الحقيقة المرة عن السكر!
هناك طرق كافية لتحقيق أسلوب حياة صحي. ربما سمعت عن السكر كونه الرجل السيئ. يكاد يكون من المستحيل قطع السكر تمامًا لأنه يبدأ عملية كيميائية مماثلة مثل تلك التي يحدثها جسمك عندما يتفاعل مع الأدوية. ومن ثم فإن المراقبة والتقليل هو المفتاح. قد تساعدك معرفة الحقيقة القاسية حول كيفية تأثير السكر على جسمك في الحكم بنفسك.
إليك 3 حقائق صادقة عن السكر تحتاج إلى معرفتها.
جرعة حلوة تؤدي إلى الإجهاد
إذا كنت تشتهي شيئًا حلوًا عندما تواجه يومًا مرهقًا ، فربما تسير في الاتجاه الخطأ. يدفع الإجهاد الجسم إلى وضع القتال أو الهروب ، والذي يطلق مجموعة متنوعة من الهرمونات ، وخاصة الأدرينالين والكورتيزول. يتم إطلاق نفس الهرمونات عندما ينخفض مستوى السكر في الدم. تبدأ الوجبة الخفيفة للتعويض عن الانهيار. إنه يساعد ، كما نعلم ، لكن جسمك يربط ذلك كطريقة للتعامل مع الإجهاد أيضًا! هذا غالبا ما يؤدي إلى القلق والتهيج والاهتزاز المفاجئ.
الفركتوز ، الذي له نفس الصيغة الكيميائية مثل الجلوكوز ، هو عدو آخر يجب أن تبحث عنه. على الرغم من أنه موجود بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات ، إلا أنه يمكن استخراجه ومعالجته في شكل محليات مثل شراب الذرة والبنجر لتحلية المشروبات. إنه يؤثر على الكبد تمامًا مثل الكحول. لذلك لا تبحث فقط عن السكر أو السكروز على ملصقات طعامك. يدير الشرير ما يقرب من 50 اسمًا مختلفًا.
مسائل العقل
يزيد النظام الغذائي الغني بالأطعمة المصنعة والسكر المضاف من خطر إصابتك بالاكتئاب. يمكن أن يسبب السكر خللًا في الناقلات العصبية والالتهابات ويؤثر سلبًا على صحتك العقلية. يُعد مرض السكري والسرطان وأمراض القلب عادةً من الأمراض الشائعة بسبب الإصابة بالسكر ، والتي تُعرف غالبًا باسم متلازمة التمثيل الغذائي. ربطت الدراسات الحديثة بين تناول السكر العالي وتقلب المزاج ، وفي الحالات الشديدة ، الاكتئاب. يمكن أن يسبب السكر أيضًا أمراض اللثة ومشاكل الأسنان المزمنة.
البشرة لا تحب الحياة الحلوة
تتضمن عملية الشيخوخة الطبيعية ظهور التجاعيد بغض النظر عن صحتك. ومع ذلك ، فإن من أقسى الحقائق عن السكر أنه يمكن أن يسبب لك التجاعيد السيئة. يمكن أن تؤدي الخيارات الغذائية السيئة إلى تسريع عملية شيخوخة الجلد وتفاقم ظهور التجاعيد.
تتشكل المنتجات النهائية المتقدمة للجليكيشن (AGEs) عندما يتفاعل السكر مع البروتين في جسمك ، وهذه هي الطريقة التي يمكنك بها التقدم في العمر قبل الأوان. AGEs هي مركبات تضر بالكولاجين والإيلاستين ، مما يساعد الجلد على الاحتفاظ بمظهره الشاب. إذا كنت تريد حقًا أن تنظر إلى عمرك ، فمن الأفضل ألا تنغمس في الرغبة الشديدة في إثم الشيطان الجميل.