يمكن أن تكون الرحلات البرية العائلية ممتعة للغاية ، ولكنها قد تكون باهظة الثمن أيضًا إذا كنت بحاجة إلى التوقف لتناول الطعام بين الحين والآخر. يمكنك تخصيص وجبات خفيفة صحية ستحبها جميع أفراد الأسرة ، سواء كانت حلوة أو مالحة. ستوفر المال في الرحلات البرية وتستمتع بمعرفة أنك تطعم أحبائك الأطعمة الصحية. لذلك ، بدلاً من شراء الأطعمة المصنعة والمعلبة ، جرب هذه الوجبات الخفيفة الصحية للرحلات البرية.
كيف يمكنني تناول الطعام الصحي على الطريق؟
يتطلب تناول الطعام الصحي على الطريق بعض التخطيط. قم بتعبئة طعام رحلتك على الطريق مسبقًا واختيار الخيارات الصحية. اصطحب معك وجبات منزلية ووجبات خفيفة. عندما تتناول الطعام بالخارج في المطاعم أو في نزهة بالسيارة ، اختر خيارات صحية. من الجيد أيضًا الالتزام بجدول تناول الطعام يوميًا. أعني بذلك أن أتناول الطعام في نفس الأوقات كل يوم لكل وجبة للحفاظ على نمط الأكل الصحي.
أخيرًا ، تجنب المشروبات السكرية والوجبات الخفيفة الغنية بالملح والدهون والسكر.
ما الوجبات الخفيفة المناسبة للرحلات البرية؟
يجب أن تكون الوجبات الخفيفة للرحلات على الطريق صحية. أنا أتحدث عن الخضار والفواكه والأطعمة المليئة بالبروتين. أدناه ، أضع قائمة بالوجبات الخفيفة الأساسية للرحلات على الطريق لحزمها في رحلتك وبعض أفضل الوجبات الخفيفة الصحية للرحلات على الطريق ليستمتع بها الأطفال أيضًا!
وجبات خفيفة صحية على الطريق:الخضروات
- سناب بازيلا
- جزر صغير
- الكرفس
- زهور البروكلي
- زهور القرنبيط
- شرائح الخيار
- طماطم الكرز
- كالي شيبس
- شرائح الفلفل الأخضر
- شرائط الفلفل الأحمر
يحب معظم الأطفال البازلاء بمجرد تجربتها ، ولديهم أزمة كبيرة ويسهل تعبئتها في كيس زيبلوك أو حاوية بلاستيكية. يسافر الجزر أيضًا بشكل جيد وسيصمد طوال مدة رحلتك. إذا كنت لا تمانع في حدوث القليل من الفوضى ، فحاول إحضار عبوات فردية من مزرعة عضوية أو فول سوداني أو زبدة مكسرات أخرى أو جواكامولي أو حمص لغطسة لذيذة وصحية. إذا كنت لا ترغب في التبذير في عبوات منفردة من الغمس ، يمكنك شراء حاوية أكبر وتقسيمها إلى برطمانات طعام أطفال ورميها عندما تكون فارغة.
من السهل جدًا صنع رقائق الكالي وهي طريقة لذيذة لتناول الوجبات الخفيفة على رقائق البطاطس دون الشعور بالذنب.
الكيفية: فقط قم بإزالة أوراق اللفت من الضلوع ، وقم بتمزيقها إلى قطع بحجم لدغة وضعها على ورقة زبدة مبطنة بورق ملفات تعريف الارتباط. رش زيت الزيتون والملح وإذا كنت تحب رقائق البطاطس بالجبن ، يمكنك إضافة جبن البارميزان ومسحوق الثوم للحصول على نكهة إضافية. تخبز لمدة عشرين دقيقة عند 350 درجة وتقلب الأوراق مرة واحدة عند علامة المنتصف. يمكن تعبئتها في كيس ziplock بعد تبريدها للحصول على بديل رقائق صحي للغاية.
وجبات خفيفة صحية على الطريق:فواكه
- الموز
- تفاح
- كليمنتينس
- النكتارين
- المشمش
- العنب
- الكمثرى
- التواريخ
- الكرز
- فواكه مجففة
- حلوى فراولة مجففة
الفاكهة لذيذة للغاية ومنعشة في رحلة طويلة على الطريق ، بينما يمكن أن تكون فوضوية بعض الشيء ، سيكون الأطفال عادة أكثر سعادة مع تفاحة من عصا الجزر.
من خلال التعبئة والتخطيط الدقيقين ، يمكنك إحضار مبرد صغير مليء بالفواكه لإسعاد جميع أفراد الأسرة. تعتبر الفواكه المجففة أو المجففة خيارًا أقل فوضى ، ولكنك سترغب في شراء فواكه مجففة طبيعية أو عضوية لا تحتوي على كبريتات أو مواد مضافة أخرى لإبقائها خيارًا صحيًا.
إذا كان لديك الوقت وجهاز التجفيف ، يمكنك تجفيف الفاكهة الخاصة بك أو حتى صنع جلد الفاكهة لإحضاره في رحلتك.
يمكن تجفيف الفراولة ببطء في فرن بدرجة حرارة منخفضة وطعمها أفضل من لدغات عرق السوس.
الكيفية: فقط ضع جانب الفراولة المنحني لأسفل على صينية خبز مبطنة بالورق واخبزيها في فرن على حرارة 200 درجة. بعد ساعتين ، اقلبها واخبزيها لمدة ساعتين إضافيتين. طعمها مثل الحلوى ، لكنها ما زالت مغذية. يتم حزمها جيدًا ، ولا تحتاج إلى تبريدها أو تبريدها وسيحبها أطفالك.
وجبات خفيفة صحية على الطريق:أطعمة مليئة بالبروتين
- سلسلة الجبن
- اللوز الخام
- الكاجو
- الجوز
- الفستق
- بذور اليقطين
- متشنج
- ديك رومي أو سجق دجاج
- كاساديا الفول والجبن
- مقرمشات الجبن
- حمص محمص
- لفائف لحم الغداء والجبن
- ميني بيتا ساندويتش
- ألواح البروتين
- مزيج DIY Trail
ليس هناك ما هو أسوأ من أن تكون في سيارة مليئة بالناس غريب الأطوار مع انخفاض نسبة السكر في الدم. وبعد كل هذه الفاكهة ، التي عادة ما يتم تناولها أولاً ، ستحتاج إلى حزم وجبات خفيفة صحية على الطريق مليئة بالبروتين.
سلسلة الجبن رائعة للصغار الذين يشعرون بالملل. يحصلون على متعة إضافية باللعب مع طعامهم ، وهناك خطر أقل من اختناقهم بقطعة من الجبن عندما يكسرونها إلى خيوط ويمنح الجسم الكثير من الوقود للحفاظ على استقرار هذه السكريات في الدم.
يقدم Jerky أيضًا وجبة خفيفة تدوم لفترة أطول وتوفر الكثير من البروتين. سجق الدجاج أو الديك الرومي خيار رائع أيضًا! ابحث فقط عن العلامات التجارية التي تتم معالجتها بشكل طبيعي أو عضوية بدون إضافة MSG أو السكريات أو المواد الحافظة.
كما تقدم كاساديا الفول والجبن كميات كبيرة من البروتين.
الكيفية: اجعلها قبل يوم من رحلتك ، وقم بتقطيعها إلى مثلثات وقم بتعبئتها في وعاء بلاستيكي. يجب حفظها في الثلاجة حتى يحين وقت الذهاب وستريد أن تأكلها في اليوم الأول من رحلتك ، لكنها تعد الوجبة الخفيفة المثالية عندما يكون الجوع حقاً.
تعد مقرمشات الجبن من الأطعمة المفضلة في مرحلة الطفولة ويمكنك العثور على الكثير من الإصدارات الصحية في الأطعمة الصحية أو متاجر الأطعمة الكاملة. حتى متاجر البقالة الكبيرة الحجم بدأت تقدم خيارات عضوية وصحية.
يجب أيضًا تحضير الحمص المحمص مسبقًا ، ولكنه يستحق ذلك جيدًا. في حين أن الحمص معروف بكونه أحد المكونات الرئيسية في الحمص ، فهو أيضًا وجبة خفيفة لذيذة ومقرمشة توفر الكثير من البروتين. إنها واحدة من الوجبات الخفيفة الصحية المفضلة لرحلات الطريق في هذه القائمة.
الكيفية: ضعي الحمص في كيس زيبلوك مع حوالي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشي بهارات من اختيارك. تشمل التوابل المفضلة الفلفل الحار والملح والفلفل والثوم والشواء. رج الكيس للتأكد من أن كل الحمص مغلف بالتساوي وضعه على ورقة خبز. تخبز لمدة 40 دقيقة في فرن محمى على حرارة 450 درجة.
تعتبر قضبان البروتين خيارًا رائعًا عندما تبدأ بطنك في التقلص ، ما عليك سوى البحث عن أنواع صحية وعضوية. فهي غير قابلة للتلف ومرضية.
بعض الخيارات اللذيذة والصحية للمزيج الصحي هي اللوز والكاجو والفستق والجوز ورقائق الشوكولاتة الداكنة والفواكه المجففة ورقائق جوز الهند وبذور اليقطين الخام وبذور عباد الشمس وقطع الجرانولا أو حبيبات الكاكاو. أفضل جزء في صنع مزيج المسار الخاص بك هو أنه يمكنك تخصيصه حسب رغبتك بالضبط.
وجبات خفيفة صحية على الطريق:حلويات
- لا توجد لدغات البروتين المخبوزة
- طعام صحي للجرو
- شوكولاتة داكنة
- فطائر التوت البري
- فطائر الشوفان بالزبيب
- خبز الموز
- ألواح جرانولا عضوية من مزارع الكاسكادية
- بارات لارا
- أشرطة KIND
- فشار بجوز الهند
- المعجنات المملحة بجوز الهند
لا شيء يضاهي الانغماس في تناول الحلويات في رحلة طويلة على الطريق ترفع الروح المعنوية وتجعل الرحلة ممتعة مرة أخرى. يمكنك الوصول إلى الحلويات دون الشعور بالذنب باختيار واحدة من هذه الحلويات الصحية.
لا تتطلب Bake Protein Bites سوى أربعة مكونات وتجعلك تشعر وكأنك تأكل ملفات تعريف الارتباط.
الكيفية: امزجي زبدة الجوز المفضلة لديك ، والشوفان السريع الملفوف ، ورقائق الشوكولاتة الداكنة الصغيرة والعسل ولفها على شكل كرات. قم بتعبئتها في حاوية بلاستيكية وستحصل على حلوى لذيذة تمنحك حلوى بجودة ملفات تعريف الارتباط صحية وتحتوي على حوالي 8 جرامات من البروتين ، اعتمادًا على حجم لفاتك.
إن طعام الجراء العادي المصنوع من حبوب Chex عبارة عن سكر ودهون محملة ، ولكن يمكنك صنع نسخة صحية أكثر.
الكيفية: بدلاً من شوكولاتة الحليب العادية ، استخدم الشوكولاتة الداكنة واستبدل السكر البودرة بالعسل. ما عليك سوى تغطية الحبوب بمزيج مذاب من الشوكولاتة الداكنة والعسل وزبدة الجوز المفضلة لديك. يمكنك أيضًا إضافة القليل من البروتين الإضافي عن طريق رش طعام الجرو بمسحوق بروتين بنكهة الفانيليا بعد تبريده. على الرغم من أنها ليست أكثر الوجبات الخفيفة الصحية في القائمة ، إلا أنها خيار رائع باعتدال دون حرمان نفسك تمامًا من الحلويات.
الشوكولاتة الداكنة هي بديل رائع لشوكولاتة الحليب وقد أظهرت دراسات لا حصر لها أنها يمكن أن تكون مفيدة لصحتك. يمكن العثور على الشوكولاتة الداكنة في البارات أو حبيبات البطاطس أو رقائق البطاطس. وأحيانًا ، لن تفعل شيئًا سوى الشوكولاتة ، خاصةً في رحلة برية طويلة.
إذا كنت تحب المزيج بين الحلو والمالح ، فإن فشار تشوكونت هو الوجبة الخفيفة المثالية لك.
الكيفية: ببساطة ضع القليل من الفشار وقم بتغطيته بمزيج من زبدة الجوز المذابة ورش مسحوق الكاكاو. يمكن تحضيره قبل الموعد بيوم ووضعه في حقيبة ziplock جاهزة للقيام بالرحلة الطويلة معك.
إذا بدا الفشار شديد الفوضى ، جرب غمس البسكويت المملح في خليط من زبدة الجوز المذابة ورقائق الشوكولاتة الداكنة. اتركها لتبرد ثم قم بتعبئتها عندما تكون مستعدًا للانطلاق على الطريق.
مشروبات للطريق
- علب عصير عضوي
- بدائل الصودا
- ماء جوز الهند
- الماء
تحتوي علب العصير العضوي على الكثير من خيارات النكهات المتاحة وهي طريقة سهلة لإشباع عطش الطفل. لا تحتاج إلى تبريدها ويمكنك التخلص من الصندوق عند الانتهاء.
للبالغين في السيارة الذين يحبون المشروبات الغازية والغازية ، يعتبر La Croix بديلاً رائعًا. إذا كانت هذه لا ترضي ذوقك تمامًا ، فجرب عصائر إيزي سباركينج. مشروبات إيزي مُنكهة بشكل طبيعي مع عصير الفاكهة ولا تحتوي على السكر تقريبًا مثل الصودا البوب العادية.
يعتبر ماء جوز الهند خيارًا رائعًا ويمكنك العثور على الكثير من الأصناف التي تأتي في عبوات سفر سهلة تشبه علب العصير. مع الإلكتروليتات الطبيعية والمذاق الرائع ، فإن ماء جوز الهند هو بديل رائع ومنعش للمياه.
وجبات صحية على الطريق
إليك بعض الوجبات الصحية للرحلات البرية التي يمكنك استخدامها كدليل عند التحضير لرحلتك القادمة.
الإفطار: شطيرة بوريتو أو شطيرة محضرة منزليًا ، فطيرة الإفطار والبيض المسلوق ، شوفان سريع مغطى بشرائح الموز ، زبادي يوناني مغطى بالفراولة أو التوت الأزرق.
الغداء: سلطة (في برطمان ميسون) ، سندويشات منزلية ، لفائف منزلية ، حساء خضروات قليل الصوديوم (في ترمس) مع البسكويت
العشاء: المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة محلية الصنع مع كرات اللحم والأرز بالدجاج والخضروات والدجاج منزلي الصنع المخزن باردًا للاستمتاع به في السندويشات أو السلطات أو تناول الطعام بمفرده
نصائح إضافية بشأن التعبئة
خطط مسبقًا
أسهل طريقة لإحضار وجبات خفيفة صحية على الطريق هي التخطيط مسبقًا. ليس الأمر سهلاً دائمًا ، لكنه يستحق الوقت. في حين أن الحلوى المعبأة والمغلفة أسهل وأكثر راحة ، إلا أنها محملة بمكونات غير صحية. يمكن إعداد بعض الوجبات الخفيفة ، مثل جلود الفاكهة و "حلوى" الفراولة المجففة بالفرن قبل أيام قليلة من الموعد المحدد ولا تزال مناسبة لرحلتك.
اقرأ: كيف تخطط لرحلة برية للمبتدئين
إحضار مناديل مبللة للأطفال
يجب اقتناء مناديل الأطفال الطبيعية بالكامل في الرحلات الطويلة بالسيارة. يمسحون أي انسكابات في السيارة وينظفون الأصابع والوجوه اللاصقة مثل النسيم.
إحضار مبرد
أحضر مبردًا كبيرًا لتخزين طعامك على الطريق. قم بتعبئتها بالثلج للحفاظ على طعامك من التلف. تأكد من استبدال الثلج كل بضعة أيام. للحفاظ على طعامك باردًا لفترة أطول ، حاول ألا تفتح المبرد كثيرًا.
أحضر حقيبة أو اثنتين
سترغب في إحضار حقيبة بقالة صغيرة يمكن استخدامها لوضع أي قشور أو أغلفة أو قمامة أثناء الرحلة. الحقيبة الثانية التي سترغب في إحضارها هي حقيبة بارف. يميل الأطفال إلى الاحتياج إليها ، مرة واحدة على الأقل ، في رحلتك على الطريق. ومن الأفضل بكثير أن ينتهي بك الأمر بحقيبة لم تستخدمها ، ثم تحتاج إليها ولا تملكها.
يمكن أن تكون الرحلات البرية ممتعة للغاية وطريقة رائعة لتكوين ذكريات تدوم لسنوات قادمة. ومع هذه الوجبات الخفيفة الصحية للرحلات على الطريق ، يمكنك قضاء الوقت في تناول الطعام والطحن على طول الطريق دون الشعور بالذنب.
