أثار مشروع تسمين العجول الجدل في الفترة الأخيرة، حيث أن الكثير من صفحات التواصل الاجتماعي تتحدث عن المشروع، وعن دراسة الجدوى له، بالإضافة إلى أنه يوجد الكثير من الانتقادات للمشروع والتي تصفه بالمشروع الفاشل؛ حيث أنه يحتاج إلى تكاليف عالية، ومجهود كبير مقارنة بالأرباح التي يحققها، لكن في نفس الوقت نجد أنه من أهم المشاريع التي تدعمها الحكومة، وتحفز الشباب على القيام بتنفيذها.
مشروع تسمين العجول
- يعتبر مشروع تسمين العجول من أهم المشروعات الزراعية، وهو عبارة عن تربية العجول الجاموسي أو البقري التي عمره يتراوح بين ستة شهور إلى ثمان شهور.
- حتى يصل وزن العجل الواحد إلى 380 أو 400 كيلو جرام، ويتم تحقيق الربح عن طريق الوصول إلى أكبر وزن من اللحم، بالإضافة إلى استغلال المواسم مثل الأعياد.
- واستغلال القنوات التسويقية المختلفة من أجل الحصول على السعر المرتفع في الأسواق ومحلات بيع اللحوم، فهل يعتبر المشروع مربح أم أنه مشروع فاشل مثلما يقول البعض؟ سنتعرف على كافة الأسرار التي تؤدي إلى نجاح المشروع.
اقرأ أيضا: تمويل مشروعات صغيرة
أنواع العجول التي تساعد على نجاح مشروع تسمين العجول
- لا يوجد فرق بين العجول البقري أو الجاموسي، فإن تكاليف مشروع العجول البقري نفس تكاليف العجول الجاموسي.
- لكن تعتبر العجول الجاموسي هي النوع الأفضل بالنسبة للأشخاص المبتدئين.
- لأن الجاموس تتميز بأنها ذات مناعة قوية وتتحمل جميع الظروف البيئية.
- لكن العجول البقري تحتاج إلى شخص خبير في التسويق قبل أن يبدأ المشروع.
مواصفات العجول التي يجب اختيارها للمشروع
يجب أن تتصف العجول المختارة للمشروع سواء كانت عجول جاموسي أو بقري بمجموعة من الصفات، ومن أهمها التالي:
- يجب أن يتميز العجل بطول جسمه، وعمق بدنه، وأن يكون واسع الأضلاع.
- تكون أرجل العجل غليظة، ورأسه كبيرة مربعة.
- يجب أن تكون عظام العجل الخلفية واسعة.
- شعر العجل يجب أن يكون لامع، وعيونه براقة.
- يتميز بالنشاط والحيوية، وتكون أذنيه منتصبة.
حالات الغش التي يجب أن يحذر منها
يوجد الكثير من حالات الغش عند بيع العجول، والتي من أهمها التالي:
- يجبر البائع العجل على شرب كمية كبيرة جدا من الماء المضاف إليه الملح؛ حتى يؤدي إلى زيادة في الوزن.
- يتم تجويع العجل لفترة طويلة، ثم يقدم له كمية كبيرة جدا من العلف الأخضر حتى يظهر بحالة جيدة ووزن زائد، ومظهرا يلفت الأنظار.
احتياجات مشروع تسمين العجول
يحتاج مشروع تسمين 20 عجل بقري إلى الأشياء التالية:
- تخصيص قطعة أرض يتم إقامة المزرعة عليها.
- الحصول على ترخيص للمزرعة من الجهات المختصة بالتراخيص.
- إذا كان المشروع قائم بقرض من الحكومة يجب أن يوفر مالك المشروع دراسة جدوى للمشروع، ويجب أن تعاين الحكومة المزرعة بعد إقامتها.
- يجب أن تجهز المزرعة داخل مبنى التسمين.
- توفير ميزان للعجول يزن لواحد طن؛ حتى يتم متابعة وزن الحيوان بصفة دورية مرة كل أسبوع.
اقرأ أيضا: مشروع تعبئة وتغليف من المنزل
مواصفات المزرعة الجيدة
من أجل الحصول على عجول كاملة المواصفات، وتحقق الربح لمشروع تسمين العجول يجب أن تكون المزرعة بها المواصفات التالية:
- إذا كان الهدف من التسمين هدف تجاري يجب أن تكون الحظائر طويلة ومغلقة، أو تكون بها صفين كل صف يسمح بوجود 10 عجول.
- يمكن إنشاء تصميم يسمح بتوسيع العدد في المستقبل.
- إنشاء تصميم يسمح بإضافة العلف والماء للحيوانات، والتخلص من الفضلات بطريقة سهلة.
- إنشاء الحواجز التي تفصل بين الحيوان و الأعلاف؛ حتى لا يدهس الحيوان العلف ويهدره.
- يجب تصميم أحواض المياه بطريقة تسمح باستغلال المساحة.
مميزات الحظائر المغلقة
تتميز الحظائر المغلقة صاحبة المرابط بمجموعة من المميزات والتي من أهمها التالي:
- استغلال مساحة قليلة وتربية أكبر عدد ممكن من العجول.
- الاهتمام بالعجول ومتابعتها بشكل مستمر.
- الاكتشاف المبكر للأمراض وسرعة علاجها.
- تحقيق التوازن في الغذاء، وبالتالي يحصل كل عجل على مقرراته الغذائية، وتكون الأوزان متجانسة.
- تنظيف الحظائر المغلقة يكون أسهل من غيرها.
اقرأ أيضا: دراسة جدوى مشروع مزرعة سمكية
نصائح نجاح مشروع تسمين العجول
يوجد مجموعة من النصائح التي يجب على الشخص الذي يرغب في إنشاء المشروع أن يتبعها؛ حتى ينجح المشروع، وهي كالتالي:
- تحصين مكان استقبال العجول، و تحصين العجول نفسها من كافة الأمراض.
- الاهتمام ببرنامج التغذية الجيد للعجول، سواء كانت أعلاف مركزة أو أعلاف مالئة، مثل التبن وغيره.
- يجب أن يتابع الشخص وزن ونمو العجول باستمرار، ومعرفة برامج التحصينات.
- التخلص من النفايات باستمرار؛ من أجل المحافظة على نظافة المزرعة.
- يجب أن تكون جميع العجول من نفس السلالة و نفس الوزن ونفس العمر.
- إبعاد الطيور عن المزرعة؛ حتى لا تأكل الحبوب الموجودة في العلائق.
دراسة جدوى مشروع تسمين العجول بالأرقام
لا يوجد دراسة واقعية للمشروع؛ حيث أن الأسعار تختلف بإستمرار، فأسعار شراء العجول في الوقت الذي تتوفر فيه الأعلاف الخضراء، يكون مختلف عن أي موسم آخر،
و أسعار العجول قبل عيد الأضحى تكون مختلفة عن أي وقت آخر في العام، لكن يمكن حساب التكاليف الثابتة والمتغيرة على حسب الآتي:
- تسجيل تكلفة إنشاء المزارعة والحظائر.
- تسجيل مبلغ شراء العجول، ويجب أن يراعي مقيم المشروع أن يكون وزن العجل 200 كيلو.
- كتابة تكلفة جميع كميات الأعلاف المستخدمة خلال المشروع.
- حساب تكلفة جميع التحصينات من بداية المشروع وحتى بيع العجول.
- تسجيل تكاليف النقل والعمالة والكهرباء والمياه.
يتم حساب العوائد كالتالي:
- يضرب وزن العجل النهائي في سعر الكيلو وقت البيع.
- يتم حساب الأرباح عن طريق خصم التكاليف من قيمة العوائد.
