كشف قائد فريق إنجلترا السابق لكرة القدم - وأحد الوجوه الأكثر شهرة على هذا الكوكب - ديفيد بيكهام النقاب عن خطط لتحول وظيفي غير متوقع:"الكرات الذهبية" تتأرجح في الفنادق.
كشف بيكهام ، 44 عامًا ، عن خطط لإنشاء أول فندق له ، وهو فندق طموح على طراز لندن في ماكاو ، بالاشتراك مع ساندز. من المقرر افتتاح فندق The Londoner المقرر افتتاحه في عام 2020 ، وسيضم أجنحة ذات مفهوم خاص صممها السيد بوش سبايس نفسه ، بالإضافة إلى طابقين مخصصين للأجنحة المخصصة.
السفر + الترفيه جلس لإجراء محادثة حصرية مع النجم الرياضي حول آماله في المشروع الجديد ، بالإضافة إلى النقاط العمياء المتعلقة بالسفر ومحتويات حقيبته وقاعدة حزمه الذهبية.
السفر + الترفيه :ماذا يمكن أن نتوقع من فندقك الأول ، The Londoner Macao؟
ديفيد بيكهام :"الشيء الوحيد الذي يمكنني أن أعدك به هو خدمة مذهلة. بالنسبة لي ، عندما أقيم في فندق ، فإن تلك اللمسات الصغيرة غير المرئية هي التي تحدث فرقًا:أشياء مثل تذكر طلب القهوة ، أو الصحيفة التي تحب قراءتها في الصباح. الاهتمام بالتفاصيل هو ما يجعل الإقامة في الفندق مميزة ولا تُنسى ، لذلك هذا أمر بالغ الأهمية بالنسبة لي مع The Londoner ".
هل هناك أي جوانب محددة بأسلوب لندن تطبقها على العقار؟
"لندن هي مسقط رأسي ، لذا فإن القدرة على إحضار بعض الأشياء التي أحبها من هناك إلى ماكاو - ذلك الشعور بالطاقة والفكاهة والسلوك في الأثاث والأعمال الفنية - هو شعور رائع. سنوفر كل شيء من سيارات الأجرة السوداء الشهيرة في الخارج إلى أماكن الترفيه الصغيرة لبعض أشهر شوارع لندن في الداخل ، مثل Bond Street و Savile Row. "
هل يمتد الموضوع ليشمل الطعام؟ هل الفقاعة والصرير والضفدع الموجودان في الحفرة سيكونان في القائمة؟
"نحن في الواقع نبني مطعمًا بريطانيًا للمأكولات في الموقع ، ليديره صديقي جوردون رامزي ، وهو أمر مثير حقًا. بالتأكيد ستكون المشاوي المناسبة ليوم الأحد في القائمة ، وكذلك المفضلة على الإطلاق:فطيرة ومهروس تقليدية . ليس لذوق الجميع ، ولكنه أمر لا يصدق على الإطلاق عندما يتم بشكل صحيح. "
ما الذي يجذب ماكاو كوجهة؟
"لقد كنت هناك عدة مرات الآن ، أعمل مع Sands في هذا المشروع ، وهي دائمًا تجربة فريدة حقًا. لديك هذه الفنادق الرائعة على أحدث طراز ، لكني أحب أيضًا الحي البرتغالي القديم. إنها بوتقة حقيقية:تنوع المطاعم وحده مذهل ؛ يمكنك الحصول على أي نوع من المأكولات التي تحبها. أحب هذا التنوع ، خاصة في مثل هذا المكان الصغير. "
بصرف النظر عن ماكاو أو المملكة المتحدة ، ما هو بلدك المفضل لتزوره لقضاء الإجازة؟
"هذا صعب. لقد كنت محظوظًا بما يكفي للسفر كثيرًا ؛ لقد لعبت كرة القدم في جميع أنحاء العالم والآن يمكنني السفر للعمل. لقد قضيت أنا وعائلتي للتو صيفًا رائعًا في إيطاليا - كنا في بوليا التي كانت رائعة. ستتمتع إيطاليا دائمًا بمكانة خاصة في قلبي لأنها واحدة من الأماكن الأولى التي سافرت إليها أنا وفكتوريا كزوجين ".
ما هي النصيحة الأولى لك عند السفر؟
"قاعدة التعبئة لمدة يومين! دائمًا ما أحمل أمتعتي قبل السفر بـ 48 ساعة على الأقل:أود التخطيط مسبقًا للملابس التي سأحتاجها في كل رحلة. تساعدني معرفة أن عملية التعبئة تم بشكل صحيح على الاسترخاء في الرحلة بمجرد ركوب الطائرة. سر الدخول في وضع العطلة بأسرع ما يمكن هو القيام بالتعبئة مسبقًا. "
ماذا تأخذ معك دائمًا على متن الطائرة؟
"أنا دائمًا أحزم مرطبًا صغيرًا يحتوي على الكينوا والسبيرولينا. من المهم حقًا الحفاظ على رطوبة بشرتك في المرتفعات ، بحيث يكون ذلك دائمًا بجوار جواز سفري في حقيبة يدي ".
كيف تتعامل مع اضطراب الرحلات الجوية الطويلة؟
"بصراحة ، الشيء الوحيد الذي يناسبني هو النوم وتناول الطعام في الأوقات المناسبة. بمجرد أن أصعد إلى الطائرة أقنع نفسي بالدخول إلى المنطقة الزمنية لوجهتي ، أينما كانت ، وأتزامن مع أوقات الوجبات. هذا وحاول دائمًا النوم على متن الطائرة ، بغض النظر عن طول الرحلة. "
أخيرًا ، إلى أين تحب أن تذهب ولم تزره من قبل؟
"صدق أو لا تصدق ، لم أذهب إلى الهند على الإطلاق ، وهذا بالتأكيد على قائمة أملاكي. سيكون من المدهش رؤية تاج محل على وجه الخصوص ، لكنني أيضًا مفتون بالشعب الهندي والثقافة وبالطبع الطعام. البلد كله يبدو مذهلا. أنا متحمس جدًا للتحقق من ذلك يومًا ما ".