أنت تعرف كيف يكون الأمر بعد اتباع نظام غذائي وحتى فقدان بعض الوزن. تشعر بالرضا عن نفسك - حتى تشعر بالسوء لأنك تعود إلى سوء استخدام الطعام. حان الوقت للتوقف عن لوم نفسك وإدراك أن علم الأحياء قد يؤدي إلى تأجيج جوعك. لهذا السبب يواصل خبراء اضطرابات الأكل الإصرار على أن الحميات الغذائية لا تعمل على المدى الطويل. لذا ، إذا كان عليك إلقاء اللوم ، فحاول استخدام هرموناتك.
يشرح مقال بقلم مالكولم ريتر (ساراسوتا هيرالد تريبيون ، 10/27/11) ما يحدث. وتقول إن نتائج دراسة حديثة "تشير إلى أن أخصائيو الحميات الذين استعادوا الوزن لا يعودون إلى العادات القديمة فحسب ، بل يكافحون ضد الرغبة البيولوجية المستمرة." يقدم جوزيف بريويتو من جامعة ملبورن في أستراليا ، وهو أحد المؤلفين في دراسة نيو إنجلاند جورنال أوف ميديسين ، بعض النصائح الممتازة:"يجب ألا يكون الأشخاص الذين يستعيدون وزنهم قاسيًا على أنفسهم ، لأن تناول الطعام هو غريزتنا الأساسية". الآن أين سمعت هذه الحكمة النجمية من قبل؟ الجاني المسؤول عن استعادة الوزن:بقيت ستة هرمونات معينة "خارج نطاق السيطرة في اتجاه من شأنه أن يعزز الجوع" بعد أن فقد المشاركون في الدراسة الوزن وتلقوا المشورة بشأن إنقاص الوزن. "صنف أخصائيو الحميات أنفسهم أيضًا على أنهم يشعرون بالجوع بعد الوجبات عند مرور عام واحد ، مقارنة بما ذكروه قبل بدء برنامج النظام الغذائي." بالمناسبة ، لقد فوجئت عندما علمت أن مستويات الهرمون العالقة لا يبدو أنها مرتبطة بسرعة فقدان الوزن ، أي أن عودة الجوع لم تكن نتيجة لفقدان الوزن السريع ولكن بسبب فقدان الوزن بشكل كبير وبطء أيضًا.
ماذا يعني هذا بالنسبة لك؟ أولاً ، هذا يعني أنه ما لم تكن حريصًا في اتباع قواعد الأكل "الطبيعي" بعد فقدان الوزن ، فمن المحتمل أنك ستستعيد وزنك. عندما تكون جائعًا ، من الأفضل أن تأكل كميات صغيرة من الطعام بشكل متكرر. إلى جانب مراقبة الجوع ، سترغب في التأكد من أنك تتناول الأطعمة التي تدعمك طوال اليوم. عندما يقول جسدك أنه يحتاج إلى وقود ، فهذا يعني اتخاذ خيارات ترضي التزود بالوقود جيدًا ، وليس مجرد تناول أي طعام موجود أو التفكير في أنه يمكنك تناول الحلويات والحلويات.
امنح بعض الاحترام الجاد للجوع وما له من علم الأحياء:الجوع هو ما جعلنا نواصل العمل جيلًا بعد جيل. توقف عن كره هذه الرغبة البيولوجية الطبيعية أو تجنبها أو الخجل منها. لقد حان الوقت - في الواقع ، الوقت الماضي - للتوقف عن إلقاء اللوم على نقص قوة الإرادة أو الانضباط الذاتي إذا كنت قد استعدت أرطالًا فقدتها. بدلاً من ذلك ، أدرك أن علم الأحياء يلعب دورًا في استعادة الوزن والتزم قدر الإمكان بقواعد الأكل "العادي". لا يمكننا تغيير تركيبتنا البيولوجية ، ولكن يمكننا بالتأكيد الاستفادة منها على أفضل وجه.
