إن ترقق الجزر هو أحد مهام الحديقة الشاقة التي ، على الرغم من ضرورتها ، ليست ممتعة كثيرًا. لكن لماذا نحتاج إلى ترقيق الجزر على أي حال؟ ذلك لأن بذور الجزر صغيرة جدًا ومن السهل زرعها بشكل كثيف جدًا عن طريق الخطأ عند زرع البذور الصغيرة. إذا كانت الجزر متقاربة جدًا من بعضها البعض ، فلا توجد مساحة كافية لتطوير جذور صحية كبيرة وقد تتقزم أو تتشوه.
كيفية زراعة الجزر
ينمو الجزر بشكل أفضل في موقع مشمس مع تربة عميقة جيدة التصريف وخالية من التكتلات. بالطبع لا نمتلك جميعًا تربة مثالية ، بما في ذلك أنا ، لذلك أزرع معظم خضرواتي في أسرة مرتفعة. إذا كانت تربتك ضحلة أو ثقيلة ، التزم بأصناف مدمجة من الجزر مثل Red Cored Chantenay ، التي لها جذور قصيرة وسميكة لا يزيد طولها عن خمس بوصات. أو ، أنواع الأطفال مثل Little Finger التي لها جذور نحيلة بطول أربع بوصات. وعلى الرغم من أنني أزرع بشكل عام على الأقل عددًا قليلاً من الأصناف مثل Ya-ya و Napoli و Atomic Red و Imperator ، إلا أنني أحب أيضًا العديد من مزيج قوس قزح المختلفة من الجزر ، مثل Carnival Blend الذي يقدم مزيجًا جريئًا من البرتقالي والأرجواني والأحمر ، أصناف الأصفر والأبيض.
بمجرد حصولك على البذور واختيار موقع جيد لمحصول الجزر ، فقد حان الوقت لتعديل التربة. قمت بفك الجزء العلوي من التربة في سريري باستخدام شوكة الحديقة ، والعمل في حوالي بوصة واحدة من السماد. في حالة استخدام السماد ، تأكد من أن عمره لا يقل عن عامين لأن مستويات النيتروجين المرتفعة في السماد نصف السماد يمكن أن تتسبب في تشوكة جذور الجزر أو تغطيتها بكثافة في شعر الجذور.
زرع بذور الجزر مباشرة في الحديقة في منتصف الربيع ، حوالي أسبوع أو أسبوعين قبل آخر صقيع ربيعي متوقع. إذا كان لديك إطار بارد أو نفق متعدد ، فيمكنك زراعته قبل شهرين. لبذر الجزر ، اصنع ثلمًا ضحلًا في السرير ، بعمق حوالي ربع إلى نصف بوصة. عادةً ما أصنع الأخدود بإصبع أو أضع مقبض شوكة حديقتي على سطح التربة وأضغط برفق.
هذه هي فرصتك الأولى لتقليل الحاجة إلى ترقيق فراش الجزرة لاحقًا. كيف؟ عن طريق زرع بذرتين إلى ثلاث بذور في البوصة الواحدة والتباعد بينها قدر الإمكان. قم بتغطية البذور بطبقة رقيقة من التربة أو الفيرميكوليت البستاني وقم بري الفراش جيدًا برذاذ خفيف من الماء. ستحتاج إلى الحفاظ على التربة رطبة باستمرار أثناء إنبات البذور ، الأمر الذي قد يستغرق من 14 إلى 21 يومًا ، وأحيانًا أطول.
لأطول موسم للجزر عالي الجودة ، تزرع الخلافة كل أربعة إلى ستة أسابيع من منتصف الربيع إلى منتصف الصيف. آخر بذر للجزرة هو في أواخر شهر يوليو ، وهذه هي الجزر التي نحصدها طوال الخريف والشتاء من إطاراتنا الباردة ، والأسرة المغطاة ، والنفق المتعدد.
ازرع بذور الجزر على شكل حبيبات
من أسهل الطرق لإبعاد بذور الجزر بشكل صحيح وتقليل ترققها هي زراعة البذور ذات الحبوب. البذور المحببة مغلفة بطين خامل مما يجعل جميع البذور بنفس الحجم والشكل. يعد هذا مناسبًا لمزارعي الحدائق والمزارعين الذين يستخدمون معدات بذر البذور ، ولكنه أيضًا رائع للبستانيين الذين سيجدون البذور الكبيرة أسهل في التعامل معها وزرعها. حبيبات البذور الفضاء على بعد بوصة واحدة. وفر الرطوبة الكافية حتى تنبت البذور وتنمو جيدًا.
الجانب السلبي لاستخدام البذور المحببة هو أن معظم شركات البذور لا تقدم سوى عدد قليل من أنواع بذور الجزر ذات الكريات ، لذلك تكون محدودًا في الأصناف التي يمكنك زراعتها.
ترقق الجزر:كيفية ترقق شتلات الجزر
بالنسبة لي ، يبدأ ترقق الجزر عندما يبلغ طول الشتلات حوالي ثلاث إلى أربع بوصات. أبدأ بسحب الشتلات الضعيفة أو المتقزمة المظهر بلطف وبمجرد إزالتها ، حان الوقت لتقليل بقية السرير. في هذه المرحلة ، أحاول ترقق النباتات إلى مسافة بوصة واحدة تقريبًا ، وهو ما يعني عادةً إزالة كل شتلة ثانية. إذا لم أستخدم البذور المحببة ، فقد يكون هناك عدد قليل من الكتل العشوائية من النباتات التي هي في حاجة ماسة إلى التخفيف. يمكن أن تتسبب الأمطار الغزيرة أيضًا في غسل البذور وتجمعها على سطح التربة وتتجمع في كتل.
عند ترقق الجزر ، اسحب الشتلات الصغيرة بعناية من التربة أو قم بضغط أوراق الشجر على مستوى التربة. عند الانتهاء ، اجمع الشتلات المهملة وادفنها في كومة السماد. يمكن أن تجذب رائحة الجزر الطازج ذباب صدأ الجزر. يمكنك أيضًا رص بعض التربة برفق حول قمم نباتات الجزر في هذا الوقت للمساعدة في الحفاظ على الجذور مغطاة. إذا تعرضت الجذور للضوء أثناء نموها ، فستتحول أكتافها إلى اللون الأخضر والمر.
بعد التخفيف الأولي ، أتابع بعد حوالي شهر بجلسة تخفيف ثانية. تتم إزالة كل جزرة ثانية مرة أخرى ، مع ترك الجذور متباعدة بمقدار بوصة ونصف إلى بوصتين. الشيء الجيد في هذا التخفيف الثاني هو أنك تكافأ على عملك مع الجزر الصغير! يم!
هل يمكنك زرع بعض مكسرات الجزر؟
الجواب السريع هو نعم. الإجابة الأطول هي أنه بينما يمكنك تستطيع زرع شتلات الجزر ، فأنت تزيد من خطر الإصابة بجذور ملتوية أو مشوهة. إذا كنت تخطط لإعادة زراعة بعض من رقيق الجزرة ، فتأكد من زراعة جذر كل شتلة بشكل مستقيم قدر الإمكان في المكان الجديد. بئر ماء بعد إعادة الزرع.
شاهد هذا الفيديو للتعرف على سبب عدم نمو الجزر في بعض الأحيان بشكل صحيح وما يجب فعله لإصلاح ذلك.
لمزيد من المعلومات حول زراعة خضروات رائعة على مدار العام في حديقة الطعام الخاصة بك ، راجع كتابي الأكثر مبيعًا ، بستاني الخضروات على مدار العام. وستجد المزيد من النصائح حول زراعة الطعام في هذه المقالات:
- تعرف على كيفية زراعة محصول وفير من الفاصوليا الخضراء وزراعته وحصاده
- إلى أي مدى يجب أن تزرع الطماطم بعيدًا؟
- 10 مشاكل كوسة وكيفية التغلب عليها
- زراعة ريحان عظيم
