هناك العشرات من الطرق المختلفة لبدء حديقة نباتية ، ولكن ليست جميعها سريعة أو فعالة أو فعالة من حيث التكلفة. بالنسبة لمزارعي الطعام الجدد ، المتحمسين لتعلم كيفية بدء حديقة خضروات جديدة بسرعة ، من المهم العثور على طريقة تظل ضمن ميزانية محدودة ، وتتطلب الحد الأدنى من المهارات ، وتجعلك تنمو بسرعة. البستنة الغذائية آخذة في الازدياد. يريد الناس أن يعرفوا من أين يأتي طعامهم ، ولكن إذا لم تبدأ حديقتك بشكل صحيح ، فسيكون هذا تمرينًا قصير الأمد ، مليئًا بالأعشاب ، والكثير من العمل ، والنتائج المخيبة للآمال. اليوم ، سأشارك الإرشادات خطوة بخطوة حول كيفية بدء حديقة نباتية. لا تتطلب هذه الطريقة استثمارًا ماليًا ضخمًا أو مهارات بناء كبيرة ، ولكنها تتطلب بعض الجهد وميزانية صغيرة. كل الأشياء الجيدة في الحياة تتطلب القليل من العمل ، ولا تختلف حديقة الخضروات.
أين نضع حديقة خضروات جديدة
قبل أن أشارك ما أعتقد أنه أفضل تقنية خطوة بخطوة لتثبيت حديقة نباتية منخفضة الميزانية بسرعة ، من المهم مناقشة اختيار أفضل موقع لحديقة جديدة. المفتاح هو الشمس. شمس ساطعة. هذا يعني اختيار موقع يتلقى 6 ساعات على الأقل من الشمس الكاملة كل يوم. نعم ، تكون الشمس أقل في الشتاء وتكون أعلى في الصيف ، لذلك إذا كنت تختار مكانًا لحديقتك في أوائل الربيع ، فسيتعين عليك التفكير في مستوى ضوء الشمس الذي يصل إلى الموقع في وقت لاحق من موسم النمو. فقط ابذل قصارى جهدك واختر أكثر بقعة مشمسة.
ما هو الحجم الذي يجب أن تكون عليه حديقة الخضروات الجديدة
بعد اختيار موقعك ، فكر في حجم حديقتك الجديدة. عند التفكير في كيفية بدء حديقة نباتية ، يجب أن تفكر أيضًا في مقدار الوقت الذي يجب أن تعتني به. تتطلب التقنية التي أشاركها اليوم بعض الصيانة (تتطلب جميع حدائق الخضروات ، بعد كل شيء) ، ولكن إذا قمت بذلك على النحو الذي أوصي به ، فلن يكون هناك الكثير من الصيانة. أقترح حديقة 10 أقدام في 10 أقدام أو 12 قدمًا في 12 قدمًا للبدء ... على الأكثر. يمنحك ذلك مساحة كافية لزراعة بعض المحاصيل الأساسية دون أن تبتعد كثيرًا عن رأسك. ابدأ أصغر حجمًا إذا كنت تعيش بمفردك أو كنت قلقًا من أن يكون هناك الكثير من العمل. يمكنك دائمًا جعله أكبر في السنوات اللاحقة. لا يجب أن يكون مربعًا كاملاً أيضًا ؛ أي شكل سيفي بالغرض. حدد المنطقة بخيط أو حبل.
كيف تبدأ حديقة نباتية
الآن بعد أن حددت الموقع ، دعنا ننتقل إلى الخطوات للحصول على أسرع طريقة لتثبيت حديقة خضروات جديدة. تكلف هذه الخطة القليل من المال ومع ذلك لا تزال تسمح لك بإنتاج الخضار الطازجة لعائلتك في أقرب وقت بعد 30 يومًا من التثبيت. سأشارك أيضًا بعض الطرق الأخرى لزراعة حديقة نباتية سهلة ، ولكنها تتطلب مدخلات مالية أكبر قليلاً.
تحضير التربة لحديقة جديدة
ربما تكون قد سمعت عن طريقة تركيب حديقة نباتية تسمى لازانيا البستنة حيث تقوم بوضع مواد مثل قصاصات العشب والأوراق والقش والسماد العضوي والصحف المقطعة فوق العشب لإنشاء سرير حديقة جديد. هذا شيء عظيم ، لكن بناء هذه الأسرة يستغرق وقتًا والكثير من المواد. على الرغم من أنه يمكن الحصول على هذه المواد مجانًا ، إلا أنها تستغرق بعض الوقت لتتحلل ووقتًا لجمعها. الشيء نفسه ينطبق على بناء أسرة مرتفعة مؤطرة. تتطلب هذه المهمة مهارات البناء ومواد البناء ، وقد يكون شراء ما يكفي من التربة لملء الأسرة أمرًا مكلفًا. إذا كنت تريد وضع حديقتك الجديدة اليوم مع القليل من الموارد في متناول اليد ، فإليك كيفية القيام بذلك.
الخطوة 1:إزالة العحم
أنا لن أكذب. هذه الخطوة هي الأصعب. إن رفع العشب لوضعه في حديقة نباتية جديدة ليس بالأمر الممتع. ولكن إذا كنت هنا لأنك تريد معرفة كيفية بدء حديقة نباتية بسرعة ، فهذه خطوة أساسية.
أوصي باستخدام مجرفة ذات نصل مسطح (لدي مقبض قصير على شكل D مما يجعل المهمة أسهل) لقطع اللحم إلى شرائح أوسع قليلاً من شفرة المجرفة. ابدأ حول الجزء الخارجي من الحديقة وشق طريقك نحو المنتصف ، وقم بتقطيعها إلى شرائح. ليس عليك أن تقطع عميقا. ربما حوالي 3 بوصات.
بمجرد تقطيع اللحم إلى شرائح ، قم بتشويش نصل الأشياء بأسمائها الحقيقية أسفل اللحم في حركات طقطقة قصيرة ، ورفع اللحم كما تذهب ولفه مثل حلوى الهلام. أجلس على الأرض للقيام بذلك لأنه أسهل على ظهري. سوف الاحمق نقب بسهولة. ما عليك سوى لف كل شريط لأعلى بينما تستمر في تقطيع الجذور الحمضية تحتها.
ستكون اللفات ثقيلة جدًا ، لذا تخلص من أكبر قدر ممكن من التربة الزائدة قبل رفعها إلى عربة يدوية وسحبها بعيدًا. يمكنك استخدامها لملء البقع العارية في مناطق أخرى من حديقتك ، أو إنشاء كومة سماد ، أو حتى استخدامها كطبقة لبدء سرير حديقة لازانيا جديد للزراعة في الموسم المقبل.
الخطوة الثانية:تعديل التربة
بعد تجريد العشب وإزالته ، حان وقت "تعزيز" تربتك. إذا كان لديك القليل من الدولارات الإضافية ، فيمكنك إجراء اختبار التربة الذي سيخبرك بمستويات المغذيات الموجودة في تربتك ، ولكن الحقيقة هي أنه عندما تريد معرفة كيفية بدء حديقة نباتية بسرعة ، يمكنك تأجيل هذه المهمة . بدلاً من ذلك ، ركز على زيادة خصوبة التربة الموجودة لديك بطريقة مفيدة بغض النظر عن نوع التربة التي تبدأ بها.
بخلاف شراء النباتات والبذور لحديقتك النباتية الجديدة ، فهذه هي الخطوة الوحيدة التي قد تكلفك بعض المال. ولكن ، يتم إنفاق هذا المال جيدًا لأنه ضروري لزراعة حديقة تعمل وتنتج.
انشر 2.5 سم من السماد فوق التربة بعد إزالة العشب. يمكن أن يكون سمادًا صنعته بنفسك ، إذا كان لديك صندوق بالفعل. يمكن أن يكون السماد العضوي المصنوع من الأوراق المجمعة والذي تقدمه العديد من البلديات في الولايات المتحدة مجانًا (اتصل بالبلدية المحلية واسألهم عما إذا كانوا يفعلون ذلك - قد تفاجأ). أو يمكن أن يكون سمادًا تشتريه بالحقيبة أو عن طريق حمولة الشاحنة من المشتل المحلي أو شركة توريد المناظر الطبيعية. هيك ، يمكنك حتى شراء السماد العضوي المعبأ عبر الإنترنت. أنا أحب Wholly Cow أو Coast of Maine Bumper Crop أو Blue Ribbon أو Worm Worm Castings.
افتح الأكياس ، وأفرغها في حديقتك الجديدة ، ثم حركها حتى يصل سمكها إلى بوصة واحدة على السطح بالكامل.
الخطوة 3:قلب التربة
نعم ، أعلم أن هذه خطوة مثيرة للجدل ، خاصة بالنسبة إلى البستانيين ذوي الخبرة الذين قرروا عدم قلب التربة بعد الآن لمنع تدمير ميكروبات التربة وحياة التربة الأخرى. ومع ذلك ، عندما تبدأ في إنشاء حديقة نباتية جديدة في منطقة رطبة سابقًا وتحتاج إلى النمو بسرعة ، فهذه خطوة تريد اتخاذها. يتم ضغط المناطق الحمضية وتقليب التربة عند تركيب حديقة نباتية جديدة يؤدي إلى تفكيكها سريعًا ويعمل على تحويل السماد العضوي إلى منطقة أقرب إلى منطقة الجذر لنباتاتك المستقبلية.
استخدم مجرفة لقلب التربة يدويًا ، وتفكيك أي كتل كبيرة من التربة أثناء تقدمك. ثم ، أشعل النار المنطقة على نحو سلس. مرة أخرى ، إنه عمل بسيط ، لكنك بحاجة إلى التمرين على أي حال ، أليس كذلك؟ كلنا نفعل! 
الخطوة 4:افرد الغطاء الواقي على الفور (نعم ، قبل الزراعة!)
إذا كنت لا تريد أن تكون حديقتك الجديدة كثيفة العمالة ومليئة بالأعشاب ، فقد حان الوقت لمنع الأعشاب الضارة. إنها خطوة مهمة عند تعلم كيفية بدء حديقة نباتية لأن الأعشاب الضارة هي التي تجعل معظم الناس يتخلون عن حديقتهم في منتصف موسم النمو.
يمكنك تغطية الغطاء بالعديد من المواد المختلفة ، لكني أوصي بالبدء بنشر الجرائد في جميع أنحاء الحديقة ، بسماكة حوالي 10 ملاءات. احصل عليه من جارك إذا كان عليك ذلك. أو اذهب إلى المتجر المحلي واطلب منهم كومة من الأوراق القديمة التي لم يتم بيعها. انشرها على الحديقة وقم بتبليلها لتثبيتها في مكانها. إذا لم تتمكن من الحصول على جريدة ، فاستخدم طبقة واحدة من أكياس البقالة الورقية. اقطعها وافتحها وافرد الورقة على الحديقة. بعد ذلك ، قم بتغطية الجريدة أو أكياس البقالة الورقية بطبقة من الغطاء العضوي. أستخدم أوراق الخريف الماضي أعلى الجريدة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام رزمة من القش (ليس التبن ، الذي يحتوي على الكثير من بذور الأعشاب الضارة) من متجر الأعلاف أو قصاصات العشب التي تجمعها من حديقتك (طالما لم يتم العثور عليها) تم معالجته بأي مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب هذا الموسم!). يجب أن يكون سمك هذه "الأشياء الجيدة" الموجودة أعلى الجريدة أو الأكياس الورقية حوالي 2 بوصة.
بحلول وقت الربيع القادم ، سيكون الورق قد تم تفتيته بالكامل بواسطة ميكروبات التربة ويمكن إضافة طبقة جديدة في الأعلى. فقط بعد وضع طبقة المهاد هذه في مكانها ، حان الوقت لزراعة حديقتك الجديدة.
زراعة حديقة خضروات جديدة
بعد تجهيز حديقتك الجديدة ، حان وقت الزراعة. يمكنك زراعة الخضار بإحدى طريقتين:بذر البذور مباشرة في الحديقة أو عن طريق زرع الشتلات. يوجد أدناه رسم بياني يوضح أفضل الخضروات التي تزرع بالبذور وأيها يجب أن تزرع عن طريق عمليات الزرع المشتراة من المشتل أو من سوق المزارعين. ستجد أيضًا مزيدًا من المعلومات حول كيفية معرفة ما إذا كانت البذور أو عمليات الزرع هي الأفضل هنا. هناك أيضًا عدد قليل من الخضروات التي يتم بدؤها من الجذور أو المصابيح أو الدرنات.
عندما تكون جاهزًا للزراعة ، ادفع الغطاء الخشبي برفق. بعد ذلك ، اقطع حفرة أو شقًا في الجريدة ، وازرع البذور أو الشتلات من خلالها. بعد تغطية البذور بالتربة أو غرس جذور الزرع في الأرض ، أعد الغطاء إلى مكانه. سقي النبات أو البذور في البئر.
من المهم أيضًا الحصول على توقيت الزراعة بشكل صحيح لأن بعض الخضروات تفضل النمو عندما يكون الجو باردًا بينما يفضل البعض الآخر الطقس الحار. إليك مقال كتبه نيكي جبور يناقش الاختلاف وأفضل وقت للزراعة لمجموعتي النباتات.
العناية بحديقة خضروات جديدة
هدف آخر عند تعلم كيفية بدء حديقة نباتية هو فهم مدى أهمية الصيانة المستمرة. الزراعة هي الجزء الممتع ، لكن العناية بالحديقة ضرورية للغاية لنجاحها.
- اقتلاع الحشائش عندما تكون صغيرة. لن يكون لديك الكثير إذا استخدمت خدعة الصحيفة. وإليك المزيد من النصائح حول الحد من الأعشاب الضارة.
- حافظ على سقاية الحديقة. نعم ، طبقة المهاد تقلل من احتياجات الري. ومع ذلك ، لا يزال يتعين عليك توجيه الماء مباشرة إلى جذور نباتاتك أثناء الطقس الحار والجاف.
- اهتم بالنباتات حسب الضرورة. تنمو بعض النباتات ، مثل الطماطم والفاصوليا طويلة القامة وستحتاج إلى الدعم. وإليك بعض النصائح حول الشبكة.
- احصد بانتظام. الأسبوعي هو الأفضل. فيما يلي بعض النصائح الرائعة حول الحصاد.
طرق أخرى لزراعة الحدائق النباتية للمبتدئين
بالإضافة إلى هذه التقنية الخاصة بكيفية بدء حديقة نباتية ، هناك بعض الطرق الأخرى التي يمكنك استخدامها. بعضها أغلى من البعض الآخر ، وبعضها يتطلب مساحة أكبر أو أقل من خطة تركيب الحديقة الجديدة التي وصفتها أعلاه ، ولكن جميعها مفيدة بطرق مختلفة. الجانب السلبي الرئيسي لهذه الطرق لبدء حديقة نباتية جديدة هو تكلفة التربة. يجب ملء كل منهم بمزيج من التربة. إذا اخترت إحدى الطرق التالية لإنشاء حديقة جديدة ، فيمكنك استخدام إحدى وصفات تربة التربة بنفسك أو استخدام هذه الوصفة لملء سرير مرتفع.
شاهد التعليقات لكل صورة لمزيد من المعلومات حول كل من هذه التقنيات.
- أسِرَّة مرتفعة مبنية
- مخزون البستنة النباتية في خزان التخزين
- زراعة نباتات الحاوية
- سرير مرتفع من القماش لتنسيق الحدائق النباتية
استمتع بحديقتك الجديدة
بغض النظر عن الطريقة التي قررت أن تبدأ بها حديقتك الجديدة ، نتمنى لك كل النجاح في رحلتك. تذكر ، لدينا العديد من الموارد هنا على موقعنا على الإنترنت لزارعي الخضروات الجدد والقدامى. إليك بعض المقالات الأخرى التي قد تجدها مفيدة:
- دليل مكافحة آفات حدائق الخضروات
- 6 أشياء يجب أن يعرفها البستانيون الجدد
- أفكار تصميم سرير مرتفع
- إدارة أمراض نباتات الخضر
- ضوابط أمراض الطماطم العضوية
- خضروات مدمجة لحدائق الحاويات
هل تخطط لبدء حديقة خضروات جديدة هذا العام؟ نريد أن نسمع عن تجربتك في قسم التعليقات أدناه.
يعلق! 
