تعتبر العاصمة الروحية لـ تايلاند ، شيانغ ماي هي أفعوانية من التجارب. إليك بعض أفضل الأشياء التي يمكنك فعلها في شيانغ ماي !
بعد العاصمة الكبيرة بانكوك وبعد قليل من التنقل بين الجزر في جنوب البلاد ، شيانغ ماي هي الوجهة الأكثر شيوعًا للمسافرين إلى تايلاند .
لا يمكن أن يكون التباين أكبر. نظرًا لأجوائه الهادئة ودرجات الحرارة الأقل اختناقًا والأشخاص الودودين والقيمة الكبيرة مقابل المال في الطعام والتسوق ، فقد كان المكان الذي استمتعت به أكثر. ناهيك عن التنوع الهائل في الأشياء التي يمكنك القيام بها وتجربتها.
لقد جمعت بعض - مجرد طعم! - من أفضل الأشياء للقيام بها في شيانغ ماي.
أهم الأشياء التي يمكنك فعلها في شيانغ ماي
1Hang Out With Elephants
قبل القدوم إلى تايلاند ، كنت أعلم أن الاستيقاظ والاقتراب من الأفيال كان أحد أهم أنشطة قائمة الجرافات. بينما توجد المئات من جولات الأفيال في تايلاند وفي شيانغ ماي على وجه الخصوص ، يتمثل التحدي في العثور على واحد لا يشمل الركوب.
لحسن الحظ ، هناك نوعان من محميات الأفيال ومشروعات المحميات للاختيار من بينها في شيانغ ماي .
ذهبت مع Elephant Jungle Sanctuary ، ولكن هناك خيار صالح آخر وهو Elephant Nature Park (احجز مسبقًا). الأسعار ليست رخيصة ، ولكن الأموال تذهب لرعاية الحيوانات وكذلك في إنقاذ الأفيال الجديدة.
في كليهما ، يمكنك إطعام الأفيال وتحميمها والتسكع معهم لبضع ساعات. كان الطفل مفرط النشاط هو نجم اليوم! صدقني ، ليست هناك حاجة للقفز على ظهورهم.
&# x1f418 ؛ لماذا لا نركب الأفيال في تايلاند؟لم يتم إعداد أشواك الفيلة تشريحيًا لحمل الأشخاص طوال اليوم ، وغالبًا ما تخضع الحيوانات في معظم الجولات لعملية عنيفة تُعرف باسم Phajaan . ويهدف هذا إلى "تحطيمهم" عقليًا وأن يصبحوا خاضعين تمامًا لأيام العمل المرهقة والبشر بشكل عام.
لسوء الحظ ، وبسبب سوء التنظيم وقوانين التجريم ، فإن معظم جولات الأفيال في تايلاند لا يزال يمارس ركوب الخيل. من خلال اختيار جولة الفيل التي تتضمن ركوب الحيوانات ، فأنت تدعم هذا النوع من الأعمال التي تجني المال من خلال الألم والمعاناة المباشرة التي تتعرض لها هذه المخلوقات المهيبة.
2 معابد:قم بأداء دورك في التنقل بين الهيكل
يوجد أكثر من 200 واط قديم (المعابد) منتشرة على طول شيانغ ماي ، مما يجعلها المكان المناسب لبدء رحلة إلى نفسك الداخلية وإبقائك في طريق التنوير.
تذكر أن هذه مواقع عبادة نشطة ، لذا تأكد من أنك تحظى بأقصى درجات الاحترام للسكان المحليين. من المتوقع أن ترتدي ملابس محتشمة وأن تلتزم الصمت أثناء زيارتك.
أفضل المعابد في شيانغ ماي
بعض المعابد التي لا ينبغي تفويتها هي وات تشيانغ مان ، الأقدم في المدينة ، وات تشيدي لوانج ، في قلب البلدة القديمة المسورة ، و وات فان تاو ، مفضلتي الشخصية.
خارج البلدة القديمة ، تأكد من قيامك أيضًا بزيارة Wat Prathat Doi Suthep. إنها جوهرة المدينة وبصرف النظر عن مجمع المعابد المذهل ، فهي تتمتع أيضًا بإطلالة رائعة على شيانغ ماي الوادي.
3 سوق الأحد الليلي - انطلق في جولة تسوق!
لقد زرت الكثير من أسواق الشوارع في العديد من الأماكن المختلفة. ما يحدث في معظم الأوقات هو أنني أجدهم في نهاية المطاف مملين وملل. لم يحدث هذا على الإطلاق في سوق الأحد الليلي في شيانغ ماي (ويسمى أيضًا البازار الليلي). لقد تجاوزت توقعاتي تمامًا.
بادئ ذي بدء ، إنه ضخم. إنها لا تمتد فقط من خلال Rachadamnoen - الشارع الرئيسي في البلدة القديمة - ولكن تم إغلاق العديد من الشوارع الأخرى أمام حركة المرور وامتلأت بالأكشاك والباعة. تحولت البلدة القديمة بأكملها إلى سوق عملاق.
ثم هناك الكثير لرؤيته وتناوله وفعله. من جلسات التدليك غير المكلفة عالية الجودة المتوفرة في كل زاوية إلى الملابس والهدايا التذكارية والفنون والحرف اليدوية الإبداعية المستوحاة من تايلاند. لولا مساحة الأمتعة ، كان بإمكاني بسهولة التقاط أربع أو خمس لوحات من هذا المكان. ولا تجعلني أبدأ حتى في طعام الشارع!
أعني ، لا يزال التسوق في أسواق بانكوك يتمتع بميزة من حيث الكمية ، ولكن مما استطعت رؤيته شيانغ ماي بالتأكيد يفوز في الجودة . لسبب ما ، كل ما يتم بيعه - وخاصة الطعام - بدا أفضل.
إذا كنت في يوم أحد في المدينة ، فهذا السوق أمر لا بد منه ، فلا تفوّته!
نصيحة احترافية في Sunday Night Market
الوصول إلى هناك مبكرًا لتجنب الازدحام. لا تقلق بشأن العشاء ، فقط تناول بعض الوجبات طوال الليل. بهذه الطريقة يمكنك تجربة العديد من التخصصات المختلفة!
يمكن العثور على معظم أكشاك الطعام بالقرب من أو داخل خصائص wats . ستجد مئات الخيارات للطعام منخفض التكلفة والجودة. كالعادة ، اختر الأكشاك الأكثر شهرة بين السكان المحليين.
4Zip-Lining عبر الغابة
خوفي من المرتفعات - كما يمكنك الحكم من خلال وجهي المرعوب في الصورة أعلاه - كانت المرة الأولى لي في شيانغ ماي هي التجربة التايلاندية التي لا تنسى.
على عكس العديد من الأماكن الأخرى حيث كل ما تحصل عليه هو الانتقال في خط مضغوط واحد ، في شيانغ ماي يمكنك تجربة كاملة مسار بطانة مضغوطة و إنديانا جونينج عبر الغابة.
كانت الرحلة بأكملها عبارة عن مغامرة مليئة بالإثارة لمدة ساعتين. لا أصدق أنني يجب أن أطير حرفيا على ارتفاع 70 مترًا أو ركوب خط مضغوط واحد بطول 800 متر (!). موصى به للغاية!
ℹ ما هي الشركة التي ستذهب مع البطانة في شيانغ ماي؟هناك العديد من الشركات التي تقدم جولات تبطين بسحاب ، ولكن للأسف بعضها لا يلتزم تمامًا بمعايير السلامة. تعرض بعض السياح لأذى خطير في الماضي.
يعتبر Flight Of The Gibbon أغلى قليلاً من المنافسة ، لكنهم لا يعبثون بالسلامة في رؤوس الأشجار ولا يجب عليك أنت أيضًا. كل المعدات جديدة وآمنة وكانت الأدلة لا تشوبها شائبة في جعلنا نشعر بالراحة والأمان. بالإضافة إلى ذلك ، في Mae Kampong غابة تحصل على رؤية جيبونز البرية!
5 انغمس في فصل الطبخ التايلاندي
الطعام التايلاندي هو متعة حقيقية لذوقك. من الصعب أن تجد مثل هذا التوازن المذهل بين الحلو والحار والمالح في نفس الطبق.
ولكن أكثر ما أدهشني في المطبخ التايلاندي هو أنه سهل هو. يمكن تحضير معظم الأطباق بشكل ملائم دون الكثير من المتاعب أو التحضير. كانت إبداعاتي تبدو وكأنها لذيذة مع جهد أقل بكثير من المطبخ الغربي. لقد أعددنا العديد من الأطباق المختلفة ، بما في ذلك الحساء التقليدي الحار ومعجون الكاري والسبرينغ رول ، كلها لذيذة!
في النهاية ، حصلنا على كتاب وصفات مفصل للغاية كان رائعًا لإعادة إنشاء الأطباق في المنزل. بشكل عام ، أشعر أن هذه تجربة تستحق التجربة ليس فقط لعشاق الطعام مثلي. حتى أكثر الطهاة المبتدئين يمكنهم إعداد الأطباق التايلاندية اللذيذة!
ℹ ما هي دروس الطبخ التي يجب القيام بها في شيانغ ماي؟أقل ما يقال ، المنافسة في دروس الطبخ شرسة في شيانغ ماي . هناك عشرات المدارس المتاحة. في بعضها يمكنك طهي طبق إضافي ، وفي البعض الآخر ، هناك جولة في السوق أو مزرعة عضوية متضمنة ، أو أي ميزة أخرى جذابة لتبرز بين المنافسين.
بصراحة تامة ، لقد سمعت أشياء رائعة من العديد من الشركات المختلفة لذا أعتقد أنه من الصعب الخطأ هنا. الشركة التي ذهبت معها ، مدرسة Asia Scenic Thai Cooking School ، لقد نجحت في ذلك تمامًا. كان المدرب على دراية ومرح للغاية - أحب كيف تم تحديد مستوى التوابل من خلال كيفية مثيرة تريد ان تكون. أيضًا ، يبدو أن أسعارها أرخص قليلاً من المنافسة.
6 قم بزيارة حديقة Doi Inthanon National Park
عندما تريد أن تبرد من الحرارة الرطبة ، Doi Inthanon ، أعلى قمة في تايلاند تبدو خيارًا جيدًا ، أليس كذلك؟ من كان يعلم أنه في حوالي الساعة 1:30 بالسيارة من شيانغ ماي ، سيكون هناك جبل يرتفع على ارتفاع 2565 مترًا ، والذي يتعرض لدرجات حرارة أقل من الصفر في كثير من الأحيان.
منتزه Doi Inthanon الطبيعي المحيط تغطي مساحة تبلغ حوالي 50000 هكتار وهي موطن لمجموعة متنوعة لا تصدق من المسارات والقرى النائية والمزارع الجبلية الساحرة وحتى الشلالات. تأكد من زيارة شلال Sriphum ، الأكثر روعة من كل منهم.
نصيحة:لا تذهب بالدراجة الصغيرة هناك لأن الطريق قد يكون صعبًا للغاية. أفضل طريقة للانتقال من شيانغ ماي إلى دوي إنتانون هي إما استئجار سائق أو الانضمام إلى جولة.
7 اذهب للسباحة في جراند كانيون شيانغ ماي
محجر هانغ دونغ ، المعروف باسم جراند كانيون شيانغ ماي ، هو خيار رائع آخر للهروب من الحرارة ورؤية المناظر الطبيعية التايلاندية غير العادية إلى حد ما. يقع على بعد حوالي 45 دقيقة من وسط شيانغ ماي بواسطة Songthaew ، هذا المحجر القديم ذو التربة الحمراء هو مشهد غير عادي بالنسبة للمعايير التايلاندية.
بينما لا يزال القفز على الجرف هو الشيء الأكثر شيوعًا هنا ، هناك أيضًا أنابيب داخلية وعوامات من الخيزران وحديقة مائية بها عوائق قابلة للنفخ وطوافات وحتى خط مضغوط!
جراند كانيون شيانغ ماي
مفتوح يوميًا من الساعة 8.30 صباحًا حتى 6 مساءً.
الدخول 50 بات تايلاندي للشخص الواحد. يمكن استئجار سترات النجاة والأنابيب في الموقع.
للوصول إلى هناك ، فإن أفضل طريقة هي استئجار أغنية :تأكد من ترتيب رحلة عودة مع سائقك.
8 قم بعمل تدليك. أو كثير.
نعم ، أعلم أنه يمكنك الحصول على تدليك تايلاندي إلى حد كبير في أي مكان في تايلاند. السؤال هنا هو القيمة مقابل المال و شيانغ ماي يصعب التغلب عليه.
لقد أجرينا تدليكًا تايلانديًا لكامل الجسم لمدة ساعة مقابل حوالي 200-400 باهت ، وهو رخيص للغاية. حتى أن المدلك قام بتدليك أصابعي (!) مما جعلني أشعر بالحيوية بشكل مدهش.
هناك العديد من أنواع التدليك التي يمكنك الحصول عليها في شيانغ ماي :
- تدليك بواسطة محتال سابق :افعل هذا في برنامج إعادة التأهيل في إصلاحية النساء
- تدليك القدم في سوق الأحد الليلي :قمت بتدليك قدم مذهل مقابل 50 (!) باهت. من الصعب التغلب على هذا.
- تدليك أعمى :المعالجون المكفوفون الذين يُزعم أنهم يتمتعون بحس اللباقة المعزز في انتظارك في جمعية تدليك المكفوفين
قم بأداء أكبر عدد ممكن من التدليك. أسفي الوحيد لم يكن يزداد عندما كنت هناك!
9 استكشاف Doi Suthep
ربما يكون أكثر المناظر شهرة في شيانغ ماي ، دوي سوثيب هو جبل يضم وات فرا ذات دوي سوثيب ، معبد لامع من القرن الثالث عشر. إنها واحدة من أكثر الأماكن أهمية تاريخيًا وروحيًا في تايلاند. من الصعب تحديد ما هو أكثر إثارة للإعجاب:إذا كان تشيدي الذهبي ، إذا كانت المناظر الخلابة للمدينة.
خطط لقضاء بضع ساعات في استكشاف المعبد والمنطقة المحيطة به ، والتي تحتوي على مسارات مختلفة وحتى شلالات!
دوي سوثيب يقع على بعد 12 كم خارج شيانغ ماي ، لذلك ستحتاج إلى الحصول على عجلات خاصة بك أو أخذ أغنية . إذا كنت تتمتع بلياقة بدنية معقولة وكان لديك ما يقرب من 3 ساعات لتجنيبها ، فابدأ في التنزه بالقرب من جامعة شيانغ ماي وقم بإجراء مسيرة الراهب حتى المعبد ، والذي يمكن أن يضيف حقًا إلى التجربة. تهدف إلى الزيارة في أقرب وقت ممكن خلال اليوم لحشود أقل.
ℹدوي سوثيب
ساعات عمل Wat Phra That Doi Suthep هي من 6 صباحًا حتى 6 مساءً كل يوم.
للوصول إلى هناك ، أفضل طريقة هي استئجار أغنية :تأكد من ترتيب رحلة عودة مع سائقك. يمكن أن يساعد اختيار يوم صافٍ في إبراز المناظر الرائعة!
10 الدردشة مع راهب
استكشاف الواتس آب المدهشة من شيانغ ماي هي تجربة رائعة في حد ذاتها ، ولكن يمكنك إثرائها أكثر.
يوجد في عدد قليل من المعابد في المدينة برنامج "Monk Chat" ، حيث يمكنك التحدث بحرية إلى الرهبان حول معتقداتهم أو ببساطة عن الجوانب العادية في أسلوب حياتهم. في المقابل ، يمكنهم ممارسة لغتهم الإنجليزية.
لقد فعلنا ذلك مع راهبين. بينما كان أحد الرهبان خجولًا للغاية ، كان الآخر ثرثارًا وودودًا للغاية. إن وضع مثل هذه المنظورات المختلفة وجهًا لوجه في الحياة هو أمر مفيد للغاية ويمنحك حقًا مادة للتفكير.
برامج دردشة الراهب في شيانغ ماي
هذه بعض أشهر الأماكن للدردشة مع الرهبان في شيانغ ماي .
11 جرّب Khao Soi
هناك الكثير من الأطباق اللذيذة التي يمكنك تجربتها في تايلاند والطعام بشكل عام ليس مشكلة في شيانغ ماي. هناك الكثير من الأماكن ذات القيمة الرائعة لتناول الطعام.
ومع ذلك ، إذا تم اختيار شخص ما لتمثيل شيانغ ماي ، فيجب أن يكون خاو سوي . كاري المعكرونة هذا عبارة عن حساء مع الدجاج ونودلز البيض وجوز الهند مما يمنحه مجموعة لذيذة من القوام. عادة ، يتم تقديمه مع طبق جانبي صغير من الجير والخردل الأخضر المخلل والبصل الأحمر. يم!
12 احتفال سونغكران!
حدث مهم في التقويم البوذي ، Songkran هي احتفالات تايلاند بالعام الجديد التقليدي. يطلق عليه أيضًا مهرجان المياه حيث يُعتقد أن رش الماء سيطهر خطاياك ويجعلك منتعشًا ومستعدًا للعام الجديد.
في شيانغ ماي ، ينتقل هذا المهرجان إلى مستوى مختلف تمامًا. ليس فقط يمكن أن يستمر لفترة أطول - حتى ستة أيام! - لكن الناس سيقفون حرفيًا على جانب الطريق مستعدين لنقع كل مارة بمسدسات المياه والدلاء والبالونات. إنه أيضًا الوقت الذي يزور فيه الناس المعابد المحلية ويقدمون الطعام للرهبان.
إنه بالتأكيد وقت غير معتاد وممتع لتجربة شيانغ ماي!
أشياء إضافية يمكنك فعلها في شيانغ ماي
القائمة لا تتوقف هنا. على الرغم من أنني شخصيًا لم تتح لي الفرصة للقيام بالأشياء أدناه ، إلا أنها يمكن أن تكون بمثابة اقتراحات لأشياء أكثر غرابة يمكنك تجربتها في شيانغ ماي:
- قم بعمل دورة تدريبية عن التأمل في مركز التأمل Doi Suthep Vipassana - ليس هناك مكان أفضل للتواصل مع نفسك الداخلية
- احصل على كيس ساك وشم من راهب - تأكد من حصولك على مكان نظيف وصحي للقيام بذلك!
- انطلق في جولة تسوق في سوق واروروت - أكثر محلية وأصيلة
- تمتع برغبة في يي بنغ شيانغ ماي أو لوي كراثونج - مهرجانات الفوانيس!
- قم بزيارة Bai Orchid and Butterfly Farm - فخ سياحي أم تجربة مدهشة؟ طريقة واحدة فقط لمعرفة ذلك.
أشياء لا يمكنك فعلها في شيانغ ماي
ربما لاحظت أنني قد تخطيت بعض الأشياء السياحية جدًا للقيام بها من هذه القائمة. عن قصد. معبد النمر هو واحد منهم. لا أرى أي سبب يدفعني إلى التبرع بالمال لمكان به حيوانات مخدرة لمجرد الحصول على صورة سيلفي لطيفة أو صورة ملف شخصي جديدة على Facebook.
الشيء نفسه ينطبق على قرية كارين . في هذه الحالة ، يعتبر البشر عامل الجذب الرئيسي ، فقط لأن النساء يتم تشجيعهن ثقافياً على إنماء أعناق طويلة للغاية. إذا لم تكن حدائق الحيوان هي الشيء الذي أبدأ به ، إنسان حدائق الحيوان أسوأ بكثير.
الوصول إلى شيانغ ماي
وصلت إلى شيانغ ماي عبر القطار الليلي من بانكوك. إذا كنت من النوع المخطِط وترغب في حجز التذاكر مسبقًا ، فإن 12Go Asia هي شركة موثوقة لحجز الحافلات والقطارات والعبارات في تايلاند.
مدعوم من نظام 12Go Asia
يمكنك أيضًا السفر مباشرة إلى مطار شيانغ ماي الدولي (CNX).
أين تقيم في شيانغ ماي
مناطق للإقامة في شيانغ ماي
إذا كنت تريد أن تكون في قلب الحدث وأن تكون على مسافة قريبة من معظم المطاعم والمعابد والمتاجر في المدينة ، فابحث بالتأكيد عن مكان للإقامة في المدينة القديمة . هذه هي المنطقة داخل المربع المسور وهي بالتأكيد الأكثر سحرًا.
انظر أيضًا إلى Nimmanhaemin منطقة تضم مجموعة كبيرة من المحلات التجارية والمطاعم والمقاهي.
هذه هي المنطقة التي يختار العديد من المغتربين والبدو الرحل الإقامة فيها.
لاحظ أن الفنادق الراقية عالية الجودة عادة ما تكون خارج أسوار المدينة القديمة. البقاء بعيدًا قليلاً عن المركز لا يمثل مشكلة حقًا. التوك توك والدراجات النارية و أخبار الأغاني تجعل من السهل التنقل.
أماكن يمكنك الاقامة فيها في شيانغ ماي
فيما يلي أفضل خيارين لي عندما كنت أبحث - كلاهما رخيص ، ولديه شبكة WiFi ويقعان في مكان مناسب في المدينة القديمة. كلاهما ذو قيمة كبيرة ، لكن في النهاية ، اخترت الخيار الثاني.
فندق متوسط المستوى
دار ضيافة اقتصادية
أو ... اعثر على مسكنك الخاص!
شيانغ ماي ، المكان الذي تشعر فيه بالحياة!
بشكل عام غادرت شيانج ماي مع الشعور بأن هذا النوع من المكان يعيش لسنوات في خيالك وفجأة أصبح حقيقة.
بمجرد وصولك إلى هناك ، فإنك تتعرض للعديد من التجارب والأنشطة المختلفة التي تكون ساحقة. إنها جنة لوضع علامة على الأشياء من قائمة الأشياء الخاصة بك والاستمتاع بالأنشطة التايلاندية الأصيلة وغير المكلفة. طريقة شيانغ ماي يجعلك تشعر على قيد الحياة لا يضاهى.
