إذا كنت في طريقك لقضاء إجازة ، فمن المرجح أن تناول وجبة خفيفة للمطار هو آخر شيء يدور في ذهنك. عادةً ما يكون ضمان حزم الملابس المناسبة وإكمال استمارات السفر المناسبة والتحقق من رحلتك على رأس أولوياتك. وهذا جيد لأن تناول الطعام في المطار أصبح بالفعل متطورًا للغاية ، حتى أن البعض يفتخر بمؤسسات حاصلة على نجمة ميشلان.
مزيج من الأطعمة المصورة مثل الزبادي والبسكويت المملح والبطاطا المقلية والقهوة والكوكتيل والسوشي والسلطة والسندويشات ومع ذلك ، لا يزال هناك عدد قليل من الأطعمة التي يجب عليك تجنب شرائها وتناولها في المطار ، وذلك بسبب كل شيء من قيمتها الغذائية السيئة إلى قدرتها على إصابتك بالمرض أثناء رحلتك. إليك سبعة أطعمة يجب ألا تشتريها أبدًا في المطار.
لوح السلطة
رسم بالألوان المائية لسلطة من بار سلطة قد تبدو السلطة الخضراء المورقة اللذيذة خيارًا صحيًا مثاليًا أثناء السفر عبر المطار. ومع ذلك ، قد يكون لوح السلطة أيضًا مرتعًا للجراثيم ، بما في ذلك النوع الذي يمكن أن يؤدي إلى التسمم الغذائي.
كما تشارك مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) على موقعها على الإنترنت ، على الرغم من أن الخضار جزء أساسي من نظام غذائي صحي ، "فإن الخضر الورقية ، مثل الخضار والفواكه الأخرى ، تكون أحيانًا ملوثة بالجراثيم الضارة. وغسل الأوراق الخضراء لا يزيل كل الجراثيم. ذلك لأن الجراثيم يمكن أن تلتصق بسطح الأوراق وحتى تدخل داخلها. إذا كنت تأكل الخضر الورقية الملوثة دون طهيها أولاً ، كما هو الحال في السلطة أو في شطيرة ، فقد تمرض. " وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، "تسبب الجراثيم الموجودة على المنتجات التي تؤكل نيئة نسبة كبيرة من الأمراض المنقولة بالغذاء في الولايات المتحدة" وهي "مصدر رئيسي لعدوى الإشريكية القولونية O157".
قهوة ضخمة
رسم بالألوان المائية لقهوة كبيرة قد تكون القهوة الدافئة والمهدئة هي بالضبط ما تتوق إليه قبل رحلة الصباح الباكر ، لكننا نقترح التأجيل إذا استطعت. ذلك لأن القهوة لا يمكن أن تؤدي فقط إلى التوتر ، ولكن يمكنها أيضًا أن ترسلك إلى الحمام في عجلة من أمره ، والتي ستتفاقم فقط 30 ألف قدم في الهواء.
تقارير Mayo Clinic ، "شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين كجزء من نمط الحياة الطبيعي لا يسبب فقدان السوائل الزائدة عن الكمية التي يتم تناولها. في حين أن المشروبات المحتوية على الكافيين قد يكون لها تأثير مدر للبول خفيف - مما يعني أنها قد تسبب الحاجة إلى التبول - فهي لا يبدو أنها تزيد من خطر الإصابة بالجفاف ". علاوة على ذلك ، يلاحظ أن "المشروبات التي تحتوي على الكافيين يمكن أن تسبب الصداع والأرق لدى بعض الأشخاص" ، وهذا ليس ممتعًا إذا كنت تحاول التقاط بعض Zs على متن رحلتك.
البطاطس المقلية والمملحة المملحة
رسم بالألوان المائية لبطاطس مقلية وبطاطس مقلية مع الملح من المؤكد أن الأطعمة المالحة مثل البطاطس المقلية والمعجنات المملحة تبدو لذيذة ، ولكن حتى على الأرض ، فهذه وصفة للانتفاخ. قم بإقران ذلك برحلة على ارتفاع 35000 قدم ، وستكون في حالة من الفوضى المنتفخة.
كما توضح US News ، ينخفض ضغط الهواء على ارتفاعات أعلى ، مما يعني أن الغاز ، بما في ذلك النوع الموجود في بطنك ، سوف يتوسع. "أيًا كان الغاز الموجود في أمعائك أثناء صعودك إلى الطائرة - أو الذي يتم إنشاؤه في أمعائك أثناء رحلتك نتيجة لاختيارات الطعام ، أو الذي يدخل إلى أمعائك نتيجة ابتلاع الهواء أو تناول المشروبات الغازية - فمن المحتمل أن يمارس المزيد من الضغط على جدران الأمعاء مع ارتفاع الارتفاعات ". لذا ، إذا استطعت ، تجنب هذه الأطعمة المالحة وأي شيء آخر يجعلك تنتفخ.
زبادي عالي السكر
رسم بالألوان المائية لكوب من الزبادي إذا كنت في عجلة من أمرك وتحتاج إلى لقمة سريعة ، فقد يبدو أن تلك الزبادي الصغيرة هي الخيار الصحيح. لكن احذر لأنهم قد يخفون طنًا من السكر ، وهو ليس خيارًا مثاليًا قبل الرحلة.
تمت مشاركة كارا لانداو ، أخصائية تغذية من أستراليا وعقل موقع TravellingDietitian.com ، مع Food Network أنها تفضل التخلي عن بارفيه الزبادي وحتى عصائر الفاكهة بسبب السكر المضاف والإضافات المخفية لأن ذلك "قد يؤدي إلى تفاقم القناة الهضمية. أبحث عن خيارات توفر المزيد من البروتين والألياف الغذائية و / أو الدهون الصحية مع تسميات" خط أنظف " ، مثل الزبادي اليوناني العادي ، والمكسرات (التي لم يتم تحميصها بالزيوت النباتية المضافة) ، والخضروات المقطعة ومزيج الحمص ، أو الجوز الطبيعي أو ألواح البروتين بدون المحليات الاصطناعية أو السكريات المضافة. "
كوكتيل
رسم بالألوان المائية لكوكتلين يعد تناول البيرة أو كأس من النبيذ أو الكوكتيل في المطار قبل الرحلة بمثابة طقوس مرور للعديد من المسافرين الذين يتطلعون إلى بدء إجازتهم بأناقة. ولكن ربما تأخر عن تناول عدد قليل جدًا لأن التأثيرات في الهواء قد تكون كارثية.
وفقًا لمدونة KLM ، "أثناء الرحلة ، يكون الضغط الجوي في مقصورة الطائرة أقل مما هو عليه في معظم الأماكن على وجه الأرض. يمكنك مقارنته بارتفاع في الجبال يتراوح بين 1800 و 2200 متر. وقد انخفض هذا بيئة الضغط تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الأكسجين ويمكن أن تنتج الدوار. نسمي هذا نقص الأكسجة. بشكل عام ، هذه ليست مشكلة ، ولكن الشعور يمكن أن يكون مشابهًا للتجربة التي تمر بها بعد شرب الكحول ". يضيف المنشور أنه إذا كنت تشرب قبل أو أثناء الرحلة ، فقد تلاحظ هذا الدوار بشكل أسرع. لذا ، إذا كنت تنغمس في ذلك ، فتأكد من وجود الماء بين كل مشروب للحفاظ على شعورك بالاستقامة.
ديلي اللحوم
رسم بالألوان المائية لساندويتش لحم لذيذ هل تتذكر كيف قلنا لك أن السلطات يمكن أن تؤدي إلى تسمم غذائي؟ حسنًا ، لدينا بعض الأخبار السيئة لمحبي شطائر لذيذة أيضًا. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، يمكن أن تحتوي اللحوم المعبأة أيضًا على الليستريات الضارة ، خاصةً إذا كانت تجلس في الخارج لبعض الوقت. يحذر مركز السيطرة على الأمراض (CDC) ، "تجنب تناول النقانق ، ولحوم الغداء ، واللحوم الباردة ، واللحوم الأخرى اللذيذة (مثل بولونيا) ، أو النقانق المخمرة أو الجافة ما لم يتم تسخينها إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت أو حتى تبخيرها قبل التقديم مباشرة. "
السوشي
رسم بالألوان المائية للسوشي نعتذر ، لكننا سنفسد لك طعامًا آخر في المطار:السوشي. يقول مركز السيطرة على الأمراض أنه من الأفضل تجنب "الأسماك النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أو المحار أو الأطعمة التي تحتوي على المأكولات البحرية النيئة أو غير المطبوخة جيدًا ، مثل الساشيمي وبعض السوشي والسيفيتشي". يمكن للسوشي أيضًا أن يحزم الضربة المزدوجة إذا كنت تميل إلى إغراقها في صلصة الصويا ، والتي يمكن أن تحتوي على ما يقرب من 40٪ من قيمة الملح اليومية في ملعقة واحدة.
