الشمس مصدر هام جدا للطاقة المتجددة والنظيفة والتي لا تتسبب بانبعاثات غازية تضر الأرض، وقد استعملت الشمس منذ القدم للحصول على الطاقة سواء كانت حرارية أو الطاقة الكهربائية في الوقت الراهن.
ويعد استخدام الطاقة الشمسية لتسخين المياه والطهي من أحد الاستخدامات الشائعة لهذا المصدر المتجدد من الطاقة، وقد لجأت كثير من التجمعات السكانية في المناطق النائية والتي لا تتوفر فيها مصادر الطاقة التقليدية إلى استخدام الشمس لطهي الطعام من خلال تقنية بسيطة وغير مكلفة، كما عملت بعض الجهات الدولية المهتمة بدعم مشاريع الطاقة المتجددة إلى دعم تلك الجهود الرامية إلى استثمار الطاقة الشمسية ولتنمية المناطق الريفية.
تاليا فلم مصور قصير يبين كيف تقوم بعمل طباخ شمسي باستخدام أدوات ومواد بسيطة في متناول الكثير منا.
