تعد مشاهدة الطماطم الخضراء وهي تنضج وتتحول إلى طماطم كبيرة ناضجة من أعظم متعة في الحديقة. ولكن عندما ينحرف شيء ما ولا تؤتي ثمار الفاكهة الحمراء الناضجة ثمارها ، فقد يكون ذلك مفجعًا. على الرغم من أن الطماطم تتعرض للعديد من الأمراض الفطرية المختلفة التي يمكن أن تؤثر على نمو الفاكهة ، فقد يكون أكثر اضطرابات الطماطم إزعاجًا على الإطلاق هو تعفن نهاية الزهرة. لحسن الحظ ، إذا تمكنت من التعرف على هذا الاضطراب بشكل صحيح وتعلم كيفية الوقاية منه وعلاجه ، فلن تضطر إلى مواجهة الحزن الذي يسببه في السنوات المقبلة.
كيف يبدو تعفن نهاية الزهرة؟
لن ينسى البستانيون الذين يعانون من تعفن نهاية الزهرة ذلك قريبًا. المظهر المميز للفاكهة المصابة لا يُنسى. تظهر القرحات السوداء الغارقة في الجزء السفلي (نهاية الزهرة) من الثمار. يبدو الجزء العلوي من الطماطم طبيعيًا تمامًا ، ولكن عندما يقطفها البستاني من الكرمة ويقلبها ، تظهر الآفة السوداء بوضوح في قاع الثمرة.
غالبًا ما يظهر تعفن نهاية الزهرة كقرحة واحدة تبدأ صغيرة وتنمو بمرور الوقت ، ولكن في بعض الأحيان قد ترى اثنين أو ثلاث آفات بدلاً من ذلك. هم دائمًا في نهاية الزهرة من الثمار ، وليس على القمة أبدًا. على الرغم من أن هذا الاضطراب يحدث غالبًا على الطماطم ، إلا أن العديد من الخضروات الأخرى معرضة للإصابة أيضًا ، بما في ذلك الفلفل والقرع الصيفي والخيار.
قبل أن نتعامل مع كيفية منع هذه المشكلة المزعجة وإصلاحها ، من المهم أن تفهم سبب تطوير نباتاتك لها في المقام الأول.
ما الذي يسبب تعفن نهاية الزهرة على الطماطم والخضروات الأخرى؟
على الرغم من أن الكثير من الناس يعتقدون أن تعفن نهاية الزهرة مرض ، إلا أنه ليس كذلك. لا ينتج تعفن نهاية الزهرة عن بكتيريا أو فطريات ، كما أنه ليس بسبب آفة حشرية. إنه اضطراب فسيولوجي يُعتقد أنه ناتج عن الإجهاد المقترن بنقص الكالسيوم في الفاكهة النامية (على الرغم من أن إحدى الدراسات ، الموضحة هنا ، قد بحثت سببًا محتملاً آخر).
خلال موسم البستنة ، تنمو الطماطم بمعدل سريع جدًا ، كما أنها تستخدم الكثير من الكالسيوم في عملية النمو. عندما لا يكون هناك ما يكفي من الكالسيوم في النبات ، فإن أنسجة الفاكهة تتكسر إلى الآفة الغائرة التي تراها في القاع. نهاية الزهرة للفاكهة هي نقطة نموها ، ولهذا السبب تظهر أعراض النقص هناك أولاً.
يمكن أن يكون سبب هذا النقص في الكالسيوم عدة أشياء مختلفة. أولاً ، قد يكون هناك نقص في الكالسيوم في تربتك ، على الرغم من أن هذا نادر إلى حد ما في معظم تربة الحدائق. سيخبرك اختبار التربة ما إذا كانت تربتك تعاني من نقص الكالسيوم ، ولكن مرة أخرى ، هذا ليس السبب الأكثر شيوعًا. السبب الأكثر شيوعًا لنقص الكالسيوم في الفاكهة النامية هو في الواقع نقص رطوبة التربة الثابتة. اسمحوا لي أن أشرح.
رطوبة التربة والكالسيوم
على عكس بعض العناصر الغذائية الأخرى التي تأتي إلى جذور النبات من خلال الانتشار ، يكتسب النبات الكالسيوم بشكل أساسي من خلال عملية تسمى التدفق الكتلي. يحدث التدفق الكتلي عندما يحمل الماء مادة مغذية مذابة إلى جذر النبات. هذا يعني أن الكالسيوم يأتي بشكل أساسي إلى النبات عن طريق الماء الذي تمتصه الجذور. إذا لم يكن هناك ماء كافٍ يدخل النبات ، فلن يتمكن من الحصول على الكالسيوم الذي يحتاجه ، حتى لو كان هناك الكثير من الكالسيوم في التربة. نتيجة لذلك ، يبدأ النبات في إظهار علامات نقص الكالسيوم.
كما ذكرت من قبل ، فإن نقص الكالسيوم في التربة أمر غير معتاد في بيئة الحديقة. من المحتمل وجود الكالسيوم في التربة ؛ لا تستطيع نباتاتك الوصول إليه إلا إذا كان لديهم مياه وفيرة ومتسقة. الأمر نفسه ينطبق على النباتات المزروعة في أصص ، خاصةً إذا تمت زراعتها في تربة تأصيص تجارية مضاف إليها الأسمدة أو تربة مزروعة بالسماد. الكالسيوم موجود. النباتات الخاصة بك فقط لا تحصل عليه. يعتبر تعفن نهاية الزهرة شائعًا بشكل خاص في الطماطم المزروعة في حاويات أو خلال سنوات هطول الأمطار غير المنتظم.
عندما تتعرض نباتات الخضروات لفترات جفاف ، لا يمكن للكالسيوم أن ينتقل إلى الثمار حيث يكون ضروريًا للنمو السليم. وهذا يؤدي إلى نقص الكالسيوم وتعفن نهاية الزهر. هذا ما تبدو عليه الخضروات المختلفة مع تعفن نهاية الزهر.
تعفن نهاية الزهرة على الفلفل
تعفن نهاية زهر الكوسة
منع تعفن نهاية الزهر
لحسن الحظ ، يمكن الوقاية من تعفن نهاية الزهرة. رطوبة التربة الثابتة هي المفتاح لمنع هذا الاضطراب. تأكد من سقي الطماطم بانتظام خلال فترات الطقس الجاف. إنهم يحتاجون حوالي بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا ، ومن الأفضل بكثير استخدام هذه الكمية الكاملة من الماء دفعة واحدة عن طريق نقع بطيء وثابت في منطقة الجذر. يؤدي تطبيق القليل من الماء كل يوم أو كل بضعة أيام إلى تفاقم المشكلة لأن الماء لا يتغلغل في التربة لتشبع منطقة الجذر بأكملها. ضع في اعتبارك أن الكالسيوم الموجود في التربة ليس دائمًا بجوار جذور النبات - فقد يتعين عليه قطع مسافة معينة لدخول النبات مع رطوبة التربة.
بصرف النظر عن الري بانتظام وبشكل صحيح ، إليك بعض الأشياء الأخرى التي يمكنك القيام بها لمنع تعفن نهاية الزهر.
- افرش مبكرًا بشكل صحيح. إن إضافة طبقة من 2 إلى 3 بوصات من المادة العضوية إلى الجزء العلوي من التربة حول نباتات الطماطم في وقت مبكر جدًا من الموسم يحافظ على مستويات رطوبة التربة بشكل متساوٍ. أنت أيضًا تقلل من منافسة الأعشاب الضارة أيضًا. تشمل النشارة الجيدة للطماطم القش ، قصاصات العشب غير المعالجة ، والأوراق المقطعة.
- تأكد من أن درجة الحموضة في تربة حديقتك قريبة من 6.5 قدر الإمكان. يساعد الرقم الهيدروجيني المناسب في امتصاص الكالسيوم. عند مستوى الرقم الهيدروجيني هذا ، يتوفر الكالسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى بسهولة أكبر للاستخدام النباتي.
- تجنب الإفراط في الإخصاب ، خاصة النوع الكيميائي الصناعي. لا تستطيع نباتات الطماطم التي تتغذى على الأسمدة النيتروجينية القائمة على الأمونيا امتصاص الكالسيوم أيضًا لأن أيونات الأمونيوم الزائدة يمكن أن تتداخل مع توافر الكالسيوم. بدلاً من ذلك ، قم بالتسميد بالسماد أو مستحلب الأسماك أو عشب البحر السائل أو مستحلب الأعشاب البحرية أو الأسمدة الحبيبية العضوية المتوازنة.
اعتبارات خاصة للنمو في الحاويات
كما ذكرت سابقًا ، يمثل تعفن نهاية الزهرة مشكلة خاصة عند النمو في حاويات لأنها غالبًا ما تُترك لتجف بين فترات الري. أو لا تُروى بالعمق الذي ينبغي أن تكون عليه. وإليك بعض النصائح لمنع تعفن نهاية الزهرة في الأواني.
- تأكد من نمو كل نبات طماطم أو فلفل أو كوسة في إناء يحتوي على ما لا يقل عن 5 جالونات من التربة المزروعة في أصص. كلما كبر الوعاء ، زاد نظام الجذر وصحة النبات. يجب أن تحتوي كل حاوية أيضًا على فتحة تصريف في الأسفل.
- الري المناسب لا يعني إضافة القليل من الماء إلى الإناء كل يوم. يستخدم الري المناسب خرطومًا لتشبع التربة تمامًا كل يومين إلى أربعة أيام. أقوم بإضافة ثلاثة إلى خمسة جالونات من الماء ، على الأقل ، إلى كل حبة من الطماطم المحفوظة في إناء كل بضعة أيام طوال فصل الصيف. هذا مهم جدًا ، خاصةً إذا كانت الطماطم تنمو في مكان لا تصل إليه مياه الأمطار. طالما أن الإناء به فتحة تصريف ولا يجلس في صحن مملوء بالماء ، فمن المستحيل تقريبًا إغراقها في الماء. الري الأعمق والأقل تكرارًا أفضل دائمًا من إضافة القليل من الماء كل يوم.
- إذا زرعت الخضروات المحفوظة بوعاء في مزيج أصيص تجاري ، فقد يكون أو لا يكون هناك ما يكفي من الكالسيوم. ذلك يعتمد على المزيج. لضمان وفرة الكالسيوم ، قم دائمًا بخلط التربة المزروعة نصفًا ونصف مع السماد (سواء تم شراؤها في أكياس أو من الوبر الخاص بك). يحتوي الكومبوست على مزيج من المغذيات الدقيقة والكبيرة ويدعم نمو الخضروات بشكل جيد. بالإضافة إلى أنه يزيد من قدرة التربة المزروعة على الاحتفاظ بالماء. يتمثل الخيار الآخر في خلط نصف كوب من السماد العضوي الحبيبي في التربة المزروعة في التربة / مزيج السماد في بداية الموسم.
كيف أصلح تعفن نهاية الزهر؟
إذا كانت نباتاتك قد أنتجت بالفعل بعض الفاكهة ذات التقرحات السوداء ، فلم يفت الأوان لعكس هذا الاضطراب لبقية موسم النمو هذا. غيّر عاداتك في الري. اسقِ المياه بعمق وبتواتر أقل. تذكر أن كروم الطماطم تحتاج على الأقل شبرًا واحدًا من الماء كل أسبوع ، لذلك إذا لم تسقط كمية كافية من الأمطار ، فستحتاج إلى رش الماء من الخرطوم أو الرش.
إذا كنت تستخدم رشاشًا ، فضع علبة تونة فارغة طولها 1 بوصة في مسار المرشة بالقرب من النباتات التي بها تعفن نهاية الزهرة. عندما تمتلئ العلبة بالماء ، تكون قد طبقت حوالي شبر واحد من الماء. كل مرشة مختلفة. سيملأ البعض علبة التونة في 40 دقيقة بينما قد يحتاج البعض الآخر إلى الجري لمدة 3 ساعات أو أكثر. اسقِ الماء في الصباح كلما أمكن ذلك حتى تجف أوراق الشجر قبل حلول الليل. الاتساق هو المفتاح. لا تدع النباتات تمر بفترات جفاف ، حتى لو كانت لبضعة أيام فقط.
التقرحات الموجودة لن تختفي. يجب التخلص من تلك الثمار. ومع ذلك ، مع الري المناسب وطبقة إضافية من النشارة ، سوف تظهر ثمار جديدة مع عدم وجود علامات العفن خلال بقية موسم النمو.
علاجات غير فعالة
على الرغم من أنك قد تقرأ أو تسمع عن علاجات تعفن نهاية الزهرة التي تتضمن مضادات الحموضة وقشر البيض المطحون وبخاخات الحليب ، إلا أنها ليست حلولًا قابلة للتطبيق لهذه المشكلة. بدلاً من ذلك ، ركز على إدخال الكالسيوم الموجود بالفعل في التربة إلى النباتات عن طريق سقايتها باستمرار. لا توجد "حلول سحرية" لعفن نهاية الزهرة. المرة الوحيدة التي يجب عليك فيها إضافة الكالسيوم إلى تربتك هي إذا أخبرك اختبار التربة بوجود نقص حقيقي.
لمزيد من المعلومات حول التغلب على مشاكل الحدائق النباتية ، يرجى قراءة المقالات التالية:
- دليلنا لآفات حدائق الخضروات
- دليل أمراض نبات الطماطم
- أسرار زراعة الطماطم
- كيفية زراعة حديقة طماطم صحية
هل واجهت تعفن نهاية الزهرة في حديقتك؟ شارك تجربتك في قسم التعليقات أدناه.
