو رمز مقاومة البياض الدقيقي. فيما يلي بعض مفضلاتي:
أنواع الاسكواش الصيفية المقاومة للبياض الدقيقي
- "دلتا" - عنق أصفر متعرج
- "الزعنفة الصفراء" - أصفر مستقيم
- "عامل ناعم" - أصفر مستقيم
- "مكسيكانا" - مستقيم أخضر فاتح
- "Emerald Delight" - أخضر غامق مستقيم
- "Cash Machine" - متوسط أخضر مستقيم
- "أستيا" - مصنع مضغوط ؛ متوسط أخضر مستقيم
أنواع القرع الشتوي المقاومة للبياض الدقيقي
- "الخريف فروست" - الجوز المميز
- "Butterbaby" - جوز صغير
- "هافانا" - الجوز
- "Goldilocks" - بلوط أصفر
- "دب العسل" - بلوط مضغوط
- "Sugarbush" - بلوط مضغوط
- "بوش ديليكاتا" - نوع دقيق
رش المنتجات
إذا شعرت أن هذا المرض يؤثر على إنتاج نباتات الاسكواش أو إنتاجها أو جمالياتها بطريقة سلبية ، فيمكنك التدخل في التحكم في المنتج. على الرغم من أن جميع المنتجات التي أوصي بها أدناه عضوية وأكثر صداقة للبيئة بكثير من معظم مبيدات الفطريات الكيميائية الاصطناعية ، إلا أنه لا يزال يتعين استخدامها بحذر. اتبع جميع تعليمات الملصق واحمي نفسك بشكل مناسب. لا ترش عندما تكون الملقحات نشطة وكن ذكيًا في استخدامها عند الضرورة فقط.
خليط كورنيل
وجد باحثون في جامعة كورنيل أن الجمع بين صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) وزيت البستنة خفيف الوزن يمنع ويكافح البياض الدقيقي على الاسكواش والنباتات الأخرى. لتحضير خليط كورنيل ، امزج ملعقة كبيرة من صودا الخبز مع ملعقتين ونصف من زيت البستنة (أحب ماركة أول سيزونز) مع 1 جالون من الماء في بخاخ مضخة. رش كل 14 يوم. أفضل استخدام كوسيلة وقائية.
العصوية الرقيقة وبروسيلا أميلوليكوفاسينس
تستخدم مبيدات الفطريات البيولوجية بكتيريا طبيعية توجد غالبًا في التربة لمكافحة البياض الدقيقي على القرع. بمعنى آخر ، يستخدمون كائنًا حيًا واحدًا لإدارة كائن حي آخر. مبيدات الفطريات على أساس ب. الرقيقة و ب. amyloliquefaciens مفيدة جدا وفعالة ضد البياض الدقيقي. هناك العديد من الأسماء التجارية المختلفة ؛ من بين أكثرها شيوعًا هي Monterey Complete Disease Control and Revitalize.
زيت النيم
يُستخرج من بذور وثمار شجرة النيم الاستوائية ، وغالبًا ما يستخدم زيت النيم كمبيد للآفات. ومع ذلك ، فإن زيت النيم هو أيضًا مبيد فطري فعال ضد البياض الدقيقي على القرع. من الأفضل استخدامه كوسيلة وقائية ، قبل أن يصبح البياض الدقيقي شديدًا. تشمل العلامات التجارية الشائعة زيت مونتيري النيم وزيت النيم جاردن سيف. توخى الحذر عند تطبيق المنتجات القائمة على النيم لأنها سامة قليلاً للأسماك والحياة المائية الأخرى. لا ترش عندما يكون النحل نشطًا.
علاج البياض الدقيقي
لسوء الحظ ، لا يوجد علاج كامل للبياض الدقيقي على القرع أو أي نبات آخر. لحسن الحظ ، ستظل قادرًا على حصاد الكثير من القرع ، حتى عند وجود البياض الدقيقي في حديقتك. خط دفاعك الأول هو دائمًا زراعة أصناف مقاومة. اتبع أساليب الوقاية الموضحة أعلاه ، واستخدم المنتجات كملاذ أخير فقط. حتى مع وجود البياض الدقيقي في حديقتك ، فمن المحتمل أنك ستظل تنعم بالكثير من الكوسة لمشاركتها مع جيرانك.
لمزيد من المعلومات حول كيفية إدارة الأمراض في حديقة الخضروات ، يرجى زيارة المقالات التالية:
- أمراض نبات الطماطم وكيفية مكافحتها
- نصائح عضوية لإدارة أمراض حدائق الخضروات
- مشاكل زراعة الكوسة
- مشاكل نباتات الخيار
يعلق! 
