هل تعلم أن 6 مايو كان اليوم العالمي لعدم اتباع نظام غذائي؟ هذا اليوم ، المخصص للترويج لنمط حياة صحي وزيادة الوعي حول الدمار العقلي والعاطفي للأنظمة الغذائية ، يمثل احتفالًا سنويًا بقبول الجسم وتنوع شكل الجسم. إذا لم تتح لك الفرصة للاحتفال هذا العام ، فابدأ في الاستعداد لذلك عندما يبدأ في عام 2013.
تم إنشاء اليوم العالمي لعدم اتباع نظام غذائي (INDD) من قبل النسوية ماري إيفانز يونغ ، مديرة "دايت بريكرز" البريطانية في عام 1992. لا ، إنها ليست فرقة موسيقى الروك ، ولكنها مجموعة تم تشكيلها لمكافحة جنون اتباع نظام غذائي وتناول الطعام غير المنظم وتشجيع نهج عاقل لاستهلاك الغذاء. أهداف INDD بسيطة:الشك في فكرة شكل الجسم "الصحيح" ؛ رفع مستوى الوعي بالتمييز في الوزن والانحياز في الحجم ورهاب الدهون ؛ إعلان يوم خالٍ من الحميات الغذائية والهواجس المتعلقة بوزن الجسم ؛ تقديم الحقائق حول صناعة النظام الغذائي ، والتأكيد على عدم فعالية الأنظمة الغذائية التجارية ؛ إظهار كيف تكرس النظم الغذائية العنف ضد المرأة ؛ تكريم ضحايا اضطرابات الأكل وعمليات إنقاص الوزن. ساعد في إنهاء التمييز في الوزن والحجم وفوبيا الدهون.
إذا كنت تريد أن تكون آكلًا "عاديًا" ، فعليك أن تبدأ بهذه المبادئ. لا يمكنك فقط التشدق بهم وتوقع التخلص من مشاكل الأكل وكراهية الجسد. الحميات الغذائية ، والتشوهات في صورة الجسم ، والرهاب من الدهون ، والتمييز بالوزن ، والهوس بالحصول على جسم مثالي (يُعرف أيضًا باسم النحافة) يسير جنبًا إلى جنب مع الأكل غير المنظم. أنا لا أقول أنه لا توجد عوامل بيولوجية ونفسية وعائلية واجتماعية تؤثر على الأكل ، ولكن بالنسبة لمعظمنا ، إذا لم نبدأ في اتباع نظام غذائي والسعي وراء النحافة ، فلن نكون في مأزق نحن. أعود اليوم ، إلى إعادة تعلم الأكل "الطبيعي" والسعي لنحب أجسادنا كما هي.
الأمر الذي يعيد إلى الأذهان صراعاتي الخاصة. اضطر والداي عمليًا إلى إجباري على إطعامي عندما كنت طفلًا صغيرًا ، حتى تمت إزالة اللوزتين ووجدت شهيتي ثم بعضًا. طفلة ممتلئة قليلاً ، عندما وصلت إلى مرحلة ما قبل المراهقة ، بدأت في اتباع نظام غذائي. لقد كان انتصارًا أن أتناول تفاحة فقط أثناء النهار وفشل شخصي عندما كنت أتناول الطعام في الليل. استمر هذا النمط من التقييد والإفراط في تناول الطعام / الإفراط في تناول الطعام حتى الثلاثينيات من عمري ، حتى اكتشفت كتاب FAT IS A Feminist و بدأت في تغيير طعامي.
قضيت سنوات في الألم بسبب الطعام والوزن ، ثم سنوات أخرى أتخلص من الرائحة الكريهة. "يفكر" واكتساب مهارات الأكل "العادي". كل ذلك الوقت والطاقة ضاع ، ذهب ، ضاع. أنا ألوم ثقافتنا في النظام الغذائي ، فأنا أفعل ذلك حقًا. لذلك أقوم كل عام باحتفال هادئ في اليوم العالمي لعدم اتباع نظام غذائي وأعيد الالتزام بمحاربة هوس النظام الغذائي لدينا حتى نتمكن من استعادة أجسادنا والبدء في تقديرها وحبها كما هي.
